FENÔMENOS DE

TRANSPORTE

AULA 1
25/08/2009
Introdução
 O que é a disciplina Fenômenos de
Transporte?

 Quais os pré-requisitos?

 Por quê o Engenheiro de Produção estuda

esta disciplina?

12/08/21 Prof. Warlley L. Antunes 2

Introdução
 Quais os objetivos da disciplina?
• Introduzir os conceitos fundamentais envolvidos no
Escoamento de Fluidos.

• Desenvolver no aluno a habilidade de resolver problemas

de medição de pressão através da hidrostática.

• Desenvolver no aluno habilidade de trabalhar com as

formas integrais das equações da Continuidade, de
Momento e de Energia.

12/08/21 Prof. Warlley L. Antunes 3

12/08/21 Prof. Warlley L. Antunes 4
Algumas características dos
Fluidos
 O que é um fluido?
 Qual a diferença entre um sólido e um fluido?
• Um sólido é “duro” não é fácil deformá-lo
• Um líquido é “mole” é fácil deformá-lo
 “Fluido é definido como a substância que
deforma continuamente quando submetida a
uma tensão de cisalhamento de qualquer
valor.”

12/08/21 Prof. Warlley L. Antunes 5

Algumas características dos
Fluidos
 Tensão de Cisalhamento: (força por
unidade de área)
• É criada quando uma força atua
tangencialmente à uma superfície.

12/08/21 Prof. Warlley L. Antunes 6

Algumas características dos
Fluidos
 Analisemos um sólido comum (aço ou
outro metal) submetido a uma
determinada tensão de cisalhamento.
• Inicialmente, o sólido deforma (pequena
deformação) mas não escoa (deformação
contínua).

12/08/21 Prof. Warlley L. Antunes 7

Algumas características dos
Fluidos
 Entretanto, os fluidos comuns (água,
óleo, ar, etc.) escoarão quando
submetidos a qualquer tensão de
cisalhamento.
 A pasta de dente, o alcatrão são exemplos de materiais
que não podem ser classificados facilmente porque se
comportam como um sólido quando submetidos a
tensões de cisalhamento pequenas e se comportam como
um fluido quando a tensão aplicada excede um certo valor
crítico.

12/08/21 Prof. Warlley L. Antunes 8

Algumas características dos
Fluidos
 Assumiremos no desenvolvimento de
nosso curso que o fluido é um meio
contínuo (Hipótese do Contínuo)
 Desta forma todas as características dos fluidos que
estamos interessados (pressão, velocidade, etc) variam
continuamente através do fluido.

12/08/21 Prof. Warlley L. Antunes 9

Escopo da Mecânica dos Fluidos
 “Por que estudar Mecânica dos Fluidos”?
 O conhecimento e a compreensão dos princípios
básicos da mecânica dos fluidos são essenciais
para a análise de qualquer sistema no qual o fluido
é o meio operante
• Projeto de todos os meios de transporte
• Aeronaves
• Navios
• Trens
• Automóveis
• Projeto de bombas, ventiladores ,sopradores,,
compressores e turbinas

12/08/21 Prof. Warlley L. Antunes 10

Dimensões, homogeneidade
Dimensional e Unidades
 O estudo da mecânica dos fluidos envolve uma variedade de
características. Precisamos de um sistema para descrevê-las
de modo qualitativo e quantitativo.
• Aspecto qualitativo serve para identificar a natureza, ou o tipo, da
característica (como comprimento, tempo, tensão, velocidade).
Aspecto quantitativo fornece uma medida numérica para a
característica. Requer tanto um número quanto um padrão para
que as várias quantidades possam ser comparadas. (comprimento
– metro) (tempo – segundo) (massa – quilograma).
• Tais padrões são chamados de unidades.
• O conceito básico de medida de uma quantidade é a dimensão
(Massa – M) (Tempo – T) (Comprimento – L) (Temperatura – Θ)
• Todas as dimensões das características dos fluidos são derivadas
das dimensões básicas

12/08/21 Prof. Warlley L. Antunes 11

Dimensões, homogeneidade
Dimensional e Unidades
 Equações dimensionalmente homogêneas: As dimensões do
lado esquerdo e direito da equação são iguais e todos os
termos aditivos separáveis que compõe a equação precisam
apresentar a mesma dimensão.
• V = Vo + at
• d = 4,9 t2
• d = gt2/2
 Como premissa fundamental todas as equações que
descrevem os fenômenos físicos são dimensionalmente
homogêneas. Se isto não for verdadeiro, nós estaremos
igualando quantidades físicas diversas.

12/08/21 Prof. Warlley L. Antunes 12

Dimensões, homogeneidade
Dimensional e Unidades
 Exemplo
A equação normalmente utilizada para determinar a vazão em
volume, Q, do escoamento de líquido através de um orifício
localizado na lateral de um tanque é
Q = 0,61A√(2gh)
Onde A é a área do orifício, g é a aceleração da gravidade e h é a altura
da superfície livre do líquido em relação ao orifício. Investigue a
homogeneidade dimensional desta equação.

12/08/21 Prof. Warlley L. Antunes 13

Bibliografia
 Fox, R. W.; McDonald, A. T.; Pritchard, P. J. “Introdução à
Mecânica dos Fluidos”. Editora LTC

 Munson, B. R.; et alii “Uma Introdução Concisa à Mecânica dos

Fluidos. Editora Edgard Blücher

 Roma, W.N.L.; “Fenômenos de Transporte para Engenharia”.

Editora Rima
 Manzela, A. A.;”Apostila de Transferência de Calor”

 Munson, B. R.; et alii “Introdução à Engenharia de Sistemas

Térmicos” Editora LTC
 Incropera; et alii “Fundamentos da Transferência de Calor e
Massa

12/08/21 Prof. Warlley L. Antunes 14