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Impactos da Indústria Canavieira no Brasil

Impactos da Indústria Canavieira no Brasil

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Impactos da indústria canavieira no Brasil, pela Plataforma BNDES (2008)
Impactos da indústria canavieira no Brasil, pela Plataforma BNDES (2008)

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POLUIÇÃO ATMOSFÉRICA, AMEAÇA A RECURSOS HÍDRICOS, RISCOSPARA A PRODUÇÃO DE ALIMENTOS,RELAÇÕES DE TRABALHO ATRASADASE PROTEÇÃO INSUFICIENTE À SAÚDE DE TRABALHADORES
Impactos da indústriacanavieira no Brasil
PORTUGUÊS / ESPAÑOL / ENGLISH
Brasil, novembro de 2008
 
3
Esta publicação é uma realização da Plataforma BNDES (www.plataformabndes.org.br), editada peloIBASE - Instituto Brasileiro de Análises Sociais e Econômicas. Esta é uma versão preliminar.Contatos pelos telefones 0055-21-2178-9400 ou pelos emails: joao@ibase.br, lucianab@ibase.br e tautz@ibase.br.
Elaboraram os textos os seguintes autores:
1. “Etanol para alimentar carros ou comida para alimentar gente?”.
 Ângela Cordeiro, Engenheira agrônoma e consultora (acordei@uol.com.br).
2. “Contribuição para a discussão sobre as políticas no setor sucro-alcooleiro e as repercussõessobre a saúde dos trabalhadores”.
 Soraya Wingester Vilas Boas (soraya.wingester@saude.mg.gov.br), membro da Coordenaçãode Saúde do Trabalhador da Secretaria de Saúde de Minas Gerais e Elizabeth Costa Dias(bethdias@gmail.com), professora da UFMG.
3. “Impacto sobre as condições de trabalho: o desgaste físico dos cortadores de cana-de-açucar”
.Erivelton Fontana de Laat (eriveltonlaat@bol.com.br), professor da UNICENTRO, RodolfoAndrade de Gouveia Vilela, UNIMEP/Programa de Saúde do Trabalhador da Prefeitura dePiracicaba, Alessandro José Nunes da Silva (Centro de Referência em Saúde do Trabalhador dePiracicaba), Verônica Gronau Luz (UNICAMP).
4. “Impactos da queima da cana-de-açúcar sobre a saúde”
.Sônia Hess (soniahess@gmail.com), Engenheira química, professora da Universidade Federalde Mato Grosso do Sul.
5. “Produção de etanol e impactos sobre os recursos hídricos”.
 Maria Aparecida de Moraes Silva (maria_moraes@terra.com.br), da UNESP/UFSCar e RodrigoConstante Martins (constante.martins@terra.com.br), da UFSCar.
Expressamos nossos agradecimentos especiais a todos os membros da Plataforma BNDES que colaboraram com seustrabalhos, opiniões e sugestões; ao fotógrafo Ricardo Azoury pela cessão da foto da capa; e ao apoio da Fundação Ford,da Fundação Friedrich Ebert e da International Budget Partnership.

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