PERANAN BAKTERI

 BAKTERI YANG MENGUNTUNGKAN

Peran/
No Klasifikasi Nama bakteri Gambar Keterangan
Hasil

1 Bakteri Bakteri ini

Fermentasi Berperan biasa digunakan
Lactobacillus dalam untuk memberi
citrovorum memberikan aroma pada
aroma keju mentega dan
keju

Bakteri ini
dapat
Berperan
menghasilkan
Streptococcus dalam
asam susu yang
lactis pembuatan
menjadi bahan
mentega
dasar dari
mentega

Bakteri ini
dapat
Berperan
mengubah gula
dalam
Acetobacter menjadi serat
pembuatan
xylinum selulosa yang
nata de
berguna untuk
coco
fragmentasi
nata de coco

Propioni Berperan Bakteri ini

bacterium dalam dapat
pembuatan menghasilkan
keju asam propionat
(asam lemak)
yang penting
digunakan
dalam
pembuatan keju
 Lactobacillus
bulgaricus
mengeluarkan
asam laktat.
Berperan
Asam yang
Lactobacillus dalam
sekaligus
bulgaricus pembuatan
mengawetkan
yogurt
susu dan
mendegradasi
laktosa
(yogurt)
Lactobacillus
casei
Berperan menghasilkan
Lactobacillus dalam asam folat dan
casei pembuatan vitamin B
yakult kompleks yang
dipakai dalam
yakult
Pediococcus
cerevisiae
Berperan banyak
Pediococcus dalam dimanfaatkan
cerevisiae pembuatan untuk
sosis fermentasi
daging menjadi
sosis
Antibiotik ini
untuk
Menghasilka
mengobati
Bacillus brevis n antibiotik
infeksi pada
tirotrisin
permukaan
tubuh
Bakteri
Antibiotik ini
2 Penghasil
digunakan
Antibiotik Menghasilka
untuk
streptomyces n antibiotik
mengobati
venezuelae Kloromiseti
demam tifoid
n
dan meningitis
pada anak
 Antibiotik ini
berguna untuk
menghasilka
streptomyces merangsang
n antibiotic
aureofasien pertumbuhan
aureomisin
anak-anak
hewan

Antibiotik ini
digunakan
untuk obat
Menghasilka
Streptomyces infeksi saluran
n antibiotik
rimosus nafas, paru-
terramycin
paru, saluran
kemih, kulit dan
mata

Antibiotik ini
banyak
menghasilka digunakan
Bacillus
n antibiotik untuk obat
polymyxa
polymixin. tetes telinga
dan dibatasi
penggunaannya

Antibiotik ini
untuk
mengobati
Menghasilka
penyakit
Bacillus subtilis n antibiotik
meningitis dan
basitrasin
luka dikulit.
Mempunyai
efek samping

Menghasilka Antibiotik ini

streptomyces n antibiotik berguna untuk
griceus streptomisi memberantas
n penyakit TBC
 Membantu
Mengikat
tanaman untuk
udara bebas
Rhodospirillum sintesis dengan
menjadi
protein dari
nitrat (NO )
nitrat.

Nitrit adalah
proses sebelum
mengoksida
menjadi nitrat
si amoniak
Nitrosococcus yang nantinya
menjadi
digunakan
nitrit
tumbuhan untuk
sintesis

Nitrat adalah
Mengubah
nitrogen yang
nitrit
Nitrobacter digunakan
menjadi
tumbuhan untuk
nitrat
Bakteri sintesis
Nitrifikasi/
3
Penghasil Mengikat
nitrogen Nitrogen bebas
Mengikat
yang tadinya
N1 yang
Rhizobium tidak bisa
melimpah di
diserap
udara
tumbuhan
menjadi dapat.

Bakteri ini
menarik bakteri
melekatkan
yang
bakteri ke
Agrobacterium menguntungkan
dalam sel
lainnya untuk
tanaman
menghasilkan
nitrogen

Meninggkatkan
Mengikat unsur hara
Azotobacter
nitrogen tanah, sehingga
tanah subur
 Tumbuhan
mengoksida membutuhkan
si amoniak nitrat untuk
Nitrosomonas
menjadi sintesis yang
nitrit berasal dari
nitrit

Dimanfaatkan
Menghasilka
sebagai
Penghasil Bacillus n protein
4 insektisida
Biosida thuringiensis kristal
mengatasi hama
insektisida
lepidoptera

Reaksi bakteri
mengoksida dapat merubah
Acetobacter
si etanol alkohol menjadi
Asam Cuka

menghasilkan
Bakteri asam butirat
penghasil (asam lemak)
5
Asam Dan yang penting
Menghasilka
Zat Kimia Clostridium untuk
n asam
butiricum menghasilkan
butirat
butil alkohol,
aseton,
isopropil
alkohol

Bakteri ini
bersimbiopsis
Bakteri
Rhizobium menghasilka dengan tanaman
6 penyubur
leguminosarum n nitrogen untuk
tanah
menghasilkan
nitrogen
  BAKTERI YANG MERUGIKAN

Nama
No Klasifikasi Peran/ Hasil Gambar Keterangan
bakteri
Bakteri ini
Leuconostoc Menghasilkan membuat
mesenteroide lendir pada makanan
s makanan berlendir dan
mudah busuk
Bakteri ini biasa
Menghasilkan
Pseudomonas berkembang
Bakteri racun asam
1 cocovenenans biak pada tempe
Pembusuk bongkrek
bongkrek.
Kebanyakan
Penyebab terdapat pada
Clostridium
racun makanan kaleng
botulinum
botolinin yang
kadaluarsa.
Bakteri ini
menyebabkan
infeksi
pernapasan,
jika berada di
Penyebab
Haemophilus sendi
penyakit
influenzae menyebabkan
influenza
penyakit
Artritis
Infeksiosa
(sendi terasa
Bakteri
nyeri)
Patogen
Memiliki
2 penyebab
lipopolisakarida
penyakit
Penyebab dengan aktivitas
Manusia Pasteurella
penyakit pes/ endotoksik bila
pestis
sampar dilepaskan
menyebabkan
sakit pes

Frambusia atau
Penyebab patek atau yaws
Treponema
penyakit Puru adalah suatu
pertenue
atau patek penyakit infeksi
di dareah tropis
 Bakteri ini bisa
Penyebab
Clostridium menyebabkan
penyakit
Tetani infeksi pada
Tetanus
otot

Bakteri ini bisa

Penyebab
Vibrio menyebabkan
penyakit
cholerae infeksi pada
Kolera
usus halus
Bakteri ini
menginfeksi usus
sehingga terjadi
Penyebab
Salmonella peradangan dan
penyakit
typhosa masuk kedalam
Tifus
darah
menyebabkan
panas tinggi
Bakteri ini bisa
Penyebab menyebabkan
Mycobacteriu
penyakit infeksi pada
m Leprae
Lepra kulit yang
berbahaya
menghasilkan
3 Bakteri enzim
Penyebab
Patogen penghancur sel
penyakit
penyebab Treponema yang disebut
Sifilis atau
penyakit pallidum protease yang
Lues atau
Manusia menybakan
raja singa
penyakit spilis/
raja singa
Bakteri ini,
Penyebab mengandung
penyakit asam
Neisseria
Meningitis neuraminat yang
meningitidis
(radang menyebabkan
selaput otak) sakit radang
selaput otak.
Neisseria Penyebab Bakteri ini
gonorrhoeae penyakit menghasilkan
Gonorrhaeae nanah akut yang
(kencing mengarah ke
nanah) invasi jaringan
terutama
saluran kencing
 Penyebab Bakteri ini
penyakit menyerang
Diplococcus
Pneumonia jaringan otot
pneumoniae
(radang paru- dan berpusat
paru) pada paru-paru

Bakteri ini
Mycobacteriu Penyebab
penyebab
m penyakit TBC
penyakit
tuberculosis paru-paru
tuberkulosa.

infeksi bakteri
Penyebab ini pada saluran
Hemophilus
penyakit udara yang
pertussis
batuk rejan sebabkan batuk
melengking

Penyebab Menghasilkan
Shigella penyakit Igha yang
dysenteriae Disentri menyebabkan
basiler sakit disentri

4 Bakteri Penyabab Dapat

Bacillus
Patogen penyakit menyebabkan
anthracis
pada Antraks Antraks
penyakit
hewan Bakteri ini
Menyebabkan menghasilkan
Cytophaga
penyakit pada enzim yang
columnaris
ikan merusak sel
pada ikan
Brucella Penyebab Bakteri ini
abortus sakit menghasilkan
brucellosis dua racun
Edema Toxin
dan Lethal
Toxin, racun ini
dapat memecah
pembuluh darah.
 Penyebab Bakteri ini bisa
penyakit menyebabkan
Streptococcu
mastitis masitis pada
s agalactia
(Radang sapi (radang
payudara) payudara)

Bakteri
tersebut
menginfeksi
daun melalui
pori-pori air
Menyerang
Xanthomonas (hidatoda) atau
tanaman
campestris melalui luka.
kubis
Bakteri busuk
hitam dijumpai
pada hampir
diseluruh
tanaman kubis

Bakteri Penyakit layu

Patogen Bakteri ini
5 Pseudomonas pada famili
pada menyebabkan
solanacearum terung-
penyakit daun layu.
terungan
tumbuhan
Bakteri ini
menghasilkan
Penyakit
Erwinia enzim yang
bonyok pada
amylovora membuata buah
buah-buahan
menjadi bonyok/
busuk.
Bakteri ini
Menyerang menyerang daun
Xanthomonas
pucuk batang dan bunga yang
oryzae
padi biasa disebut
Hawar.
Micrococcus Reduksi Bakteri yang
6 Bakteri denitrificans nitrat mampu
Menghilang menjadi mereduksi nitrat
kan nitrit menjadi amoniak
nitrogen sehingga kadar
oksigen pada
tanah berkurang
 Bakteri ini
Reduksi merubah nitrat
Pseudomonas nitrat menjadi nitrit
denitrificans menjadi dan tidak bisa
nitrit dimanfaatkan
tumbuhan