La carnicería _____________, ha efectuado un análisis con respecto a la fijación
de precios de los productos y sub productos, de acuerdo con nuestro mercado meta, considerando la estacionalidad y fluctuaciones. Al ofrecer cuatro distintos de productos como son la carne de res, puerco, pollo y pescado, cada uno de estos con sus respectivos subproductos, es importante definir la estrategia más conveniente para este tipo de negocio, considerando que los precios de estos productos se encuentran regidos y definidos por un organismo público como lo es ________, es entonces que no podemos tener una “independencia” como tal para poder fijar los precios. Por lo tanto, se ha optado que debemos usar las siguientes estrategias para poder lograr el objetivo principal que es lograr la rentabilidad y competitividad del negocio.
POLÍTICA DE PRECIOS FIJOS:
Se nos hace adecuado y propio usar esta estrategia ya que un precio fijo supone que el producto se vende al mismo precio y con las mismas condiciones de venta a todos los clientes, así mismo se aplican con independencia de las características del consumidor, siendo que aplicaremos un mismo precio para cualquier cliente- consumidor. Es importante mencionar que el servicio con respecto al corte de las carnes no influirá en el precio, solamente lo relacionado con el subproducto como lo es los huesos, hígado, pezuñas, etc.
POLÍTICA DE PRECIOS PSICOLÓGICOS
Se fundamentan en el modo en que el mercado percibe la cuantía de los precios y en la asociación que el consumidor hace de los mismos con las características o atributos del producto. Por ser un producto de consumo frecuente, el precio se ha convertido en un precio acostumbrado o habitual, que comparten todos consumidores del mercado. Es entonces que nos puede resultar difícil de modificar. Por lo tanto la base del precio es la tradición que tienen los consumidores-clientes, según el tipo de producto, esto se hará para de evitar una contrariedad con respecto a la competencia y así ganar participación del mercado. Es entonces que adaptaremos el producto en lo que respecta a tamaño y contenido.
POLÍTICA DE REDUCCIÓN DE PRECIOS A UNA LÍNEA DE PRODUCTO
Como se cuenta con cuatro líneas de producto, que son carne de res, de puerco, pollo y pescado, se podría reducir el precio del puerco en $ 2 con respecto a la competencia en la temporada de cuaresma, ya que como vendemos pescado y pollo esto nos serviría de gancho para aumentar las ventas de estos dos productos en dicha temporada, ya que son los más consumidos, lo que a su vez haría que se atraiga mayor clientela.
POLÍTICA DE PRECIOS SIGUIENDO AL COMPETIDOR
Ya que como se había mencionado los precios están regidos por ________, lo que hace que de cajón se aplique este tipo de estrategia, ya que igual que a nosotros a la competencia también se le establece los mismos precios.