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decoloracin por adsorción

decoloracin por adsorción

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problema desarrollado sobre decoloración por adsorcin de interés para ingenieros alimentarios, agroindustriales, pesqueros, químicos, etc
problema desarrollado sobre decoloración por adsorcin de interés para ingenieros alimentarios, agroindustriales, pesqueros, químicos, etc

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11/08/2013

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Problema 2.
Una refinería de azúcar debe tratar una solución de azúcar en bruto, 48% en peso desacarosa, de color original 50 basado en escala arbitraria en la que los colores son aditivos, es decir que pesos iguales de solución de color 20 y color 50 darán una solución de color (20+50)/2=35.Cantidades iguales de la solución más oscura y la más clara deben decolorarse hasta un color 0,5.Se cuenta con los siguientes datos:kg carbón/kg azúcar seca00,005 0,010,015 0,020,03% eliminado de color0 47 70 83 90 95a)En un proceso en una etapa, será más económico en función del carbón, mezclar primero lassoluciones originales y tratar la mezcla, o tratar cada una de ellas por separado hasta obtener elcolor 0,5 y después mezclar los productos separados? b)Calcule si el esquema siguiente permite alguna economía de carbón.
Solución
a)Mezcla: considerando pesos iguales desolución oscura 500 kgsolución clara 500 kgsolución total1000 kgcolor = 50+20 = 352
kg carbón % color eli- kg carbón Y color equilibrio (soluto) X color adsorbidokg azúcar minado kg solución kg solución kg carbón0 0 00,005 470,005x0,48= 0,002435(0,47)=16,45
35-16,45=18,55(35-18,55)/0,0024=6854,20,01 700,01x0,48 = 0,004835(0,7) =24,5
35-24,5 =10,5(35-10,5)/0,0048 =5104,20,015 830,015x0,48= 0,007235(0,83)=29,5
35-29,5 = 5,95(35-5,95)/0,0072 =4034,70,02 900,02x0,48 = 0,009635(0,9) = 31,5
35-31,5 = 3,5(35-3,5)/0,0096 =3281,250,03 950,03x0,48 = 0,014435(0,95)=33,25
35-33,25= 1,75(35-1,75)/0,0144 =2309,02
usando la ecuación de Freundlich Y = mX
n
Log YLog X1,263,831,023,710,773,610,543,520,243,36mediante regresión lineal en calculadora:Log m = - 7,22
m = 6,02 x 10
-8
n = 2,216
 
Ls = Yo - Y
1
= 35 - 0-,5 = 0,02603Gs (Y
1
/m)
1/n 
0,5
1/2,216
6,02x10
-8
Ls = 0,02603 x 1000 kgLs = 26,03 kg de carbónTratando cada solución por separado:Solución oscura (color = 50) 
Y color equilibrioX color adbsorbidoLog Y Log XKg solución kg de carbón50 050(0,47)=23,5
50-23,5=26,5(50-26,5)/0,0024 = 9791,71,423,9950(0,70)=35
50-35 =15(50-15)/0,0048 = 7291,71,173,8650(0,83)=41,5
50-41,5= 8,5(50-8,5)/0,0072 = 5763,90,9293,765 4687,50,6993,672,5 3298,60,3993,51
Mediante regresión lineal en calculadora: Log m = -7,3
m = 5,3 x 10
8
 n=2,18Ls = 50 - 0,5 = 0,0314Gs 0,5
1/2,18
5,3x10
-8
Ls = 0,0314 x 500 kg = 15,74 kg de carbónSolución clara (color = 20) 
Y color equilibrioX color adbsorbidoLog Y Log XKg solución kg de carbón20 020(0,47)=9,4
20-9,4 =10,6(20-10,6)/0,0024 = 3916,71,0253,5920(0,70)=14
20-14 = 6(20-6)/0,0048 = 2916,70,773,4620(0,83)=16,6
20-16,6= 3,4(20-3,4)/0,0072 = 2305,50,533,362 18750,3013,271 1319,43,12
Mediante regresión lineal en calculadora: Log m = -6,91
m = 1,2 x 10
7
 n=2,21Ls = 20 - 0,5 = 0,020Gs 0,5
1/2,21
1,2x10
-7
Ls = 0,020 x 500 kg = 10 kg de carbónTotal de carbón a utilizar = 15,73 + 10 = 25,73 kgEn términos del uso de carbón, ambas alternativas son iguales.

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