You are on page 1of 9

CLASIFICACIÓN DE HORTALIZAS

Las hortalizas son cultivos de corto


periodo vegetativo su siembra ocupa
poco espacio:
Las hortalizas por su órgano de
consumo se clasifican en:
Hortaliza tubérculo tenemos: la oca. Papa
Hortaliza bulbo tenemos: ajo, cebolla, poro
Hortalizas de tallo tenemos: los espárragos
Hortalizas de hojas tenemos: la lechuga
Hortalizas de semilla tenemos: arvejas.
Hortalizas de fruto tenemos: los pallares
Hortalizas de raíces tenemos: la zanahoria,
remolacha
Hortalizas de inflorescencia tenemos: la col,
coliflor, brócoli

You might also like