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MEZCLA PARA ENCIMA DEL QUEQUE
BOLLITOS
SOPA DE E S PINAZO DE CERDO
CHANFAINA DE MENUDO
GALLINA EN PINOL
CRIADILLAS (HUEVOS DE TORO)
. MACHO MORRIENDO
DEPARTAMENTO DE COLÓN
TABLETAS DE COCO
DEPARTAMENTO DE COMAYAGUA
BAZO DE RES RELLENO
MODO PARA PREPARAR LA SALSA PARA ADORNO:
CHILE DULCE RELLENO
MONDONGO AL ESTILO DE COMAYAGUA
CANDINGA DE MENUDO DE CERDO
DEPARTAMENTO DE EL PARAÍSO
PLATANO EN GLORIA
ROSQUILLAS Y HOJALDRAS
DEPARTAMENTO DE COPÁN
LENGUA DE VACA EN ADOBO
TORTAS DE PESCADO SALADO
RECADO PARA NACATAMALES
TAMALES DE CAMBRAY
SOPA DE BOLITAS DE MASA
CHANCHO HORNEADO
EMPANADILLAS RELLENAS
RELLENO
DEPARTAMENTO DE LA PAZ
TAMALITOS SIPES
DEPARTAMENTO DE INTIBUCA
DEPARTAMENTO DE LEMPIRA
EMPANADAS DE LOROCO
PASTELLITOS DE FRIJOLES
EMPANADAS DE MANTEQUILLA
DEPARTAMENTO DE OCOTEPEQUE
POLLO CON LOROCO
DEPARTAMENTO DE OLANCHO
DULCE DE PALMITO
ROSQUILLAS EN MIEL OLANCHANAS
DEPARTAMENTO DE CHOLUTECA
MADURO EN GLORIA
POSTRE DE PAN DE BARRA
MACARRONES CON POLLO
TORTITAS DE YUCA
DEPARTAMENTO DE VALLE
CANGREJOS RELLENOS
DEPARTAMENTO DE SANTA BARBARA
SOPA DE ALBONDIGA
EN PINOL O POLENTA
CUAJADA HORNEADA
ATOLE DE ARROZ VERDE
SOPA DE OLLA CON SANGRE
FRIJOLES FRITOS CON AZÚCAR
TEPEZCUINTE HORNEADO
LA MUERTE DE LA TORTUGA
DEPARTAMENTO DE YORO
CAZUELA ESTILO HONDUREÑO
ENSALADA DE CARACOL
DULCE DE COCO Y PIÑA
PASTEL DE GALLINA
QUESO DE CABEZA DE CERDO
DEPARTAMENTO DE ISLAS DE LA BAHIA
DEPARTAMENTO DE CORTES
ENSALADA DE ALMEJAS
CARNE DE CERDO AL GUISO
TORTILLAS PELLIZCADAS
PUPUSAS DE CHICHARRÓN
CAICA DE MAÍZ O AREPA
BUDÍN DE PLATANO
FRITAS DE CARACOL
PESCADO GUISADO CON PLATANO CAMULEAN
ARROZ EN LECHE DE COCO
DULCE DE REMOLACHA
DULCE DE MANGO VERDE O CAMULEAN
CHORIZOS SENCILLOS
MORONGA (MORCILLA)
SOPA DE CARACOL EXQUISITA
JALEA DE GUAYABA
SOPA DE JUTES DE QUEBRADA
PAN DE COCO DE TRAVESIA
EN TORTA;
TORTAS DEARROZ CON LECHE
ARROZ CON POLLO 3 EN 1
ARROZ RELLENO SENCILLO
ARROZ DE TODOS LOS DIAS
ALIÑO PARA ENSALADAS
RICAS COPAS DE AGUACATE
BISTEC SENCILLO
BOCAS DE PAN FRANCES
BUDIN DE BERENJENAS
BOLAS DE ESPINACAS
BERENJENA RELLENA
BOLITAS DE TAMARINDO
TOSTANDO CAFÉ CON MAIZ
TOSTANDO CAFÉ CON ARROZ
COMO SACAR LA ESENCIA
CARAS DE GATO ( PLÁTANOS VERDES )
CROQUETAS DE POLLO
COLIFLOR ENHUEVADA
CAMARONES EMPANIZADOS O LANGOSTINES
CEBOLLAS DORADAS
CARNE AL HORNO CON MOSTAZA
CARNE SENCILLA DELICIOSA
COCTEL DE JUGO DE TOMATE
CANASTILLA DE CAMOTE
CARNE ASADA AL HORNO
COCINANDO CAMARONES
CHULETAS DE PESCADO
CHULETAS DE CERDO GUISADAS
4 libras de azúcar y 2 ½ botellas de agua caliente; hágase miel espesa
CHANCHITO PREFERIDO
CHILES RELLENOS
CHULETAS DE CERDO
DURAZNOS EN MIEL
DELICIA PARA BOCA
DULCE DE MAMONES
DULCE DE PAPAYA VERDE CON PIÑA
DULCE DE PAPAYA VERDE
DULCE DE MARAÑON
DULCE DE PLATANO
ENSALADA DE POLLO SENCILLA
ENSALADA DECORARTIVA
ENSALADA DE LANGOSTA
ENSLADA DECORATIVA DE TOMATE
ESPAGUETIES TONTOS
ESPAGUETIES AL HORNO
ESPAGUETIES IMPERIALES
ENCURTIDO DE CEBOLLA
ESENCIA DE TAMARINDO
FRIJOLES COLADOS
FRIJOLES FRITOS
MIS FRIJOLES PREFERIDOS
CASAMIENTO O MOROS CRISTIANOS
FRIJOLES BLANCOS EN ESPINAZO DE CERDO
PUPUSAS DE FRIJOLES
FRESCOS NATURALES
FRESCO DETAMARINDO
FRESCO DE SEMILLAS DE AYOTE
FRESCO DE GUANABANA
FRESCO DE LECHE Y CAFÉ
FRITAS PARA DESAYUNO
GUINEOS VERDES CON CERDO
GUINEOS MADUROS EN LECHE
HUEVOS RELLENOS
HUEVOS DETORTUGA
HELADO DE BANANO
HOJUELAS FRITAS
ISLAS FLOTANTES
LECHE MERENGUEADA
LECHUGA DE CABEZA
LIMPIANDO CAMARONES
COMO SACAR EL JUGO DE LIMON
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P. 1
Cocina Hondureña

Cocina Hondureña

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Carolina Villeda B added this note
esta muy bonita la pagina me ayudo mucho para mi tarea pero no puedo descargarlo el documento y se me esta dificultando un poco la tarea gracias
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