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Pica carne y cebollín chiquitito, ponlo en el sartén hasta que esté listo. Corta
la parte de arriba de la berenjena o pimentón y rellénalo de la mezcla. Ponlo
en el horno hasta que el pimentón esté listo.
Pica una cebolla y un ajo bien chiquitito, escoge unos 3 tomates bien
maduros y pélalos. Echa todo a una olla y ponlo a cocer, déjalo hervir entre 5
y 10 minutos. Para finalizar muélelo con la minipimer o con la juguera.
TOMATES RELLENOS jueves 03 de febrero, 2011
Pica bien chiquitito una cebolla y cilantro o perejil. Ponle cubitos de pescado
crudo. Aliña con sal y abundante limón, déjalo remojar unos 10 minutos y
listo. Puedes reemplazar el pescado por champiñones, camarones o
mariscos.
Pica bien bien chiquitito un tomate, cebollín, ajo y cebolla, mézclalo con
carne molida. Agrégale 2 claras de huevo, revuélvelo y ponlo al horno por 30
minutos. Puedes hacer lo mismo con pollo molido, queda muy rico. Si quieres
puedes hacerlo con una mezcla de carne molida y carne de soya.
Corta el repollo en pedazos más gruesos que para ensalada, de unos 2 cms.
de ancho. En una olla pon a dorar una cebolla y 2 dientes de ajo todo picado
chiquitito. Revuelve todo el tiempo para que no se pegue, cuando comience a
salir agua de la cebolla agrega carnecitas picadas chiquititas. Finalmente
agrégale sal y el repollo, tienes que echarle más del doble de lo que quieres
comer ya que se reduce un montón, puedes agregarle un toque de orégano.
Recetas Dulces
Bate 2 claras de huevo, poco a poco agrégale endulzante a gusto. Una vez
que adquiera una consistencia espesa, está listo.
Haz merengue light y luego agregale una o más frutas permitidas, por
ejemplo, puedes ponerle frutillas maduras, y las trituras un poco con la
batidora, así quedan pedacitos de frutilla enteros.
NIDITO jueves 03 de febrero, 2011
Colaciones
- Pechuga de Pavo
- Carne picada
- Pollo Picado
- Quesillo
- Botella de Leche
- Claras de Huevo
Bebestibles
Tomar una taza de infusión de esta fruta 30 minutos antes de cada comida
reduce el apetito y ayuda a descomponer grasas. Además, limpia el sistema
digestivo y urinario. Se prepara muy fácil, lavando un pomelo, cortándolo en
cuatro e hirviéndolo durante 1 minuto. Lo mejor es consumirlo
inmediatamente para que no pierda sus propiedades y nutrientes.
Tomar 2 tazas diarias en ayunas son una excelente dosis para hidratar en
profundidad la piel y reconstituir tejidos, dado que las enzimas que posee el
durazno son ideales para cumplir con esta tarea. Para preparar esta infusión
sólo deberá colocar un durazno lavado y cortado en agua y dejarla hervir por
1 minuto. Luego habrá que beberlo, tibio.
Bate 1 clara de huevo con endulzante, después agrégale alguna fruta semi
molida. Luego, mezcla en una juguera leche, fruta y endulzante. Finalmente
combina lentamente ambas preparaciones. También puedes reemplazar a
fruta por café, jala descafeinado.
Té
Té con leche
Leche con Té
Café
Poner las hojas en una taza, echarle encime el agua hirviendo, dejarlo
reposar 15 minutos mínimo, luego endulzarlo y está listo. Existen diferentes
tipos de hierba, puedes tomarlas solas o mezcladas.