Continut
Ciorba de cartofi cu afumatura si tarhon
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1Ciolan afumat fiert in vin servit cu piure de cartofi cu nucsoara si mancare de ardei capia copti 1Macrou afumat
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2 Cosulete din paine umplute cu salata de icre
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3 Salata de legume fierte cu maioneza de post
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3 Raci prajiti in aluat de clatite de post
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3 Raci fiert in vin
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4 Peste sarat si uscat rasol cu legume la cuptor
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5 Marinata de ciuperci (Reteta originala preluata de la Manastirea Varatec)
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5 Hribi in ulei (Reteta originala preluata de la Manastirea Varatec)
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6 Zacusca de peste (Reteta originala preluata de la Manastirea Varatec)
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6 Coliva
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7 Peste sarat si uscat
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7 Scrumbie de Dunare marinata
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8 Tuica de pruna de Varatec si de Cetatuia cu melisa si cu schinduc si Tuica de mere Manastirea Buciu 9 Legume fierte si trase la tigaie in unt-reteta casei
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9 Capatana de vitel in aluat - reteta proprie
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10 Gutui coapte
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11Visine cu zahar si frisca naturala (preparate de sotul meu)
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11Aripi de pui fripte si crocante
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12 Din categoria condimente verzi congelate â€" Menta
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12 Muraturi asortate
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13 Mancarica de gutui - de post
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13 Rulouri de dovlecel si de dovleac umplute cu legume - de post - Reteta casei
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14 Dovleac fiert in lapte - desert
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14 Miere de albine cu miez de nuca
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15 Pulpa de porc speciala - Reteta casei
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16 Pulpe de pui pane cu cartofi umpluti pane si friganele
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16 Orez desert de post
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17 Pepenasi verzi murati
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17 Din categoria legume congelate crude - Dovleac pentru placinta (Placintar)
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18 Hanusi prajiti
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19 Compot din boabe de struguri
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19 Rosii coapte in propria camara
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20 Cartofi la cuptor cu ardei capia copti si tarhon
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20 Salata de gogonele coapte
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20 Conopida pane in aluat de post
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21
Pilaf cu peste uscat(sarat)
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21Rasol de peste uscat(sarat) cu legume si mujdei de usturoi
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22 Pipote si inimioare de curcan rasol
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23 Friptura de vitel cu sos rosu si tarhon
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23 Unt cu tarhon
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24 Guvizi marinati la cuptor
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24 Salata de fructe in cupe de pepene galben
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24 Spaghete cu legume - de post
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25 Supa de fasole uscata
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26 Salata boeuf de post
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26 Musaca de legume cu carne
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27 Spanac cu orez si masline
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28 Varza proaspata calita de post
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28 Supa-crema ecologica cu crutoane
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29 Dovlecei prajiti de post
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30 Placinta creata cu branza dulce si stafide
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30 Iaurt preparat in casa
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31Vinete umplute cu carne
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31Snitele Betisoare" din piept de gaina cu mac
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32 Rulada de porc si ciuperci la cuptor
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32 Bors de guvizi de apa dulce
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33 Desert la minut
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34 Saramura de biban la grill (gratar)
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34 Chiftelute de guvizi de apa dulce marinate
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35 Chiftelute din guvizi de apa dulce
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35 Guvizi de apa dulce prajiti
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36 Scrumbie sarata in marinata
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36 Peste marinat
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37 Marinata pentru peste
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37 Pulpa si ficat de miel la grill (gratar) pentru Inaltarea Domnului
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37 Budinca de gris
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38 Mere coapte umplute cu smochine
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38 Prajitura sfaramicioasa cu prune uscate
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39 Ceatal la cuptor cu sos de mustar si tarhon
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39 Ceatal prajit cu mujdei de usturoi
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40 Ceatal la grill (gratar) cu sos alb
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40 Frigarui de fudulii de curcan la grill (gratar)
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41Sardina la grill (gratar) in saramura
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41Grapefruit rosu in sos caramel
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42 Macrou la grill (gratar)
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42 Scrumbie proaspata marinata
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