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Table Of Contents

INTRODUCCIÓN
JUSTIFICACIÓN
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS PARTICULARES
CAPITULO 1
1.0. GENERALIDADES DE LA SEMILLA DE CACAHUATE
1.1. USOS DE LA SEMILLA DE CACAHUATE
1.2. ACEITE DE CACAHUATE
1.3. PROCESOS DE EXTRACCIÓN DE ACEITE
1.3.1. Extracción de aceite por presión
1.3.2. Extracción de aceite por solventes
1.3.4. Extracción enzimática
1.3.5. Extracción con fluidos supercríticos
1.4. ESTUDIO DE MERCADO
1.4.1. Panorama Internacional del cacahuate y sus derivados
1.4.2. Producción de cacahuate en México
1.4.3. El mercado del aceite de cacahuate
1.4.4. POTENCIAL ECONÓMICO
1.5. LOCALIZACIÓN DE LA PLANTA
1.5.1. Factores que influyen en la localización de la planta
1.5.2. Método cualitativo por puntos
CAPITULO 2
2.3. EXPERIMENTACIÓN
2.3.1. DESCRIPCIÓN DEL PROCESO EXPERIMENTAL
2.4. RESULTADOS EXPERIMENTALES
2.5. CONCLUSIONES EXPERIMENTALES
CAPITULO 3
3.1. DISEÑO Y DIMENSIONAMIENTO DE LA PLANTA
3.2. DISEÑO DE EQUIPOS
3.2.1. DESCASCARILLADO
3.2.2. TRITURADO
3.2.8. TORRE DE AGOTAMIENTO
3.3. EVALUACIÓN ECONÓMICA
3.3.1. Inversiones
3.3.2. Costos de Producción
3.3.2. Costos de Mantenimiento
3.3.3. Ingresos y Egresos
3.3.3. Evaluación
CAPITULO 4
Los aceites y su Proceso Industrial
APENDICE A
APENDICE B
APÉNDICE C
APENDICE D
BIBLIOGRAFIA
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P. 1
Tesis EXTRACCIÓN DE ACEITE DE CACAHUATE

Tesis EXTRACCIÓN DE ACEITE DE CACAHUATE

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