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EMPRESAS POLAR (ALIMENTOS)

EMPRESAS POLAR (ALIMENTOS)

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TRABAJO DE EMPRESAS POLAR (ALIMENTOS)
TRABAJO DE EMPRESAS POLAR (ALIMENTOS)

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UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL DEL TÁCHIRADECANATO DE DOCENCIADEPARTAMENTO DE INGENIERÍA MECÁNICAPROCESOS CERÁMICOS INDUSTRIALES
 
Integrantes:-Alarcón E. Karla C.I.15.437.206- Díaz Q. Carmen C.I.16.228.542- Molina P. Dalia C.I.17.290.899San Cristóbal, 05 de Septiembre de 2008
 
POLAR ALIMENTOS PROCESOS CERÁMICOS
ÍNDICE
IntroducciónDesarrollo Histórico del Proceso de ProducciónFlujograma del Proceso y Maquinaria utilizadaProductosUbicación de la Planta en Venezuela y el MundoConclusionesProductividad, Generación de EmpleoBibliografía
INTRODUCCIÓN
AGOSTO 2008
2
 
POLAR ALIMENTOS PROCESOS CERÁMICOS
Empresas Polar comenzó hace mas de 100 años, con la fabrica deVelas y Jabones Mendoza & Compañía, luego con la iniciativa del sociomayorista de esta firma, se decide ampliar el negocio. En el año de 1954nace el área de negocios de alimentos con Remavenca, años después, en el2001 Empresas Polar Alimentos adquiere la Empresa de consumo masivoMavesa (Producto con mayor demanda, aproximadamente 6 millones de Kg.por mes), cuya elaboración consta de tres etapas: Formulación, Envasado yPost-Cristalización. Actualmente Empresas Polar cuenta extensa gama deproductos: cereales, salsas, vinagres, congelados, helados, alimentos paraanimales, margarinas, quesos untables, enlatados, bebidas, cerealesinfantiles y mermeladas.Empresas Polar Adquirió un compromiso con la sociedad generandoempleo y bienestar a sus trabajadores. Esta Empresa se encuentra enVenezuela dividida en 45 mil puntos de ventas, casi mil unidades dedistribución, 75 depósitos y 27 compañías distribuidoras. Además posee unared de distribución en Colombia.
DESARROLLO HISTORICO DEL PROCESO PRODUCTIVO
AGOSTO 2008
3

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