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http://www-ni.laprensa.com.ni/archivo/2001/marzo/08/economia/economia-20010308-
01.html
Actualmente existen aproximadamente 150 razas de conejos, las que se agrupan según su piel,
forma del cuerpo y longitud de pelo
Entre los alimentos más consumidos por los conejos están la alfalfa, zacates, hortalizas,
legumbres, raíces, frutas y melazas
Alfonso Fernández Labrador, cunicultor, asegura que las conejeras familiares pueden desarrollarse
en Nicaragua como una alternativa alimentaría en las zonas rurales.
Leslie Nicolás Lacayo
leslie.nicolas@laprensa.com.ni
La cunicultura o crianza de conejos se presenta como una alternativa alimenticia para las
poblaciones rurales. El alto grado de proteínas de este mamífero permite ser una fuente idónea en la
dieta de la población.
El conejo pertenece a la llamada ganadería menor y es objeto de estudio por parte de una ciencia
llamada cunicultura.
Alfonso Fernández Labrador, químico, biólogo y actual director del Colegio Diocesano San Luis
Gonzaga de Matagalpa, publicó recientemente un manual práctico sobre la crianza de conejos, para
instruir sobre cómo manejar una granja cunícola a nivel familiar e industrial.
“El objetivo de esta publicación es que la población rural tenga nuevas opciones en cuanto al
suministro de proteínas, pues se sabe de la carencia de éstas en el campo y el conejo es la mejor
fuente de proteínas que puede haber”, indicó Fernández.
Un total de 560 ejemplares se pondrán a la venta en todo el país. Y prevé posteriormente distribuir
la publicación por el resto de Centroamérica.
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Explicó que este libro está adaptado a la cunicultura tropical. La Universidad Nacional Agraria y el
Instituto Agrícola de Estelí, se encuentran apoyando la distribución de este manual práctico.
El especialista explica que para establecer una conejera familiar (de cuatro a ocho hembras y un
macho) se debe saber que hay que prepararles una dieta tal que deben de consumir carne de cuatro a
cinco veces por semana ininterrumpidamente. Todo aquel que se quiera dedicar a la crianza de
conejos debe contar con un mínimo de ocho hembras, cada una en su jaula, y un macho reproductor,
el que también debe tener una jaula adicional, y debe mantener tres jaulas adicionales con capacidad
para veinte conejos cada una. Fernández calcula que para iniciar una conejera familiar se puede
gastar aproximadamente unos 425 dólares.
Para el especialista el mantener una conejera es ventajoso puesto que con unos nueve reproductores,
se puede obtener unos 230 conejos para engorde anualmente.
De igual manera, “resulta ventajoso el tener su propia conejera porque la familia puede utilizar la
carne para su propio consumo, pudiendo consumir entre tres y cuatro libras a la semana”, según las
investigaciones de Fernández.
Para el establecimiento de una conejera industrial, se debe tener un mínimo de 180 reproductores, a
los que se le llama, “unidad económica mínima rentable” en cunicultura. Sin embargo, los costos
para la implementación de la misma son demasiado altos, aseguró el entrevistado.
CUNICULTURA EN NICARAGUA
La crianza de conejos o cunicultura, en el país podría tener un futuro prometedor, si las entidades
gubernamentales promovieran las conejeras familiares, con el fin de complementar la dieta. Así lo
asegura Alfonso Fernández Labrador, químico y biólogo. Según sus investigaciones, la carne de
este mamífero es apetecida en muchos países, sin embargo, en Nicaragua “no ha jugado hasta la
fecha ningún papel en el programa alimenticio de la gente, es un ambiente inexplorado e
inexplotado”, indica Fernández.
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http://www.fao.org/Noticias/1999/990101-s.htm
China: trasquila de conejos de angora. El pelo puede proporcional ingresos a los pequeños
campesinos
Los conejos tienen propiedades únicas como alimento y para el comercio, por distintas razones:
• producen una carne muy nutritiva, con poca grasa y poco colesterol, abundante en proteínas
y con algunas vitaminas y minerales;
• como son herbívoros, no compiten con las personas por los alimentos y se adaptan con
facilidad a distintos medios;
• los costos de inversión y mano de obra son pocos y los miembros más vulnerables de las
familias pueden ocuparse de cuidarlos;
• es fácil transportarlos y comercializarlos como alimentos, por su piel o pelo;
• son muy productivos, tienen periodos de gestación y lactancia breves (dan hasta 40 crías al
año, en comparación con 0.8 del ganado vacuno y 1.4 del ovino).
Pero el libro señala que la difusión de la cunicultura se topa con muchos obstáculos. Destaca la
necesidad de impartir capacitación en técnicas de cunicultura, así como para el control de las
enfermedades de la especie. Quizá la limitación más grande, sin embargo, para la difusión de esta
actividad sean los viejos prejuicios contra la carne de conejo. Un estudio de la FAO realizado en 64
países en desarrollo reveló que el 30 por ciento de las personas entrevistadas consideraban que
motivos sociales, religiosos o de otros tipos desalentarían la cunicultura.
"Es mucho más fácil fomentar el consumo de carne de conejo donde la población ya está habituada
a ingerir distintos tipos de carnes, como la que se obtiene de la cacería", se explica en el libro. "Esto
se aplicaría en general en el África subsahariana. Los pueblos que tienen dietas monótonas
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aceptarán con mayor dificultad este nuevo producto. Sin embargo, el ejemplo de México, con su
dieta tradicional de maíz y porotos, muestra que una campaña bien organizada puede dar buenos
resultados para fomentar cambios necesarios en los hábitos alimentarios".
La FAO ha apoyado y llevado a cabo, con los gobiernos y las ONG, proyectos de cunicultura en
distintas partes del mundo, como Egipto, Ghana, Guinea Bissau, Guinea Ecuatorial, Haití, México,
Rwanda, Santo Tomé y Príncipe y la República del Congo.
Sin embargo, algunas personas consideran la carne de conejo una especialidad. Europa es el centro
mundial de producción de conejos, ahí es mayor la demanda y abarca el 75 por ciento de la
producción mundial. En 1990, la producción mundial fue de 1.5 millones de toneladas. Italia fue el
primer país productor de carne de conejo, con 300 mil toneladas anuales, le siguió en segundo lugar
la Confederación de Estados Independientes, con unas 250 mil toneladas, y Francia con 150 mil
toneladas.
Si se consigue superar las limitaciones culturales y de otros tipos, el conejo podría ser una
importante solución de bajo costo a los problemas del hambre, la desnutrición y la pobreza rural.
"Tiene muchas posibilidades –explica Branckaert-, sólo falta una mayor difusión y un poco de
persuasión. El conejo es un ejemplo de cómo pueden los campesinos pobres obtener proteínas e
ingresos con una inversión mínima". Este libro, ilustrado con más de 50 cuadros y 26 fotografías a
colores, recopila toda la información existente de cunicultura, sanidad y producción. Esta
publicación de 205 páginas puede ordenarse en la Dirección de Información, con el Grupo de
Ventas y Comercialización.
12 de enero de 1999
Más información:
http://www.fao.org/DOCREP/V5290S/v5290s22.htm
CRÍA DE CONEJOS
El conejo es un mamífero roedor que en libertad se alimenta exclusivamente de hierbas y granos.
Como otros animales herbívoros tiene la facultad de utilizar las fibras vegetales y residuos de
cosecha y de la cocina, transformándolos en productos valiosos como la carne.
El cuerpo del conejo está cubierto por un pelo espeso y suave. Existen diferentes razas que pueden
producir carne, piel o pelo.
En el presente capítulo se obviará la producción de conejos de pelo, ya que este tipo de cría
corresponde más a un nivel de explotación industrial. A nivel de granja familiar es posible criar
conejos para producir carne y aprovechar, en forma secundaria, la piel. Algunas generalidades son
incluidas aquí, pero en las cartillas tecnológicas 20, alimentación de cuyes y conejo; y 21, métodos
de sacrificio de cuyes y conejo, se aclaran algunas prácticas importantes sobre el tema.
o Su manejo es fácil.
o Tienen una reproducción muy rápida.
o La carne es muy nutritiva para la familia.
o Sus pieles y cueros pueden ser vendidos.
o Su alimentación es sencilla pastos y residuos de cosecha y de cocina.
o La calidad de su estiércol, como abono para el suelo, es buena.
La edad más adecuada para iniciar la reproducción varía en los conejos según la raza, el sexo, la
estación y las características individuales. La gestación de la hembra dura aproximadamente 31 días
y la lactancia 56 días, totalizando 87 días. Por lo tanto cada hembra está teóricamente en
condiciones de parir y criar cuatro camadas (87 x 4 = 348) en 365 días, con un período de descanso
de 17 días.
En el conejo son frecuentes las camadas de 10 a 12 gazapos los cuales, a la semana de haber nacido,
habrán duplicado su peso sin más alimentación que la leche de la madre. A las ocho semanas de
nacidos, el peso de los gazapos habrá aumentado 28 veces.
Es recomendable utilizar al macho como reproductor por primera vez habiendo cumplido los ocho
meses de edad; al principio una vez por semana, y luego hasta dos veces a la semana.
Para el cruzamiento siempre se debe llevar la hembra a la jaula del macho. Si la hembra está en
condiciones de cruzar y el macho es activo, el apareamiento se realiza casi inmediatamente. Es
mejor retornar la hembra a su jaula inmediatamente. Veinticinco días después de haber cruzado,
debe proporcionarse a la hembra paja, lanas o pedazos de trapos limpios para que prepare su nido.
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Seis o siete semanas después del nacimiento hay que separar las crías de la madre. A los 45 días se
deben separar los machos de las hembras y colocarlos en jaulas individuales. Las hembras,
dependiendo de su tamaño y vigor, pueden ser cruzadas por el macho a los cinco o seis meses de
edad.
Normalmente las conejas pueden tener crías durante tres años. Sólo se requiere un macho por cada
10 hembras, aunque es aconsejable contar con otro macho de reserva. La primera monta de un
macho requiere una hembra experimentada que ya tuvo crías; mientras que una hembra que se cruza
por primera vez, necesita un macho que se haya cruzado algunas veces.
Jaulas
Es conveniente que los conejos se críen en jaulas individuales por las siguientes razones:
Nunca se debe levantar a los conejos por las orejas o por las patas. Eso puede causarles daños
permanentes. Se pueden agarrar con una mano, tomando un poco de piel de la parte de atrás de las
orejas y colocar la otra mano por debajo de la cola como si se lo fuera a sentar sobre la palma de la
mano con el objeto de sostener el peso del animal.
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http://www.gacicuba.org/Pestano2.htm
http://usuarios.arnet.com.ar/granjacunicola/
Contáctenos
granjacunicola@arnet.com.ar
Nuestra empresa se encuentra radicada en la localidad de
Colonia Tirolesa (22 km. al norte de la ciudad de
Córdoba). Inicialmente comenzamos con el criadero
industrial de conejos en un predio propio de 6 Has., para
lo cual importamos toda la tecnología y know how de
España (líderes mundiales en el rubro). Posteriormente y
con el objeto de satisfacer la creciente demanda y
exigencias del mercado, construimos en el predio de la granja un matadero – frigorífico modelo,
que está habilitado por la Secretaría de Agricultura y Ganadería de la Prov. de Córdoba con el nro.
M F 229, con una capacidad de faena de 12.000 conejos mensuales.
Por sus grandes virtudes, la carne de conejo es cada día más solicitada por los consumidores.
Proteínas de alta digestibilidad, bajo contenido en grasas, bajas calorías, bajo nivel de colesterol y
alto nivel de potasio; son cualidades que atraen inmediatamente a quienes desean consumir
alimentos sanos, frescos y apetitosos.
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El frigorífico se levanta en medio de un bosque de eucaliptos y posee una superficie de más de 180
m2 cubiertos.
NAVES DE CRIA
En la actualidad,
contamos con dos
naves de cría y
engorde equipadas
con instalaciones
de última
generación.
http://conejoss.hypermart.net/salud.htm
La cría de conejos -aunque trate solamente de una camada- exige ciertas decisiones previas.
Durante la crianza la madre necesita de mucha tranquilidad, pues si es molestada abandona a los
gazapos o incluso puede llegar a matarlos. Por tanto, durante este tiempo, tanto nosotros como
nuestros hijos deberemos renunciar a nuestro trato habitual con nuestros conejos.
Los gazapos necesitan tener sitio para poder desahogarse. Debemos ser conscientes de que ya no
tendremos que vigilar a un solo conejo, sino a varios, mientras dan sus paseos diarios por la
habitación. También es indispensable que la jaula donde se alojen sea de mayor tamaño, pues lo
más probable es que no tengamos enseguida compradores para todos los conejos, por lo que,
mientras los tengamos en casa, deberán alojarse en una jaula de la medida conveniente.
Para la jaula no es lo único que aumenta; también es mayor el consumo de pienso y, por
consiguiente, las evacuaciones. Es sabido que el ganado menor produce estiércol, pero cuando hay
crías, aún produce más. Ello significa que deberemos dedicar más tiempo a la limpieza de la jaula.
Si estamos de verdad dispuestos a hacer estas concesiones, nada nos impide, pues, intentar la cría.
Las nupcias del conejo
Para aparear dos conejos es importante saber que siempre se debe llevar la coneja al conejo, y no
al revés. Pues aunque una hembra esté dispuesta a aparearse, trata al macho como un intruso que ha
invadido su territorio, y lo maltrata mordiéndolo y arañándolo. En cambio, cuando la coneja se va a
la jaula del conejo se siente insegura y permite que éste se le acerque sin oponer resistencia.
Si poseemos sólo la hembra, para la cubrición la llevaremos a un criador o a un conocido que
tenga el macho que hayamos escogido. Reconoceremos la predisposición de la hembra al
apareamiento por una ligera dilatación y un enrojecimiento de los órganos sexuales externos, y
también porque tendrá un comportamiento inquieto e intentará reunir todo lo que pueda dentro de la
jaula con la intención de construir el nido.
El conejo cortejará a la coneja ya dispuesta al acoplamiento, emitiendo unos gruñidos, mientras
con los dos cuartos traseros extrañamente levantados va dando saltitos a su alrededor y la rocía de
vez en cuando con orines. Este comportamiento típico de marcar el territorio le sirve al conejo para
indicar que aquella hembra es de su propiedad. Finalmente se produce el acoplamiento, para el cual
la hembra se aplana y se alarga, levantando el trasero. El macho entonces le muerde la piel del
pescuezo y se acopla a ella. A veces la hembra se retira en el último instante e impide que el
acoplamiento tenga éxito. Si el acto e cubrición se lleva a cabo, el macho se desliza a un lado de la
hembra hasta el suelo, y se está un rato echado ahí, jadeando fuertemente por el esfuerzo realizado.
Una vez efectuado el apareamiento, ya se puede proceder a separar los animales
Nacimiento y cría de los gazapos
Si el apareamiento tuvo éxito, al cabo de unos días la coneja se mostrará de nueva inquieta, y
veremos que empieza a reunir cosas y que intenta hacer el nido.
La coneja embarazada no sólo necesita una alimentación especialmente equilibrada sino, además,
mucha tranquilidad. No la deberemos molestar (sólo lo haremos cuando sea imprescindible), ni
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tampoco trasladaremos la jaula de un lado para otro. Tendremos siempre a su disposición abundante
agua para beber, y le pondremos mucho heno y paja para que pueda dar forma al nido.
Otra opción es instalar una caja nido en la jaula, para que la coneja haga dentro el nido. En ella se
sentirá muy protegida y segura, pues el conejo doméstico desciende del conejo silvestre, que habita
en madrigueras.
El período de gestación puede durar de 28 a 31 días. A la coneja se le pondrá el vientre más o
menos grande, según la cantidad de gazapos que vayan a nacer. Aproximadamente una semana
antes del parto, la coneja empieza a arrancarse lana de la zona abdominal y va acolchado el nido
con ella, para lo gazapos, desnudos y ciegos al nacer, tengan un lecho caliente.
Uno o dos días después del parto deberemos distraer un momento a la coneja, ya sea dándole pienso
u ofreciéndole unas caricias, cuando se halle fuera del nido, para que podamos controlar bien la
camada, pero con cuidado.
No debemos coger a los pequeños con la mano, sino limitarnos en todo caso a retirar, si lo hay,
algún animal muerto o bien los restos que hayan quedado de las secundinas (placenta y membrana).
Ante nosotros tendremos un nido lleno de unos pequeños seres rosados y completamente indefensos
que en las semanas siguientes se convertirán en alegres conejitos. Su número dependerá de la raza a
la que pertenezcan los padres. Los conejos enanos de color de pura raza no suelen tener nunca más
de cuatro crías; los que no son de raza, hasta ocho, y las razas de mayor tamaño, en algún caso
excepcional pueden llegar a tener hasta doce.
A diferencia de otros animales, la madre no da a los gazapos muchas y pequeñas raciones de leche,
sino que lo más habitual es que reciban una sola toma abundante durante el día. No nos cansaremos
de repetir que si la molestamos mucho, la madre podría aborrecer a los pequeños y abandonarlos.
Durante las tres semanas, los gazapos se alimentan exclusivamente de leche materna; una vez
transcurrido este tiempo, ya empiezan a ingerir pienso compacto.
A las seis semanas, ya se han destetado. A partir de este momento, y no antes, es cuando se pueden
separar de la madre; aunque también podemos dejarlos con ella un par de semanas más, antes de
separarlos de la familia
Continuará.....
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http://www.viresi.com/INFO.CRIACONEJOS.htm
Los criadores de conejos se lamentan de una mortalidad cercana al 20% entre el nacimiento y el
final del engorde, una parte de dichas pérdidas es prácticamente inevitable; malformaciones
congénitas, animales débiles, etc., pero eso sólo representa una parte muy pequeña de las pérdidas
generales, la mayoría están provocadas por enfermedades infecciosas difíciles de combatir.
Un buen engorde, o lo que es lo mismo un buen rendimiento de la explotación es el resultado de una
condición sanitaria rigurosa. A pesar de numerosos tratamientos veterinarios, los alimentos cada vez
más elaborados y los sistemas de ventilación más y más sofisticados, la mortalidad sigue siendo un
enorme lastre para los criadores.
Hasta aquí no se ha mencionado el control microbiológico del aire, que transporta virus, bacterias y
hongos. El amoniaco emanado de las deyecciones es también contraproducente para el crecimiento
normal de los animales, ya que el ambiente cargado les provoca un enorme "estrés" que hace que no
coman y que lo que comen no sea bien asimilado por el organismo de los animales.
La solución es la descontaminación por ozono en los locales de criadero. Desde hace ya muchos
años se viene utilizando con éxito el ozono en el saneamiento y desinfección tanto del aire como del
agua de los criaderos de conejos.
En Francia, uno de los mayores productores de conejo, se han llevado a cabo desde hace mucho
tiempo pruebas que han ido confirmando los resultados obtenidos en numerosos países, donde ya es
tradicional el uso del ozono.
Queremos pues confirmar, amparándonos en documentos, que la utilización del ozono no sólo
procura una mayor ganancia de peso (6% como mínimo) en la fase de engorde, sino un aumento
final en el peso por animal de un mínimo de 100 gramos por animal, entendiendo que este aumento
únicamente es debido a la mejor asimilación de alimento.
Cualquier instalación de tratamiento de ambiente, por ozono, de criaderos de conejos será
amortizada en un período inferior a un año.
A título de ejemplo, en una cría de 300 madres con 3000 puestos de engorde, la plusvalía anual
debida a la instalación de ozono es superior al millón de pesetas.
Como ejemplo más detallado y documentado, a continuación relatamos los resultados obtenidos con
la utilización de un equipo PISCIS 2000 TRIOZON que fueron obtenidos en una granja al noroeste
de Francia.
CARACTERÍSTICAS DE LA INSTALACIÓN:
Edificio: 3 maternidades de 100 jaulas.
3 salas de engorde de 1000 plazas.
260 m3 por sala.
Animales: 300 madres.
3000 conejos por banda.
Producción anual: 55 conejos/madre y año.
55x300 = 16500 unidades.
Tiempo engorde: 45 días máximos.
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OBSERVACIONES:
Ausencia total de insectos en las dos salas, lo que permite aportar otro argumento muy importante
eliminación o reducción de tratamientos insecticidas.
A temperatura igual, con las salas no ozonizadas en éstas la atmósfera era más agradable a la
respiración y se tiene una sensación evidente de frescor.
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Presencia de insectos SI NO
Pulverización de SI NO
insecticidas
Tratamiento SI NO
veterinario
GAZAPOS DESTETADOS:
SIN OZONO = 75%
CON OZONO = 80%
Enteramente satisfechos con los resultados obtenidos, el granjero decidió trasladar el aparato de
ozono a otras tres naves (en vez de solamente dos). En esta ocasión se trataba de 3 salas de 260 m3
cada una (2 maternidades + 1 sala de engorde).
Los objetivos de esta prueba eran constatar los resultados de lo anterior y averiguar cuál podría ser
el rendimiento real del equipo adquirido.
Como se ve en el cuadro de resultados, durante la semana 31 se suspendió la ozonización de dos de
las salas (1 y 3), lo que explica el aumento de la mortalidad que se produce en dichas salas. Dicho
porcentaje de mortalidad vuelve a descender espectacularmente cuando se conecta, nuevamente, el
ozono durante la semana 32 (del 13% en la semana 30, pasa al 29% en la semana 31, para volver a
bajar al 8% en la semana 32).
A principios de la semana 36, el granjero efectuó varias ventas inesperadas y se sorprendió al
comprobar una diferencia de peso de alrededor de 100 gramos entre los conejos de las salas
ozonizadas y los de las salas sin ozonizar. Este resultado es debido a una mejor asimilación del
alimento.
Igualmente el número de gazapos llegados al engorde fue superior en un 6% con ozono.
Conviene resaltar que estos magníficos resultados fueron obtenidos en la época más calurosa del
año por lo que se pusieron en marcha todos los extractores de aire. Esto provocó una aspiración
excesiva del ozono aportado, o lo que es lo mismo se mantuvo constante la aportación de ozono
pero se aumentó mucho el caudal de aire a tratar (esto se refleja en la tabla siguiente) lo cual
provocó una disminución del rendimiento de la ozonización.
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http://www.rabbit.org/translations/spanish/criar-o-no-criar.html
¿Criar o no criar?
Todos sabemos que no hay nada tan simpático como una cría de conejitos. La tentación de dejar sus
conejos reproducir "solo una vez" antes de ser operados es una gran tentación. Pero el dueño bien
informado necesita resistir este antojo si de verdad quiere a sus conejos y tiene su mejor interés en
mente. Aquí le explicaremos solo unas de las pocas razones porque Ud. NO debería dejar a procrear
a sus conejos.
Contenido
El Humane Society de la ciudad de Seattle hizo un estudio para determinar la suerte de los conejitos
vendidos durante Las Pascuas de Resurrección en un año. Según los estudios, un espantoso 95% de
los conejitos comprados durante ésta época están muertos a la edad de 3 meses. La mayoría de estas
muertes son debido al descuido y/o mal cuidado, aunque un gran número de estos conejos fueron
entregados a los refugios de animales cuando crecieron y dejaron de ser "graciosos." Otro gran
número simplemente fueron abandonados en parques donde sus dueños pensaron que ellos podían
subsistir. NO ES ASÍ. La mayoría de los conejos sueltos a libertad no sobreviven su primera noche,
ya que ellos no saben donde esconderse de los animales rapaces. Los pocos que sí sobreviven por
un tiempo invariablemente son cazados por perros, gatos u otros animales, arrollados por los autos,
o mueren lentamente por causa de desnutrición o enfermedad.
• Abuso de Conejos
Muchas personas que permiten que sus conejos procreen sienten que es completamente seguro y
aceptable vender los bebitos a las tiendas de animales. Ellos creen que los bebitos serán comprados
por personas que los van a querer como ellos mismos quieren a sus conejos.
Desafortunadamente, nada puede ser menos cierto. Un porcentaje minúsculo de los conejos
vendidos en las tiendas (alrededor de 5%) quizás sobrevivan los primeros meses. Las tiendas no
averiguan las intenciones del comprador, y si los conejos son baratos (como la mayoría que no son
de raza), muchas veces son comprados como comida para las culebras. A estos desafortunados les
espera una muerte horripilante.
Esos que no son comprados como comida de culebras, eventualmente crecen y dejan de ser lindos.
Esos que son comprados como animales de casa, demasiadas veces son abandonados a los 5 meses
de edad, que es cuando comienzan a demostrar un comportamiento destructivo de adultos debido al
desarrollo de las hormonas sexuales tales como excavando, orinando para marcar territorios, y la
agresión. Extirpando los órganos de reproducción resuelve éste problema. A la mayor parte de los
22
conejos jamás les dan la oportunidad de demostrar que son unos compañeros excepcionalmente
inteligentes, sensitivos, y cariñosos. Simplemente son botados.
Un estudio ha indicado que las conejas no operadas tienen un 85% probabilidad de desarrollar
cáncer del útero y de los ovarios a los 3 años, y a los 5 años, este riesgo aumenta a más de 96%. Los
veterinarios que operan nuestros conejos han hallado varios casos de principio de cáncer en conejas
más joven de 1 año. Al permitir su coneja que para, Ud. le aumenta cada día su posibilidad de
cáncer: mientras más edad tenga su mascota, más riesgo tiene de contraer cáncer en el útero y/u
ovarios.
Además del peligro de cáncer, la preñez, el parto y la crianza de sus conejitos sacrifican la salud de
la coneja. En la naturaleza, los conejos viven solamente 1 o 2 años. Las conejas paridoras, que están
forzadas a criar de 3 a 5, o más, camadas al año casi nunca viven más de 4 años. Al contrario,
nuestros conejos y conejas operadas viven alrededor de 7 a 10 años. ¡El récord es 21 años! La
calidad y duración de vida de su conejito puede ser aumentado enormemente si sus órganos de
reproducción son extirpados. Esto también le permitirá a su conejo tener otros conejos
acompañantes sin tener que lidiar con los impulsos sexuales, también reducirá los modales
destructivos tal como masticar las alfombras, excavar, y orinando descontroladamente.
• Nadie Gana
Muy pocas personas pueden esperar a ganar dinero criando conejos. En realidad es imposible criar
conejos adecuadamente (por ejemplo, tomando en cuenta la salud y cuidado de los conejos) y hacer
dinero. Los únicos criadores que hacen dinero son las empresas inmensas, cuyos conejos viven en
condiciones desagradables, apretadas, y son vendidos a los mataderos. Hablando llanamente, si le
dá a sus conejos el cuidado veterinario, la alimentación, y la vivienda que ellos necesitan, Ud. no
puede tener ganancias criando conejos.
La regla general de la crianza de conejos es la misma de los perritos y gaticos: si el criador está
demostrando ganancias, entonces los animales no están recibiendo el cuidado adecuado.
• Acuérdese
Por favor NO permita que un veterinario -- aunque tan buen sea en medicina de perros y
gatos -- le dé tratamiento a su conejo si no es experto en conejos. Podría resultar fatal para
su conejo.
Para un mejor cuidado de conejos, favor haga referencia al The House Rabbit Handbook
por Marinell Harriman. Éste se puede conseguir en las librerías mejores conocidas. Si acaso
no lo tienen, ellos se lo pueden ordenar bajo el número de referencia ISBN 0-940920-12-3.
24
http://www.lapatricia.com.ar/
http://busqueda.yupimsn.com/categorias/educacion/ciencia/cdelavida/mundo/criaderos/
LAS INSTALACIONES
Uno de los aspectos más importantes que debe tomar en cuenta el criador de conejos es su
alojamiento o conejera. Debe ser cómodo; la salud de los conejos no debe correr peligro, y el riesgo
de propagación de enfermedades debe ser mínimo.
Se recomienda que cada productor –macho o hembra- tenga su propia jaula.
Se recomienda que cada productor –macho o hembra- tenga su propia jaula.
Los gazapos pueden permanecer juntos en lotes no mayores de 6; Las hembras pueden también
permanecer juntas hasta el momento de convertirlas en reproductoras. Por cada diez hembras, debe
dedicarse 8 jaulas para el deteste, aunque lo ideal deberían se 10, una por cada madre reproductora.
Cuando las jaulas son muchas, la crianza debe hacerse bajo techo (enramadas). Las instalaciones
deben se ante todo útiles, ni lujosas ni costosas.
El lugar donde deben situarse las jaulas para los conejos es indispensable que este limpio y
ventilado para evitar las enfermedades.
Los materiales utilizados para la construcción de las jaulas son muchos y variados: madera, asbesto
cemento, ladrillos, cemento, blocks de cemento, hierro, tela metálica. El más recomendable de
todos es la tela metálica.
La tela metálica que debe usarse en el piso de la jaula es la que tiene los cuadritos de ½ pulgada en
cada lado (en las ferreterías la llaman 2 x 2).
No deben usarse nunca la de ½ x1 porque los gazapitos pueden meter las patitas o los codos,
lastimarse y quedar inutilizados. La tela metálica debe ser lisa y galvanizada para evitar el oxido.
El tamaño que se recomienda para la jaula es de 28 pulgadas de frente, 32 pulgadas de fondo y 17
pulgadas de alto. La puerta debe ser lo suficientemente amplia para que pueda ser entrada y sacada
la paridera o nidal con comodidad.
Las jaulas más comunes presentan una planta rectangular de 60 x 80 cm., aproximadamente, y
tienen una altura variable entre los 35 y 40cm.
Las jaulas pueden disponerse en una, dos o tres filas superpuestas, aunque la tendencia hacia una.
Es conveniente que presenten las siguientes características:
Deben permitir el fácil retiro del estiércol para que no permanezca en contacto con el animal.
Deben tener un comedero lateral (pesebrete o rastrillo).
Debe tener un comportamiento fijo o móvil para el nidal.
En la crianza de tipo casero pueden usarse cajas viejas como conejeras. En este caso se pintan
primero con alquitrán, y se dejan secar bien.
También se les debe construir un doble fondo, o espacio de piso de tela metálica, para que caigan al
suelo o a una caja los residuos.
En la mayor parte de los mamíferos domésticos, la ovulación tiene lugar con intervalos regulares en
el curso del periodo de celo o estro. En cambio, la coneja no presenta ciclo de estro con aparición
regular de calores en el transcurso de los cuales la ovulación tiene lugar espontáneamente. Está
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considerada como una hembra en celo más o menos permanente, y la ovulación solo se produce si
ha habido apareamiento. Por tanto, se considera que una hembra está en celo cuando acepta
aparearse; se llama en diestro cuando rechaza. Numerosas observaciones demuestran la existencia
de una alternancia de periodos de celo, durante los cuales la coneja acepta el apareamiento, y
periodos de diestro. Pero, actualmente, no saben prever las duraciones respectivas de los periodos
de celo y de diestro, ni se conocen los factores ambientales u hormonales que los determinan. No
obstante, se comprueba que el 90% de las hembras que tienen la VULVA ROJA aceptan el
apareamiento y ovulan. Por el contrario, únicamente el 10% de las hembras que tienen la VULVA
BLANCA aceptan aparearse y quedan fecundadas. Por consiguiente, la vulva roja es una gran
presunción del celo, pero no una prueba. Una coneja en celo se caracteriza porque adopta una
posición de arco con la grupa levantada, mientras que una coneja en diestro tiende a acurrucarse en
un ángulo de la jaula o a mostrarse agresiva frente al macho. Por lo tanto, la coneja es muy
particular en su comportamiento sexual. No tiene ciclo y puede permanecer en celo varios días
consecutivos. Sobre el ovario, los folículos que no han evolucionado hacia un estado ovulatorio por
falta de estimulo regresan; son sustituidos por nuevos folículos que permanecen algunos días en
estado preovulatorio antes de acusar, a su vez, una regresión. Además, en la mayor parte de los
mamíferos, la progesterona secretada durante la gestación inhibe el celo, y la hembra gestante
rechaza el apareamiento. En cambio, la coneja puede aceptar el apareamiento en todo momento
durante la gestación. Normalmente, la ovulación se produce por estímulos asociados al coito; tiene
lugar 10 a 12 horas después de la monta
LA FECUNDACIÓN Y LA GESTACIÓN
El proceso de maduración de los óvulos pasa por 5 etapas que se cumplen en varios días y se divide
en: Anestro, período de calma genital o inactividad ovárica; Proestro, fase de maduración folicular;
Oestro, estado de celo propiamente dicho; Metaestro, fase de desintegración y absorción de los
óvulos; en ausencia de estimulo sexual; Dioestro, etapa de regeneración luteinica. En el momento
de la ruptura de los folículos ováricos, el pabellón del oviducto recubre el ovario. Después de su
liberación, los ovocitos son aspirados por la pared del oviducto y son fecundables, pero no serán
fecundados hasta una hora y media aproximadamente después de su emisión. El semen queda
depositado en la parte superior de la vagina. La subida de los espermatozoides es rápida: pueden
alcanzar el lugar de fecundación (en la parte distal de la ampolla, cerca del istmo) 30 minutos
después del coito. Durante su subida, los espermatozoides efectúan una maduración que los hace
aptos para fecundar los ovocitos. De los 150 a 200 millones de espermatozoides eyaculados,
solamente 2 millones (el 1%) alcanzan el útero; encuentran obstáculos en la subida a nivel del
cuello uterino y de la unión utero-tubaria. El huevo llega al útero 72 horas después de la ovulación.
Durante su paso por el oviducto, el huevo se divide. Del 3º al 15º días siguientes al acoplamiento, la
tasa de progesterona aumenta continuamente, permaneciendo después estacionaria para disminuir
rápidamente algunos días antes del parto. Paralelamente al desarrollo del feto, se desarrolla la
placenta materna, que alcanza su peso máximo hacia el 16º día de gestación. Hacia el 10º día, la
placenta fetal se hace visible y, hasta el parto, adquiere un tamaño cada vez mayor. La mayor parte
de la mortalidad embrionaria se produce los primeros 15 días. La responsabilidad de la mortalidad
embrionaria corresponde, por una parte, a los embriones (viabilidad) y por otra, a su situación en los
cuernos uterinos. Sin embargo, en este fenómeno influyen determinados factores exteriores, como
la estación y el estado fisiológico de las conejas (especialmente la edad o el estado de lactancia).
Por ejemplo, en la coneja que esta lactando y gestando simultáneamente después del parto
(cubrición fecunda en las 24 horas siguientes al parto), la mortalidad embrionaria tardía aumenta
con respecto a la observada en una coneja que solamente esta gestando en las mismas condiciones.
27
CUBRICIÓN
La presentación al macho para el acoplamiento tiene lugar siempre en la jaula del macho. En dicha
ocasión, el criador efectúa un control sanitario de la hembra. Comprueba que no presente trastornos
respiratorios, adelgazamiento notable, enfermedades de las patas, etc. Si la vulva tiene color rojo es
un signo favorable (80 - 90 % de éxito), pero no absoluto. Un macho que cubre un hembra con una
vulva blanca puede fecundarla (pero con un 10 -20 % de éxito). Cuando la hembra haya aceptado la
monta y el macho haya efectuado la cubrición, el criador retira la hembra para volverla a introducir
un su jaula. La duración de la operación no debe superar los 5 minutos. En caso de rechazo de la
hembra, el cunicultor podrá probar presentársela a un segundo macho. Puede dejarla 24 horas en la
jaula del macho, pero no podrá tener la seguridad de que se ha realizado la cubrición. Algunos
criadores practican el apariamento doble. Esto quiere decir que la coneja es cubierta dos veces
seguidas con un intervalo de 10 - 15 minutos, sea por el mismo macho o por dos machos diferentes.
Una técnica parecida consiste en dejar a la hembra en la jaula del macho durante 15 - 20 minutos
después de haber constatado una primera cubrición. Estas técnicas permiten acrecentar ligeramente
el porcentaje de conejas preñadas (alrededor de 4 - 6%). Por el contrario, tienen el inconveniente de
acrecentar muy sensiblemente el número de cubriciones efectuadas por cada macho. En este
sistema, no se trata de que el macho se aparee con más de dos hembras cada semana, sino que una
parte de sus cubriciones corre el riesgo de ser ineficaz a causa de una sobre utilización del macho.
En ritmo de producción intensivo, basta un macho para 7 u 8 hembras y, si el ritmo es extensivo,
para 10 a 15. No se debe utilizar el macho más de 3 - 4 días por semana ni más de dos a tres veces
por día. Sin embargo, aun cuando en el criadero no haya más de 10 hembras, es preciso prever por
lo menos dos machos para evitar que el éxito de los acoplamientos dependa de un solo individuo.
Siempre que el tamaño del criadero lo permita (por lo menos 50 hembras), se tendrán preparados
uno o dos machos de reserva para suplir a los machos que estén utilizando. Para las hembras de
tamaño medio alimentadas correctamente, la primera monta tendrá lugar a partir de la edad de 4
meses. Los machos se utilizaran por primera vez hacia los 5 meses.
LA SEUDOGESTACIÓN
PALPACIÓN
El único método eficaz para controlar la gestación es la detección de los embriones presentes en el
útero mediante palpación del vientre de la coneja. Esta operación debe efectuarse entre el 10º y 14º
día después de la monta. Para llegar a dominar la técnica de la palpación se requiere mucha práctica
y constancia, pero una vez lograda, propicia muchos beneficios económicos al acortarse los ciclos
28
PARICIÓN
de tono, los ruidos, la presencia de extraños, la presencia de otros animales (ratas, perros, gatos,
comadrejas, etc.). Tan pronto como se compruebe el parto, la coneja se alimentará a discreción,
porque necesita nutrirse mucho. El agua potable es muy importante en los días que preceden y que
siguen al parto. La coneja da de mamar a sus gazapos una vez al día, generalmente por la mañana
temprano.
DESTETE
Es el período durante el cual los conejos jóvenes abandonan totalmente la alimentación láctea a
favor de la alimentación sólida. Es también el momento en que el cunicultor separa a los pequeños
de su madre. El destete puede tener lugar después que el peso de los gazapos en vivo rebase los
500g, es decir hacia los 26 - 30 días. Durante el período de destete o de recría que se extiende por
30 días (desde los 31 días a los 60 días de vida) el incremento de peso diario oscila entre los 35 a 40
g, y el consumo de alimento entre los 110 g. Los gazapos comienzan a comer alimentos sólidos
hacia los 18 - 20 días y, desde los 30 días, la leche materna solo representa el 20% en relación con
la materia seca consumida cada día. El destete produce en los gazapos un fuerte impacto que se
manifiesta entre los 5 y 15 días de haberse realizado, con alteraciones diarreicas que en ocasiones
los llevan hasta la muerte. Se puede elegir para el destete uno de los métodos siguientes: todos los
conejos de una camada se retirarán al mismo tiempo para colocarlos, a razón de seis a ocho
animales por jaula, en el local en que se efectuará el engorde; o se retirará la madre de la jaula,
dejando las crías donde están. Este último método disminuye la tensión post destete de las crías,
pero requiere un material de cría adaptado y un plan de cubriciones en banda de tipo particular. En
el caso de desplazamiento de las crías (todavía es mas frecuente), se tendrá cuidado de utilizar
únicamente jaulas limpias. Las camadas se mantendrán de ser posibles intactas. De no ser así se
constituirán jaulas con conejos de edad homogénea (con una diferencia máxima de una semana) y
que entren en la jaula el mismo día, pues muy rápidamente los gazapos establecen una jerarquía
dentro de la jaula y toda nueva incorporación es origen de conflicto. En nuestro medio, se han
obtenido resultados satisfactorios con la práctica del destete contiguo. Este sistema elimina todas las
causas y consecuencias que provocan el estrés de los gazapos con el destete tradicional. Las
experiencias se realizaron en instalaciones bajo techo con ventilación natural y en jaulas de
alambre. Consiste en un alojamiento yuxtapuesto al de la madre con una pequeña puerta entre
ambos (7 cms x 7 cms) que permita el paso de los gazapos mientras la madre permanece en su jaula.
Las crías, desde que salen del nido, van y vienen a voluntad, retozan, comen y beben haciendo un
reconocimiento total del ambiente en que posteriormente pasaran al período de destete. Llegado
este, se cierra la puerta incomunicando a la camada de su madre, con la ventaja de haber pasado
todo un tiempo de adaptación. De esta manera se logran contrarrestar los efectos del estrés a que
estarían expuestos con el destete tradicional, porque el nuevo alojamiento ya les es conocido por
convivencia y por la proximidad de la madre. Tal como nacieron y se criaron juntos por 20 o 30
días mas, sin resistirse tampoco en su faz social. Aparentemente el impacto psicológico que reciben
los gazapos cuando se los desteta alojándolos en otras jaulas separados uno de otros y sin la
proximidad materna, es muy grande, a consecuencia de lo cual se detienen en su desarrollo y hasta
bajan de peso y se resienten orgánicamente durante los días posteriores al destete. El destete
contiguo contrarresta gran parte de estos efectos. Como contrapartida, este sistema aumenta un poco
los costos de inversión ya que obliga a mantener jaulas improductivas por períodos, dado que cada
madre debe contar con la propia para destete.
consumo medio diario será de 100 - 130 g, para los animales de tamaño medio. El crecimiento
posible en buenas condiciones será aproximadamente de 30 - 40 g/día, o sea un consumo de 3 - 3,5
Kg. de alimento para una ganancia de peso en vivo de 1 kg. Durante el engorde, los gazapos pueden
ser alimentados también con cereales y forrajes complementados o no con un alimento concentrado
conveniente. Las tasas de mortalidad en el transcurso de este período no deberán pasar un pequeño
porcentaje. Sin embargo, frecuentemente la mortalidad es mucho mas elevada. Es indispensable una
higiene (limpieza, desinfección) en los locales de engorde, que el cunicultor tiende a descuidar más
en este período que durante la maternidad. El peso más conveniente para el mercado nacional)
oscila en los 2,5 a 2,7 Kg. Estos pesos son alcanzados entre los 90 y 95 días (dada la genética local)
La crianza exitosa de conejos depende básicamente de dos factores: una buena alimentación y
mantenerlos en perfecto estado de salud, previendo y curando sus enfermedades y lesiones.
Cura
Se toma el animal en el regazo, y se busca un ayudante que ponga a mamar a los gazapos en las
ubres congestionadas. Con el dedo pulgar o índice untado de lanolina, se ordeña suavemente la
coneja tratando de no lastimar las ubres.
Mastitis o pecho azul
Esta infección de las glándulas mamarias es producida por estreptococos y estafilococos. Se
manifiesta cuando la temperatura del animal sube más de lo normal. Las ubres presentan un color
púrpura, y los pezones toman un tinte azuloso
Cura
Como las bacterias que causan las mamitis son sensitivas a la penicilina, se recomienda inyecciones
intramusculares de este antibiótico por un periodo de 3 a 5 días. Deben reducirse también los
alimentos concentrados, y nunca transferir gazapos de una madre infectada a una madre sana.
Costras en la nariz
Cuando no es sarna, es producida por bacterias. Se manifiesta por labios y nariz hinchados y
agrietados.
Cura
Se recomienda una higiene rigurosa de los pies de loas jaulas y una inyección intramuscular de
penicilina para el control de esta infección.
Parálisis
La parálisis en los conejos es debida a una lesión de la espina dorsal o al desplazamiento de un
disco que hace presión en los nervios traseros. Esta lesión se nota más en los animales adultos. Se
arrastran por el piso de las jaulas, pues no pueden soportar el peso de su cuerpo.
Cura
En la mayoría de los casos se sacrifica al animal para poner fin a sufrimiento. Deben evitarse los
animales extraños en el conejar y los ruidos bruscos. Las conejas preñadas son muy vulnerables a
esta afección.
Pescuezos torcidos
Los animales con los pescuezos torcidos no pueden mantener el equilibrio. La cabeza se tuerce
hacia un lado; y cuando el animal intenta moverse, da vueltas en la jaula sin control. Se supone que
esta enfermedad puede ser causada por una infección bacteriana en los órganos de balance del odio
interno.
Cura
No hay tratamiento para esta enfermedad, pero se aconseja que la sarna de las orejas deba ser
alimentada del conejo. Hay sospecha de que esta enfermedad es producida en muchos casos por esta
sarna.
Conjuntivitis
La conjuntivitis es una infección bacteriana de los párpados. Se manifiesta por los ojos llorosos y
una descarga de mucosidades, la cual hace que los pelos alrededor de los ojos se peguen. Esta
infección puede ser producida además de por bacteria, por la irritación que causa en los ojos del
animal el humo, el polvo y los "spray" que se usan para fumigar los campos.
33
Cura
En los casos leves se lavan los ojos del animal con una solución de ácido bórico. El uso de las gotas
de penicilina y streptomicina combinadas se considera el tratamiento más efectivo.
Neumonía
Las mismas bacterias que producen frecuentemente los catarros, cuando se mueven hacia abajo por
las vais respiratorias, causan la neumonía al llegar a los pulmones. Los animales afectados tienen
dificultad para respirar y tuercen la cabeza hacia atrás. La falta de oxigeno se nota mas en los
animales blancos cuyas orejas y ojos se les ponen azulosos.
Cura
Los animales que se atienden rápidamente pueden ser salvados con inyecciones intramusculares de
penicilina combinada con estreptomicina.
Postración por el calor
Las conejas próximas a parir son las más afectadas por los cambios bruscos de temperatura. Los
síntomas de esta postración son respiración rápida del animal e hilillos de sangre que brotan de la
nariz o de la bocha.
Cura
Un paño húmedo en el piso de la jaula ayudara a reducir la temperatura del animal. Si el techo del
conejal es zinc, puede mojarse con una manguera, lo cual ayudara a reducir la temperatura.
Babeo
Cuando los conejos comen mucho forraje fresco, muy a menudo tienen casos de indigestión,
acompañada por un flujo excesivo de saliva, la cual le corre por la cara y la garganta.
Cura
Se frota sal molida o polo de alumbre en las partes mojadas, o se usa una sola solución de ácido
bórico, la cual se aplica después de haber lavado y secado la cara del animal. Se suspende todo el
alimento por 12 horas. Después se le dará pan seco hasta que el animal se haya recuperado.
Catarro
Muchas veces llamado pasteorelloses nasal, se manifiesta por estornudos, ojos llorosos y una
descarga nasal purulenta. El animal afectado se frota la nariz con las patas delanteras. Los síntomas
de esta enfermedad tienden a aparecer por lo general durante un periodo de "estrés".
Cura
Los animales individualmente pueden ser tratados con inyecciones intramusculares de penicilina y
streptomicina. Los contagios de esta enfermedad pueden ser reducidos agregando sulfaquinoxalina
a los alimentos.
Pulgas
Es el ectoparasito más difundido en establecimientos que utilizan "camas" en lugar del suelo de
alambre con que se proveen las jaulas. Su agente (Spilopsyllus cuniculi) produce desordenes
metabólicos, debido a la inquietud que obliga al animal a rascarse continuamente y la consiguiente
perdida del apetito.
34
Cura
La erradicación es sumamente fácil con espolvoreos de agentes insecticidas y desinfección de las
jaulas y locales. Este tratamiento debe ser prolongado para exterminar al insecto en todos sus
estados.
Meteorismo
Es causado por la ingestión de alimento verde al estado húmedo o fermentado, sus síntomas son:
Tristeza, falta de apetito, vientre hinchado dolorido, respiración dificultosa.
Cura
Las medidas terapéuticas son: enema de agua jabonosa tibia, media cucharadita de café de
bicarbonato de sodio o de carbón vegetal en polvo y reemplazo del verdeo por forraje seco.
Estreñimiento
Es común en los animales que beben poco agua y su ración es básicamente de concentrados. Los
síntomas son: perdida de apetito, estomago y vientre hinchados, fiebre, deyecciones poco frecuentes
y duras.
Cura
Esta anomalía se la remedia con aceite de ricino en dosis de una cucharadita de te para los gazapos
y una de sopa para los adultos. Debe cambiarse de inmediato la dieta por una que contenga más
verdes.
Diarrea
La gastroenteritis es una enfermedad común en los conejos cuyo origen puede ser parasitario,
alimentario o condiciones del medio ambiente (frío).
Cura
Desde la primera manifestación se debe suprimir el verdeo, remplazándolo por un pastón de avena.
Por tratarse de un síntoma indicativo también de enfermedades infecciosas graves, se aconseja la
consulta con el medico veterinario para adoptar el tratamiento a seguir.
Orejas Caídas
Este defecto puede ser de origen hereditario, síntoma de sanidad deficiente o causado por el mal
habito de alzarlos por las orejas sin repartir el peso del animal apoyándolo sobre su grupa.
Crecimiento anormal de los incisivos
Este defecto puede ser hereditario o provenir de una alimentación excesivamente blanda. En casos
extremos este crecimiento le impide la alimentación, por tal razón deben revisarse periódicamente
para rebajarlos a lima o cortarlos con alicate, según sea el desarrollo observado.
Cura
Una de las formas mas practicas, que a su vez es alimenticia y el conejo la admite de buen agrado,
es dejar en la jaula un trozo de pan duro. De comprobarse que el defecto es hereditario, debe
descartarse el reproductor que lo transmite.
Mixomatosis
Es una enfermedad viral (virus de Sarinelli) que ha diezmado a Europa durante más de 20 años
desde que entro en Francia en 1952. El virus de Sarinelli se desarrolla sin provocar enfermedad en
determinados Sylvilagus (conejos americanos de los cuales el conejo Cotontail) que son pues,
terribles portadores sanos. La Mixomatosis es extremadamente contagios y las formas de
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transmisión pueden ser muy diversas. Los insectos que producen picaduras (mosquitos, pulgas, etc.)
desempeñan el principal papel por la rapidez con que pueden contaminar a los animales y por la
distancia que pueden recorrer. La contaminación por contacto entre animales o a través del material
infectado (jaula, comedero, etc.) es también frecuente. Los síntomas son, en primer lugar, una
inflamación de las mucosas (párpados, zona genital) que forman pequeños tumores. Se encuentran
esos nódulos tumorales en los bordes de las orejas y después en todo el cuerpo. Los tumores muy
adherentes a la piel crecen y terminan por deformar toda la cabeza.
Cura
La curación es rara pero no excepcional cuando el animal puede seguir alimentándose y cuando no
hay una segunda infección, cosa no deseable sin embargo, porque el animal se convierte entonces
en portador sano de virus. No existen tratamientos. Lo aconsejable es el sacrificio del animal, la
posterior desinfección del material afectado (jaula, comedero, etc.). La profilaxis consiste en el
respeto general de la higiene para combatir los insectos, sin olvidar los piojos y las pulgas en los
criaderos de granja.
Ventajas de la carne de conejo:
Mayor valor nutritivo
Más digerible
La carne dietética por excelencia
La que menos colesterol contiene
Muy rica en vitamina B y minerales
Menor cantidad de sodio
Mayor Cantidad de Proteínas
Nuestra Guía de Links
INDEC
información sobre el censo tiene su sitio en la Web, nacional agropecuario, el MERCOSUR y otros
datos y estadísticas manejadas por el INDEC.
INTA
Http://www.inta.gov.ar/
El INSTITUTO NACIONAL de TECNOLOGIA AGROPECUARIA de la REPUBLICA
ARGENTINA también tiene su sitio en la Web, aquí podrá encontrar información sobre las tareas
que efectúa el INTA, información institucional, talleres de capacitación, eventos, novedades y sitios
recomendados.
SOCIEDAD RURAL ARGENTINA
http://www.ruralarg.org.ar/
36
REVISTAS, SUPLEMENTOS Y TV
Revista Chacra
http://www.revistachacra.com.ar/
Esta es la versión online de la revista, en ella podemos encontrar notas online, las diferentes
secciones online (invernada y cría, situación del sector, precios insumos, agroeducación, etc.),
información sobre las expochacras, ver los números anteriores y visitar los agrolinks (enlaces a
sitios vinculados con el campo).
Clarín Suplemento Rural
http://www.clarin.com.ar/Rural/suplemento/ultimo
Es el suplemento dedicado al campo del diario Clarín. En el podemos encontrar las notas de la
ultima edición, ver los números anteriores, buscar algún articulo especifico, ver el pronostico del
tiempo, y otros servicios como correo de lectores.
La Nación Suplemento Campo
http://www.lanacion.com.ar/suples/indice/98/indexasp.htm
El Rural.com
http://www.elrural.com/
Este el sitio Web del popular Canal Rural, en el encontrara varias secciones relacionadas con la
actualidad agropecuaria entre ellas clima, tecnología, mercados, Tiene un buscador interno y
también ofrece una cuenta de e-mail gratuita
38
http://www.lagunita.8k.com/
info@criadeconejos.com.ar
CONTENIDO
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estén llenos de algas verdes! Esto solo indica que hace meses no se les cambia el agua ni se les
limpia.
Los comederos tienen que estar limpios. No es bueno encontrar excrementos dentro de ellos ni
tampoco balanceado con hongos o con humedad.
Las jaulas: Estas tienen que estar lo más higiénicas posibles, sin guano acumulado en los rincones,
sin largas “barbas” de pelos colgando de las parrillas, sin alambres sueltos en punta. Todas las
partes metálicas deben ser inoxidables. Las jaulas tienen que ser seguras para que los conejos no se
escapen. Sin embargo es muy común, al visitar un criadero, encontrar varios conejos rondando
sueltos con sus jaulas abiertas.
Los conejitos con la madre: Las conejas madres deben tener como nido un cajón de madera con
pasto y no con otro material de relleno. A veces se observa que dentro del cajón hay viruta o trapos
o simplemente nada, tan solo el pelo que se arranco la propia madre. También se observan cajones
llenos de excremento cuando los conejitos ya hace varios días han salido del mismo.
Todos los conejitos tienen que verse redonditos, parejos y satisfechos. No tienen que acosar a la
madre porque esto significaría que la comida es insuficiente y la madre no tiene leche.
Los animales de engorde: Los conejitos tienen que ser separados de la madre a mas tardar a los
dos meses de edad. No es bueno observar camadas de cinco meses de edad que todavía están junto a
la madre. Lamentablemente también es común observar varios animales ya grandes amontonados
en jaulas demasiado chicas, estos sufren, se pelean y se comen el pelo entre sí. Hay que saber
planificar correctamente los cruzamientos para hacer un uso justo de las jaulas a disposición.
El orden y la organización del criadero: Es muy elegante encontrarse con un criadero limpio y sin
basura desparramada, como ser bolsas de balanceado, vidrios, comederos y jaulas rotas tiradas, etc.
Es muy importante que las herramientas y utensilios estén guardados y ordenados. No es bueno ver
tachos y herramientas y rastrillos tirados por el terreno causando mal aspecto.
Conclusión: No solamente hay que pensar en la productividad, sino también en el bienestar de los
animales. A un criadero responsable se lo nota inmediatamente y a simple vista. Muchas personas
no se dan cuenta que criar animales en jaula requiere de una gran responsabilidad, pero ante todo de
una gran sensibilidad para cuidar el bienestar de los animales y darle un sentido verdaderamente
ecológico.
vitaminas, los “promotores de crecimiento” y otros aditivos artificiales que son de composición
corriente en el balanceado comercial.
También se observan animales en muy buen estado que tan sólo reciben alfalfa fresca y maíz en
grano del tipo capia (maíz andino para choclo).
Que tal es la cruza del Neocelandés con Leonado de Borgoña? (Julio y Carlos
Culasso)
El neocelandés cruzado con la raza leonado de borgoña puro, da como resultado un híbrido que en
esta 1º generación es 100% de color. Salen todos negros, o color liebre o leonados, generalmente
negros. Este resultado es muy bueno, crecen bien y son más fértiles.
Quiero que hagan lo siguiente.
Generación de padres 1: neocelandés blanco * leonado
F1: nacen híbridos todos oscuros
Generación de padres 2: híbridos oscuros * neocelandés de otra sangre
F2: nacen 50% blancos y 50% de color
Ahora quédense de la F2 únicamente con los blancos de crecimiento más rápido. Elijan los mejores
de las mejores camadas de las mejores hembras. De esta forma están seleccionando para vuestro
criadero una propia línea de sangre.
Lo importante es evitar en todo momento la consanguinidad.
Cuál es la productividad óptima de una coneja de carne? (Liliana Suttin, Códoba)
La camada ideal para mí, debe tener un tamaño promedio de camada de 7, 8 y, que destete 7,5 y que
lleguen al gancho los 7. Las conejas de camadas numerosas de a 9 o 10 gazapos tienen los
siguientes problemas: hay varios débiles, alta mortandad, al destete se atrasan en el crecimiento.
Nuestro concepto es bien claro: no queremos producir gran cantidad de número de gazapos, sino
gran cantidad de Kg. de carne. No quiero una coneja que tiene 10 y me desteta 8 débiles y
finalmente llegan 7 al gancho con crecimiento retardado. Quiero una coneja que tenga 8 y lleguen 7
buenos al gancho. Un 10% de mortandad entre nacimiento y faena es aceptable en un criadero
industrial, donde un operario tiene que atender miles de animales. Se puede reducir dicha
mortandad, pero implica mayor costos en mano de obra y tecnología. Por lo que se abaratan costos
y se acepta un 10 %, pero sí: en realidad se puede reducir, sólo que los costos de producción
suplementarios no lo justifica.
Por supuesto que el criador, lo que pretende es que las madres, tengan 10 gazapos, los destete todos
y que los 10 tengan un espectacular crecimiento. La verdad, es que ese tipo de conejas existe. Es el
desafío de los cabañeros, alcanzar ese objetivo en una nueva raza. Pero, hoy por hoy, las estadísticas
de los países de cunicultura avanzada como Francia, España, Italia hablan de 8 como excelente
promedio de destete.
¿Qué dosis de oxitetraciclina recomienda suministrar a los conejos en el agua de
bebida? Efraín Rafael H. García, Guanajuato - México
Sólo puedo responderte que hay muchas marcas y que tiene que leer el prospecto adjunto. Recuerde
que existen dosis preventivas y dosis curativas. Generalmente la dosis curativa es el doble de la
dosis preventiva.
En mi criadero la dosis preventiva es de “1 cucharadita de te por cada litro de agua”.
Sólo se aplica en el caso de que a una coneja se le hayan muerto dos o tres conejitos de la camada
en forma inexplicable, o cuando aparecen dos o tres gazapos con resfrío o con diarrea, en forma
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aislada y se les aplica solamente a aquellos animales afectados, si es que realmente son de valor
racial. También lo recomiendo para animales que se compran de afuera o los propios que vuelven
de una exposición.
La oxitetraciclina es un antibiótico de amplio espectro muy recomendado para aves y conejos.
Sólo recomiendo su uso para animales de gran valor, ya que un criadero conviene descartar
cualquier animal sospechoso de estar afectado por alguna enfermedad. La curación no se justifica.
En los grandes criaderos industriales se les aplica en forma continua dosis preventivas a todo el
platel con cierta regularidad, especialmente al destete. Esto se convierte en un tema de discusión,
creo que es un error aplicar antibióticos por prevención, ya que lo único que se logra es bajar
paulatinamente las defensas de todo el criadero. Es preferible invertir en higiene y desinfección.
Además, la carne de conejo con destino a la exportación es sometida a estrictos controles respecto a
la acción de antibióticos. En el prospecto de cada marca, dice en forma resaltada que:
“Deben transcurrir 20 días entre la última aplicación del producto y el sacrificio de conejos con
destino a consumo humano”
Quisiera saber nombres de marcas de Alimento Balanceado para conejos. (Juan
Antonio, Carlos Paz, Argentina)
En Argentina hay muchas, hice una lista de las más conocidas. Paso a nombrarlos por orden
alfabético:
Alinda, Carril, Cooperación, Ganare, Hoffman, Nutrimento, Vitagerm
Opiniones e inquietudes de criadores de todo América
Amigos de Cabaña Lagunita: Los felicito por el material sobre curtido de piel del conejo. He estado
buscando por mucho tiempo cómo curtir en pequeña escala ya que requiero aprovechar las pieles.
Espero obtener buenos resultados. Gracias. Gilberto Pinoncély N. Chihuahua, – México
... recibí un mensaje tuyo donde preguntas sobre muchas cosas de cada país, yo te voy a enviar eso,
aquí socio, el conejo no tiene futuro, los precios son una basura, no te compran las pieles, las razas
están requecruzadas ... (Mi amigo Yusda del Caribe)
... me da la impresión que varios quieren hacer, lo mismo por estos tiempos ¿crees que todavía se
puede empezar con el tema de la cunicultura? Bueno toda la información que me puedas brindar va
a ser agradecida, Alex - Méjico
Tu descripción del mejoramiento genético, es el mejor resumen que he leído y escuchado hasta el
momento, el cual comparto totalmente; tal vez si muchos productores lo tomaran en cuenta, la
situación de la cunicultura en nuestro país abría avanzado notablemente. Me gustaría poder
intercambiar algunas experiencias o conocimientos. p/Establecimiento "Los Abuelos" María L.
Barrutia. Argentina
Amigos de la Cabaña Lagunita, de la manera mas atenta les solicitamos información sobre el
manejo integral de los conejos, ya que somos estudiantes por egresar de la Universidad Autónoma
de Baja California Sur, México estamos constituyéndonos como una pequeña empresa para la
crianza de conejos y vender su carne en los mercados locales des estado, ya que en la entidad
importa esta carne y el estado no cuenta con una granja que se dedique a la cunicultura en
empresarial.
Acá en Chile no existe una cultura sobre el consumo de conejos, esta poco difundido en la
población las bondades de su carne. Esto se puede revertir mostrando a la población lo sano que es
su consumo comparado con otras carnes... Fernando Miranda Ulloa
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Saludos amigos cunicultores. Me gustaría tener información de como criar conejos en gran escala
en mi país (República Dominicana) no hay mucha información sobre la cría de conejos. En la
actualidad no tengo crianza de estos porque hace unos años el ciclón George que paso por mi país
destruyo mi inicio como criador, en ese momento tenia un criadero con diez madres. Preguntas....
¿cómo consigo conejos puros? ¿Conocen algún criador en mi país? ¿Tienen algún diseño de
criadero económico? ¿Cómo puedo conseguir este diseño? Saludos a Argentina de Republica
Dominicana, Roberto
Hola: mi nombre es Verónica Henríquez, soy de El salvador me encanto la sencillez y lo completa
de su pagina, yo estoy interesada en la crianza de conejos y aves integrada, existe una organización
en Guatemala que esta trabajando de esa forma, pero mi proyecto es para implementarla en áreas
rurales de pocos recursos es decir hay que hacer cambios, de alimentación, instalaciones, se va
aplicar en escuelas publicas...
Mi nombre es Mauricio; soy de Alcorta, sur pcia. Sta. Fe, y les quiero agradecer por toda la
información que me han hecho llegar a través de todos los e-mail. Para mi es muy importante ya
que hace 1año y 1/2 que estoy criando y siempre se sigue aprendiendo y van surgiendo nuevas
dudas y problemas. Actualmente uno de los problemas es el precio del balanceado, ya que después
de la paridad peso-dólar se fue a las nubes; la bolsa sale $ 10,28 x 25 Kg. y los costos no dan; otra
es que los frigoríficos no compran con regularidad y entonces uno no puede criar con seguridad
porque no sabe si después los va a poder vender. Por ejemplo, hace escasos 2 meses me agarró con
100 conejos en engorde y no tenía donde colocarlos, entonces así no se puede. De ahí que me
interesó el tema del nuevo híbrido CLG Lagunita para poder aprovechar así carne y piel. Para eso
quisiera saber, y si es posible que haciendo mi plantel de CLG Lagunita sería posible obtener una
regularidad en compra de carne y piel de conejo y así poder formar parte de ese círculo de criadores
de buena calidad y genética al que ustedes hacen referencia, y en que condiciones se podría hacer.
Actualmente me estoy manejando con 20 madres (18 neocelandesas - 2 californianas).
El alimento balanceado para conejos llega a Esquel a un precio exorbitante. En la zona hay algunos
pequeños productores, pero no hay cooperativismo, de manera de encauzar la producción con bajo
costo. En realidad, la falta de mercado por las distancias hace que cueste despegar. En estos
momentos nosotros estábamos produciendo carne solamente, de raza californiana, y en realidad el
mercado acá está complicado, porque el frigorífico no te compra las reses. Solo es servicio de faena.
Con IVA incluido cobran 90 centavos por animal. También hay una escuela agrotécnica con una
planta de faena que cobra lo mismo. Estamos vendiendo a 6 pesos el kilo, aunque es poco lo que
vendemos. Preferiríamos colocar la carne a menor precio pero al por mayor y sin inconvenientes.
Por ahora, no veo solución porque estamos lejos de los grandes centros de compra. Una idea que
tenemos en mente es hacer escabeche, aunque también habría que investigar la colocación, pero es
menos traumático para el transporte. Marcelos T., Esquel - sur de Argentina
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http://www.dipaga.com.ar/rex.asp
Ruta 8, Km. 94,0 - (2740) Solis - San Andrés de Giles
Provincia de Buenos Aires - Argentina
Tel. (15) 4405-7097 / (15) 4418-8745
E-mail: info@dipaga.com.ar
Suscripción: mdaemon@dipaga.com.ar
www.dipaga.com.ar
DIPAGA – RABBIT HOUSE
Producción doble propósito (carne - piel)
“Raza REX”
La raza Rex es una de las 45 reconocidas por la American Rabbit Breeders Association (A.R.B.A.).
Surgió en la década del ´20 en la ciudad de Coulange, Francia, a través de mutaciones observadas
en conejos tradicionales. Como la cría de estos animales era para carne, primeramente no se les dio
importancia y fueron faenados para su consumo. Hasta que Amedee Gillet, el promotor de esta raza,
vio la posibilidad de comenzar a cruzar estos ejemplares y, con el tiempo, establecer una nueva
raza. Así fue como surgió el Rex, que llega a nuestra época, y después de cientos de cruzamientos,
con no menos de 13 variedades, entre las que podemos nombrar Negros, Azules, Himalayos,
Castores, Chinchillas, Rojos, Blancos, Quebrados, etc.
La principal característica de la raza es su manto de pelo extra corto (1,6 cm.). Los conejos
tradicionales, tienen 2 tipos de pelo: el pelo propiamente dicho (guard hairs) y el subpelo
(undercoat). Es un error creer que el Rex no tiene pelo o guard hairs. Los tiene, sólo que la
mutación hizo que su largo sea igual al del subpelo o undercoat. Esta característica ya ha sido fijada
en la raza y el cruzamiento de dos animales de raza Rex, cualquiera sea su variedad, producirá sin
lugar a dudas (a menos que aparezca otra extraña mutación) otro animal de manto corto.
El tipo de animal es el del tipo cárnico (lo que es uno de los objetivos de la crianza), de tamaño
medio y bien musculado. Según standard, los pesos ideales para animales adultos son los siguientes:
Machos: 3700 g
Hembras: 4100 g
EL CONEJO REX EN EL CRIADERO
Existen algunas diferencias básicas entre la cría del conejo de carne tradicional (Neocelandeses,
Californianos, Leonados, etc.) y el conejo Rex. Principalmente, debido a que por un requisito de
mercado de pieles grandes, el engorde se realiza hasta los 3300 gramos aproximadamente, peso que
alcanzan alrededor de los 130 / 135 días de vida.
Como a partir de los 90 días de vida comienzan su desarrollo sexual y en las jaulas de engorde
grupal comienzan las peleas, el último tramo de su engorde, deben pasarlo en jaulas individuales.
Esta situación, encarece algo la instalación de este tipo de criaderos, pero sin duda su retorno será
mucho más interesante.
En lo que refiere a crianza, la misma es similar a la de un criadero de carne industrial / profesional,
con una inseminación a los 11 días post-parto, o sea un parto cada 42 días. Es muy importante para
alcanzar altas productividades, reemplazar la monta natural con la inseminación artificial.
Para lograr un confort animal ideal, y debido a las características de piel de la raza, debemos
colocar en todas las jaulas del criadero, pisos plásticos para cuidar sus patas, ya que tienen menos
"acolchado" que las razas tradicionales, y los alambres de las jaulas, pueden producir heridas que
dañarían seriamente la productividad.
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El destete de los gazapos se realiza entre los 30 y los 35 días de vida, para permitirle a la madre
pasar una semana sola en su jaula antes del próximo parto. El peso en este momento de su vida es
algo menor al de las razas de carne (se destetan con 600 gramos aproximadamente).
En este momento, pasan a las jaulas de engorde grupal, donde vivirán hasta los 80/90 días de vida,
momento en el que pasarán a jaula individual como mencionáramos anteriormente. En estas jaulas,
permanecen hasta el momento de la faena.
Los parámetros productivos generales, como pueden ser porcentaje de palpaciones positivas, partos
efectivos, mortalidades, etc., son muy similares a las razas típicas, con la única diferencia de tener
una prolificidad un 15 % menor.
TRATAMIENTO DE LAS PIELES
Las pieles deben ser retiradas del matadero al momento de la faena, y ser estiradas en forma de
bolsa lo más rápido posible.
En caso de ser esto imposible, deben ser colocadas en freezer hasta el momento de su curtido.
De más está decir, que el trabajo de faena deberá ser lo más cuidadoso posible, intentando retirar
todos los restos de grasa posibles y evitando por completo roturas, raspaduras, cortes y todo
accidente que luego se reflejará en un precio menor al indicado.
Debe evitarse también, una vez retiradas las pieles y mientras aún estén calientes, el contacto entre
una y otra, lo que podrá redundar en una caída del pelo en las zonas de contacto.
Una vez estiradas, se las colocará a secado, el que podrá durar entre 7 y 20 días dependiendo de la
época del año y de las condiciones climatológicas de la zona. Es fundamental en este período, evitar
el ataque de insectos o microorganismos, por lo que las pieles deben ser colocadas en un lugar
adecuado y ser sometidas a pulverizaciones periódicas.
La forma de venta de las pieles se puede realizar con la piel seca, o, si se quiere, curtidas. Para esto
deben ser llevadas cuidadosamente a la curtiembre, la que limpiará y acondicionará el cuero para su
posterior venta.
Antes de comenzar a describir cada enfermedad en particular, es conveniente que entiendan las
causas principales de las mismas.
Un conejo sano se muestra libre de trastornos, es sensible al medio que lo rodea, se alimenta en
forma continua, sus deyecciones tienen forma de pelotitas, siendo estas ultimas secas y concisas, no
tose ni estornuda, el pelo se encuentra siempre limpio y la piel libre de cascaritas y/o granos, se
mueve libremente sin presentar dificultad alguna, sin importar de que forma haya sido criado
(interior, exterior, solos, agrupados, etc.).
Las enfermedades se manifiestan por síntomas, los cuales en mayor o menor proporción son los
que abajo detallamos:
• Menor consumo de alimento.
• Perdida de peso.
• Caída del pelo.
• Abscesos, inflamaciones, por encima o debajo de la piel.
• Mamas inflamadas o hinchadas (fuera de su contexto normal).
• Deyecciones blandas o diarrea.
• Problemas de respiración.
• Tos, estornudos.
• Narices sucias y pegajosas.
• Ojos llorosos.
• Daños en los genitales.
• Cabeza inclinada.
Los cuales en la mayoría son causados por alguno de los siguientes:
• Maltrato al animal.
• Deficiencia del manejo.
• Mala alimentación
• Alimento defectuoso
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1. MIXOMATOSIS.
2. TULAREMIA.
3. ENFERMEDAD HEMORRAGICA DEL CONEJO
4. RABIA.
5. PASTERELOSIS
6. NEUMONIA.
7. ACORTAMIENTO DE LA MANDIBULA SUPERIOR O INFERIOR.
8. INVAGINACION DE LOS PARPADOS (ESTROPION)
9. SARNA..
10. PIOJOS Y PULGAS.
11. TARSOS ULCERADOS.
12. INFLAMACIONES SUPURADAS DE LA PIEL.
13. INGESTION DEL PELO Y LANA, CAIDA DEL PELO (ALOPECIA)
14. OIDOS MEDIO E INTERNO.
15. COCCIDIOSIS.
16. INFECCION POR COLIFORMES.
1. MIXOMATOSIS.
Es producida por un virus, cuyos vectores, (trasmisores), son los insectos hematofagos ( insectos
que se alimentan de sangre, Ej. Garrapatas, mosquito, tabanos, etc.).
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Su primera manifestación es una inflamación en la vulva de las hembras y continúa con pústulas
(inflamaciones), alrededor de las mucosas.
No hay tratamiento para esta enfermedad, por lo tanto, se la combate con la prevención. La misma
consta de vacunaciones en primavera-verano.
2. TULAREMIA.
Es bacteriana, vinculada a ácaros y pulgas, solo se puede diagnosticar con análisis de laboratorio,
(no presenta síntomas). Los animales dejan de comer y mueren entre los dos y cuatro días.
3. ENFERMEDAD EMORRAGICA DEL CONEJO.
Es producida por virus y ataca generalmente a animales de engorde. Se manifiesta violentamente,
muriendo los animales con convulsiones y emanación de sangre por las fosas nasales.
4. RABIA.
Es virosica y se contagia únicamente por mordeduras de roedores. Se manifiesta por abundante
salivación y deshidratación. El animal debe ser eliminado.
5. PASTERELOSIS.
Es bacteriana y suele ser producida por dos tipos de bacterias : "pasteurella y bordetella". El primer
síntoma es el estornudo seguido por ronquidos al respirar, concluyendo con supuraciones mucosas
por la nariz.
El tratamiento es simple siempre y cuando se la ataque a tiempo con antibióticos adecuados. Los
motivos principales de infección de estas bacterias son el stress el polvillo en el alimento y los
factores climáticos.
6. NEUMONA.
Los síntomas y tratamiento son similares a la pasterelosis, con la diferencia que la infección es mas
profunda llegando al pulmón, lo que determina que sea más difícil de curar.
7. ACORTAMIENTO DE LA MANDIBULA SUPERIOR O INFERIOR.
Es hereditaria y se manifiesta por el excesivo crecimiento de los dientes, produciendo una dificultad
para la alimentación. No tiene cura alguna por ser de origen genético.
8. INVAGINACION DE LOS PARPADOS (ESTROPION).
Se produce por invaginación, (parpados doblados hacia adentro), lo que produce una irritación y
supuración de los lagrimales. En caso de infección puede producirse ceguera.
9. SARNA.
Es producida por ácaros (arañuelas). Estos insectos, formas cavernas en la carne, donde depositan
sus huevos y se multiplican, produciendo picazón y costras en la/s zona/s afectada/s. Existen dos
tipos : dentro de las orejas y en la piel. Es altamente contagiosa y se produce por contacto. Se
combate con ivermectina, ya sea en forma preventiva o curativa. En caso de presentarse todos los
animales deben se vacunados sin excepción alguna, parezcan o no infectados.
10. PIOJOS Y PULGAS.
Ambos son hematófagos y el principal peligro no es por su acción, sino por las enfermedades que
puedan transmitir, (tularemia, mixomatosis, etc). Su combate se basa en una correcta higiene y
desinfección de las instalaciones. En casos extremos, pulverización de insecticidas, (cipermetrina).
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ANÁLISIS ECONÓMICO
Producción: tomaremos como base de esta estimación un criadero de 100 hembras y una
producción promedio de 35 gazapos por hembra y por año, cantidad que debería ser holgadamente
superada si se trabaja a conciencia.
Con relación a los precios, tomaremos un valor de $ 2.95 + IVA / Kg. de carne de conejo vivo y un
valor de $ 0.47 / kg. De alimento balanceado (final).
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El peso de faena será de 2400 gramos. Se tomará en cuenta que el productor será la mano de obra
del criadero, ya que una sola persona, con instalaciones apropiadas, puede manejar hasta 450
hembras.
No se tomará en cuenta intereses y amortizaciones porque ellos dependerán del tipo de
instalaciones a colocar. Los gastos indirectos (gastos que no son influidos por el volumen de la
producción, p. Ej.: impuesto inmobiliario) no serán computados, debido a la enorme
diversidad posible.
Producción = 35 gazapos / hembra / año x 100 hembras = 3500 gazapos / año
Ingreso = 3500 gazapos x 2,40 Kg. x $ 3,57 = $ 29.988,00
Gastos directos (aumentan al aumentar la producción)
Alimento balanceado: 80 Kg. / día x 365 días = 29200 kg. / Año x $ 0.47 = $ 13.724.-
Sanidad e higiene: Aprox. $ 2.500.-
Margen bruto: $ 13.764,00
Gastos indirectos: a determinar
Resultado operativo (Margen bruto - Gastos indirectos): a determinar
Observemos brevemente que ocurriría, si en vez de obtener una producción por madre y por año de
35 gazapos, obtuviéramos una de 45 gazapos, algo absolutamente factible:
Producción: 45 gazapos / hembra / año x 100 hembras = 4500 gazapos / año
4500 gazapos x 2,40 Kg. x $ 3,57 = $ 38.556,00
Gastos directos: Alimento balanceado: 100 Kg. / día x 365 días = 36500 kg. / Año x $ 0.47 = $
17.155.- Sanidad e higiene: Aprox. $ 3.000
Margen bruto: $ 18.401,00
Resultado operativo: a determinar.
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