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anuncio y programa 4 abril

anuncio y programa 4 abril

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Published by: Sociedad Peruana De Nutrición on Apr 04, 2011
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X CONGRESO NACIONAL DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN Y VIII CURSOINTERNACIONAL DE ACTUALIZACIÓN EN NUTRICIÓN 
26, 27, 28 y 29 de mayo 2011
Auditorio Principal de la Universidad Nacional Agraria La Molina. Av. La Universidad s/n La Molina.
La Sociedad Peruana de Nutrición se dirige a la comunidad para invitarla a participar en el próximo
CONGRESO NACIONAL DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN VIII CURSO INTERNACIONAL DE ACTUALIZACIÓN EN NUTRICIÓN.
En esta oportunidad, hemos preparado un temario con el aporte deimportantes conferencistas nacionales y extranjeros, y esperamos contar con el aporte de lasinvestigaciones nacionales, considerando de suma importancia el compartir resultados difundiéndolosentre la comunidad científica. Nos dirigimos no solo a profesionales y estudiantes de las áreasrelacionadas, sino al público en general, que como consumidor de alimentos, busca estar cada vez masinformado en el tema.Hacemos un llamado a los investigadores, a presentar sus trabajos de investigación en forma de posterspara su difusión, intercambiando de ese modo experiencias en beneficio de la comunidad. A manera deincentivo, haremos un concurso de temas libres.
CURSO PRE CONGRESO:
TALLER DE ANTROPOMETRÍA NUTRICIONAL
26 mayo 2011
Sala auxiliar del auditorio principal de la Universidad Nacional Agraria La Molina. Av. La Universidad s/n La Molina
 
EXPOSITOR
Dr.
A. ROBERTO FRISANCHO FERNÁNDEZ BACA
1
 
TEMARIO
Metodologías de obtención de medidas antropométricas.Interpretación del significado nutricional de las medidas antropométricas.Fecha: jueves 26 de mayo 2011Horario: 9:00 a 15:00 horas
Horas académicas: 7
1
 
El Dr. Roberto Frisancho Fernandez Baca es Dr. en Antropología biológica, Profesor emérito
Arthur F. Thurnau
de laUniversidad de Michigan, Profesor de Antropología y Profesor-investigador emérito del
Center for Human Growth & Development 
de la Universidad de Michigan en USA, Profesor honorario de Antropología de la Universidad Nacional San Antonio Abad delCuzco, Perú,El Dr. Roberto Frisancho Fernandez Baca, es internacionalmente reconocido por sus tablas de estándares antropométricosdesarrolladas en el National Health Examination Surveys de USA y adoptadas como referenciales por la FAO; ha escrito numerososlibros acerca de la temática nutricional y antropométrica como por ejemplo sobre la relación entre el estado nutricional en la edadfetal o en la primera infancia con el estado de salud en la adultez y sobre diferentes consideraciones en el reflejo antropométrico delestado nutricional a lo largo del ciclo vital.La producción científica del Dr. Frisancho en el campo de la nutrición, es considerada un valioso aporte y lectura obligada en todaslas instituciones académicas dedicadas al estudio de la nutrición y sus efectos en el ciclo de vida,

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