Manejo y control de malezas bajo inundación en campos de arroz.

CONTROL

Los métodos de control del arroz-maleza que pueden ser aplicados en el cultivo del arroz
son costosos, insumen tiempo y por lo general no llevan a una completa erradicación de la
infestación de malezas. El control incompleto de las malezas en un año determinado puede
llevar a anular los resultados de varios años de buenos controles.

El control de las plantas de arroz-maleza es mucho más dificultoso que el control de otras
malezas en razón de su gran variabilidad morfológica, el comportamiento particular de su
crecimiento y la gran afinidad biológica con las variedades cultivadas. El control químico
de las malezas en el arroz con herbicidas selectivos no es por lo general tan efectivo en el
arroz-maleza, con la sola excepción de las variedades transgénicas que han sido
apropiadamente transformadas para tolerar los herbicidas selectivos para el arroz cultivado
con un gran espectro de actividad.

El control del arroz-maleza puede ser manejado aplicando prácticas preventivas,

culturales, mecánicas y genéticas (Tabla 1).

Tabla 1. Principales estrategias y métodos de control del arroz-maleza.

Estrategia de control Método de control

Preventiva Semilla certificada
Limpieza de la maquinaria
Cultural Rotaciones
Labranza del suelo
Preparación de la falsa cama de semillas
Manejo del agua
Variedades de arroz
Desmalezado manual
Mecánica Antes de la siembra del arroz
Después de la siembra del arroz
Química Antes de la siembra del arroz
Después de la siembra del arroz
Genética Variedades de arroz con tolerancia total a los herbicidas

Prevención

La prevención es el medio fundamental para reducir la infestación de malezas y puede ser

realizada principalmente sembrando semilla de arroz libre de semillas de arroz-maleza. Esta
medida, sin embargo, no es tan fácil de aplicar ya que las semillas vestidas de arroz-maleza
son similares a las semillas de las variedades cultivadas, sin considerar el color del
pericarpio.

Otro elemento importante de la prevención es el de asegurar una perfecta limpieza del

equipo que se usa durante la cosecha del arroz a fin de evitar la difusión del arroz-maleza a
los campos no infestados.

Métodos culturales

El mejor control del arroz-maleza puede ser obtenido por medio de las rotaciones, pero esta
práctica no puede ser aplicada en ciertas condiciones ambientales particulares tales como
los suelos salinos o hidromórficos. Los cultivos que normalmente entran en la rotación con
el arroz en las zonas de climas templados incluyen la soja, el maíz, el girasol, el sorgo y
otros cultivos. La introducción del cultivo del frijol mungo en Viet Nam dio lugar a una
enorme disminución de las plantas de arroz-maleza y de otras especies (Watanabe et
al., 1998). En estas condiciones muchas malezas pueden normalmente emerger pero no
completan su ciclo a causa de la insuficiente humedad del suelo durante la época de cultivo
del frijol mungo.

Mecánicos

Varias técnicas usando medios mecánicos pueden ser aplicadas para controlar el arroz-
maleza. La mayor parte de estas pueden ser aplicadas antes de la siembra del cultivo,
después de la emergencia del arroz-maleza, la cual puede ser estimulada por la labranza
hecha para la preparación de la cama de semillas. La germinación de las malezas también
puede ser favorecida regando el campo o por las lluvias estacionales. Las plántulas de las
malezas pueden entonces ser destruídas con cortadoras rotativas o de rastras de discos
usadas tanto en campos inundados o secos, inmediatamente antes de la siembra del arroz.
El control de las malezas obtenido con esta práctica es satisfactorio pero insume más
tiempo y es en general menos eficiente que el tratamiento químico (Ferrero et al., 1999). El
control mecánico también puede favorecer la emergencia de nuevas malezas después de su
aplicación a causa de la estimulación de la germinación de las semillas traídas a la
superficie del suelo por la maquinaria (Finassi et al., 1996).

El arroz-maleza también puede ser mecánicamente controlado en el arroz sembrado en

líneas. En el delta del Río Mekong, en Viet Nam, este método resultó en una economía de
más de 100 kg/ha de semillas y una reducción del daño causado por los insectos, las
enfermedades y el vuelco (Chin et al., 1999). Con esta técnica de siembra los agricultores
pueden remover la malezas que crecen entre los surcos usando medios mecánicos y a la vez
criar langostinos y peces que pueden crecer mejor que en los métodos de siembra al voleo
(Quan, 1999).

Químico
La estrecha similitud anatómica y fisiológica del arroz cultivado y del arroz-maleza hace
que el control con herbicidas selectivos de postemergencia sea sumamente difícil. Las
técnicas más exitosas de manejo se basan en la aplicación de herbicidas antes de la siembra
del cultivo, antes y después de la emergencia de las malezas.

Algunos herbicidas antigerminativos como cloroacetamidas, tiocarbamatos y

dinitroanilinas, aplicados solos o en mezclas con otros herbicidas, fueron eficaces en el
control del arroz-maleza antes de su emergencia (Khodoyari et al., 1987; Griffin y Harger,
1990; Noldin et al., 1998). Un buen control de esas malezas -a menudo mayor de 75 %-
puede ser obtenido en las condiciones de siembra del arroz en Europa con pretilachlor y
dimethenamid, usados solos o en combinación, a razón de 1,5 kg ia/ha y 0,48 kg ia/ha,
respectivamente (Ferrero y Vidotto, 1999). Para evitar cualquier riesgo de fitotoxicidad
ambos herbicidas deben ser aplicados por lo menos 25 días antes de la siembra del arroz.

La presencia de malezas en los arrozales,  constituye  un factor interferente en el logro de

mejores cosechas. A pesar de la  existencia de un paquete tecnológico de gran utilidad para
el manejo racional de estas especies,  persisten aspectos  que  motivan la búsqueda de
alternativas de control mas eficientes y  económicas. Este articulo muestra resultados  con
materiales y aprecia como confiable la aplicación de herbicidas sobre la lamina de agua en
el objetivo de lograr una mayor producción.

Herbicidas utilizados y dosis de aplicación en el control de melazas en arroz en

campos inundados.
Trat. Nombre comercial Nombre común Dosis (I/ha)
1 Saturno 50 Bentiocarbo 5
2 Koltar Oxifluorfen 2
3 Powl Pendimentaín 4
4 Ronstar 25 Oxadiazón 3
5 Ronstar 25 Oxadiazón 4
6 Machete Butaclor 4
7 Fecet Quinclorac 1 (kg/ha)
Saturno 50+
8* Bentiocarbo + Poponil 48% 5+5
Pencol X-6

Es factible, efectivo y confiable el control de malezas en arroz, mediante la aplicación

directa sobre la lámina de agua de algunos herbicidas preemergentes específicos para el
cultivo.

La utilización de estos herbicidas, bajo el esquema de aplicación planteado, no presenta

riesgos de fitotoxicidad sobre la semilla pregerminada de arroz.
http://sian.inia.gob.ve/repositorio/revistas_tec/FonaiapDivulga/fd43/texto/manejo.htm

http://www.fao.org/docrep/007/y5031s/y5031s09.htm