Divieti per alcune specie

È vietata la raccolta di esemplari delle seguenti specie, nelcaso in cui la dimensione del cappello sia ineriore a:

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quattro centimetri per il Genere Boletus sezione Edules (porcini);

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due centimetri per l’Hygrophorus marzuolus (dormiente) eper il Lyophyllum gambosum (prugnolo)

È vietata inoltre la raccolta dell’ovolo buono quando non sonovisibili le lamelle.

Condizioni per la raccolta

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La raccolta dei unghi epigei è consentita nei boschi e terre-ni non coltivati nei quali sia permesso l’accesso e non siariservata la raccolta. Nei parchi nazionali e regionali e nellealtre aree protette la raccolta dei unghi può essere soggettaa norme diverse e subordinata al possesso di autorizzazionirilasciate dai soggetti gestori, sulla base di specifci regola-menti.

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La raccolta può essere esercitata da un’ora prima del sor-gere del sole a un’ora dopo il tramonto. Non devono essereusati strumenti che rovinano il micelio, lo strato superf-ciale del terreno e gli apparati radicali della vegetazione(rastrelli).

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È vietato l’uso di sacchetti di plastica. I unghi devono es-sere riposti in contenitori rigidi e aereati, atti a diondere lespore.

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Province, Comunità Montane e Unioni di Comuni sono titolaridelle procedure autorizzative per la costituzione di aree diraccolta riservata a fni economici e di raccolta a pagamentosu terreni in concessione appartenenti al patrimonio agricoloorestale regionale.

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Province, Comunità Montane e Unioni di Comuni possonoprevedere divieti di raccolta, per un massimo di due giornia settimana, per motivi di tutela ambientale o per armoniz-zare lo svolgimento di attività diverse all’interno delle areeboscate.

Assessorato all’Agricoltura e Foreste della Regione Toscanawww.regione.toscana.it/agricoltura/boschiforeste

Per inormazioni, rivolgersi all’URP della Regione ToscanaNumero verde

800-860070

Funghi

Nuove normeper la raccolta

Legge regionale n.16/99 modifcatadalla Legge regionale n. 58/2010

in vigore dall’1 gennaio 2011