Obligatoriu! Se beau min 2l apa/zi. Se poate bea oricand apa plata, ceai, cafea ness.

Dupa
primele 4 zile puteti adauga apa carbogazoasa, si racoritoare dietetice (light) pe baza de
zaharina, aspartam de tip coca cola light, zero, pepsi max, light, sprite light, redbull light..
Sunt interzise sucurile naturale de fructe chiar si fara zahar.
Este interzis alcoolul pe toata perioada dietei.

Dupa primele 4 zile pana la sfarsitul primei saptamani apar urmatoarele modificari: sunt
permise rosiile, alimentele acre: otet, lamai, orice iaurt pana la 7 % grasime, dar numai
iaurturile simple, kefir, sana si 200g orice fruct (in locul merelor golden) cu exceptia fructelor
exotice: ananas, mango, struguri avodado, kaki. Nu sunt premise fructele uscate, conservate
sau gatite.
Dupa primele 4 zile se pot consuma: guma de mestecat sau bomoane (tip orbit) fara zahar.

Saptamana I

Primele 4 zile (Mi, Joi, V, S):

Urmatoarele produse pot fi consummate fara limite la orice ora:
Branzaturi pana la 7% grasime (branza vaci slaba, branza cottage simpla/cu legume,
branzica de casa, branza tip fagaras, perle de branza cu smantana) si lapte batut.

Lista urmatoare contine singurele legume pe care aveti voie sa le consumati, numai in stare
cruda, pe parcursul intregii diete. Exceptie fac dietele in care se permite si prepararea
legumelor si/sau consumul altor legume suplimentare listei.

Legume crude: salata verde, castraveti, ridichi, vaza, ardei gras, ardei capia, gogosari,
conopida, broccoli, ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac, gulii telina, ceapa, usturoi,
sparanghel, anghinare, praz, andive, in plus aveti voie toate ierburile aromatice: marar,
patrunjel, leustean, busuioc, tarhon, dafin, oregano, cimbru, etc., si toate condimentele: sare
piper boia dulce/iute, scortisoara, chimen curry, etc
NU se vor consuma rosii in primele 4 zile! In restul saptamanii se pot consuma.
Antentie! NU toate legumele cunoscute sunt incluse in aceata lista si deci nu sunt premise pe
parcursul dietei morcovi, fasole boabe, cartofi, porumb, orez, linte, sfecla, masline.

In plus sunt premise urmatoarele alimente in cantitati limitate:

- 1 ou/zi fiert, pe Teflon sau romanesc
- 200 gr fructe zilnic, In primele 4 zile se consuma numai mere golden delicious, iar in
restul saptamanii orice fruct in cantitatea respective din frucele premise in dieta: mere,
pere, piersici, caise, cirese/visine, capsuni, kiwi, pepene galben/rosu, portocale
mandarine, lamai, grepfruit, pomelo.
- 2 lingurite de ulei obligatoriu. Nu conteaza felurile uleiului, toate uleiurile sunt
permise dar nu e voie prajit sau gatit ci folosit numai la prepararea salatelor
- ½ pahar de lapte /zi daca sunteti in prima saptamana de dieta

Urmatoarele 3 zile (D, L, Ma)

La fel ca in primele 4 zile, doar ca puteti manca si rosii, salatele le puteti acri cu otet, puteti
manca fructe (din lista permisa)
Saptamana II

Mi, J, V, S

Micul dejun pana la ora 11-12

 2 linguri branzeturi pana la 7 % ~ 100 gr
 Iaurturi nelimitat (lapte batut, sana, kefir)
 Legume crude din lista + ½ rosie
 1 ou

Dupa 3 – 4 ore pot fi consumate nelimitat si la orice ora

 Carne fiarta sau gratar de porc, vita pui, curcan, miel, vanat, ficat, muschi
file/pastrama. Atentie carnea va fi fara grasime (inclusiv pielea de la pui va fi
inlaturata). Ex: pui la rotisor fara piele!
 Legume crude: salata verde, castraveti, ridichi, vaza, ardei gras, ardei capia, gogosari,
conopida, broccoli, ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac, gulii telina, ceapa, usturoi,
sparanghel, anghinare, praz, andive, in plus aveti voie toate ierburile aromatice, marar,
patrunjel, leustean, busuioc, tarhon, dafin, oregano, cimbru, etc., si toate condimentele:
sare piper boia dulce/iute, scortisoara, chimen curry, etc. Se pot manca si muraturi in
sare.
La salate se va folosi otet

Sunt interzise:
 Lapte
 Fructe (inclusiv lamai), rosii
 Prajirea carnii
 Hamburger, cremwursti, salam, mititei
 Legume gatite

D,L,Ma

Micul dejun pana la ora 11-12

 2 linguri branzeturi pana la 7 % ~ 100 gr
 Iaurturi nelimitat (lapte batut, sana, kefir)
 Legume crude din lista + ½ rosie
 1 ou

Dupa 3 – 4 ore pot fi consumate nelimitat si la orice ora

 Peste(orice tip): fiert, gratar, afumat conservat in suc propriu sau ulei. Atentie la
sardele se scurge bine uleiul. Se pot consuma si fructe de mare preparate in acelasi fel.
 Legume crude: salata verde, castraveti, ridichi, vaza, ardei gras, ardei capia, gogosari,
conopida, broccoli, ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac, gulii telina, ceapa, usturoi,
sparanghel, anghinare, praz, andive, in plus aveti voie toate ierburile aromatice, marar,
patrunjel, leustean, busuioc, tarhon, dafin, oregano, cimbru, etc., si toate condimentele:
sare piper boia dulce/iute, scortisoara, chimen curry, etc. Se pot manca si muraturi in
sare.
 La salate se va folosi otet
Recomandari de preparare: saramura (fara legume), in folie de aluminiu cu usturoi, cu
hrean cu ierburi, cu capere, otet, sare.

Sunt interzise:
 Lapte
 Fructe (inclusiv lamai), rosii
 Prajirea carnii
 Hamburger, cremwursti, salam, mititei
 Legume gatite

Saptamana III

Mi, J, V

 Legume crude si gatite (fierte, coapte) din lista inclusiv rosii, vinete, salata verde,
castraveti, ridichi, vaza, ardei gras, ardei capia, gogosari, conopida, broccoli, ciuperci,
dovlecei, fasole verde, spanac, gulii telina, ceapa, usturoi, sparanghel, anghinare, praz,
andive, in plus aveti voie toate ierburile aromatice, marar, patrunjel, leustean, busuioc,
tarhon, dafin, oregano, cimbru, etc., si toate condimentele: sare piper boia dulce/iute,
scortisoara, chimen curry
 Sucuri naturale proaspete din legume
 Iaurturi

In plus sunt premise urmatoarele in cantitati limitate

 1 ou/zi fiert, pe Teflon sau romanesc
 200 gr fructe zilnic
 250 gr branza pana la 7 % grasime

Recomandari;
1) supa (de orice fel de legume din lista),
2) ghiveci
3) sufleu (conopida ciuperci/dovlecei, ou, branza 7 %)
4) varza+rosii la cuptor
5) fasole verde cu rosii la cuptor (sau cu usturoi)
6) spanac (fara lapte)
7) musaca de legume
8) orice la abur sau gratar

Sunt interzise:
 Lapte
 Supe instant
 Suc paste de rosii
 Prajirea alimentelor
 Carne de orice fel
 Vegeta (magi, knor, etc)
S – Ma

In fiecare zi se pot consuma:

 6 pesmeti (tip Wasa 30 kcal/felie), SAU 10 felii paine dietatica SAU 4 1/2felii de
paine Toast (graham, secara, alba NU cu seminte sau cereale intregi) SAU 8-9 felii / zi
de Crisp (20 kcal /felie)

 250 gr branza pana la 7 % grasime

 Salata de legume crude din lista inclusiv rosii, vinete, salata verde, castraveti, ridichi,
vaza, ardei gras, ardei capia, gogosari, conopida, broccoli, ciuperci, dovlecei, fasole
verde, spanac, gulii telina, ceapa, usturoi, sparanghel, anghinare, praz, andive, in plus
aveti voie toate ierburile aromatice, marar, patrunjel, leustean, busuioc, tarhon, dafin,
oregano, cimbru, etc., si toate condimentele: sare piper boia dulce/iute, scortisoara,
chimen curry.

Saptamana IV

Miercuri

Micul dejun:
1 ou
2 linguri de branza 7 % grasime
Iaurturi nelimitat
Legume crude + ½ rosie

Dupa 3 – 4 ore pot fi consumate nelimitat si la orice ora

 Peste (orice tip): fiert, gratar, afumat conservat in suc propriu sau ulei. (fara sos tomat)
 Legume crude: din lista fara rosii.
Interzis : lamai

Joi

Micul dejun:
1 ou
2 linguri de branza 7 % grasime
Iaurturi nelimitat
Legume crude + ½ rosie

Dupa 3 – 4 ore pot fi consumate nelimitat si la orice ora

 Carne fiarta sau gratar de porc, vita pui, curcan, miel, vanat, ficat, muschi
file/pastrama
 Legume crude: din lista fara rosii.
Interzis : lamai

Vineri
 Legume crude: din lista fara limite
  250 gr branza pana la 7 % grasime
 Iaurturi nelimitat
 150 gr de peste SAU 100 gr de carne de pui, porc, vita curcan, pastrama
 1 ou
 1 castron de supa de legume
 200 gr de fructe fara cele tropicale, struguri, fructe uscate

Sambata

 Legume crude si gatite (fierte, coapte); din lista cantitati nelimitate

 250 gr branza pana la 7 % grasime
 3 Iaurturi x 125 gr
 1 ou
 200 gr de fructe fara cele tropicale, struguri, fructe uscate

Duminica

 6 pesmeti (tip Wasa 30 kcal/felie), SAU 10 felii paine dietatica SAU 4 1/2felii de
paine Toast (graham, secara, alba NU cu seminte sau cereale intregi) SAU 8-9 felii / zi
de Crisp (20 kcal /felie)
 Legume crude din lista cantitati nelimitate
 250 gr branza pana la 7 % grasime

Luni

Alegeti una dintre variante:

 Cantitati nelimitate dintr-un singur fel de fruct cu exceptia celor tropicale, struguri,
fructe uscate, banana struguri, mango ananas, + 600 gr branzeturi pana la 7 % sau 15
iaurturi

 Cantitati nelimitate de fructe de orice fel fara cele tropicale struguri, fructe uscate,
banana struguri, mango ananas + legume crude din lista nelimitat inclusiv morcovi

Marti

Urmatoarele produse pot fi consumate fara limite la orice ora:

 Branzaturi pana la 7% grasime
 Iaurturi simple si lapte batut, sana kefir.
 Legume crude: rosii, salata verde, castraveti, ridichi, vaza, ardei gras, ardei capia,
gogosari, conopida, broccoli, ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac, gulii telina,
ceapa, usturoi, sparanghel, anghinare, praz, andive, in plus aveti voie toate ierburile
aromatice, marar, patrunjel, leustean, busuioc, tarhon, dafin, oregano, cimbru, etc., si
toate condimentele: sare piper boia dulce/iute, scortisoara, chimen curry, etc

In plus sunt premise urmatoarele alimente in cantitati limitate:

 1 ou/zi fiert, pe Teflon sau romanesc
  200 gr fructe zilnic: mere, perem piersici, caie, cirese/visine, capsuni, kiwi, pepene
galben/rosu, portocale mandarine, lamai, grepfruit, pomelo.

Saptamana V

Mi, J, V

 Branzeturi si iaurturi pana la 7 % grasime

 Legume crude (vezi lista) in cantitati nelimitate
 1 ou / zi
 200 gr de fructe fara cele tropicale, struguri, fructe uscate

S – Ma

 Branzeturi si iaurturi pana la 7 % grasime fara limite

 Legume crude si gatite (fierte, coapte); din lista inclusiv rosii, vinete, salata verde,
castraveti, ridichi, vaza, ardei gras, ardei capia, gogosari, conopida, broccoli, ciuperci,
dovlecei, fasole verde, spanac, gulii telina, ceapa, usturoi, sparanghel, anghinare, praz,
andive, in plus aveti voie toate ierburile aromatice, marar, patrunjel, leustean, busuioc,
tarhon, dafin, oregano, cimbru, etc., si toate condimentele: sare piper boia dulce/iute,
scortisoara, chimen curry
 1 ou / zi
 150 gr de peste SAU 100 gr de carne de pui, porc, vita curcan, pastrama

Saptamana VI

Mi, J, V
Alegeti UNA dintre urmatoarle optinu si urmati-o minim 3 zile:

1) Orez preferabil fiert si salata de legume crude la discretie (din lista inclusiv rosii,
vinete, salata verde, castraveti, ridichi, vaza, ardei gras, ardei capia, gogosari,
conopida, broccoli, ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac, gulii telina, ceapa, usturoi,
sparanghel, anghinare, praz, andive, in plus aveti voie toate ierburile aromatice, marar,
patrunjel, leustean, busuioc, tarhon, dafin, oregano, cimbru, etc., si toate condimentele:
sare piper boia dulce/iute, scortisoara, chimen curry). Se pot consuma muraturi
preparate in sare.
2) 1 kg de cartof (se cantaresc inainte de preparare) fierti/copti si salata de legume
crude (din lista) + muraturi preparate in sare.

S- Ma
Urmatoarele produse se pot consuma fara limite la orice ora:

 Legume crude din lista inclusiv rosii

 Fructe proaspete cu exceptia struguri, banane, mango, ananas, alte tructe tropicale
La lista de legume se pot adauga in mod exceptional morcovi

Se pot consuma ca:

- salate de legume/ salate de fructe
 - sucuri de legume / sucuri de fructe

Sunt interzise:
- Lapte
- Gatirea legumelor sau fructelor

Saptamana VII

Mi, J

 Branzaturi si iaurturi cu pana la 7 % grasimi fara limite (lapte batut, sana kefir)
 Legume crude din lista, fara limite inclusiv rosii
Otet sau lamaie la salate
 1 ou /zi
 200gr fructe/zi

V,S,D
 Carne fiarta sau gratar, porc, vita, pui, curcan, ficat, muschi file/pastrama
 Peste fiert gratar, afumat, conserva (nu tomate)
 Salata de legume crude (vezi lista, doar 2- 3 rosii/zi) in cantitati nelimitate, se acresc
cu otet NU lamaie

L, Ma
 Branzaturi si iaurturi cu pana la 7 % grasimi fara limite (lapte batutu, sana
kefir)
 Legume crude din lista, fara limite inclusiv rosii
Otet sau lamaie la salate
 1 ou /zi
 200gr fructe/zi

Sunt interzise
- Lapte
- Fructe
- Legume gatite
- Carne sau peste prajit

Saptamana VIII

Mi, J, V

Urmatoarele produse pot fi consummate fara limita la orice ora

- Legume crude sau gatite
- Sucuri naturale proaspete din legume
- Iaurturi (si lapte batut sana kefir)

In plus sunt permise urmatoarele alimente in cantitati limitate:

1 ou /zi
200 gr fructe/zi
250 gr branzaturi pana la 7 % grasime
Sunt interzise
- Lapte
- Supe instant
- Suc/pasta rosii
- Prajirea alimentelor
- Carne de orice fel
- Vegeta

S-Ma

In fiecare zi se pot consuma :

 9 felii de Crisps SAU 6 felii de pesmeti tip Wassa (30kcal/pesmet) SAU 10 felii paine
dietetica SAU 4 ½ felii de paine Toast (graham, secara, alba, fara seminte)
 250 gr branza pana la 7 %grasime
 Salata de legume crude din lista inclusiv rosii

Saptamana IX

Mi – S
 Legume crude: rosii, salata verde, castraveti, ridichi, vaza, ardei gras, ardei capia,
gogosari, conopida, broccoli, ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac, gulii telina,
ceapa, usturoi, sparanghel, anghinare, praz, andive, in plus aveti voie toate ierburile
aromatice, marar, patrunjel, leustean, busuioc, tarhon, dafin, oregano, cimbru, etc., si
toate condimentele: sare piper boia dulce/iute, scortisoara, chimen curry, etc
 Fructe cu exceptia struguri, banana, mango, ananas, fructe uscate

Se pot consuma ca:

- salate de legune/ salate de fructe
- sucuri de legume / sucuri de fructe

Sunt interzise:
- Lapte
- Gatirea legumelor sau fructelor
- Orice fel de carne/peste

D – Ma

Urmatoarele produse pot fi consumate la orice ora:

 200 gr cornflakes simple, fara zahar/miere/fructe
 1 litru de lapte

Saptamana X

Mi - S

 Branzeturi si iaurturi pana la 7 % grasime fara limite

 Legume crude si gatite (fierte, coapte); din lista inclusiv rosii, vinete, salata verde,
castraveti, ridichi, vaza, ardei gras, ardei capia, gogosari, conopida, broccoli, ciuperci,
dovlecei, fasole verde, spanac, gulii telina, ceapa, usturoi, sparanghel, anghinare, praz,
 andive, in plus aveti voie toate ierburile aromatice, marar, patrunjel, leustean, busuioc,
tarhon, dafin, oregano, cimbru, etc., si toate condimentele: sare piper boia dulce/iute,
scortisoara, chimen curry
 1 ou / zi
 150 gr de peste fiert, gratar, afumat sau conservat (fara tomate) SAU 100 gr de carne
de pui, porc, vita curcan, pastrama.

D – Ma

 Branzeturi si iaurturi pana la 7 % grasime

 Legume crude (vezi lista) in cantitati nelimitate
 1 ou / zi
 200 gr de fructe fara cele tropicale, struguri, fructe uscate

Saptamana XI

Supa de varza
Supa de varza este cel mai important lucru al acestei diete: cu cat mananci mai multa cu atat
slabesti mai mult. Ingredientele pentru supa (cantitatile sunt orientative): 6 cepe mari, 1 telina,
1 capatana de varza, 2 ardei mari, rosii intregi (conservate su fara zahar) sau praspete. NU
bullion + condimente uscate (fara vegeta) si ierburi aromatice dupa gust.

Miercuri
Numai supa de varza in cantitati nelimitate

Joi
Supa de varza + fructe, exceptia struguri, banana, mango, ananas, fructe uscate

Vineri
Supa de varza + legume crude si gatite (fierte/coapte) din lista

Sambata
Supa de varza + legume crude si fructe struguri, banana, mango, ananas, fructe uscate

Duminica
Supa de varza +orez (Brun, nedecorticat) fiert in cantitati nelimitate

Luni
Supa de varza + 250 gr carne pui, curcan, vita, port, sau peste + legume crude din lista in
cantitati nelimitate salata se acreste cu otet

Marti
Supa de varza + peste si salata de legume crude din lista, nelimitat, salata se acreste cu otet

Saptamana XII

Mi, J, V

Micul dejun pana la ora 11-12

 2 linguri branzeturi pana la 7 % ~ 100 gr
  Iaurturi nelimitat (lapte batut, sana, kefir)
 Legume crude din lista + ½ rosie
 1 ou

Dupa 3 – 4 ore pot fi consumate nelimitat si la orice ora

 Carne fiarta sau gratar de porc, vita pui, curcan, miel, vanat, ficat, muschi
file/pastrama. Atentie carnea va I fara grasime (inclusiv pielea de la pui va fi
inlaturata). Ex pui la rotisor fara piele
 Legume crude: salata verde, castraveti, ridichi, vaza, ardei gras, ardei capia, gogosari,
conopida, broccoli, ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac, gulii telina, ceapa, usturoi,
sparanghel, anghinare, praz, andive, in plus aveti voie toate ierburile aromatice, marar,
patrunjel, leustean, busuioc, tarhon, dafin, oregano, cimbru, etc., si toate condimentele:
sare piper boia dulce/iute, scortisoara, chimen curry, etc. Se pot manca si muraturi in
sare.
La salate se va folosi otet

Sunt interzise:
 Lapte
 Fructe (inclusiv lamai), rosii
 Prajirea carnii
 Hamburger, cremwursti, salam, mititei
 Legume gatite

S - Ma

Branza pana la 7 % nelimitat

Iaurt, lapte batut, sana pana la 7 % nelimitat
1 ou,
200 gr fructe
Legume crude inclusiv rosii