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Elementos, substancia e misturas

Elementos, substancia e misturas

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1. ELEMENTOS, SUBSTÂNCIAS E MISTURAS1- INTRODUÇÃO
Como vimos anteriormente, toda matéria é constituída por átomos e a forma, naqual estes átomos estão organizados é como podemos diferenciá-los em: elementoquímico, substância pura e mistura.Tais elementos químicos são representados por símbolos internacionais comopodem ser vistos através da representação na tabela periódica.E, por fim, as substâncias são representadas por fórmulas, isto é, conjunto dossímbolos dos elementos presentes naquelas substâncias.Dessa forma, temos:
Elemento Químico
é um conjunto de átomos iguais, idênticos entre si (domesmo tipo).Figura 1: Elemento ferroE na linguagem dos químicos eles são representados por 
Símbolos
.
Exemplo:
Não se encontra átomos sozinhos na natureza, eles normalmente estão ligados formandoas moléculas (ou aglomerados iônicos).
Molécula
é um grupo de átomos, iguais ou diferentes, ligados.
Elemento mbolo
Oxigênio OSódio NaCloro C
 
Figura 2: Moléculas Para representar as moléculas:
Fórmula Molecular
que é o “retrato” damolécula, nos fornecendo aspectos qualitativos e quantitativos da substância.Os
números
que aparecem na fórmula nos indica o nº de átomos dos elementosque compõem a molécula.
Exemplo 1: H 
2
O
1
=
2
O
1 átomo de oxigênio2 átomos de hidrogênio
Exemplo 2:
Substância Fórmula Elementos ÁtomosÁgua H
2
O 2 3Amônia NH
3
2 4Bicarbonato de sódio NaHCO
3
4 6Ácido acético CH
3
COOH 3 8
 
2- SUBSTÂNCIAS PURAS
A substância é considerada pura quando, no sistema aonde esta contida,encontramos apenas partículas dessa substância, ou seja, é uma espécie de matéria queapresenta sua composição química fixa.Uma substância pura possui suas propriedades definidas e determinadas, cadasubstância é identificada por um conjunto de propriedades físicas, químicas,organolépticas e funcionais próprias. Não é possível encontrarmos duas substâncias comtodas as propriedades iguais.As substâncias puras possuem as seguintes características:
Unidades estruturais (moléculas, conjuntos iônicos) quimicamente iguais entresi, composição fixa;
Propriedades físicas e químicas fixas, como densidade, ponto de fusão e deebulição, etc. verifica-se que a temperatura se mantém inalterada desde o inícioaté o fim de todas as suas mudanças de estado físico (fusão, ebulição,solidificação, etc.).
Pode ser representada por uma fórmula porque tem composição fixa.As substâncias puras podem ser 
Simples
e
Compostas.Substâncias Puras Simples
São aquelas que apresentam um só elemento químico, ou seja, são constituídospor inúmeras partículas, átomos quimicamente iguais. Elementos puros não podem ser 
 
separados em componentes mais simples, nem por técnicas físicas nem por reaçõesquímicas.
Exemplo:
Figura 3: Substâncias Puras Simples
Substâncias Puras Compostas
Quando formadas por mais de um elemento químico são classificadas como
substâncias compostas.
São constituídas por átomos quimicamente diferentes, podendoser desdobradas em dois ou mais elementos por reações químicas.
OBS
: As substâncias compostas não conservam as propriedades de seus elementosconstituintes.
Exemplo:
Figura 4: Substâncias Puras CompostasHá átomos que podem agrupar-se de maneiras diferentes, formando, substânciasdiferentes. Por exemplo, o oxigênio, é capaz de formar mais de uma substância purasimples, o gás oxigênio e o gás ozônio, a este fenômeno se dá o nome de
ALOTROPIA
.
Alotropia

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