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eis a questão?
Ora et labora
(regra de S. Bento)
Ora et labora
(regra de S. Bento)
Couto de Alcobaça
Agricultura
As culturas que se praticam e
o modo como são
cultivadas são decisões
humanas, dependendo
também da utilidade dos
produtos, custos de
produção e risco envolvido
Objectivo principal:
produção de alimentos e
fibra
Agronomia e Agricultura
Agricultura Decisão
As culturas que se praticam e Tomar uma decisão é algo de
o modo como são que nos orgulhamos muito.
cultivadas são decisões Contudo, só tomamos uma
humanas, dependendo decisão quando não temos a
também da utilidade dos certeza do que fazer.
produtos, custos de Por isso, a decisão está
produção e risco envolvido intimamente ligada ao conceito
Objectivo principal: de incerteza
incerteza..
produção de alimentos e Implica observação – avaliação –
fibra escolha – acção
Conhecimento – reduz a incerteza
Conhecer para edificar
Agronomia e Agricultura
Agricultura Agronomia
As culturas que se praticam e A produção de materiais
o modo como são orgânicos nos campos
cultivadas são decisões agrícolas depende das
humanas, dependendo capacidades fisiológicas
também da utilidade dos das plantas e animais e do
produtos, custos de ambiente em que crescem.
produção e risco envolvido Estas matérias são sujeito
Objectivo principal: de análises ecológicas,
produção de alimentos e baseadas em princípios
fibra biológicos, químicos e
físicos.
Há 4000 anos7
http://medieval.ucdavis.edu/20A/RODDY_KEVIN_50304/Agriculture.AugustR.jpg
Paredes de Coura, Mozelos.
“Vezeiras”
Oliveira, E.V et al., 1983
em Portugal nos anos 50
Como nasce uma Ciência
Área
(Mha)
Terra arável 0,4% 1381 1375
Culturas permanentes 14,3% 146 128 4936 38% Florestas
32%
Prados permanentes -2,2% 3357 3433 Prados permanentes
50%
30%
20%
y = -0,0071x + 14,431
R² = 0,984
10%
y = -0,0028x + 5,7167
R² = 0,9316
y = -0,001x + 2,0031
0%
R² = 0,9411
1960 1970 1980 1990 2000 2010
Desenho da paisagem
Evolução histórica da produtividade
Holanda, 09
Reino Unido, 99
8000 USA, 09
Evolução histórica da França, 09
produtividade do arroz no Japão e França, 99
7000 do trigo no Reino Unido.
Unido
Japão, 99
Outras produtividades nacionais
6000
referentes a 1968 (Evans, 1975)
Produção (t/ha)
Física Química
Agronomia Sociologia
Biologia
Rota centrífuga?
Economia
Teoria Geral dos Sistemas
• van Bertalanffy (1929)
Questões inseparáveis:
– "Ciência dos Sistemas"
• reducionismo vs. integração
– "Filosofia dos sistemas"
• SISTEMA - novo paradigma - perspectiva organísmica
“do mundo como uma gigantesca organização” vs. “lei
cega” de um mundo mecanístico
Níveis de organização
Níveis de organização
moléculas
células
tecidos
organismos
g rícola
a çãoa
lor
populações exp
comunidades
Região
A Agricultura
actua
predominantemente
a estes níveis
Fluxo de energia num ecossistema natural
Conceito de ecossistema (Tansley, 1936)
Ecologia dos sistemas (Odum, 1953)
Radiação
solar
Ambiente aéreo
Metano
Reflexão
Produtos
vegetais
Plantas
Animais
Produtos
animais
Dejecções
Senescência
Solo
Fluxo de energia num ecossistema agrícola
Radiação
solar
Ambiente aéreo
Metano
Reflexão
Processamento Produtos
Combustível vegetais
Colheita
Máquinas Conservação
Cultura
Animais
Produtos
Pesticidas animais
Dejecções
Irrigação
Senescência, doenças e pragas
Solo Exportação
Fertilização
Subsídio de energia
Agricultura e ambiente
• Principais agentes de impacte ambiental
• Dimensão da actividade
• Trabalho do solo e pastoreio Solo
• Irrigação Ar
Recursos
• Uso de pesticidas
Agricultura e ambiente
• Principais agentes de impacte ambiental
• Dimensão da actividade
• Trabalho do solo e pastoreio
Trabalho do solo Solo
• Uso de fertilizantes
Fertilização Água
• Irrigação Irrigação Ar
Recursos
• Uso de pesticidas
Pesticidas
4 sub-
sub-sistemas de Agricultura
Sub-sistema
Sub- Sub-sistema
Sub-
biológico empresa
Sub-sistema
Sub-
Sub-sistema
Sub-
sócio--
sócio
trabalho
económico
AgriBase
Agri Base
Modelo de dados conjugando modelos de culturas, bases de
dados relacionais e sistemas de informação geográfica
Risco de erosão
Slope and Length Factor Rain Energy Factor
Soil Erodibility Factor
K
Classe Textura
Classe permeabilidade
LS
DTM
CUL Culturas TEC Maquinas MAQ Operacoes TRA Tractores TRA Preços
Cultura Tractor Tractor Tractor
CUL Sistemas Tecnologia Maquina Vutil Regiao
Sistema Fase Operacao Ano
Duracao Oper h_ha Preco
Sistema Maquina
MAQ Tipos MAQ maquinas MAQ Preços
Cultura h_ha
Tipo Maquina Maquina
Tecnologia Tipo Regiao
Pond VUtil Ano
Ordem TP Preco
VD Custo h
TV Custo ha
LT Fonte
Ger Meses TEC Tecnologias TEC Fases TEC Operacoes TEC Factores FCT Factores FCT Preços
Mes Cultura Cultura Cultura Cultura Factor Observacoes
N Tecnologia Tecnologia Tecnologia Tecnologia Tipo Factor GER Regioes
Rega ini Fase Fase Fase Unidade Regiao Regiao
Rega fim Inicio Operacao Oper Ano
Ger Meses_1
Estrut Pond Descricao Factor Preco
Mes
Tecno Desc Per Quant Fonte
N
Inov Num
Intens
Area min TEC Subsidios TEC Produtos TEC Mao de obra MO Mao de obra MO Precos
Acess Cultura Cultura Cultura Mao de obra Mao de obra
Declive Tecnologia Tecnologia Tecnologia Regiao
Pedreg
Observacoes
Fase
Ano
Freguesia
Subsidio
Fase
Produto
Quant
Quant fase
Nicho ecológico
Fase
Oper
Mao de obra
Quant
Ano
Preco
Fonte
Observacoes
Observacoes
+ MO
- MO
Agricultura
de Precisão
A aplicação conjugada de diversas tecnologias (GPS, GIS, VRT,
Sensores, Mapeamento de Colheita) permite melhorar a gestão
espacial e temporal de cada parcela da exploração agrícola.
450 P a mais 0
400
-100
350 P a menos
-300
300
100 150 200 250 300 350 400 450 500 550 600
-500
Necessidades médias: 490 Unid.
Estação micrometeorológica
automática para quantificar os
diversos papéis de uma
pastagem e floresta adjacente
na recarga do aquífero para
outros utilizadores locais de
água.
Palani Ranch, Kona, Hawai‘i.
Mobilização mínima
• Sequestro de Carbono --
1ton/ha/ano
1ton/ha/ano de CO2
• Preservação da camada arável –
25x109 t/
t/ano
ano perdidos por erosão
à escala global
• Melhoria da qualidade da água
• Reducão de trabalho
trabalho,, tempo,
combustível e desgaste de
equipamento
• Melhoramento da produtividade
• Melhor habitat para a vida
selvagem
Agronomia ou não?