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Cuticuti

Cuticuti

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Este es un trabajo grupal sobre la investigación del cuticuti y los problemas que ocasiona su venta informal en la salud.
autores: mariana,katty,cindy,asami,miyuki,ana lucia y anggie
Este es un trabajo grupal sobre la investigación del cuticuti y los problemas que ocasiona su venta informal en la salud.
autores: mariana,katty,cindy,asami,miyuki,ana lucia y anggie

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Published by: Anggie Tupayachi Mora on May 06, 2011
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I
NVESTIGACIÓN QUÍMICA DEL CUTI CUTI
(N
OTHOLAENA NÍVEA
)
 
Vásquez, C; Contreras, M; Cervera, K; Kawaguchi, A; Tupayachi, A; Castro, A.
 
INTRODUCCIÓNLa química es una ciencia empírica, que estudia la composición, estructura y propiedades dela materia; mediante el uso del método científico. La química orgánica, una de las ramas de laquímica, estudia la composición de los organismos vivos. Y como nuestra interrogante eraconocer los componentes del cuti cuti, nos inclinamos por la química orgánica para resolvernuestros cuestionamientos.ANTECEDENTESExiste una gran confusión para al
cuti cuti
, en realidad no es la Doradilla (selaginella) deotros países, tampoco es el culen (adiantum chilense). Es similar a las cheilanthes, a unaargyrochosma, pues existen 3 variedades del cuti cuti.El
cuti cuti
se considera tradicionalmente una planta fresca, nativa del centro y Sudamérica,que crece en la puna de la cordillera de los andes; fue utilizada desde el incanato. Es unhelecho enano plumoso que crece entre las piedras y posee flores de color plateado, tiene unsabor amargo; se caracteriza por tener un tallo corto, erecto, seco y delgado conescamaslineales y una altura entre 10- 30 cm, y sus hojas son monomórficas. El cuti cuti se parece a lasformas racimosas del páncreas, con sus puntos blancos similares a los islotes de Langerhans(células beta).Otros nombres con los cuales ha sido llamado el cuti cuti son: Doradilla, Raqui Raqui,Shampubilla, en Bolivia como Kutu- Kutu, Chhaxella Aymara (Perú-Bolivia). El nombre científicodel
cuti cuti
es
otholaena 
ivea 
pero también se le dice:
othochlaena Vellea, PellaCA
ivea, Argyrochosma nívea 
y Cheilanthes. Pertenece a la familia Polypodiaceae, a la subfamiliaGymnogrammoidey y al género: Notholaena.Durante muchos años el cuti cuti ha sido utilizado de diferentes maneras, por distintaspersonas, las cuales le atribuían diferentes cualidades curativas.Las personas que tienen diabetes utilizan al cuti cuti, porque juega un papel importante en eltratamiento del páncreas, pues es un regulador del nivel de azúcar en la sangre y restablece lasecreción de insulina; y es útil para los problemas causados por cálculos hepáticos.Se consume a modo de infusión, ya que es considerada una planta hipoglicemiante. El modode consumo es: en agua se coloca un poco de cuti cuti (3 a 5 gramos) y se hierve durante 5 a10 minutos. Se coloca el agua con cuti cuti en un recipiente tapado con una tela y luego lodejan macerar toda la noche. Después se debe colar (escurrir) y se bebe 3 o 4 dosis diferentesdurante el día, entre las comidas (con el estómago vacío) beber.
 
Se utiliza también al cuti cuti para hacer las gárgaras, pues se dice que es buena para lasencías sangrantes como la piorrea.
U
na de las características ya mencionadas, que le han sido atribuidas al cuti cuti, ha sidocomprobada en la Investigación del
³Estudio fitoquímico y farmacológico de 4Plantas con efecto hipoglicemiante´ 
 
por el Doctor Benjamín Castañeda Castañeda, quien junto con Castro de la Mata,R; Manrique,R; Ibáñez, L; Fujita, R; Barnett, E. Mendoza realizaronel estudio de la acción hipoglicemiante de
Notholaena nivea (Cuti-Cuti)
, Ocimum sanctus(Albahaca morada), Geranuim lechleri (Pasuchaca) y Smallantus sonchifolius (Yacón), frente ala hiperglicemia aloxánica, tanto de los extractos atomizados, como del pool de alcaloides, decada una de las plantas. Igualmente, se determinó la DL50 del extracto atomizado y de losalcaloides de las cuatro plantas evaluadas. La toxicidad aguda se determinó en ratones albinos,cepa nihs, cuyos pesos oscilaron entre 25 y 30 g. La acción hipoglicemiante, fue evaluada enratas albinas cepa holtzman, de 200 a 250 g de peso. Tanto los extractos atomizados, como losalcaloides de Cuti-Cuti, Pasuchaca y hojas de Yacón, mostraron un excelente efectohipoglicemiante, frente a la hiperglicemia inducida por aloxano. Las tres plantas poseen escasatoxicidad aguda, y según los criterios de Williams podrían considerarse como plantasprácticamente atóxicas.El Doctor Benjamín Castañeda Castañeda, junto con Castro de la Mata,R; Manrique,R; Ibáñez,L; realizaron otra investigación sobre el cuti cuti denominado: Evaluación de la acciónCitotóxica del extracto Metanólico de
Notholaena nivea Cuti-Cuti 
 Hay varios lugares donde puede uno comprar el
cuti cuti
. Desde una tienda hasta lafacilidad de comprarlo por medio de una página web; varios de los establecimientos donde selo puede encontrar, la compra también puede ser por vía internet como:
 
 
Tienda Perú Natural, ubicada en la Av. Arequipa 1733, en el primer piso.Tel: 783-6464, 99424*9654,www.perunatural.com 
LABORATORIOS
 
ALPHA
N
ATURA
 
SAC, ubicada en la
 
Av. Las Camelias No. 725 Piso 8,San Isidro, Lima - Perú Tel: +51(1) 99832-7637, +51(1)99778-6918Fax: +51(1) 441-0842, e-mail:sales@alphanatura.com Weight care,http://www.weight-care.com Andina Real S.A.C.,ubicada en Trinidad Morán 326, Lima - Perú Tel: (511) 421  2637,(511) 221- 5516.http://compra-segura.com/product_info.php?products_id=104&osCsid=ff7f280cc566584d6b5b46ae43dd39b8 Herbosteria Los Ficus.ubicada en la
 
calle Ramón Zavala, 239- Santa Anita, Lima- Perú.Tel: (01) 478-0172. OtraOtraOtraLa informalidad de la venta de productos en el Perú es muy común, por lo que también hayventa informal de plantas medicinales como el
cuti cuti
. Uno puede encontrar el
cuti cuti
enmercados donde las hierberas o curanderos que venden todo tipo de plantas curativas;aunque la procedencia de estas plantas, obviamente no es muy exacta, las personas aún enestos días compran en esos lugares por diversas razones.La medicina tradicional está muy arraigada en el Perú pues desde siglos ha sido utilizaday de generación en generación, una serie de conocimientos milenarios vienen siendoempleados alternativamente en diversos lugares del territorio para lograr la armonía delcuerpo y del espíritu.Los encargados de estas actividades son los chamanes o curanderos, quienes han heredadouna riquísima sabiduría que complementan con las energías elementales de la naturaleza y conlas fuerzas espirituales procedentes de los Apus o montañas tutelares.Las sesiones de diagnóstico y curación se realizan en ritos especiales que incluyen, entre otros,el uso del cactus san pedro (costa), de la hoja de coca (sierra) y de la liana ayahuasca (selva).Estas plantas desintoxican y permiten al maestro espiritual ingresar en el mundo inconscientede sus pacientes para guiarlos en su autoconocimiento, librarlos de sus males, orientarlos porlas sendas de la salud y el bienestar y hacerles conocer el carácter sagrado y maravilloso de lanaturaleza.Cada día son más los adeptos a terapias alternativas, pero las opciones que ofrecen los centrosde medicina alternativa peruana son totalmente inéditas para el mundo occidental y escapan ala lógica tradicional.Paralelamente, cobra fuerza la peregrinación a los principales centros energéticos. En estoslugares tradicionales, como lagunas, cerros, sitios arqueológicos y parajes, es posiblerecomponer las fuerzas físicas y emocionales.Pero si se prefiere espacios terapéuticos con mayor posibilidad de relajamiento y accesibilidad,

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