Biodiesel dari minyak sawit, berpeluang sebagai sumber energi alternatif.
Biodiesel Berbahan Baku
Daftar Isi
Biodiesel Berbahan Baku Minyak
Kelapa Sawit
Membudidayakan Anthurium
secara Tradisional
Sampah untuk Pakan Ternak
Perontok Padi Pedal Model Lipat,
Mengurangi Susut Panen Padi
Inovasi untuk Ketahanan Pangan
Gula Singkong dapat Diproduksi
di Pedesaan
Pelestarian Plasma Nutfah Ayam
Lokal
Diversifikasi Konsumsi Pangan
Masih Wacana
Kedelai Unggul di Tanah Masam
Varietas Baru Anggrek
Spathoglottis yang Menawan
Inderaja untuk Identifikasi
Kerusakan Lahan Akibat Tsunami
dan Rehabilitasinya
1
4
Minyak Kelapa Sawit
5
Bahan bakar minyak yang makin langka dan harganya yang terus
7
membubung mendorong berbagai pihak untuk melakukan penghematan
dan mencari bahan bakar alternatif. Pusat Penelitian Kelapa Sawit telah
8
menghasilkan biodiesel berbahan baku minyak sawit (CPO), yang
9 berpeluang menjadi salah satu sumber energi alternatif.
11
13
P usat Penelitian Kelapa Sawit
(PPKS), salah satu pusat pene-
litian di bawah koordinasi Lembaga
1957. PPKS memiliki mandat me-
lakukan penelitian komoditas kelapa
sawit dan berkedudukan di Medan.
15
16
Riset Perkebunan Indonesia (LRPI), Sejak awal abad 20, PPKS telah
menurut sejarahnya merupakan ins- menghasilkan berbagai teknologi
18 titusi penelitian dan pengembangan hulu, seperti klon-klon unggul dan
perkebunan hasil ambil alih (nasio- bahan tanaman yang saat ini dinik-
nalisasi) dari Belanda pada tahun mati oleh pengguna secara luas.
1
 Dalam rangka memacu industri
kelapa sawit nasional, PPKS se-
cara khusus sejak tahun 1992 me-
ngembangkan biodiesel berbahan
baku minyak kelapa sawit mentah
(CPO). Saat ini, teknologi proses
pengembangan biodiesel dari CPO
telah dikuasai oleh PPKS, dan pilot
plant dengan kapasitas 1 ton/hari
sebagai sarana penelitian pun telah
dibangun. Pembangunan pilot plant
dengan kapasitas yang lebih besar,
yaitu 1 ton/jam atau 20 ton/hari
kini tengah dilakukan sebelum tek-
nologi tersebut dikembangkan se-
cara komersial.
Uji coba pemanfaatan biodiesel dari minyak sawit pada mesin pertanian pada
Penelitian biodiesel dilakukan
acara Pencanangan Revitalisasi Pertanian, Perikanan dan Kehutanan di Jatiluhur,
pada berbagai kondisi proses, jenis Jawa Barat.
proses, bahan baku, dan bahan pen-
dukung. Bahan baku biodiesel yang
diteliti semuanya berasal dari pro- sawit dengan proses batch kapa- dari minyak nabati (biodiesel) di-
duk sawit, seperti CPO (crude palm sitas 1 ton/hari menjadi proses kon- kenal sebagai produk yang ramah
oil), RBDPO (refined bleached tinu dengan kapasitas 500 liter/ lingkungan, tidak mencemari uda-
deodorized palm oil), olein, stearin, jam. PPKS juga akan melakukan ra, mudah terbiodegradasi, dan ber-
dan PFAD (palm fatty acid destilat- penelitian peningkatan teknologi asal dari bahan baku yang dapat di-
ed) dalam berbagai kondisi dan kontrol proses, seperti otomatisasi perbaharui.
kualitas. Bahan baku utama lainnya peralatan khususnya untuk pemi- Pada umumnya biodiesel disin-
adalah alkohol yaitu metanol dan sahan biodiesel dan gliserol. tesis dari ester asam lemak dengan
etanol. Bahan pendukung yang di- Biodiesel produksi PPKS telah rantai karbon antara C6-C22. Mi-
gunakan meliputi katalis asam, ka- diuji coba sejak tahun 2001 untuk nyak sawit merupakan salah satu
talis basa atau tanpa katalis. Kondisi mesin-mesin pertanian dan ken- jenis minyak nabati yang mengan-
proses yang diteliti meliputi variasi daraan transportasi. PPKS juga dung asam lemak dengan rantai kar-
suhu, waktu, dan tekanan. Jenis telah melaksanakan Seminar Inter- bon C14-C20, sehingga mempu-
proses yang dilakukan meliputi pro- nasional Biodiesel di Medan pada nyai peluang untuk dikembangkan
ses batch dan kontinu. Pilot plant tahun 2001. Pada akhir tahun 2004 sebagai bahan baku biodiesel. Di
untuk proses batch memiliki kapa- telah dilakukan road test Medan- PPKS, biodiesel dibuat melalui pro-
sitas 1 ton/hari, sedangkan untuk Jakarta dengan menggunakan B-10 ses transesterifikasi dua tahap,
proses kontinu 30 liter/jam. pada kendaraan truk dan mobil. dilanjutkan dengan pencucian, pe-
Penelitian biodiesel yang kini ngeringan dan terakhir filtrasi, te-
tengah dilakukan antara lain adalah tapi jika bahan baku dari CPO maka
penggunaan bahan baku PFAD, Proses Pembuatan Biodiesel sebelumnya perlu dilakukan esteri-
injeksi langsung penggunaan olein, Minyak Sawit fikasi.
biodiesel tanpa katalis dengan te-
kanan tinggi dan pilot plant pembu- Bahan bakar diesel, selain berasal Transesterifikasi
atan biodiesel etil ester. Pada masa dari petrokimia juga dapat disintesis
yang akan datang akan dilakukan dari ester asam lemak yang berasal Proses transesterifikasi meliputi
konversi pilot plant pabrik kelapa dari minyak nabati. Bahan bakar dua tahap. Transesterifikasi I yaitu

Warta Penelitian dan Pengembangan Pertanian diterbitkan enam kali dalam setahun oleh Badan Penelitian dan Pengembangan
Pertanian. Pengarah: Banun Harpini; Tim Penyunting: Erru Getarawan, Sulusi Prabawati, Sofyan Iskandar, Bambang Drajat,
Prasetyo Nugroho, Ashari, Hermanto, Dyah Pitaloka, Wiwik Hartatik, Suhardi, M. Djazuli, Sudi Mardianto, Karden Mulia;
Penyunting Pelaksana: Endang Setyorini, Usep Pahing Sumantri; Tanda Terbit: No. 635/SK/DITJEN PPG/STT/1979; Alamat
Penyunting: Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian, Jalan Ir. H. Juanda No. 20, Bogor 16122, Telepon:
(0251) 321746, Faksimile: 62-251-326561, E-mail:pustaka@pustaka-deptan.go.id. Selain dalam bentuk tercetak, Warta
tersedia dalam bentuk elektronis yang dapat diakses secara on-line pada http://www.pustaka-deptan.go.id

Redaksi menerima artikel tentang hasil penelitian serta tinjauan, opini, ataupun gagasan berdasarkan hasil penelitian terdahulu
dalam bidang teknik, rekayasa, sosial ekonomi, dan jasa serta berita-berita aktual tentang kegiatan Badan Penelitian dan
Pengembangan Pertanian. Artikel disajikan dalam bentuk ilmiah populer. Jumlah halaman naskah maksimum 6 halaman
ketik 2 spasi.

2

Pilot plant biodiesel di Pusat Penelitian Kelapa Sawit, Medan.
pencampuran antara kalium hidrok-
sida (KOH) dan metanol (CH30H)
dengan minyak sawit. Reaksi trans-
esterifikasi I berlangsung sekitar 2
jam pada suhu 58-65°C. Bahan yang
pertama kali dimasukkan ke dalam
reaktor adalah asam lemak yang
selanjutnya dipanaskan hingga suhu
yang telah ditentukan. Reaktor
transesterifikasi dilengkapi dengan
pemanas dan pengaduk. Selama
proses pemanasan, pengaduk
dijalankan. Tepat pada suhu reak-
tor 63°C, campuran metanol dan
KOH dimasukkan ke dalam reaktor
dan waktu reaksi mulai dihitung
pada saat itu.
Pada akhir reaksi akan terben-
tuk metil ester dengan konversi
sekitar 94%. Selanjutnya produk
ini diendapkan selama waktu ter-
tentu untuk memisahkan gliserol
dan metil ester. Gliserol yang ter-
bentuk berada di lapisan bawah
karena berat jenisnya lebih besar
daripada metil ester. Gliserol kemu-
dian dikeluarkan dari reaktor agar
tidak mengganggu proses transes-
terifikasi II. Selanjutnya dilakukan
transesterifikasi II pada metil ester.
Setelah proses transesterifi-
kasi II selesai, dilakukan pengen-
dapan selama waktu tertentu agar
gliserol terpisah dari metil ester. Pe-
ngendapan II memerlukan waktu le-
bih pendek daripada pengendapan I
karena gliserol yang terbentuk re-
latif sedikit dan akan larut melalui
proses pencucian.
Pencucian
Pencucian hasil pengendapan pada
transesterifikasi II bertujuan untuk
menghilangkan senyawa yang tidak
diperlukan seperti sisa gliserol dan
metanol. Pencucian dilakukan pada
suhu sekitar 55°C. Pencucian dila-
kukan tiga kali sampai pH campur-
an menjadi normal (pH 6,8-7,2).
Pengeringan
Pengeringan bertujuan untuk meng-
hilangkan air yang tercampur dalam
metil ester. Pengeringan dilakukan
sekitar 10 menit pada suhu 130°C.
Pengeringan dilakukan dengan cara
memberikan panas pada produk
dengan suhu sekitar 95°C secara
sirkulasi. Ujung pipa sirkulasi ditem-
patkan di tengah permukaan cairan
pada alat pengering.
Filtrasi
Tahap akhir dari proses pembuatan
biodiesel adalah filtrasi. Filtrasi ber-
tujuan untuk menghilangkan parti-
kel-partikel pengotor biodiesel yang
terbentuk selama proses berlang-
sung, seperti karat (kerak besi)
yang berasal dari dinding reaktor
atau dinding pipa atau kotoran dari
bahan baku. Filter yang dianjurkan
berukuran sama atau lebih kecil
dari 10 mikron.
Kendala
Pengembangan
dan Usulan
Kebijakan
Kendala dan ham-
batan dalam pe-
ngembangan bio-
diesel adalah biaya
penelitian yang cu-
kup mahal, teruta-
ma biaya analisis
biodiesel untuk me-
ngetahui apakah
biodiesel yang diha-
silkan sudah meme-
nuhi standar yang
ditetapkan. Proses
kontrol juga masih
menjadi kendala karena kesulitan
untuk mendapatkan instrumen
kontrol proses.
Kebijakan pemerintah dalam
hal bahan bakar nabati (BBN) ditu-
angkan dalam Perpres No. 5 tahun
2006 tentang kebijakan energi
nasional dan Inpres No. 1 tahun
2006 tentang penyediaan dan
pemanfaatan bahan bakar nabati
(biofuels) sebagai bahan bakar lain.
Kebijakan ini merupakan payung
hukum dalam pengembangan BBN.
Namun demikian masih diperlukan
peraturan yang lebih detail tentang
jenis biodiesel untuk transportasi
dan untuk industri serta standar
mutu baku setiap jenis produk
biodiesel. Jaminan pasokan bahan
baku dan insentif bagi produsen dan
pengguna biodiesel, seperti pembe-
basan pajak pertambahan nilai bio-
diesel untuk jangka waktu tertentu
juga dapat mendorong pengem-
bangan biodiesel (Luqman Erningpraja
dan Bambang Dradjat).
Untuk informasi lebih lanjut
hubungi:
Pusat Penelitian Kelapa Sawit
Jalan Brigjen Katamso No. 51
Kampung Baru
Medan
Telepon : (061) 7862477
7862466
Faksimile : (061) 7862488
E-mail : iopri@idola.net.id