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Experimento Carne

Experimento Carne

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Categories:Types, Research
Published by: Sara Gonzales Alzate on Mar 31, 2011
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12/06/2013

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En los informes y prácticas en el laboratorio1.
 
tulo de la actividad:
La Generación espontanea
 2.
 
O
bjetivo de la actividadEl objetivo de este experimento es conocer como se da la descomposición de la carne y cuales son los organismos que intervieneen este proceso.Explicación de lo que se quiere conseguir con el experimento.Los estudiantes de 9°2 queremos verificar con este experimento como la carne se descompone dependiendo si se encuentra en unrecipiente destapado o en un recipiente cubierto, para as
í
saber que tipo de organismos atrae los olores que produce la carne endescomposición3.
 
Contenido teórico con el que se relaciona la práctica.
 
 Francesco Redi, un médico italiano, realizó un experimento en 1668 en el que colocó cuatro vasos en los que pusorespectivamente un pedazo de serpiente, pescado, anguilas y un trozo de carne de buey. Preparó luego otros cuatro vasos con losmismos materiales y los dejó abiertos, mientras que los primeros permanec
í
an cerrados herméticamente. Al poco tiempo algunasmoscas fueron atra
í
das por los alimentos dejados en los vasos abiertos y entraron a comer y a poner huevos; transcurrido un lapsode tiempo, en esta serie de vasos comenzaron a aparecer algunas larvas. Esto no se verificó, en cambio, en los vasos cerrados, nisiquiera después de varios meses. Por tal motivo, Redi llegó a la conclusión que las larvas (gusanos) se originaban de las moscas yno por generación espontánea de la carne en descomposición.Algunos objetaron a Redi diciendo que en los vasos cerrados hab
í
a faltado circulación del aire (el principio activo o principio vital)y eso hab
í
a impedido la generación espontánea. Redi realizó un segundo experimento: esta vez los vasos del experimento nofueron cerrados herméticamente, sino sólo recubiertos con gasa. El aire, por lo tanto, pod
í
a circular. El resultado fue idéntico aldel anterior experimento, por cuanto la gasa, evidentemente, imped
í
a el acceso de insectos a los vasos y la consiguientedeposición de los huevos, y en consecuencia no se daba el nacimiento de las larvas.Con estas simples experiencias, Redi demostró que las larvas de la carne putrefacta se desarrollaban de huevos de moscas y no poruna transformación de la carne, como afirmaban los partidarios de la abiogénesis. Los resultados de Redi fortalecieron labiogénesis, teor
í
a que sostiene que el origen de un ser vivo solamente se produce a partir de otro ser vivo.4.
 
Material utilizado.
 
Para la realización de este experimento se utilizo:
 
D
os tarros de vidrio de igual estatura
 
U
n pedazo de Gasa
 
1 Caucho mediano
 
D
os pedazos pequeños de Carne5.
 
D
escripción de la actividad de experimentación.El experimento realizado por el grado9°2 consistió en ubicar en dos frascos de vidrio de igual tamaño, dos pequeños pedazos decarne, a uno de los recipientes le colocamos una tapa de gasa, la cual fue ajustada con un caucho y el otro se dejo sin nadaencima; los recipientes fueron enumerados como Muestra 1 y Muestra 2.6.
 
O
bservación de los posibles cambios ocurridos a lo largo del experimento.
a primero:
Este d
í
a fue colocado el experimento en un sitio soleado y ventilado, cerca a una ventana, este sitio se encuentraubicado en la parte trasera del laboratorio de Ciencia
Segundo
a:
El experimento no presento cambio alguno, aunque se pudo observar que el agua se encontraba un pocodeshidratada
Tercer
a:
Se vio evidenciado el mal olor producido por el pudrimiento de la carne, aunque este olor no era demasiado fuerte,además de esto la carne presento encogimiento y la Muestra 1 presentaba moscas.
Cuarto
a:
Este d
í
a la carne presento un olor muy fuerte, también se presentaron en la Muestra 1 moscas y se vio una pequeñaLarva.
Quinto
a:
El olor era incontrolable e inundo el aula, además de esto las dos carnes se encontraba demasiado duras tanto comouna piedra. La Muestra 1 conten
í
a alrededor de 4 larvas y alrededor no se evidenciaron moscas.7.
 
Resultados de la práctica.Este experimento fue basado según un estudio realizado por el Medico italiano Francesco Redi, al realizar esta practica nos dimoscuenta que el experimento que él realizo era cierto, pues en su estudio hab
í
a concluido que las larvas (gusanos) se originaban de

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