Instituto Politécnico Nacional

Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingeniería

Campus Guanajuato

Nombre de los integrantes del equipo

David Saúl Esparza González
Daniela Alejandra Cabrera Manriquez
Rocío Lona Ramos
Mónica Morales Gutiérrez

Equipo No. 6

Carrera
Ingeniería Farmacéutica.

Laboratorio de Bioingeniería

Reporte de Práctica No. 1

“Determinación de coeficientes de transferencia de materia por difusión”

Grupo
5FM1

Docente
Ana Laura Rodríguez Sotelo
Rosa Hernández Soto

Fecha de entrega
Silao de la Victoria, Gto., a 24 de agosto de 2010.

Calificación: ________________
 Reporte de Práctica No. 1. Determinación de coeficientes de transferencia de
materia por difusión. Esparza G. D., Cabrera M. D., Lona R. R., Morales G. M. Lab. Bioingeniería
Resumen
5FM1.
En la presente práctica se determinó de manera experimental el coeficiente de difusión másica para dos sustancias no
polares en aire, acetona-aire y tetracloruro de carbono-aire, dadas dos temperaturas, a 30°C y 60°C para estudiar la
relación entre la difusividad másica y la temperatura.
Posteriormente se contrastaron los valores arrojados por el experimento con los obtenidos mediante el uso de
correlaciones encontradas en la literatura, como lo es la correlación de Hirchsfelder-Bird-Pratz y Wilke Chang, entre
otras.
Por último se compararon los valores obtenidos con los reportados en la literatura en condiciones similares.

Objetivos
1. Determinar experimentalmente los coeficientes de difusión másica de los vapores de diversos fluidos en aire
estancado.
2. Comparar los valores determinados con los calculados mediante expresiones teóricas.

Introducción
El transporte de materia es uno de los tres principales fenómenos de transferencia estudiados por los Fenómenos de
transporte.
El fenómeno de difusión de masa de A en B, para un sistema de dos componentes, describe el movimiento de la especie
química A sobre B, debido a un gradiente de concentración de A.

Existen diferentes tipos de difusión másica, a saber:

 Difusión ordinaria: Difusión de A en B debido a un gradiente de concentración de A.
 Difusión de presión: El fenómeno de difusión es debido a una gradiente de presión.
 Difusión térmica: El movimiento de A en B es debido a un gradiente térmico.
 Difusión forzada: La transferencia de A se debe a una desigualdad de las fuerzas externas que actúan sobre A y
B.
Por todo eso, la difusión es afectada por diferentes variables, siendo la principal el gradiente de concentración.

La ley de Fick de la difusión describe matemáticamente la difusión de A en B, para un sistema de dos componentes, a
merced de un gradiente de A, la expresión es:

J AZ =−D AB ∇ C

Donde la constante de proporcionalidad D AB es denominada coeficiente de difusividad de A en B, que para el caso de

una mezcla binaria es lo mismo que la difusividad de B en A. J AZ es la densidad de flujo molar de difusión de A ( o flux
de masa) en dirección Z a favor del gradiente de concentración de A, ∇ C .
Las unidades de la difusividad es cm2 s-1.

La difusividad de un sistema binario es una función de la temperatura, presión y composición sin embargo para los gases
a baja densidad son casi independientes de la composición, aumentan con la temperatura y disminuyen con la presión
(Bird R.B., 1997).

2
 Reporte de Práctica No. 1. Determinación de coeficientes de transferencia de
materia por difusión. Esparza G. D., Cabrera M. D., Lona R. R., Morales G. M. Lab. Bioingeniería
5FM1.
Materiales y reactivos

4 tubos de vidrio transparente de 40 cm de Acetona

longitud y sellados por un extremo. Tetracloruro de carbono
Mechero Bunsen
Trozo de unicel
1 jeringa desechable
2 incubadoras
Regla de 30 cm
4 vasos de precipitados de 50 mL
Cinta adhesiva

Secuencia Experimental

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 Reporte de Práctica No. 1. Determinación de coeficientes de transferencia de
materia por difusión. Esparza G. D., Cabrera M. D., Lona R. R., Morales G. M. Lab. Bioingeniería
5FM1.
Tratamiento matemático y físico de los datos
Memoria de cálculos.

Diámetro interno del tubo utilizado: 3 mm

Calcular el DAB de cada sustancia en estado estacionario.

(a) Determinar la densidad de flujo molar.

N A=(V A )( ρ A ) ( PM1 )( A1 )( T1 ) f

Donde:

VA Volumen perdido de la sustancia A

ρA Densidad
PM Peso molecular
A Área transversal
Tf Tiempo final transcurrido

(b) Calcular el DAB de cada sustancia con la relación.

( Z 2−Z 1 ) RT
D AB =N A
( P BM )
Calculo del coeficiente de difusividad en estado pseudo estacionario.

(a) Calcular la presión logarítmica media (PBM) mediante la ecuación:

p− p A 1
PBM =

( ( ))
ln
p− p A 2
p− p A 1

2 2
(b) Calcular para cada sustancia empleada Z F −Z 0

(c) Calcular el DAB de cada sustancia con la relación:

4
 Reporte de Práctica No. 1. Determinación de coeficientes de transferencia de
materia por difusión. Esparza G. D., Cabrera M. D., Lona R. R., Morales G. M. Lab. Bioingeniería
ρ A ( Z 2F −Z20 ) RTP BM 5FM1.
D = AB ( 2 M A t f P ( p A 1− p A 2 ) )
Calculo del coeficiente de difusividad másica mediante correlación teórica seleccionada.

Hirchsfelder-Bird-Pratz.
Ecuación:

1 1
D AB=0.0018583
√ T3
MA MB
+

p(σ a b)2 a Ω b

Wilke Chang.
Ecuación:
1
2
−8 ( ∅ B M B ) T
D AB=7.40 X 10
μ V A0.6

Resultados y discusión

Tabla 1. Registro de nivel de fluidos (mm)

Tiempo, h \ Acetona Tretracloruro de carbono

Temperatura 30 °C 60 °C 30 °C 60 °C
0 338 390 333 338
24 324 0 314.3 0
46 303 0 290 0

Tabla 2. Registro de nivel de fluidos (mm), obtenido por todos los equipos.

Tiempo, h \ Etanol Acetona Ácido acético Tetracloruro de

Temperatura carbono
30 °C 60 °C 30 °C 60 °C 30 °C 60 °C 30 °C 60 °C
0 392 378 390 390 405 375 394 395
24 - - - - 394 344 380 356
46 364 202 314 0 392 331 377 265
0 300 300 320 385 300 300 385 300
24 - - - - - - - -
46 290 100 246 0 190 206 370 114
0 390 390 338.3 390 390 395 333 338
24 386 334 329 0 384 364 313 0
46 376 307 303 0 382 348 290 0

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 Reporte de Práctica No. 1. Determinación de coeficientes de transferencia de
materia por difusión. Esparza G. D., Cabrera M. D., Lona R. R., Morales G. M. Lab. Bioingeniería
5FM1.

Resultados obtenidos experimentalmente.

 Determinación de la densidad de flujo molar.

1 1 1
N A=(V A )( ρ A ) ( )( )( )
PM A T f

(a) Acetona 30 °C:

Donde:
V A ==0 . 247401 cm3
g
ρ A =0 .868 3
cm
g
PM =58. 08
mol
A=0.0706cm
T f =46 h
mol
N A=0. 001138497
cm 2 h

(b) Tetracloruro de carbono 30 °C:

Donde:
V A ==0 . 3039498 cm3
g
ρ A =1. 59 3
cm
g
PM =153. 8
mol
A=0.0706cm
T f =46 h
mol
N A=0. 000967565
cm 2 h

(c) Tetracloruro de carbono 60 °C:

Donde:
V A ==0 . 918918 cm3
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 Reporte de Práctica No. 1. Determinación de coeficientes de transferencia de
materia Lab. Bioingeniería
g por difusión. Esparza G. D., Cabrera M. D., Lona R. R., Morales G. M.
ρ A =1. 59 3 5FM1.
cm
g
PM =153. 8
mol
A=0.0706cm
T f =46 h
mol
N A=0. 002925196
cm 2 h

 Calculo DAB de cada sustancia con la relación.

( Z 2−Z 1 ) RT
D AB =N A
( P BM )
(a) Acetona a 30 °C.

Donde:
Z 2 −Z1 =3 . 5 cm
KPacm3
R=8314 .34
molK
T =303 K
PBM =136 .799585KPa

cm 2
D AB =0 .020383709
s
(b) Tetracloruro de carbono 30 °C.

Donde:
Z 2 −Z1 =4 .3 cm
KPacm3
R=8314 .34
molK
T =303 K
PBM =2702 .186451KPa

cm2
D AB =0 .00107746
s

7
 Reporte de Práctica No. 1. Determinación de coeficientes de transferencia de
materia por difusión. Esparza G. D., Cabrera M. D., Lona R. R., Morales G. M. Lab. Bioingeniería
5FM1.

(c) Tetracloruro de carbono 60 °C

Donde:
Z 2 −Z1 =13 cm
KPacm3
R=8314 .34
molK
T =333 K
PBM =2702 .186451KPa
cm 2
D AB =0 .010823122
s

 Calcular la presión logarítmica media (PBM) mediante la ecuación:

p− p A 1
PBM =

( ( ))
ln
p− p A 2
p− p A 1

(a) Acetona a 30 °C

Donde:
p− p A 1=97 . 726 KPa
p− p A 2
ln
( p− p A 1 )
=0 . 03616553

PBM =2702 .186451 KPa

(b) Tetracloruro de carbono a 30 °C

Donde:
p− p A 1=97 . 726KPa
p− p A 2
ln
( p− p A 1)=0 . 036165528

PBM =2702 .186451 KPa

8
 Reporte de Práctica No. 1. Determinación de coeficientes de transferencia de
materia por difusión. Esparza G. D., Cabrera M. D., Lona R. R., Morales G. M. Lab. Bioingeniería
5FM1.

(c) Tetracloruro de carbono a 60 °C

Donde:
p− p A 1=97 . 726KPa
p− p A 2
ln
( p− p A 1 )
=0 . 03616553

PBM =2702 .18645 KPa

2 2
 os para cada sustancia empleada Z F −Z 0
Cálcul

(a)
Acetona a 30 °C

Donde:
Z 2F=918. 09 cm
Z 20 =1142. 44cm
2 2
Z F−Z 0 =2060 .53 cm

(b)
Tetracloruro de carbono a 30 °C

Donde:
Z 2F=1 .108cm
Z 20 =841cm
2 2
Z F −Z 0 =842. 108cm

(c)
Tetracloruro de carbono a 60 °C

Donde:
Z 2F =1560 . 25cm
Z 20 =702 .25cm
2 2
Z F−Z 0 =2262. 5cm

 Calcular el DAB de cada sustancia con la relación:

9
 Reporte de Práctica No. 1. Determinación de coeficientes de transferencia de
materia por difusión. Esparza G. D., Cabrera M. D., Lona R. R., Morales G. M. Lab. Bioingeniería
ρ A ( Z 2F −Z20 ) RTP BM 5FM1.
D =AB ( 2 M A t f P ( p A 1− p A 2 ) )
(a)
Acetona a 30 °C

Donde:
g
ρ A =0 .868
cm 3
Z 2F−Z 20 =2060 .53cm
KPacm3
R=8314 .34
molK
T =303 K
PBM =136 .799585KPa
g
M A=58 . 08
mol
t f =46 h
P=101 .325KPa
( p A 1 − p A 2 )=37. 69KPa
cm 2
D AB =30206 .2402
h
cm 2
D AB =8 .390622277
s

(b)
Tetracloruro de carbono a 30 °C

Donde:

10
 Reporte de Práctica No. 1. Determinación de coeficientes de transferencia de
materia Lab. Bioingeniería
g por difusión. Esparza G. D., Cabrera M. D., Lona R. R., Morales G. M.
ρ A =1. 59 5FM1.
cm3
Z 2F−Z 20 =842. 108cm
KPacm3
R=8314 .34
molK
T =303 K
PBM =2702 .186451KPa
g
M A=153 . 08
mol
t f =46 h
P=101 .325KPa
( p A 1 − p A 2 )=3. 5996KPa
cm2
D AB =1766182. 673
h
2
cm
D AB =490 . 6062981
s

(c)
Tetracloruro de carbono a 60 °C

Donde:
g
ρ A =1. 59
cm3
Z 2F−Z 20 =2262. 5cm
KPacm3
R=8314 .34
molK
T =333 K
PBM =2702 .18645KPa
g
M A=153 . 08
mol
t f =46 h
P=101 .325KPa
( p A 1 − p A 2 )=3. 5996KPa
cm 2
D AB =5239573. 07
h
cm 2
D AB =1455. 43696
s

11
 Reporte de Práctica No. 1. Determinación de coeficientes de transferencia de
Lab. Bioingeniería
 materia por difusión.
Calculando Esparza
coeficiente G. D., Cabrera
de difusividad M.por
másica D., Lona
medioR.de
R.,laMorales G. M.Hirchsfelder-Bird-Pratz.
correlación
5FM1.
Ecuación:

1 1
D AB=0.0018583
√
MA MB
+ T3

p(σ a b)2 a Ω b

(a)
Acetona a 30 °C

Donde:
T =303 K
g
M A =29
mol
g
M B =58.08
mol
p=1 atm
σ a b=4.51
a Ωb=1.094

cm 2
D AB=0.100151218
s

(b)
Tetracloruro de carbono a 30 °C usando la correlación de Wilke Chang
Ecuación:

1
2
−8 ( ∅ B M B ) T
D AB=7.40 X 10
μ V A0.6
Donde:
∅ B =1
g
M B =153.08
mol
T =303 K
μ=1.29cp
g
V A =24.45
mol
−5 cm2
D AB=3.05536 x 10
s
(c)
Acetona a 60 °C usando la correlación de Wilke Chang

Donde:
∅ B =1
12
 Reporte de Práctica No. 1. Determinación de coeficientes de transferencia de
materia g
por difusión. Esparza G. D., Cabrera M. D., Lona R. R., Morales G. M. Lab. Bioingeniería
M B =153.08 5FM1.
mol
T =333 K
μ=1.29cp
g
V A =24.45
mol
−5 cm2
D AB=3.35 x 10
s

Tabla3. Registro de valores obtenidos experimentalmente.

Sustancia Acetona 30 °C Tetracloruro de Tetracloruro de

carbono 30 °C carbono 60 °C
N A , mol 0.001138497 0.000967565 0.0029252
2
cm h
cm2 73.38135182 3.878856119 38.9632405
DAB ,
h
cm2 0.020383709 0.00107746 0.01082312
DAB ,
s
PBM , KPa 136.7995852 2702.186451 2702.18645
2 2
Z F−Z 0 , cm 2060.53 842.108 2262.5
cm2 30206.2402 1766182.673 5239573.07
DAB ,
h
cm2 8.390622277 490.6062981 1455.43696
DAB ,
s

Tabla 4. Registro de valores obtenidos usando las correlaciones correspondientes.

Sustancia Acetona 30 °C Tetracloruro de carbono Tetracloruro de carbono

30 °C 60 °C
Hirchsfelder-Bird-Pratz 0.100151218 - -
2
cm
DAB ,
s
Wilke Chang
- 3.05536 x 10−5 3.35 x 10−5
cm2
DAB,
s

Observaciones y discusión de resultados.

En la práctica se determino el coeficiente de difusión de dos sustancias diferentes a distintas temperaturas, las cuales
fueron la cetona y el tetracloruro de carbono; de acuerdo a lo observado se obtuvo que la existe una variación en el
coeficiente de difusión que depende de cambios de temperatura a temperaturas altas se facilita la difusión donde
aumento de la energía cinética se debe a que al aumentar la temperatura también hay mayor número de choques de las
13
 Reporte de Práctica No. 1. Determinación de coeficientes de transferencia de
materia por difusión. Lab. Bioingeniería
partículas de cetona –aire yEsparza G. D., Cabrera
tetra cloruro – aire.M.
EnD.,general
Lona R. R., Morales G.de
la variación M.la difusión es mayor a temperaturas
5FM1.
elevadas que a temperaturas bajas esto se observo con las mediciones de los demás equipos donde presento mayor
variación en la medición en las temperaturas de 60ªC. Se usaron tubos de volumen pequeño para facilitar difusión se
produzca unidireccionalmente y a un diámetro de mayor tamaño implicaría una difusión en dos direcciones, la radial y
la longitudinal, y además facilitaría turbulencias. Para calcular el coeficiente de difusión por correlaciones utilizamos la
de Correlación Hirchsfelder-Bird-Pratz para calcular la de la cetona por ser un compuesto no polar donde utilizamos
presiones y temperaturas no muy elevadas y porque existe una interacción con un gas como y el aire, de acuerdo con
el coeficiente de difusión reportado en la literatura es de 0 .113 y la calculada en práctica es de 0.10015 existe una
variación muy pequeña, las variaciones puede ser que tardamos mucho en colocarlos a la incubadora tardamos mucho
y esto hizo que se evaporara, en caso de tetra cloruro utilizamos la correlación de Wilke Chang porque su que todas las
moléculas son iguales tanto del aire como las del tetra cloruro aquí no pudimos comparar los resultados con la de
alguna literatura por qué no la encontramos reportada de alguna manera solo la de cloruro de etilo .

Conclusiones
El cálculo para la difusión de material depende de muchos factores, iniciando con la naturaleza física y química de la
material o sustancia en cuestión, por lo que se han estudiado y determinado distintas identidades para determinar los
coeficientes propios para cada una de ellas, ya como se ha mencionada la difusión es un proceso en el cual influyen
muchos parámetros como temperatura, presión, gradiente de concentración, etc.

Se evaluaron distintas correlaciones para encontrar y comparar los cálculos obtenidos con los teóricos, sin embargo la
correlación final que se eligió fue basada en el objetivo principal de ésta practica, el cual es la determinación del
coeficiente de difusión de dos sustancias, en las cuales se obtuvo para la acetona, un valor muy cercano a la bibliografía,
sin embargo no se encontró un respaldo mismo para comparar el valor obtenido del tetracloruro de carbono. Es
necesario hacer énfasis en que los datos obtenidos se realizaron a una T de 30 º C ya que los datos correspondientes a
las muestras de 60 grados centígrados, no son representativas debido a la gran volatilidad de las sustancias a tales
temperaturas, es por ello que los cálculos para ésta asignación no se realizaron.

En general los fenómenos de transporte de materia aportan un campo de información en el cual se puede observar que
el mecanismo difusivo de las sustancias es dependiente de muchas variables.

Cuestionario
1. ¿Qué significado físico tiene considerar estado estacionario o pseudo estacionario?
En el estado estacionario se considera que Cuando la concentración de fuerza impulsora permanece
constante a lo largo del tiempo para cada punto, el sistema evoluciona en régimen o estado estacionario. Así, la
densidad de flujo es también constante en el tiempo para cada punto. No debe confundirse el estado
estacionario con el equilibrio, en el primer caso el sistema evoluciona en forma constante. En general, los
sistemas continuos son estacionarios.

El modelo pseudo estacionario propone físicamente que dentro de un intervalo de tiempo dado, la
concentración de las especies químicas es aproximadamente constante, donde la velocidad de avance de la
zona de reacción es pequeña comparada con la velocidad difusional del área a través de la capa de
producto.

2. ¿Cuáles son las condiciones de frontera para la película estancada?

14
 Reporte de Práctica No. 1. Determinación de coeficientes de transferencia de
materia por difusión. Esparza G. D., Cabrera M. D., Lona R. R., Morales G. M. Lab. Bioingeniería
5FM1.

Condiciones límite:
CF 1 z = z1 XA = XA1
CF 2 z = z2 XA = XA2

3. ¿Cómo afectan al proceso difusivo las corrientes de aire en la superficie del líquido?
El aire se moviliza por difusión molecular a través de la película líquida y se distribuye por difusión turbulenta a
través del líquido. Por tanto la velocidad de transferencia del aire depende de la resistencia de cualquier película
de gas o agua a la difusión. La velocidad de difusión a través de la película de aire es proporcional a la
concentración de soluto en masa de aire, entonces la resistencia a la difusión en la película del líquido es mayor
que la de la película del aire. En una superficie liquida expuesta a corrientes de aire se infiere que el sistema se
encuentra abierto, por lo que deben considerarse las presiones.

4. ¿Cómo se calcula el coeficiente de difusión de sustancias en el aire, en estado estacionario?

1 1
D AB=0.0018583
√ T3 +
M A MB
2
p ( σ a b ) a Ωb

DAB = difusividad de la masa A, que se difunde a través de B en cm2/seg

T = temperatura absoluta en grados kelvin
MA, MB = son los pesos moleculares de A y B
P = Presión Absoluta en atmósferas
s AB = Es el "diámetro de colisión" en Angstroms ( constante de la función de Lennard-
Jones de energía potencial para el par de moléculas AB )
W D = Es la integral de colisión correspondiente a la difusión molecular , que es función una función
adimensional de la temperatura y el campo potencial intermolecular correspondiente a una molécula A Y B

15
 Reporte de Práctica No. 1. Determinación de coeficientes de transferencia de
materia por difusión. Lab. Bioingeniería
Puesto que se usa la Esparza
funciónG.
deD., Cabrera M. D.,
Lennard-Jones deLona R. R.,potencial
energía Morales ,G.
laM.
ecuación es estrictamente válida para
5FM1.
gases no polares. La constante para el par de molecular desigual AB puede estimarse a partir de los valores para
los pares iguales AA y BB
s AB = 1/2 ( s A + s B ) (12)
e AB = ( e Ae B )1/2 (13)
W D se calcula en función de KT/e AB donde K es la constante de Boltzmann y e AB es la energía de interacción
molecular correspondiente al sistema binario AB
Hay tablas y apéndices que tabulan estos valores. En ausencia de datos experimentales, los valores de los
componentes puros se pueden calcular a partir de las siguientes relaciones empíricas.
s = 1.18 Vb1/3 (14)
s = 0.841 VC1/3 (15)
Tc
s = 2.44 ( )
Pc
1/3 (16)

Donde:
Vb = volumen molecular en el punto normal de ebullición, en cm3 / g mol
Vc = volumen molecular crítico, en cm3 / g mol
Tc = temperatura crítica en grados kelvin
Pc = presión crítica en atmósferas

Para presiones superiores a 10 atmósferas, esta ecuación ya no es apropiada y es necesario usar las graficas
obtenidas de la ley de estados correspondientes.

5. ¿Cómo se calcula el coeficiente de difusión de sustancias en el aire, en estado pseudo estacionario?

PA D d A dh
N AZ = N AZ − AB PA =
PT RT dz M A dt

PA: La densidad de A en fase líquida a la temperatura de operación.

MA: La masa molecular de A. dh/dt es la velocidad de descenso de nivel de A.

6. ¿Cuáles son las principales correlaciones utilizadas para calcular la difusión másica?

1. Slattery-Bird:

a T brAB 1 5
1 1 12 T
D AB=
p
( )(
3
P AC P CB T AC T CB )
12
+ T =
M A M B rAB 1
(T CA T CB 2
)
16
 Reporte de Práctica No. 1. Determinación de coeficientes de transferencia de
materia Lab. Bioingeniería
Donde:por difusión. Esparza G. D., Cabrera M. D., Lona R. R., Morales G. M.
5FM1.
a = 2.74·10-4
b = 1.823

2. Hirchsfelder-Bird-Pratz:
1 1
D AB=0.0018583
√ T3
MA MB
+

p(σ a b)2 a Ω b

3. Wilke-Chang:
1
2
−8 ( ∅ B M B ) T
D AB=7.40 X 10 0.6
μV A

M [g/mol] T [K] μ [cp] VA: V molar del soluto en el pto normal de ebullición[cm3/mol]
Φ: parámetro de asociación del solvente (2.6 para el H2O) A:soluto B:solvente.

Referencias
1. Bird, R.B., Steward, W.E. y Lightfoot, E.N. Fenómenos de transporte. Edit. Reverté. 1997
2. J.M. Coulson, J.F. Richardson.” Ingeniería Química” Tomo III.Edit Reverte, Barcelona 1983.

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