P. 1
Curs-Ambalaje-şi-design

Curs-Ambalaje-şi-design

Ratings: (0)|Views: 448|Likes:
Published by doru_neacsu

More info:

Published by: doru_neacsu on May 01, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

09/27/2011

pdf

text

original

 
1. GENERALITĂŢI DESPRE AMBALAJEAmbalajul
se defineşte ca un mijloc (sau ansamblu de mijloace) destinat să cuprindă sau săînvelească un produs sau un ansamblu de produse, pentru a le asigura protecţia temporară din punctde vedere fizic, chimic, mecanic, biologic, în scopul menţinerii calităţii şi integrităţii acestora înstare de livrare, în decursul manipulării, transportului, depozitării şi desfacerii până la consumator sau până la expirarea termenului de garanţie.
Operaţia de ambalare
este un procedeu sau o metodă prin care se asigură, cu ajutorulambalajului, protecţia temporară a produsului în timpul manipulării, transportului, depozitării,vânzării, contribuind la înlesnirea acestora, până la consumare sau până la expirarea termenului degaranţie.În practica curentă se mai întâlneşte şi termenul de
preambalare
, care reprezintă ambalarea parţială a produselor efectuată la locul de producţie sau de depozitare, în scopul prevenirii unor deteriorări pe fazele de producţie. De asemenea, unele produse sunt preambalate înaintea vânzăriifolosind ambalajele de desfacere.Ambalajul mărfurilor poate fi privit şi analizat din două puncte de vedere:
tehnic şieconomic.
Din punct de vedere tehnic ambalajul mărfurilor constituie un ansamblu de materiale destinat protecţiei calităţii şi integrităţii produsului, destinat facilitării tuturor operaţiilor ce urmează încircuitul economic după ambalarea produselor.Sub aspect economic ambalajul este privit ca un produs finit deoarece în el s-au investitcheltuieli materiale şi umane pentru obţinerea lui.În comerţul actual, practic nu se mai poate concepe marfa fără ambalajul ei.
1.1. Funcţiile ambalajelor
Considerat de multe ori fără importanţă, ambalajul este însă un produs indispensabiltranzacţiilor comerciale datorită rolului şi funcţiilor pe care le îndeplineşte. În ţările cu tradiţie îndomeniul ambalajelor, acesta este considerat ca fiind parte integrantă a produsului de înaltă calitate.Ponderea costului ambalajelor în costul total al produselor nu este de neglijat, fiind cuprinsăîntre 5 şi 15 %, iar în cazul produselor de lux, poate ajunge până la 30 – 50 %.Ambalajul a devenit indispensabil în circulaţia tehnică a mărfurilor. În prezent se apreciazăcă cca. 99 % din mărfuri sunt ambalate într-un mod sau altul.Principalele funcţii pe care trebuie să le îndeplinească ambalajele sunt:1
 
Funcţia de conservare şi protecţie a produselor
– reprezintă funcţia de bază a ambalajelor şi constă în capacitatea ambalajului de a proteja conţinutul de influenţele mediului extern. Întreambalaj, produs şi metoda de ambalare trebuie să existe o corelaţie perfectă, astfel încât produsul săajungă la client într-o stare cât mai bună, care să permită consumul sau utilizarea conform parametrilor specificaţi în documentaţia tehnică a produsului. Ambalajele asigură protecţia produselor împotriva acţiunii următorilor tipuri de factori:
-
factori fizici – solicitări mecanice, lumină, temperatură, presiune, etc.
-
factori chimici – vapori de apă, gaze atmosferice (oxigen, dioxid de carbon, dioxid de sulf,oxizi de azot, etc.)
-
factori biologici – microorganisme, spori, mucegaiuri, insecte, rozătoare, etc.Această funcţie de bază a ambalajelor prezintă două aspecte particulare:
conservarea calităţii prin ambalare înseamnă că ambalajul protejează produsul dininterior de influenţa factorilor externi, care îl pot deteriora, îi pot provoca daune sau potiniţia procese de degradare (umiditatea, radiaţiile solare, praful, microorganismele,temperatura, radiaţiile ultraviolete, etc.). Acţiunea acestor factori poate fi directă sauindirectă. Ambalajul fiind în contact direct cu produsul, acest contact nu trebuie să ducă ladegradarea mărfii prin reacţii chimice posibile. Din acest punct de vedere, alegereamaterialului de ambalare va fi condiţionată de specificul produsului ambalat.
ambalajul este un mijloc de protecţie a mediului şi a oamenilor împotriva efectelor negative ale unor produse toxice, inflamabile sau corozive. În acest caz trebuie avută ogrijă deosebită în alegerea materialului de ambalare, care trebuie să satisfacă mai multecondiţii – să fie o barieră impermeabilă pentru produsul din interior şi să nu interacţionezechimic cu acesta pentru a nu da naştere altor produşi periculoşi.
Funcţia de transport – manipulare - depozitare
- se manifestă în cadrul circuituluieconomic ce urmează producerii mărfii, în drumul ei către beneficiar sau consumator. Pe acestcircuit apar o serie de probleme legate de menţinerea calităţii produsului. Din acest punct de vedere,cerinţele ambalajului sunt următoarele:-adaptarea ambalajului la normele şi mijloacele de transport;-optimizarea raportului volum / masă (greutate); de exemplu, ambalajele cu volumstandard beneficiază de un prmai avantajos faţă de ambalajele cu volumenestandardizate sau agabaritice (foarte mari), respectiv ambalajele cu mase proprii maimici beneficiază de taxe de transport mai mici;-posibilitatea adaptării dimensiunilor ambalajelor la mijloacele de transport (ambalaje pliabile, sau cu volume variabile).2
 
Se apreciază că pe parcursul circuitului transport – manipulare – depozitare, mărfurile şiambalajele lor sunt supuse la cca. 30 – 40 de operaţii de manipulare, ceea ce înseamnă că, în loc de1 tonă de produse se manipulează, de fapt, 30 – 40 de tone. Se impune, deci, o optimizare a acestor operaţii, lucru posibil şi prin intermediul ambalajelor. În această direcţie au apărut două conceptenoi – paletizarea şi containerizarea.Paletizarea - este operaţia de manipulare şi transport a mărfurilor aşezate pe paleţi, deplasaţicu ajutorul electro-stivuitoarelor.
Paletul
este o suprafaţă plană de dimensiuni standardizate, folosităla transportul mărfurilor ambalate în ambalaje paralelipipedice, ce prezino stabilitate suficientă.Paletizarea este importantă pentru permite transportul mai multor mărfuri în acelaşi timp,utilizând judicios spaţiul avut la dispoziţie. Există paleţi de uz general, paleţi – lăzi şi paleţi de uzspecial.Containerizarea - foloseşte pentru transportul, manipularea şi depozitarea mărfurilor unitateanumită
container
. Acesta este realizat din materiale rezistente, eventual flexibile, care să permită plierea atunci când nu este utilizat. Containerul oferă avantajul păstrării avansate a calităţii şiintegrităţii mărfurilor, chiar şi în condiţiile eliminării ambalajelor individuale şi a manipulărilor repetate.La baza sistemelor de paletizare şi containerizare stă
modularea
ambalajului. Modulareaconstă în corelarea dimensiunilor ambalajului de desfacere cu cele ale ambalajului de transport, cucele ale containerului, ale mijlocului de transport sau ale spaţiului de depozitare.
Funcţia de promovare a produselor şi informare
este cea mai nofuncţie aambalajelor. Crearea ambalajelor constituie unul din elementele strategice ale firmelor în politica decomercializare a produselor. Ambalajul înlocuieşte arta vânzătorului prin forma, grafica şi esteticasa, contribuind la promovarea desfacerii. El trebuie să atragă atenţia cumpărătorului în mod spontan,să fie uşor de recunoscut şi să sugereze o idee precisă despre produs. Prin intermediul lui,cumpărătorul trebuie să afle informaţii despre caracteristicile principale ale produsului în limitelecadrului juridic şi tehnic, să fie un agent de publicitate pentru produs şi în nici un caz să inducă îneroare consumatorul.Ambalajul trebuie să îndeplinească câteva condiţii de bază pentru a-şi putea îndeplini funcţiade promovare şi informare:-să pună în evideă marca comercială a produsului-înscrisurile să fie clare, uşor de citit, pentru a nu da naştere la confuzii-să pună în valoare caracteristicile principale ale produsului, astfel încât cumpărătorul să-ldeosebească cu uşurinţă de altele similare-să creeze imaginea calităţii produsului prin diferite mijloace (formă, soliditate, comoditateîn utilizare).3

Activity (2)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 thousand reads
1 hundred reads

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->