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Sistemas sosteniblesde producción
para los principales cultivos agrícolas, hortícolas, orestalesy agroorestales de la Región Centro del Paraguay
Octubre de 2008
Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG)Cooperación Técnica Alemana (GTZ)Proyecto de Manejo Sostenible de Recursos Naturales(MAG-KfW-GTZ)
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SISTEMAS SOSTENIBLES DE PRODUCCIÓN
Copyright: Proyecto de Manejo Sostenible deRecursos Naturales MAG-KW-GTZ,Presidente Franco Nº 475, Asunción, Paraguay“Sistemas sostenibles de producción para los prin-cipales cultivos agrícolas, hortícolas, orestalesy agroorestales de la Región Centro del Paraguay”Deutsche Gesellschat ür TechnischeZusammenarbeit (GTZ) GmbHSan Benigno 1315 c/ Cnel. Torres,Casilla de Correo 1859, Asunción, ParaguayEquipo de Redacción y Edición:Georg Birbaumer (Coordinador GTZ)Gerardo Espínola Alonso (DEAg)Salvador Fabio Vega (DEAg)Victor Jesús Argüello Meza (GTZ)Miguel Angel Florentín (DIA)Manuel Morel Paiva (DEAg)Rosa María EstigarribiaHector Fariña (DEAg)Esteban Vera Sosa (PMRN)Paul Borsy (PMRN)Calculos de rentabilidad:Gerardo Espinola Alonso (DEAg)Fabio Vega (DEAg)Gran parte del contenido de este libro consisteen una ampliación y actualización del manual“Sistemas de Producción Sostenibles para losDepartamentos deCaazapá y Guairá”, MAG-GTZ, 2004Diseño Gráfco: Creative Park Impresión: Gráfca RobertAsunción, Paraguay, octubre de 2008
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INDICE
PRESENTACIÓN
.................................................................................................................8
1.ABONOSVERDESYSIEMBRADIRECTA.....................................11
1.1. Mucuna ceniza ................................................................................................131.2. Canavalia ...........................................................................................................171.3 Crotalaria juncea.............................................................................................191.4. Kumandá yvyra`i.............................................................................................251.5. Avena negra .....................................................................................................281.6. Avena negra/Lupino blanco .......................................................................321.7. Avena negra/Nabo forrajero ......................................................................361.8 Como iniciar la siembra directa en kokueré y en capuerón ...........40
2.ALGODÓN..................................................................................57
2.1 Característica del productor/a ...................................................................592.2 Selección del terreno ....................................................................................592.3 Preparación del terreno ...............................................................................592.4 Siembra del algodón .....................................................................................602.5 Fertilización ......................................................................................................612.6 Tratamientos culturales ...............................................................................622.7 Tratamientos fitosanitarios .........................................................................632.8 Cosecha y manejo post cosecha ...............................................................632.9 Comercialización ............................................................................................642.10 Manejo de rastrojos .......................................................................................642.11 Rendimiento esperado.................................................................................642.12 Rotación de cultivos ......................................................................................64
3.MAIZTUPÍPYTA....................................................................... 79
3.1 Característica del productor /a ..................................................................813.2 Selección de la parcela .................................................................................813.3 Preparación del terreno ...............................................................................813.4 Siembra del maíz ............................................................................................823.5 Fertilización ......................................................................................................823.6 Tratamientos culturales ...............................................................................843.7 Tratamientos fitosanitarios .........................................................................843.8 Cosecha y manejo post cosecha ...............................................................853.9 Rendimiento esperado.................................................................................853.10 Manejo de rastrojos .......................................................................................853.11 Rotación de cultivos ......................................................................................85
4.MAÍZCHIPÁ..............................................................................89
4.1 Característica del productor /a ..................................................................914.2 Selección de la parcela .................................................................................91
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2.12 Rotación de cultivos for Sistemas Sostenibles de Producción - PortalGuarani.com
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