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Introdução sobre fungos

Introdução sobre fungos

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Introdução:Os fungos vêm causando, ao longo dos últimos anos, infecções importantes. Algumasdessas infecções ocorrem em hospitais e em indivíduos com o sistema imunológicocomprometido. Além dessas, vários fungos afetam plantas economicamenteimportantes, custando muitos dólares anualmente.Os fungos também são importantes na cadeia alimentar porque decompõem vegetaismortos, reciclando elementos vitais. Pelo uso de enzimas extracelulares como ascelulases, os fungos são os principais decompositores de partes das plantas que osanimais não conseguem digerir. Quase todas as plantas dependem de simbiose comfungos, conhecidas como micorrizas, que ajudam as plantas a absorverem minerais eágua do solo. Algumas formigas cultivam fungos para quebrar a celulose e a ligninapresentes nas plantas, possibilitando sua digestão. Os fungos são utilizados peloshomens como alimentos (cogumelos) e para a produção de drogas (álcool, penicilina)e alimentos (pães, bebidas, queijos). Das mais de 100 mil espécies conhecidas,apenas 200 são patogênicas.A identificação das leveduras, assim como a identificação das bactérias, envolvetestes bioquímicos. Já os fungos multicelulares são identificados considerando suaaparência física, considerando características da colônia e dos esporos reprodutivos.Todos os fungos são quimio-heterotróficos, necessitando de componentes orgânicospara energia e carbono. Os fungos o aebicos ou anaeróbicos facultativos;somente alguns fungos anaeróbicos são conhecidos.Fungos filamentosos: o talo de um fungo filamentoso consiste em filamentos longos decélulas conectadas. Esses filamentos são denominados hifas. Na maioria dessesfungos as hifas contem paredes cruzadas denominadas septos, que dividem as hifasem distintas unidades celulares com apenas um núcleo cada. Essas hifas ochamadas de septadas. Em algumas poucas classes de fungos as hifas não contemseptos, apresentando-se como células longas e contínuas com muitos núcleos. Essashifas são chamadas cenocíticas.As hifas crescem por alongamentos das extremidades. Cada parte de uma hifa écapaz de crescer e todo fragmento pode se alongar para formar uma nova hifa. Emlaboratório, normalmente os fungos crescem a partir de fragmentos obtidos a partir deum talo do fungo.Parte da hifa que obtém nutrientes é chamada hifa vegetativa e a parte envolvida nareprodução é a hifa reprodutiva ou aérea. Quando as condições ambientais sãofavoráveis, as hifas crescem formando uma massa filamentosa chamada micélio, queé invisível a olho nu.

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