Jack Schuster

jschuste@uvg.edu.gt

La piña colada y el sexo

• Noticia
• Fotos (1)
• Comentarios

• Aumentar fuente
• Disminuir fuente

Creo que la mayoría de los lectores sabe que los seres humanos tienen células de su
cuerpo casi todas con 23 pares de cromosomas, o sea, 46 en total. Por eso se llaman
células diploides. Las únicas células de nuestros cuerpos que tienen la mitad de los
cromosomas, o sea, una de cada par, son los gametos. Por tener solo un juego de
cromosomas se llaman células haploides. Y aquí llegamos a lo que a todos nos interesa: el
sexo. Un ciclo de vida sexual siempre involucra dos procesos. Uno es aburrido, la
producción de gametos por medio de la división de células (en verdad, núcleos) diploides
dando como resultado células haploides que pueden actuar como gametos. Esta división
se llama meiosis. Normalmente ni nos damos cuenta de esto. No es que se sienta una
picazón o algo allí abajo y se piense “ah, allí pasó otra división meiótica… ya tengo unos
espermitas más”. PERO, el otro proceso característico del ciclo de vida sexual es mucho
más interesante: la fusión. Sí, damas y caballeros, esto es porque tenemos damas y
caballeros. Estamos muy anuentes al proceso de la fusión y gastamos mucho tiempo
contemplando cómo podremos lograrlo. Para completar nuestro ciclo de vida tenemos que
lograr la fusión de dos células haploides para producir una diploide: el cigoto, que, al
dividirse por mitosis en 2, luego 4, 8 y 16 células pasando por embrión, feto, güiro... hasta
llegar a mi clase de Ciencias de la Vida. Esto es el chiste de la vida humana. No me refiero
a mi clase. Me refiero a cómo lograr la fusión de 2 gametos, preferible de sexos opuestos.

Siempre he querido escribir un libro sobre sexo, o sea, cómo los diferentes organismos
llegan a la fusión y completan su ciclo de vida. En general, los animales son muy simples
con respecto a esto; esencialmente hacen lo mismo que nosotros, como expliqué arriba.
Pero las plantas, ah, esas incluyen organismos muy perversos. Tal vez más raros aún son
los hongos. Puede imaginar: ¡existen plantas en que TODAS sus células son haploides! Es
como si estuviéramos (los hombres) hechos todos de espermas… me da cosquillas de
sólo pensarlo. Pero así son los musgos verdes. En consecuencia, producen sus espermas
por mitosis, la división que da células hijas idénticas a las células madres, pues ellas ya
son haploides, en este caso. Y los espermas de los musgos tienen 2 colitas (flagelos) que
usan para nadar buscando la fusión, no sólo una como los nuestros. Supongo que tal vez
esta es la primera vez que habían escuchado del sexo en musgos. Mejor dicho, sexo
entre musgos; el sexo en musgos puede mojar la espalda.

Pero, hay más. Fíjese, ¡las plantas con flores experimentan 2 fusiones a la vez! No hablo
de un mènage à trois. En este caso la planta haploide macho, el polen (sí, el polen es una
planta entera, NO es un gameto o espora), al llegar a la parte femenina de la flor, crece
una protuberancia (¿suena familiar?) que penetra el pistilo llegando al ovario. Por este
tubo pasan 2 núcleos espermas. El tubo penetra a la planta femenina haploide que está
desarrollándose en el ovario y libera los 2 núcleos espermas. Uno de ellos se fusiona con
un núcleo de la planta hembra, su núcleo gameto, así formando el núcleo cigoto. El otro se
fusiona con DOS núcleos hembras, produciendo un núcleo TRIPLOIDE, o sea ¡con 3
juegos de cromosomas! Este núcleo experimenta la mitosis y produce un tejido especial
triploide llamado endosperma. Este tejido provee nutrientes para el desarrollo del embrión.
Todo esto ocurre en la semilla en desarrollo. ¿Cuántos de ustedes han comido un tejido
triploide? Pues, la mayoría de un grano de maíz es endosperma. ¿No sintió el juego extra
de cromosomas? El agua de coco es endosperma líquida. Pero tenga cuidado en el bar si
dice “hágame una piña colada con bastante endosperma”... a saber qué pensaría la gente
que no ha llevado el curso de Ciencias de la Vida.