Kedves Vendégünk!

Köszönjük, hogy vetted a fáradtságot és

eljöttél hozzánk, ez igazán megtisztelő!

A Boutiq’Bar Magyarország első neo-

speakeasy cocktail bárja. A neo-speakeasy
terminológiát pár éve kezdték el használni a
világon, a kicsi, nehezen megtalálható,
magas minőségű és komoly szakmai tudással
rendelkező bárokra.

A Boutiq’Bar elkötelezte magát a

minőségi és mértékletes italfogyasztás
mellett.

Ezért italozásodat ne a hősiesség

motiválja, inkább kellemesen lazulj el a
kőkemény hét után.

Kérünk Benneteket, viselkedjetek

URAK és úri HÖLGYEK módjára.

Amit a Boutiq’-ban szeretünk: kellemes

beszélgetéseket érdekes emberekkel egy
pohár felnőtt ital mellett, a csinos
hölgyeket, a jó pálinka koktélokat, az
építő kritikákat, a Sarki Fűszerest a
Pozsonyi utcában, a londoni bárokat (a
New Yorkiakkal szemben), Karel Gottot
Prága környékén és Lillyt, a Pali talált
tacskóját. (Pali a főnök.)

Olyan dolgok, amin még mi sem

nevetünk: az illetlenség, az
udvariatlanság, ha az elhasznált rágód a
pult alá ragasztod és azokon, akik azt
gondolják, hogy a Tequila Sunrise a
legjobb ital a világon.

Urak Figyelem! Nem minden hölgy

azért van itt…

Hölgyek Figyelem! A bárosok a

legbiztonságosabb férfiak a flörtölésre.
Kedvesek, de nem azért… és amúgy is
dolgoznak.
Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák. Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák.
 Boutiq’ classic 1550.- Likőrök és párlatok 4cl
Hanky Panky - 1903 Absint 1250.-

gin, édes vermouth, fernet branca Absinthe Pernod 55 1950.-

Alkotója Ada Coleman, becenevén Coley, Arran Krém likőr 990.-
az első híres női barmaid. 1924-ig volt a
londoni Savoy American bárjának Bailey’s 990.-
menedzsere.
Caffe Borghetti 990.-

Flying Dutchman - 1950 Chambord 1250.-

gin, narancs, citrom, angostura bitter Cherry Heering 1250.-

Érdekes gin-citrus kombó. Nevét a híres Cointreau 1250.-
szellemhajóról kapta, amely sose köt ki és
az idők végezetéig vitorlázásra van ítélve. Disaronno Amaretto 1250.-

Drambuie 1550.-
The Communist - 1933
Frangelico 1250.-
gin, cherry brandy, citrom, narancs
Az 1933-ban megjelent Cocktail Parade Galliano 1250.-
egyik legnépszerűbb koktélja.
Grand Marnier 1550.-

Honey Moon - 1927 Grappa Nonino Moscato 1250.-

calvados, benedictine, cointreau Limoncello di Capri 890.-

Hugo Ensslin 1917-es koktélos könyvében
Luxardo 990.-
találkozhatunk először ezzel az érdekes
kombinációval. Malibu 890.-

20th Century – 1937 Mandarin Napoleon 1250.-

gin, vermouth, creme de cacao Maximilian 990.-

A New York-Chicago expressz vonat nevét Midori 990.-

viseli. 1937-ben lett először publikálva a Cafe
Royal Bar Book-ban. Azt mondják nagyjából Passoa 990.-
ilyen íze lehetett az Art Deco-nak.
Ricard 990.-
Vesper Martini - 1950
Saint Brendan’s 890.-
gin, vodka, lillet
Ian Fleming Casino Royal című Sambuca 890.-
regényében James Bond kevertette és
szerelméről, Vesper Lyndről nevezte el. Southern Comfort 990.-

Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák. Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák.
 Energia ital Csak a Boutiq’-ban 1650.-
Red bull 0,25L 700.- Ginger Cosmo

Red bull Sugarfree 0,25L 700.- Gyömbéres Cosmopolitan citrusokkal.

Mango ’n Cocoa Daiquiri

Mangó, rum és kakaó. Kell ennél több a

Karib-vidékről?

Dry pink
Szénsavmentes üdítők 0,1 L
Selymesen száraz frissítő Chamborddal,
Narancs 190.- száraz fehérborral és tonikkal.

Alma 190.- Cucumber martini

Ananász 190.- Vodka és uborka, ha akarod savanyú, ha

akarod édes.
Tőzegáfonya 190.-

Paradicsomlé 190.-

Pepper cherry

Rózsa, zöld és fekete bors ginnel és

cseresznyével, gasztro-kalandoroknak.

Szénsavas üdítők Rose petal martini

Citrus vodka, Nolly prat és rózsa édes-

Fentimans Curiosity Cola 0,125L 450.-
száraz kombinációja, ami több, mint
Fentimans Tonic 0,125L 450.- meglepetés.

Coca Cola 0,20 L 390.- Old Italian Sour

Coca Cola light 0,20L 390.- Galliano L’autentico, Campari, és

mandula, tojásfehérjével szelídítve,
Gyömbér 0,25L 390.- amolyan kihagyhatatlan keserédes.

Tonik 0,25L 390.-

Creole Schrubb Daiquiri
Sprite 0,20L 390.-
Clement Schrubb martiniquei rum, a
Gyömbérsör 0,33L 500.- klasszikus formulával. Mennyei, mint egy
álomutazás.
Szódavíz 0,1L 100.-

Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák. Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák.
 Orosz Ákos - The American Aperitivek és keserűk
Aperol 4cl 950.-

2010-ben kezdte munkásságát a Amargo Ramazotti 4cl 1250.-

Boutiq’Bar-ban. Nagyon gyorsan teljes
Campari 4cl 950.-
értékű csapattag lett belőle.
Dubonnet 4cl 950.-
Fernet Branca 4cl 750.-
Amit ajánl:
Fernet Branca menta 4cl 750.-
Scotland Yard 1650.-
Jägermeister 4cl 950.-
A Ballantine’s bársonyosan simul a
Lillet Blanc o Rouge 4cl 990.-
barack brandyhez, az Angostura és méz
segítségével. Martini rosso, bianco, dry 8 cl 850.-
Noilly Prat 4cl 950.-
Unicum next 4cl 850.-
Unicum 4cl 850.-

El Dorado 2250.-

Zacapa 23 éves rum, zöld Chartreuse,

Ardbeg, ananász és csoki bitter
keveréke, melyet Ákos álmodott össze.

Pálinkák 4cl
Cable Car 1650.- Napi választék. Érdeklődj a kollégánál!

Ezt a koktélt 1996-ban készítették el a Gusto pálinkák 990.-

Side Car egyik variációjaként, a Drake
Zsindelyes pálinkák 990.-
Hotelben, San Franciscoban.
Rézangyal pálinkák 990.-

Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák. Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák.
Tequila 4cl Haraszti Ferenc - The Lady Killer

1800 Tequila añejo 1350.- 2009 végén csatlakozott a már-már

kifulladásig lemerülő Boutiq’Bar
1800 Tequila blanco 1250.- csapatához. Azóta szakmai trófeái
Jose Cuervo Clasico 990.-
megszámlálhatatlanok. Itt is - ott is.

Jose Cuervo Especial 990.-

Mezcal 990.- Feri kedvenc koktéljai:

Sauza silver 990.- Bas Sazerac 1650.-

Sierra Antigua Millenario 1350.- A klasszikus Sazerac érdekes

átgondolása, ahol bartenderünk cognac
Tenampa Reposado 990.-
helyett armagnacot használt.

Egy próbát mindképp megér. És a

koktél is.

Gin 4cl
Beefeater 990.-

Bombay Sapphire 1250.-

Citadelle Reserve 1850.- Tainted Gin Fizz 1650.-

Citadelle 1550.- E nagyszerű ital hűen tükrözi, hogy a

véletlennek mindig nagy szerepe van a
Finsbury 47 % 1150.- koktélozásban. Hogy miért? Kérdezd
G’Vine Floraison, Nouaison 1550.- meg nyugodtan Feritől.

Gordon’s 990.-

Hendrick’s 1450.- Right Hand 1650.-

London Hill dry gin 990.- Ha úgy alakul az este akkor nincsen
más hátra, mint a jobb kéz, ami egy
Plymouth Gin 1250.-
idős rum, a Campari és a csoki bitter
Pimm’s 990.- kellemes keveréke.

Seagram’s 990.-

Tanqueray Ten 2150.-

Tanqueray 1550.-

Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák. Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák.
 Onufer Gábor - The Stranger Vodka 4cl

Absolut Apeach, Raspberry 990.-

2009-ben döntött úgy, hogy a Absolut Blue 990.-
kreatívitása nem ismer határokat és
visszaköltözött Budapestre. Köszönet Absolut Citron, Peppar 990.-
és hála annak, aki önéletrajzát - óriási
Absolut Level 1750.-
szerencsével – kimentette a kukából.
A Boutiq’ üres lenne nélküle. Absolut Vanilia, Kurrant 990.-

Amit Gábor szívesen iszik: Beluga Noble 2150.-

Beluga Gold 4200.-

Welcome to Tijuana 1650.- Belvedere Intense 2500.-

Az agave párlat nem találhatott volna Belvedere, Belvedere Cytrus 2150.-

jobb társakat, mint az Aperol és a fahéj.
Egyszerűen csodálatos. Ciroc 2150.-

Finlandia Grapefruit, Cranberry 990.-

Chancellor 1650.-

Néha nagyon kell gondolnod és akkor Grey Goose 2150.-

megszületik egy ilyen ital. Skót Istok Rzsnaya 990.-
whiskey, port és keserűk.
Kauffman hard, soft 3300.-

Kauffman Vintage 6990.-

Breakfast @ Boutiq’ 1650.-
Smirnoff Black 1250.-
Este hatkor nyitunk ugyan, de
gondolunk a későn reggelizőkre. Gin, Smirnoff Red 990.-
narancs likőr és Tiffany nyomán egy kis
Stolichnaya Elit 2150.-
lekvár.
Stolichnaya 990.-

Wyborowa 990.-

Zubrowka 990.-

Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák. Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák.
 Rum 4cl Lukács Roland - The Believer

Angostura 1919 1850.- Hitét sosem vesztette el, még akkor sem,
amikor a Boutiq’Bar - még Miniként - egy
Appleton White,Dark 990.- vendéggel zárta a napot.
Azóta sok minden változott, mi is. Roland
Appleton Extra 12 yrs 1850.- a csapat Matusaleme, és legalább olyan
izgalmas, mint egy 23 éves.
Appleton V/X 1250.-
Bobby Burns 1650.-
Bacardi 8 yrs 1850.-
Fűszeres és hihetetlen komplexitásokkal
Bacardi Black, Superior 990.- rendelkezik. Johnnie Black, Benedictine és
piros vermut egységes itallá gyúrva.
Brugal Añejo 1250.-

Brugal Blanco, Carta Dorada 990.-

Brugal Extra Añejo 1350.-

Clément White Martinique 1250.-

Clément Shrubb Martinique 1250.- Fleet Street 1650.-

Captain Morgan Black 990.- Sweeney Todd feltételezett kedvence, ha

lett volna ideje koktélbárba járni. Finsbury
Captain Morgan Spiced 990.- 47%, Chartreuse és zeller. Hm.

Diplomatico 7 yrs 1950.-

El Dorado 12 yrs 2150.- Rendevous 1650.-

Elements 8 Exotic 1950.- Izgalmasnak hangzik, mert Roland

megpróbálta a Beefeater gint, a Cherry
Elements 8 Gold,Platinum 1750.- Heeringet és a Camparit rávenni egy
mérsékelten édes emlékű randevúra.
Gosling’s Black Seal 990.-

Havanna Barrel Proof 45 % 2150.-

Havanna Club 7 yrs 1750.-

Havanna Club Añejo Blanco 990.-

Havanna Club Añejo Especial 1250.-

Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák. Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák.
Nagy Zoltán - The Time Traveller Rum 4cl
Lamb’s Navy Rum 990.-
2008-ban úgy gondolta, hogy elérkezett az Matusalem 23 yrs 2990.-
idő a változásra. Gondolatban sokszor
feladta, ám ezt senki sem látta. A hit Matusalem Clasico 10 yrs 1550.-
eredménye a Boutiq’Bar.
Matusalem Gran Reserva 15 yrs 2150.-

Matusalem Platino 990.-

Charlie 1650.-
Matusalem 7 yrs 1250.-
Charlienak sok mindent elneveztek már, s
most mi is mutatunk egyet. Mount Gay 990.-
Bourbon, édes vermut és Angostura, a
felemelő. Myers’s 990.-

Richmond Gimlet 1650.-

Plantation Nicaragua ’98 2150.-
Egy kis menta senkinek nem árt, így a
Gimlet sem kivétel ez alól. Gin, lime, cukor
Plantation Trinidad ’96 2150.-
és a menta, a végeredmény pedig egy
Ron Malecon 15 yrs 2150.-
kifinomult zöld bestia.
Ron Varadero 15 yrs 2150.-

Ron Varadero 7 yrs 1550.-

Daisy Cutter 1650.-
Ron Varadero silver dry 990.-
Ha nem állattenyésztő, akkor kertész
lettem volna. Mivel a szívemhez mindig Sailor Jerry Spiced Rum 990.-
közel álltak a virágok, ezért a virágvágót
egy kis vodkával, bodzával és dry Sea Wynde (Skót Rum) 2150.-
vermuttal egy pohárba tettem.
Wray & Nephew overproof 63% 1250.-

Zacapa 23 yrs 2590.-

St. Etienne Martinique Rhum 1550.-

Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák. Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák.
 Kocsis Lilla - The Time Traveller’s
Tennessee & Kanadai
wife
Canadian Club 990.-

George Dickel Tennessee 1550.- Nem könnyű követni egy időutazót,

Jack Daniel’s Gentleman Jack
Jack Daniel’s Single Barrel
Jack Daniel’s
Virginia Gentleman
1550.- ellenben amilyen nehéz, olyan
szórakoztató is. Ennek eredménye a
2150.- Boutiq’ és ezért áll módjában koktélt
ajánlani. Különben valami filmes
990.-
esszével lenne elfoglalva.
1450.-

The Blue Moon 1650.-

Írlandi Whiskey-k Gin és viola likőr, igazi delikát ital.

Tojásfehérjével akkor, ha kíváncsi
Bushmills Black Bush 1250.- vagy, milyen a lila köd…
Bushmills Original 990.-

Connemara 1450.-

Irishman 70 Pot Still 1450.-

Jameson 12 yrs 2150.-

Jameson 990.- Mile High Manhattan 1650.-

Kilbeggan 1250.- Lilla kedvenc bourbon whiskeyje,

vaníliával, narancslikőrrel és egy kis
Tullamore Dew 1250.- abszinttal a móka kedvéért.

Japán
Celtic Margarita 1650.-
Hibiki 17 yrs 4190.-
Ha valami meglepetést okozhat, akkor
Nikka all Malt 1250.-
ez a margarita variáció, single malt
Nikka From the Barrel 2250.- whiskyvel készítve, kakukkfű crustával
díszítve. Frissen füstös, realista darab.
Yamazaki 10 yrs 2150.-

Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák. Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák.
 Mojito variációk 1650.-
Scotch
Gin Gin Mule

Gin, menta és gyömbérsör, a legjobb Aberlour 10 yrs 1550.-

mojito variáns a környéken.
Ardbeg 10 yrs 1550.-
Litchi Mojito
Bowmore 12 yrs 1950.-
Licsipüré és menta tört jégen,
Ballantine’s 990.-
vodkával.
Bruchladdich Manzanilla Sherry 2250.-
Bazsan Mojito
Chivas Regal 12 yrs 1550.-
Menta, Passoa és lime frissítő hármasa
tört jégen. Famous Grouse 990.-
Coconut Mojito Glenfiddich 12 yrs 1550.-
Malibu, menta és csili erőteljesen Grants 990.-
keverve tört jégen, azaz Colada és
Mojito egy pohárban. Grants 12 yrs 1550.-

Alkoholmentes koktélok 950.-

Boutiq’ Lemonade Johnnie Walker Red 990.-

A bártender választása ízletes Johnnie Walker Black 1550.-

szezonális gyümölcsökből. Macallan 10 yrs 2650.-

Lemongrass Lychee Fixer Monkey Shoulder 1550.-

Thai citromfű, licsi egy autentikus Glenlivet 15 yrs French Oak 2150.-
ázsiai ízért.
Glenkinchie 12 yrs 1950.-
Kyoto Queen
Strathisla Chivas Brothers 1850.-
Szőlő, bodza és alma édes hármasa.

Very Berry

Erdei gyümölcs, cranberry és tonik.

Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák. Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák.
 Luxury drinks 2250.-
Bourbon
Ramos Gin Fizz

A klasszikus koktélok LEG-je. A

Blanton’s Silver 49% tfl. 2150- receptet Henry Ramos készítette 1888-
ban, New Orleans-ban.
Booker’s 7 yrs 63,35% tfl. 2650.-
New York Minute
Buffalo Trace 45% tfl. 2150.-
Az elegáns Woodford, az olasz
Bulleit 1450.-
Disaronno és a karibi rózsabors. Egy
Elijah Craig 12 yrs 47% tfl. 2150.- perc New York.

Evan Williams Reserve 1450.- Ultimate Gin Fizz

Evan Williams 990.- A G’vine virágossága, a lime és a

tojásfehérje révén íme a Gin fizzek
Four Roses 990.- netovábbja.
Heaven Hill 990.-

Jim Beam Black 1250.-

Jim Beam Rye 1550.- El Magnifico

Jim Beam 990.- Bacardi 8 érlelt rum, barack brandy,

cardamom és az ananászlé habosra
Knob Creek 9 yrs 50% tfl. 2150.- sékelt itala. Igazi Magnifico!
Makers Mark 45% tfl. 1450.- Grand Cosmo
Pikesville Rye 1250.- Grandiózus Cosmopolitan cognac
Rittenhouse Rye 1250.- alapú narancslikőrrel, citromos
vodkával és ahogy illik,
Wild Turkey 8 yrs 50,5% tfl. 1450.- tőzegáfonyával.

Wild Turkey Rye 1750.- Old Fashioned

Woodford Reserve 43,2% tfl. 2150.- Woodford Reserve, jég és cukor

tökéletes egyensúlya Angosturával egy
pohárban.

Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák. Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák.
 „A Vadak” 1650.-
Borok

Honey Maltini
Fehér borok 0,1L 0,75L
A Nikka All Malt whisky japán
kimértsége mézzel, naranccsal és Sir Irsai Haraszthy Vallejo
citrommal finomítva. Etyek 2010 650.- 3850.

I like Hendrick’s Bárdos és Fia (Farkasmály), Pinot

Grigio 2010 550.- 3550.-
Ez tény. Menta, uborka és Mr.
Hendrick’s, a Gin. Hanga Demeter Pincészet 2009
550.- 3550.-
Black Mamba

Édesfűszeres gyömbérsör, jamaicai

Myers’s barna rum, lime, Créme de Rosé borok 0,1L 0,75L
Cassis koronával.
Rozi Bodri Pincészet 2010
550.- 3550.-

Juhász Rosé Eger 2010

Brazilian Old Fashioned 450.- 2950.-

Érlelt Ypióca 151 cachaça, fűszeres Debreceni Pincészet Pinot Noir rose
vanília likőrrel, old fashioned módjára. 2008 550.-3550.-

Red Rosemary Martini

Rozmaringos gin, Dubonnet francia

piros vermut és cseresznye likőr. Nem
lehet rá szavakat találni.

1800 Sazerac Vörös borok 0,1L 0,75L

100% agave érlelt tequila, abszint és Janus Cabernet Franc 2008

Peychaud bitter, akár egy azték-francia 590.- 3950.-
varázsital is lehetne.
Vincze Merlot Eger 2007 590.- 3950.-
Ti Punch
Vesztergombi Cabernet Franc 2008
Nevét a Petit Punch-ról kapta, ami kis
1150.- 4550.-
punchot jelent. Clement White
rhumból készülő mestermű.

Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák. Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák.
SHOWtime 1650.- Sake , Shochu 4cl
Choya sake, Choya ume 990.-

Chamomille Negroni Ichiko mugi shochu 1990.-

Rendhagyó Negroni kamillás ginnel és Kikusui dry sake 990.-

vörös vermuttal, választás alapján.
Kome shochu 1990.-
Vanilla Old Fashioned Satsuma imo shochu 1990.-
Vaniliás bourbon whiskey, ahogy soha Shirayuki sake 1250.-
nem jutna eszedbe.

Goji Berry Martini

A japán Cosmo. Goji berry-s sake, Cognac - Brandy 4cl

zeller keserűvel és bodzával
édeskeserítve. Calvados Breuil 1550.-

Red Hot Chilli Peppers Calvados Boulard 1250.-

Csilis-thai citromfüves tequila és még Camus VS 1250.-

néhány titkos összetevő a legendás Castillo Jerez 1250.-
londoni LAB bárból.
Claude Chatelier VS 1250.-
Rosemary fizz
Godet Antartica 2150.-
Rozmaringgal ízesített gin és citrusok a
fűszeres ízek kedvelőinek. Hennessy VS 1250.-

Hennessy XO 4550.-

Janneau Armanac 1550.-

Martel VS 1250.-

Metaxa 5* 890.-
London Mule
Metaxa 7* 1250.-
Ez az az ital, ami elgondolkodtat.
Pisco Control 990.-
Szeretem a Camparit? - és láss csodát
igen! Pisco Tacama 1250.-
( Dez O’Connell mixológus szivélyes Remy Martin Grand Cru 1250.-
hozzájárulásával)
Remy Martin VSOP 2150.-

Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák. Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák.
 Az elképzelhetetlen…
LEGÚJABB BARÁTAINK:

Daiquiri 15 28 500.- ROZMARINGOS GIN

Extrém drága Havanna 15 éves,
madagaszkári vanília szirup, lime és KAMILLÁS GIN
barlangvízből készült speciális jég. A
925-ös ezüstből készült díszítő-pálca a VANILIÁS BOURBON
koktél rendelőjének a tulajdona.
GOJI BERRY SAKE

XO Side Car 6250.- CARDAMOM VODKA

Hennessy XO Cognac tökéletes

CSILI-CITROMFŰ TEQUILA
egyensúlyban a cognac alapú Grand
Marnier-vel, amit a friss citrom csak
tovább fokoz.
FAHÉJAS CACHAçA

Mizunara 17 5600.-

Minden benne van amit egy Hibiki 17 SHOT / 990.-

megkívanhat. Törödés, elhívatottság és COCKTAIL / 1650.-
magas szakértelem.

Pezsgők / Champagne
0,15L 0,75L
Booker’s Fashioned 4450.-
Hungaria Grand Cuvee 990.- 4200.-
Meglehetősen erős (63,5%) Booker’s
Fünf kirschen - Cezar 990.- 4200.-
bourbon whisky, amit naranccsal,
Angosturával és cukorral szelídítünk. Moët & Chandon 18 500.-
Single Sazerac 3550.- Mumm 16 500.-
Speciális Jack Daniels, 55 Pernod Laurent-Perrier Rose Brut 32 500.-
abszint és eredeti narancskeserű a
legnagyobb figyelemmel összedolgozva. Dom Perignon 59 500.-

Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák. Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák.
 Kávék, teák Boutiq’ Martini 1650.-
Espresso 350.-

Ristretto 350.- Celery ’n Coco Martini

Macchiato 350.- A legújabb felfedezés: a zeller és a

kókusz egy pohárban.
Cappuccino 490.-
Cardamomed
Caffe latte 490.-
Cardamom, eper és citromos vodka
Teák - napi válogatás 400.- könnyű, fűszeres itala.

Crazy 88

Vodka, uborka és tőzegáfonya laza, de

felejthetetlen keveréke.

Ásványvíz
(napi választék)

Mentes 0,33L 390.-

Savas 0,33L 390.- Left Bank

Gin, bodza és fehér bor. Igazi ritkaság.

Spicy 50

Vodka, vanília, lime, csili és bodza.

Salvatore Calabrese itala, amelynek
Sör receptjét személyesen adta át nekünk a
Fiftyben, Londonban.
Csapolt
Zuzee
Dreher pohár 0,3L 500.-
Vodka, mangó, áfonya és bitterek
Dreher korsó 0,5L 650.- harmonikus elegye. Prosit!
Üveges Espresso martini
Pilsner Urquell 0,33L 500.- Egy jó erős presso, vodkával és
Dreher24 alkoholmentes 0,33L 450.- kávélikőrrel. A mi titkunk, hogy mitől
olyan finom.

Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák. Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák.
Pálinka-koktélok 1650.- Short drinks 1550.-
Oranginha Death by chocolate

Narancs és körtepálinka kellemes Bailey’s, vodka és csoki mennyei

elegye, mézzel édesítve. kombinácója short drinkes pohárban,
keserű csokireszelékkel díszítve.
Honey Litchi
Bramble
Pálinka és licsi, mint long drink, tört
jégen. Tört jeget lazítottuk egy kis ginnel,
majd crème de cassis-sal díszítettük a
Plum sour színe kedvéért.
Szilvalekvár és pálinka jégen, aszalt Orange Jelly Sour
szilvával díszítve.
Narancs lekvár és Hendrick’s gin,
Golden Peach Sour elképesztően jó keveréke tört jégen.
A ház legjobb barackpálinkáját
Single Juliette
kombináltuk egy kis citrommal,
cukorral és tojással. Isteni lett. Southern Comfort, vaníliával Júliát
ünnepelve. Szingli lett!
51 Mule

51 fokos ágyas barackpálinka, tökéletes

harmóniája a jamaikai gyömbérsörrel.

Chilirinha

Red Bull koktélok 1850.- A csili, a cachaça és a lime tört jégen,

meglepő lendülettel egy pohárban.
Speed Cosmo
Passion caipirinha
A sikkes energiabomba cranberryvel.
Passionfruit és cachaça brazil
Peach Bull hangulatban.
Barack, vodka és Red bull keveréke. Raspberry caipirinha
Berry Bull A málna sem rossz a cachaçával. Sőt.
Erdei gyümölcsök frissessége, némi Cherry Cinnamon Caipirinha
vodka és a Red Bull energiája egy
pohárban. Morello cseresznye,fahéj, cachaça és
lime lekörözhetetlen kombinációja. A
ház brazil kedvence.

Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák. Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák.
 Barátaink 1650.- kedves barátunk bazsalikommal és
lime-al készített caipirinhája.
New York
Tiki Reviver - Jeff Beachbum Champagne cocktails 1550.-
Berry

A tiki kultúra egyik legnagyobb élő

ismerője és kutatója. Itala két fajta Raspberry bellini
rum- jamaicai és kubai- barack és
Málna pezsgővel. Hogy pezsegjen tőle
szerecsendió, keveréke. Mindez
az este.
természetesen tiki köntösben.
Russian spring punch
Tokyo
Hunter- Hidetsugu Ueno Vodkás, áfonyás, málnás őrület jégen,
pezsgővel.
Bourbon, Cherry Heering
A tokiói High Five bár tulajdonosa Casino
üdvözletét küldi minden Boutiq’-béli
koktélozónak. Az eper és a fűszeres vanília likőr
mellett a pezsgő már csak hab a
Berlin koktélon.
Sechuan Daiquiri - Bastian
Heuser French 75

A német koktél kultúra egyik Legalább annyira stílusos és francia,

legmeghatározóbb alakjának ajánlata, mint a G’vine. Gin, citrom, pezsgő.
mely nem más, mint rum, szecsuáni
bors és demerara cukor.

Koppenhága
SHOTs
Pinamento - Spaniard Barnabeu
Hot Turkish x2 990.-
A Coppenhagen Cocktail Club
megalapítója és elkötelezett Vodka, csili, maracuja.
koktélrajongó. Itala sloe ginnel és
barack brandyvel készül. Columbian Pina Colada 990.-

Az évtized itala.

Sao Paolo Bubu Safety Drink x2 990.-

Brasil Basil Smash - John Gakuru Almás vaníliás őrület.
A londoni Lab egykori üzletvezetője Sailor Jerry’s shot x2 990.-
majd a Sagatiba cachaça
világnagykövete és nem utolsó sorban Meglepetés!

Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák. Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák.
Long drinks I. 1650.-
Pimm’s Lemonade
Pimm’s No.1 Cup, buborék,
gyümölcsök és uborka.
Half Cuban
Félig kubai, félig francia de a mandula
szirup és az ananász remekül
összehozza őket.
Raspberry Mule
A vodka és a gyömbérsör mellé a
legalkalmasabb társ a málna.
Spyce & Stormy
Norman Keith Collins alias Sailor
Jerry, az amerikai tetováló művész
viharos élete longdrinkes pohárban.
Chinnese Sling
A licsi sűrű édességét remekül lazítja a
szóda és a thai citromfű.
Long drinks II. 1450.-
Cape Cod
Vodka, cranberry, lime. London
legnépszerűbb itala.
33
A gin-tonik örökzöld, az
utánozhatatlan bodzával.
In memoriam Bódi Tomi.
Polish Delight
Zubrowka, almalé, lime. Egyszerű, de
bölényerős.
Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák.
Barátaink 1650.-
London - Connaught Hotel
Daiquiri Mulata - Ago Perone
Rum és kávélikőr egy méltán híres
mixológustól, aki a londoni Connaught
Hotel bárjának vezető bártendere.
London - Savoy Hotel
Malecon - Erik Lőrincz
Erik Boutiq’ számára küldött receptje,
mellyel megnyerte a 2010-es World Class
versenyt. Mindez egy Daiquiri variáció,
porttal és sherryvel kombinálva.
Pozsony – Párizs - Tokyo
Masataka Swizzle - Stan Vadrna
Egyik legkedvesebb rajongónk,
barátunk és a japán bartending
legnagyobb európai mestere készítette
ezt a koktélt, természetesen japán
whiskyből, Nikkából és amarettóból.
Budapest – London
Madame’s Old fashioned -
Dez O’Connell
Dez egy narancslekvár és barbadoszi rum
kombót eszelt ki, melyhez csokikeserűt
adott, hogy kiteljesítse az ízeket.
Budapest - Nagy Zoltán
Budapest Muse
Az Absolut vodka, kellemes keveréke
két fajta borral és egy csipetnyi vörös
vermuttal. Dísze csili, ettől végképp
olyan lesz, mint Budapest. Fűszeres, de
kicsit csípős.
Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák.
 ACZÉL MIKSA
(1872, Tapolca – 19..??)
2007-ben fedeztük fel a Könyvet,
miután kicsit mélyebben belevetettük
magunkat a magyarországi koktél- és
bártörténelem felderítésébe. Kiderült,
hogy 1899-ben egy igencsak komoly
szakirodalom jelent meg Budapesten:
Aczél Miksa - American Bar -
Utmutató az amerikai hűsítő és
hevítő italok készítéséhez.
A világ első koktélokkal foglalkozó
könyvét 1862-ben adták ki az Usában,
egy bizonyos Jeremiah Thomas
munkája nyomán. 30 év „lemaradás”
ezelőtt százhússzal, nem rossz, nem
igaz?
Aczél könyve nem korabeli
szakirodalmi fordítás, hanem egy
elhivatott ember igazán alapos koktél-
összeállítása, mindez a magyar piacra
szabva.
2011-es fel- és átdolgozása illetve
kiadása éppen ezért nagyon nagy öröm
volt számunkra.
A könyv megrendelhető a neten
(info@boutiqbar.hu), telefonon
(06 30 229 18 21), vagy a pultnál
(…egy Maiden blush és egy Aczél-
könyv lesz, köszi…)
ACZÉL MIKSA könyv DVD
melléklettel 4500.-
Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák.
Bossom Caresser 1650.-
Grenadine, cognac, maraschino és
tojássárgája. Már olvasva igazi
toroksimogató, hát még kóstolva.
Mindenképpen ajánlott!
Maiden Blush 1650.-
Talán az egyetlen olyan koktél, amely
teszteléskor 5 pontot kapott. Gin,
maraschino, málna és czitrom.
Boston Flip 1650.-
A tojássárgája meglehetősen sokat
szerepel Aczél könyvében, ez az ital
sem kivétel. Jameson, fahéj,
tojássárgája.
Columbia 1650.-
Jamaicai rumos Daiquiri, czitromlével.
Századvégi utazás Dél- Amerikába.
Kneikebein Aczél Módra
1650.-
Németország népszerű desszertitala a
XIX.század végéről. Maraschino,
sherry brandy erőteljesen
összedolgozva tojássárgával, tetején
vanília habbal.
International Punch 1650.-
Nem hiába nemzetközi, hiszen az öt
féle összetevő öt helyről érkezett,
komoly szakértelemmel
összeválogatva.
Áraink forintban értendők, az Áfá-t tartalmazzák.