Lic. MsC.

Gladys García Benavides

 La nutrición es un proceso que realizan los
seres vivos para tomar sustancias
alimenticias del medio y trasformarlas en
energía y materiales necesarios para
realizar las demás funciones básicas de la
vida.

IED RESTREPO MILLÁN J. N./

DOCENTE: GLADYS GARCÍA B.
 Los alimentos se clasifican en tres grandes
grupos de acuerdo a la función que
cumplen en el organismo: energéticos,
reguladores y constructores.
 Alimentos energéticos :

Grasas (aceites y mantecas) Frutos secos

grasos (avellanas, cacahuetes. Cereales
(arroz, pasta, pan)
Legumbres (garbanzos, judías, lentejas)
Azúcar, miel, chocolate, dulces
 Alimentos plásticos o constructores
 Leche, yogourt y quesos Carnes, pescados y

huevos Legumbres, fruta, grasa y cereales

F.
frutos secos Huevos, vísceras, legumbres

 Alimentos reguladores o protectores

 Verduras y frutas frescas Huevos, leche,

quesos y mantequilla Frutas (coloreadas)

Hígado, mantequilla
 Muestra la  gran variedad  de alimentos tos 
que  pueden y deben ser  consumidos, y las
cantidades recomendadas para tener una
vida sana.
 LAS PLANTAS LOS ANIMALES SON
SON AUTOTROFAS HETERÓTROFOS

PORQUE TOMAN
LOS ALIMENTOS DE
PORQUE FABRICAN PLANTAS O ANIMALES
SU PROPIO ALIMENTO
PARA TRANSFORMARLO
POSEEN UN SISTEMA
DIGESTIVO

POR MEDIO DEL

INGESTIÓN Allí el alimento presenta
PROCESO transformaciones
DIGESTIÓNY
DE FOTOSÍNTEISIS IED RESTREPO MILLÁN J. N./
ABSORCIÓN
DOCENTE: GLADYS GARCÍA B. gladysgb@colombiaaprende.edu.co
 Recordemos que el sistema digestivo es
un conjunto de estructuras que hacen
posible la degradación de los alimentos en
sustancias más simples que pueden ser
transportadas, incorporadas y utilizadas por
las células.

 El proceso nutricional de los seres

heterótrofos consta de cuatro etapas:
ingestión , digestión absorción y egestión
Para realizar el proceso de nutrición requiere de un:

FORMADO POR

BOCA

FARINGE

ESOFAGO

INTESTINO
DELGADO GLANDULAS
ANEXAS
INTESTINO
GRUESO

DOCENTE: GLADYS GARCÍA B.