ΕΡΓΑΣΙΑ ΣΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΤΗΣ

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ

ΘΕΜΑ : ΝΕΡΟΜΥΛΟΣ

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ: ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΙΣΧΥΣ

ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ :ΓΙΑΝΝΗΣ ΔΕΚΟΥΛΑΚΟΣ

1ο ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΖΕΦΥΡΙΟΥ

ΤΑΞΗ:Α1 - I

ΔΙΔΑΚΤΙΚΟ ΕΤΟΣ:2010-2011
  ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΕΝΟΤΗΤΑΣ

Κάθε υλικό σώμα περικλείει ενέργεια, που μπορεί να μετατραπεί σε έργο. Η

ιδιότητα των σωμάτων να παράγουν έργο ονομάζεται ενέργεια.
Η ενέργεια είναι σημαντικό να μελετηθεί, γιατί αποτελεί ουσιαστικά την αιτία
που κινεί τον κόσμο μας. Ορίζεται ως η ικανότητα για παραγωγή έργου. Ότι και να
κάνουμε χρησιμοποιούμε ενέργεια.
Η μεγάλη κατανάλωση ενέργειας που οφείλεται στις σύγχρονες τεχνολογίες
παραγωγής της βιομηχανίας, των μεταφορών και των επικοινωνιών, έχει οδηγήσει
στο λεγόμενο ενεργειακό πρόβλημα.
Η ενέργεια που παράγεται προέρχεται από διάφορες πηγές. Οι πηγές
διακρίνονται σε ανανεώσιμες, μη ανανεώσιμες και ανεξάρτητες.
Οι μη ανανεώσιμες βρίσκονται σε περιορισμένα αποθέματα και αν
τελειώσουν δεν μπορούν να αντικατασταθούν, όπως το πετρέλαιο, το φυσικό αέριο
και το κάρβουνο.
Ανανεώσιμες πηγές ενέργειας είναι κάποια είδη φυτών που μπορούν να
καλλιεργηθούν και να χρησιμοποιηθούν ως καύσιμη ύλη (βιοκαύσιμα).
Η ενέργεια του ηλίου (ηλιακή), του αέρα (αιολική) και του νερού
(υδροηλεκτρική) είναι ανεξάντλητες.
Η ενέργεια μπορεί να έχει πολλές μορφές. Μορφές ενέργειας είναι:
- Μηχανική (δυναμική και κινητική) από κινούμενα σώματα και μηχανήματα.
- Φωτεινή ή ακτινοβολίας (ήλιος)
- Θερμική (ξύλα που καίγονται)
- Χημική (από μόρια ουσιών όπως πετρέλαιο – μπαταρίες)
- Ηλεκτρική (ηλεκτρικό ρεύμα)
- Πυρηνική (από πυρήνες ατόμων, πχ ουράνιο)

Για να αξιοποιηθεί η ενέργεια είναι απαραίτητη η διαδικασία της μετατροπής (μιας ή

περισσοτέρων μορφών), γιατί με αυτόν τον τρόπο μπορεί να παραχθεί έργο. Για τη
μετατροπή χρησιμοποιούνται τα εργαλεία και οι μηχανές.
Καμιά φορά η ισχύς χρησιμοποιείται ως ταυτόσημος όρος με το έργο. Η διαφορά
τους είναι ότι η ισχύς έχει άμεση σχέση με το χρόνο, ενώ το έργο όχι. Η ισχύς είναι η
ποσότητα του έργου που παράγεται στη μονάδα του χρόνου, δηλαδή εκφράζει το
ρυθμό παραγωγής ενός έργου. Για τη μεταφορά, τη μετάδοση και τον έλεγχο της
ισχύος χρησιμοποιούνται μηχανικά συστήματα (άξονες, τροχαλίες, γρανάζια,
συμπλέκτες),ηλεκτρικά – ηλεκτρονικά κυκλώματα, «πνευματικά» συστήματα κλπ

 ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΕΞΕΛΙΞΗ ΤΟΥ ΝΕΡΟΜΥΛΟΥ

Ο νερόμυλος είναι μια από τις αρχαιότερες μηχανές που χρησιμοποίησε ο άνθρωπος
πριν χιλιάδες χρόνια. Από την Νεολιθική εποχή ( 7η χιλ. π.Χ.) υπάρχουν ευρήματα
μυλόλιθων και τριπτήρων από κρυσταλλικά πετρώματα, με τα οποία άλεθαν οι
άνθρωποι σιτάρι. Τον 16ο αιώνα π.χ. εμφανίζεται η πρώτη μορφή μύλου στη Κύπρο,
ο χειρόμυλος, που είναι ο πρόγονος του σημερινού μύλου. Με την πάροδο των
χρόνων ο μύλος εξελίσσεται, όπως αποδεικνύει άλλωστε και η αρχαιολογική
σκαπάνη. Νερόμυλοι σαν αυτό στη κεντρική αγορά της αρχαίας Αθήνας, δείχνουν
πως η τεχνική του μύλου έχει πλέον τελειοποιηθεί. Η παλαιότερη γραπτή μαρτυρία
που έχουμε για την ύπαρξη νερόμυλου, είναι από τον Στράβωνα που λέει πως   Η
ιστορία του νερόμυλου αρχίζει με την νερομηχανή, που αναφέρεται χωρίς
λεπτομέρειες σε επιγραφές των Σουμερίων. Πιστεύεται ότι στην Ουρ
χρησιμοποιήθηκαν τροχοί με φτερά από κεραμικές πλάκες για υδροδότηση και
πιθανόν για άλεση σιταριού.

Ο παλιότερος γνωστός νερόμυλος αναφέρεται ως «υδραλέτης» από τον Στράβωνα.

Βρισκόταν κατά την παράδοση στα Κάβειρα, στο παλάτι του Μιθριδάτη ΣΤ΄ του
Ευπάτορα, βασιλιά του Πόντου, όπου το 64 π.Χ. τον είδαν οι Ρωμαίοι κατακτητές. Ο
Βιτρούβιος στο έργο του περί αρχιτεκτονικής τον περιγράφει, ενώ ο Πλίνιος τον
αναφέρει ως νέα μηχανή.
Οι Ρωμαίοι έδειξαν μια αμφιλεγόμενη στάση προς τη μηχανική και ειδικότερα
τις μηχανικές επιστήμες που δεν ήταν δεκτές σαν σοβαρά αντικείμενα˙ απλά δεν
είχαν απαιτήσεις να χρησιμοποιήσουν επινοήσεις που περιορίζουν το μόχθο του
ανθρώπου. Πράγματι ενθάρρυναν τη χρησιμοποίηση σκληρής και επίπονης δουλειάς
για να κρατήσουν απασχολημένη τη μεγάλη τους «λίμνη των δούλων». Έτσι στην
εποχή του Διοκλητιανού (284–303 μΧ.) το σιτάρι το αλέθουν με χειρόμυλους ή στην
καλύτερη περίπτωση με μύλους που τους κινούσαν βόδια. Ο ανεμόμυλος ακόμη δεν
είχε εφευρεθεί και οι νερόμυλοι θεωρούνταν επιστημονικό αξιοπερίεργο. Αν και ο
νερόμυλος αποτελεί αναντίρρητα εφεύρεση του αρχαίου κόσμου δεν είχε σημαντική
χρήση στο μεσαίωνα. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι ο νερόμυλος δεν ήταν από
την αρχή η τέλεια μηχανή δουλειάς, που θεωρούσαν δεδομένη. Η χρήση του
παρεμποδίζονταν για μακρά περίοδο, όχι όμως από έλλειψη ενδιαφέροντος στη
μηχανολογική και τεχνολογική πρόοδο, αλλά από σοβαρά μειονεκτήματα στην
κατασκευή του. Τον 6ο μ.Χ. αι. κατασκευάστηκαν από τον Βελισάριο μύλοι πάνω σε
πλοία που δούλευαν με τη ροή του ποταμού Τίβερη κατά την πολιορκία της Ρώμης
από τους Γότθους, ενώ αργότερα στη ΒΔ Ευρώπη, αλλά και το νησί του Μουράνο
στη Βενετία χρησιμοποιήθηκε η κίνηση της παλίρροιας καθώς το νερό ανεβαίνει ή
κατεβαίνει. Στη Χαλκίδα αναφέρεται επίσης από τους περιηγητές η λειτουργία
νερόμυλων με την κίνηση της παλίρροιας. Οι αιώνες περνούν. Πολύ νερό κύλησε στα
μυλαύλακα από τότε. Δεν υπάρχει χωριό στην Ευρώπη από τον Ατλαντικό μέχρι τα
Ουράλια που να μην έχει τον μυλωνά του και ένα τροχό που να κινείται με τη ροή του
νερού. Λόγω της μακρόχρονης χρήσης του νερόμυλου μέσα στους αιώνες, αποτελεί
σταθμό της Ιστορίας της Τεχνολογίας γιατί είναι η πρώτη μηχανή που κινήθηκε με
τη βοήθεια φυσικής πηγής ενέργειας, το νερό, αντικαθιστώντας τον άνθρωπο ή τα
ζώα που κινούσαν τους μύλους

 ΣΥΣΧΕΤΙΣΗ ΕΠΙΣΤΙΜΟΝΙΚΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ.ΑΡΧΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ

Η λειτουργία των υδροκίνητων μηχανισμών γινόταν μέσω μικρού ή μεγάλου
υδροτροχού (φτερωτής), όρθια ή οριζόντια τοποθετημένου, τον οποίο με διάφορους
τρόπους περιέστρεφε η δύναμη του κινούμενου νερού. Οι όρθιοι υδροτροχοί
καθιερώθηκαν ως «ρωμαϊκοί», διότι η εξάπλωσή τους έγινε στο ρωμαϊκό κράτος, ενώ
οι μεταγενέστεροι οριζόντιοι ως «ελληνικοί» ή «ανατολικοί», διότι χρησιμοποιήθηκαν
στη βυζαντινή επικράτεια. Και οι δύο αρχικά κινούσαν μόνο αλεστικούς νερόμυλους.
Από το νερό μπορούμε να εκμεταλλευτούμε ενέργεια δύο μορφών: την κινητική, αυτή
που έχει το νερό όταν κινείται, και τη δυνατότητα, αυτή που δίνει όταν μειώνεται η
διαφορά στάθμης της επιφάνειάς του. Και οι δύο αυτές μορφές χρησιμοποιούνται
από την εποχή της προβιομηχανικής τεχνολογίας ως τις μέρες μας για κίνηση
πολλών ειδών, μορφών, χρήσεων και παραγωγικής ικανότητας υδροκίνητων
μηχανών. Πρώτα χρησιμοποιήθηκε η κινητική ενέργεια που παράγεται από τη φυσική
και μόνο ροή των ποταμών με την τοποθέτηση όρθιων μικρών φτερωτών πάνω από
το ρεύμα του νερού, το οποίο παρασύροντας προεξέχοντα και βυθισμένα πτερύγια,
τις περιέστρεφε. Πολύ αργότερα χρησιμοποιήθηκε με τον ίδιο τρόπο η ροή της
παλίρροιας (παλιρροιόμυλοι), όπως και η ροή μεγάλων πλωτών ποταμών σε μύλους
προσαρμοσμένους σε δεμένα ποταμόπλοια.
 Για να έχουν την επιθυμητή αλλά και σταθερή απόδοση οι όρθιοι υδροτροχοί που
τοποθετούνταν πάνω από την επιφάνεια με το κάτω τμήμα τους βουτηγμένο στο
νερό, έπρεπε η ποσότητά τους να είναι συνεχώς ικανοποιητική και αναγκαστικά οι
τροχοί ακολουθούσαν την κοίτη. Το πρόβλημα έλλειψης μεγάλης ποσότητας νερού
σε πολλά μέρη λύθηκε με την εφεύρεση της οριζόντιας τοποθετούμενης και με πολύ
μικρότερη διάμετρο φτερωτής, η οποία είχε την ικανότητα να περιστρέφεται με πολύ
λιγότερη ποσότητα. Με τους οριζόντιους υδροτροχούς άρχισε ουσιαστικά και η
εκμετάλλευση της δυναμικής ενέργειας που παράγεται από τη υδροστατική πίεση, η
οποία οφείλεται στη διαφορά στάθμης του νερού. Παράλληλα όμως χρησιμοποιείτο
και η κινητική ενέργεια (η υδατόπτωση συνδυάζει και τις δύο). Οι υδροτροχοί ήταν
πάντοτε τοποθετημένοι στο χαμηλότερο σημείο της διαδρομής του νερού, το οποίο
εκτοξευόταν στα πτερύγιά τους σχεδόν οριζόντια. Όπου η ροή ήταν διακεκομμένη ή
πολύ μικρή σε ορισμένες εποχές του χρόνου και δεν επαρκούσε, κάτω από στέρνα
που μάζευε το νερό, κατασκευαζόταν χτιστός υδατόπυργος ανεστραμμένης κωνικής
διατομής εσωτερικά, ο οποίος αφού γέμιζε, το νερό εκτοξευόταν από στόμιο, που
βρισκόταν στο κάτω μέρος του, στη φτερωτή.

 ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΣΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

Οι επιπτώσεις στο περιβάλλον του νερόμυλου είναι θετικές και αρνητικές

ΘΕΤΙΚΕΣ

 Δεν ρυπαίνει το περιβάλλον

 Δεν καίει κάποιο καύσιμο [πετρέλαιο, βενζίνη]
 Δεν έχει απόβλητα
 Επίσης μετατρέπει τη ροη του νερού σε κινητική ενεργεία

ΑΡΝΗΤΙΚΕΣ

Η μονή αρνητική επίπτωση του νερόμυλου είναι εκμετάλλευση των φυσικών πόρων
τις γης ,δηλαδή για να φτιαχτεί ένας νερόμυλος χρειάζονται κάποια ξύλα που τα
παίρνουμε από τη φύση

 ΧΡΗΣΙΜΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΝΕΡΟΜΥΛΟΥ

Ο νερόμυλος χρησιμεύει για την άλεση των σιτηρών όπως καλαμπόκι, σιτάρι και την
παραγωγή αλεύρου, συναντούμε όμως και παρεμφερείς λειτουργίες του ( με σχετικές
τροποποιήσεις), όπως ο σουσαμόμυλος για το άλεσμα σουσαμιού και την παραγωγή
σουσαμόλαδου, ο μπαρουτόμυλος για την παρασκευή μπαρουτιού, ο ταμπακόμυλος
για το άλεσμα δεψικών υλικών χρήσιμων στη βυρσοδεψία, ο ελαιόμυλος για τη
παραγωγή λαδιού κ.α.

Πολλούς αιώνες πριν από την λειτουργία των ανεμόμυλων, άλεθαν σιτηρά μύλοι, οι
οποίοι κινούνταν με νερό. Επίσης οι άνθρωποι πλένανε τις βελέντζες τα χάλια τους
στο νερόμυλο.

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΗΓΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΣΗΣ

  Internet Google neromilos
 Ηλεκτρονική εγκυκλοπαίδεια

 ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΕΡΓΑΛΕΙΩΝ
  Χειροκίνητο πριόνι
 Χειροκίνητη σέγα
 Μέτρο
 Μολύβι
 Γυαλόχαρτο
 Χειροκίνητο τρυπάνι
 Γωνία
 Πινέλο

 ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΥΛΙΚΩΝ

ΠΟΣΟΤΗΤΑ

 ΚΑΔΡΟΝΑΚΙΑ 10 x 10 mm 75
 ΚΟΝΤΡΑ - ΠΛΑΚΕ 3 mm 1
 ΚΟΝΤΡΑ - ΠΛΑΚΕ 4 mm 2
 ΞΥΛΙΝΟΙ ΑΞΟΝΕΣ Φ 12 mm 1
 ΞΥΛΟΚΟΛΛΑ MERCOLA TEMPO Αδιάβροχη 750gr1
 ΧΡΩΜΑΤΑ 2
 ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΚΟΣΤΟΥΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ

ΚΟΣΤΟΣ ΕΡΓΑΛΕΙΩΝ ΤΙΜΗ

 Χειροκίνητο πριόνι €4,00

 Χειροκίνητη σέγα €7,00
 Μέτρο €3,00
 Μολύβι €1,00
 Γυαλόχαρτο €2,00
 Χειροκίνητο τρυπάνι €7,00
 Γωνία €3,00
 Πινέλο € 1,10

ΣΥΝΟΛΟ €28,10

ΚΟΣΤΟΣ ΥΛΙΚΩΝ

ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΙΜΗ ΑΞΙΑ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
 ΚΑΔΡΟΝΑΚΙΑ 10 x 10 mm 75 €0,40 €30,00
 ΚΟΝΤΡΑ – ΠΛΑΚΕ4mm 2 €2,20 €4,4 0
 ΞΥΛΙΝΟΙ ΑΞΟΝΕΣ Φ 12 mm 1 €0,45 €0,45
 ΞΥΛΟΚΟΛΛΑ MERCOLA TEMPO
1 €5,50 €5,50
Αδιάβροχη 750gr
 ΧΡΩΜΑΤΑ 2 €1,00 €2,00

ΣΥΝΟΛΟ €42,35

ΚΟΣΤΟΣ ΣΥΝΟΛΙΚΗΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ €70,00

Τεχνικά κατασκευαστικά σχέδια.

 ΠΡΟΣΟΨΗ

ΚΑΤΟΨΗ

ΠΛΑΓΙΑ ΟΨΗ

Γενική περιγραφή του αντικείμενο

 Η κατασκευή που έχω φτιάξει – νερόμυλος εκτός από την άλεση των σιτηρών
λειτούργει και ως σπίτι του Μίλωνα.
Οι τοίχοι της κατασκευής όπως και ο σκελετός της σκέπης είναι φτιαγμένοι από
μικρά καδρόνια 1 πόντου. Στην κατασκευή της σκέπης έχω χρησιμοποίηση και
4κομματια κόντρα πλακέ.
Η φτερωτή έχει κατασκευαστεί από λεπτό κόντρα πλακέ και η διάμετρος της είναι
13 εκ. Στην περιστροφή της φτερωτής βοηθά κι ένας ξύλινος άξονας όπου είναι
τοποθετημένη πάνω του. Στους τοίχους υπάρχουν τα παράθυρα τα όποια έχουν
κατασκευαστεί από κόντρα πλακέ το ίδιο και η πόρτα. Στο εσωτερικό της
κατασκευής υπάρχει ένα παταράκι που λειτούργει ως δωμάτιο του Μίλωνα. Το
μήκος της κατασκευής είναι 31 και 41 εκ. Το ύψος της κατασκευής είναι 41 εκ. και
το πλάτος 26 εκ. Τα χρώματα της κατασκευής είναι
 Οι τοίχοι με ανοιχτό καφέ
 Η σκέπη, τα παράθυρα και η φτερωτή με σκούρο καφέ χρώμα
Τέλος πάνω στην μακέτα υπάρχουν κάποια μικρά πράσινα δέντρα

 Πορεία εργασίας
1οστάδιο: κόψιμο ξύλων 2οσταδιο: κτίσιμο τοίχων

3οστάδιο:κατασκευή φτερωτής 4οσταδιο:βαψιμο μύλου και φτερωτής

5οσταδιο: Ολοκλήρωση κατασκευής