INTRODUCCIÓN

Las practicas efectuadas los días 3 y 10 de marzo de 2011 se realizaron control de

malezas y podas de Gliricidia Sepium respectivamente.

Empezaremos definiendo la palabra maleza y diremos que maleza puede definirse como
aquella planta que está creciendo y se está desarrollando en un sitio indeseable para
nuestros fines. Las malezas son en definitiva plantas que no nos son útiles en una
determinada situación y la planta que puede ser maleza para uno, puede ser de suma
utilidad para otro.

Las malezas deben ser controladas, ya que compiten por la luz, el agua y los nutrientes
con nuestro "cultivo" y por otro lado lo afectan estéticamente.

Para hablar un poco del madre cacao diremos que entre las diferentes especies tropicales,
de uso frecuente, que en nuestro medio crece, la Gliricidia Sepium o madrecacao como se
conoce comúnmente en Guatemala, es una de las más cultivadas a lo largo y ancho del
continente.

El madrecacao o matarraton (Gliricidia Sepium) en la práctica efectuada en la granja

experimental santa Elena, del Centro Universitario de Peten –CUDEP- tiene un uso de
barrera viva rompe vientos, con curvas a nivel para evitar lo más posible la perdida de
suelo fértil.

Control de malezas y poda en sistema de cultivos en callejones Pág. 1

 OBJETIVOS
General:

 Conocer, practicar e investigar sobre los manejos que debe tener un sistema
agroforestal con cultivos en callejones (Barbecho simultáneo) enfocándose
especialmente en el control de malezas de cultivos y podas de especies forestales.

Específicos:

 Realizar control de malezas manual, realizando un chapeo a ras del suelo con la
precaución de no cortar cultivo de caña de azúcar (Saccharum officinarum)
 Comenzar con la identificación de algunas especies forestales diciendo el nombre
común y el nombre científico.
 Conocer el método para realizar podas de especies forestales y como obtener
estacas para futuros árboles.

Control de malezas y poda en sistema de cultivos en callejones Pág. 2

 ANTECEDENTES
Para el control eficiente de malezas en caña de azúcar es necesario tener en cuenta los factores
siguientes:
1) Las especies de las malezas predominantes,
2) El área y la localización de la invasión de malezas,
3) El estado de desarrollo de las malezas y su relación con el crecimiento del cultivo,
4) El equipo disponible para el control, y
5) Las condiciones de clima y el contenido de humedad en el suelo en el momento de iniciar el
control.
Por lo general, las malezas con ciclo de crecimiento anual se controlan mediante la destrucción de
su parte aérea con cortes frecuentes o con la aplicación de herbicidas; de esta manera se impide la
producción de semillas. Por el contrario, las malezas perennes son más difíciles de controlar, ya
que además de producir semillas, poseen órganos subterráneos que les permite almacenar
nutrimentos y asegurar su persistencia.
Control manual
Este método de control se hace con palas o azadones y es más común en socas que en plantilla, ya
que en este último caso se pueden ocasionar daños a las plántulas que emergen. Calderón y
Saldarriaga (1969) estiman que con el control manual de malezas se puede destruir hasta 20% de
los brotes de la caña. Además es costoso, requiere más mano de obra y es menos efectivo que otros
métodos.
Control mecánico
Se utiliza en áreas extensas de cultivo. Se puede hacer con rastrillo de discos o con escardillos
(chuzos) y la eficiencia, en tiempo requerido para la labor, es alta y su costo es bajo. Es más
eficiente cuando la planta de caña aún no se ha desarrollado y se presenta una baja humedad, ya
que existe el riesgo de compactación del suelo por el uso de la maquinaria y, en muchos casos, las
malezas rebrotan de nuevo.
Control químico
En la actualidad existen varios herbicidas químicos que se utilizan con éxito en el cultivo de la
caña. El uso de estos productos hace parte de las labores normales del cultivo en la mayoría de los
ingenios del valle geográfico del río Cauca. Los herbicidas se agrupan en las categorías: de
contacto, reguladores del crecimiento y esterilizadores del suelo.
Herbicidas de contacto. Actúan únicamente sobre aquéllas partes de la planta con las cuales
entran en contacto. Pueden ser selectivos o de acción general; los primeros matan sólo ciertas
plantas, dejando las demás intactas, mientras que los segundos causan daño a la vegetación en
general.
Reguladores de crecimiento. Se conocen también como modificadores de crecimiento, sustancias
de crecimiento, herbicidas de traslocación y herbicidas sistémicos. Una vez se aplican a la planta,
se traslocan por el xilema y el floema y de esta forma, afectan órganos como las raíces y los puntos
de crecimiento activo.
Madrecacao (Gliricidia Sepium)
Nativo de México y América Central, este árbol está presente de manera extensa
en regiones tropicales y subtropicales en las cuales se le ha dado un uso regular
en construcciones pesadas, como postes, varas y cerca viva para hortalizas en
sistemas agroforestales; como fuente de maderos pequeños y leña; y como árbol
de sombra para ganado vacuno y cabras dado su amplio forraje.

Control de malezas y poda en sistema de cultivos en callejones Pág. 3

De igual manera, ha sido una especie fuertemente empleada en la recuperación de suelos y como
fijadora de nitrógeno; en el control de la erosión en laderas erosionadas o inestables y en la
protección de taludes; así como en sistemas agroforestales –intercalada para sombrío con cultivos
de cacao, café, té, clavo de olor, maíz, vainilla; como abono y como arbusto ornamental

CARACTERÍSTICAS Y USOS
 Leña
Es muy apreciada como leña; la madera seca quema lentamente, sin chispas y ni olores
desagradables, produce poco humo y abundantes brazas. La madera raja fácilmente, se puede
quemar verde y almacenar al aire libre. Se utiliza en la fabricación de carbón.
 Madera:
La madera es dura y pesada, difícil de trabajar tiene buen brillo, veteada, con líneas finas. Se le
utiliza para fabricar pisos, parquet, muebles rústicos, duelas, acabados de interiores, artículos
torneados, hormas para zapatos, artesanías, esculturas rurales, partes de construcciones navales,
pilotes para minas, crucetas, traviesas, ebanistería, durmientes para ferrocarril, implementos
agrícolas, horcones, varas para sacar tabaco y cajas ornamentales.
 Otros usos
Como forraje para ganado vacuno, cerdos, cabras, aves y ovejas, aunque es tóxico para algunos
animales, La suplementación con madrecacao en raciones de vacas lecheras en producción fue
superior en un 20% a la suplementación con urea.
Como medicinal, las hojas son utilizadas como cataplasmas para combatir enfermedades de la piel
(ulceraciones y alergias en general); también para combatir parásitos en nidos de aves y de la piel
en perros y ganado. También para eliminar comejenes.
Las flores son utilizadas como alimento humano en Guatemala, El Salvador y Costa Rica.
Tiene amplio uso en sistemas agroforestales como: sombra permanente para café, cacao y té; en
cercas vivas y cortinas rompe-vientos, en cultivos en callejones y bancos de forraje, aunque
presenta características alelopáticas importantes.
 Establecimiento de la plantación
El distanciamiento depende el objetivo de producción. Densidades de 4400 a 2500 árboles/ha se
sugieren para la producción de biomasa y 2500 a 1111 árboles/ha para productos de mayores
diámetros.
 Control de malezas
La especie compite con la malezas en las primeras etapas de desarrollo, Se recomienda la
preparación del suelo un mes antes de la plantación y eliminar la vegetación existente, para evitar
la competencia por agua, luz y nutrientes.
 Podas
Estas se realizan en sistemas agroforestales, manteniendo los árboles podados mientras el cultivo
crece. Si el objetivo es producir forraje, se puede podar hasta tres veces por año.
 Sobrevivencia
La especie presenta sobrevivencias superiores a 84%. Los valores inferiores pueden atribuirse a
factores adversos como suelos con limitaciones fuertes, mal drenados y a la ocurrencia de
incendios que afectaron las plantaciones a temprana edad.

Control de malezas y poda en sistema de cultivos en callejones Pág. 4

 DESARROLLO
En la práctica efectuada en granja experimental de Santa Elena, de Centro Universitario
de Peten, el día Jueves 03 de marzo del presente año se inició una división por parejas
para dejarnos a cargo de un callejón cada pareja, luego se realizó un control de malezas
en los callejones, este control se hizo de forma manual con machete, haciendo el corte a
ras del suelo para evitar competencia con el cultivo de caña (Saccharum officinarum) que
estaba establecido como cultivo en callejones.

Ocho días después fecha 10 de marzo se realizó la poda de las especies forestales que
están como barreras vivas rompe viento.

Estas se realizaron en los callejones que nos asignó por parejas en la primera práctica.
Este callejón tenía el cultivo de caña (Saccharum officinarum) y como barreras vivas el
madrecacao o matarraton (Gliricidia sepium).

Esta práctica de combinación de árboles con cultivos es una de las formas de

agroforestería más generalizadas en los trópicos.

Las funciones de estos sistemas son múltiples:

1. Sombra y protección: Protección contra las variaciones del clima, conserva

humedad y aire, reduce las variaciones de temperatura, reduce evaporación del
agua y frena los vientos.
2. Fertilización y conservación del suelo: Los arboles leguminosas aportan nitrógeno
y favorecen el ciclo de nutrientes por su capacidad de recuperar los nutrientes
lavados en capas profundas del suelo. Los transforman en materia orgánica que se
acumula en las hojarasca y en la capa vegetal del suelo, de esta forma estará
menos expuesto al lavado.
3. Eliminación de las malezas: La sombra elimina una gran cantidad de especies
indeseables, particularmente gramíneas que son plantas de pleno sol, esto
disminuye considerablemente la competencia para el agua y los nutrientes.
4. Soportes vivos: Como su nombre lo indica servirán de soporte especialmente con
cultivos de vainilla y de pimienta.
5. Producción de leña y madera: Los arboles de sombra y otros árboles asociados
producen leña y madera.
6. Producción de forraje para los animales: Los arboles de la familia de leguminosas
utilizados para sobra, son igualmente productores de forraje para los animales.

Control de malezas y poda en sistema de cultivos en callejones Pág. 5

 7. Producción de frutas: muchos agricultores asocian frutales con los arboles de
sombra.
8. Polinización: Las plantas necesitan generalmente insectos para polinizar sus flores,
se ha demostrado que los arboles de sombra y los plátanos abrigan varios insectos
que polinizan el cultivo.

El sistema de cultivos en callejones se está extendiendo entre los agricultores. Los

callejones se siembran en curvas de nivel, a una distancia de 4 a 6 metros, con
leguminosas de crecimiento rápido. La leguminosa forma una barrera viva muy eficiente,
que retiene la tierra y lleva poco a poco a la formación de terrazas. La barrera viva se
poda hasta 6 veces al año, para abono verde, arrope, forraje y leña. El sistema permite en
pocos años, hasta doblas las cosechas de maíz en ladera y eliminar la escasez de forraje y
de leña.

La altura y la frecuencia de poda de los árboles, debe ser experimentada en cada sitio.

La altura de poda más favorable para leguminosas es a partir de 1 metro de alto; la poda
cerca del suelo dificulta el rebrote y aumenta la mortalidad; además favorece las ramas
bajas que compiten con los cultivos intercalados.

La poda debe hacerse con un machete bien afilado, y hay que evitar rajar y desgarrar los
troncos.

El anillado es un excelente método de poda pero requiere más trabajo, se descorteza el

tronco sobre 20 centímetros.

La frecuencia de poda depende del ritmo de crecimiento del árbol: en buenas condiciones,
algunas especies pueden cortarse hasta 5-6 veces al año. Se debe esperar que las plantas
estén bien establecidas para el primer corte.

Las ramas podadas deben observarse bien ya que si tienen un buen grosor podrían usarse
como estacas para futuros arboles utilizándolos en el mismo sistema que tiene muy efectos
benéficos.

Control de malezas y poda en sistema de cultivos en callejones Pág. 6

 CONCLUSIONES

 El control de malezas debe realizarse, ya que compiten por la luz, el agua y los nutrientes
con nuestro "cultivo" y por otro lado lo afectan estéticamente.
 La capacidad de las especies leguminosas de fijar nitrógeno la constituye en una
excelente alternativa para combinaciones agroforestales.
 La adición de mulch de Madrecacao permite la recuperación de suelos
degradados.
 El corte o poda de especies forestales no debe ser mayor a 1.5 metros de altura.

Control de malezas y poda en sistema de cultivos en callejones Pág. 7

 RECOMENDACIONES
 Los machetes o cuchillas de las herramientas deben estar bien afiladas para que al
momento del corte no queden residuos en las mismas.
 Indicadores adecuados para la determinación del momento oportuno de la poda
forestal son la altura y el diámetro, así también según el diámetro las ramas
cortadas podrían servir como estacas que serán futuros árboles.
 En sistemas de callejones deben buscarse curvas a nivel para evitar perdida del
suelo.
 Al realizar el control de malezas observar bien si hay en existencia algún cultivo,
en nuestro caso estaba la caña de azúcar (Saccharum officinarum)

Control de malezas y poda en sistema de cultivos en callejones Pág. 8

 ANEXOS

Control de malezas y poda en sistema de cultivos en callejones Pág. 9

Control de malezas y poda en sistema de cultivos en callejones Pág. 10
 BIBLIOGRAFÍAS
 GÓMEZ, J.F. Control de malezas. En: CENICAÑA. El cultivo de la caña en la zona
azucarera de Colombia, Cali, CENICAÑA, 1995. p.143-152. Consultado el 15 de
marzo de 2011, también disponible en:
http://www.cenicana.org/pdf/documentos_no_seriados/libro_el_cultivo_cana/libro
_p143-152.pdf
 Trujillo Navarrete, E. El Semillero SAS. Matarratón Madrecacao, Bogotá, D.C.
Colombia, 4 de enero 2011, revista 70. Consultado el 15 de marzo de 2011,
también disponible en:
http://www.revista-mm.com/ediciones/rev70/forestal_matarraton.pdf
 Geilfus, F. El árbol al servicio del agricultor, manual de agroforestería para el
desarrollo rural, Volumen 1. Principios y técnicas, Turrialba, Costa Rica, 1994 p.
119-163. Consultado el 16 de marzo 2,011, también disponible en:
http://books.google.com/books?
id=eCQOAQAAIAAJ&printsec=frontcover&dq=el+arbol+al+servicio+del+agricultor
&hl=es&ei=U3qBTf7KA6qP0QGvyrHyCA&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum
=2&ved=0CC8Q6AEwAQ#v=onepage&q&f=false

Control de malezas y poda en sistema de cultivos en callejones Pág. 11