ACTIVIDAD FISICA

La actividad física es cualquier actividad que haga trabajar al cuerpo más fuerte de lo normal. Sin
embargo, la cantidad real que se necesita de actividad física depende de los objetivos individuales
de salud, ya sea que se esté tratando de bajar de peso y que tan sano se esté en el momento.

La actividad física puede ayudar a:

 Quemar calorías y reducir la grasa corporal

 Reducir el apetito
 Mantener y controlar el peso

 Si el propósito es bajar de peso, la actividad física funciona mejor cuando también se reduce la
ingesta de calorías.

La cantidad de calorías quemadas depende de

 La cantidad de tiempo que se invierta en la actividad física . Por ejemplo, caminando

durante 45 minutos se quemarán más calorías que caminando durante 20 minutos.
 El peso corporal: Por ejemplo, una persona que pesa 250 libras (117 kg) gastará más
energía caminando durante 30 minutos que una persona que pese 185 libras (87 kg).
 Ritmo: Por ejemplo, caminando a 5 km (3 millas) por hora se queman más calorías que
caminando a 2.5 km (1.5 millas) por hora.

GASTO ENERGETICO

La energía se define como la capacidad para trabajar. En el estudio de la nutrición, se refiere a la

manera en la que el cuerpo utiliza la energía localizada en las uniones químicas dentro de los
alimentos. En el organismo, la energía se libera mediante el metabolismo de los alimentos, los
cuales deben suministrarse regularmente para satisfacer las necesidades energéticas para la
supervivencia del cuerpo. Si bien, a la larga, toda la energía aparece en forma de calor, el cual se
disipa hacia la atmósfera, los procesos únicos que ocurren dentro de las células hacen posible
primero su uso para todas las tareas que se requieren para mantener la vida. Entre estos procesos se
encuentran reacciones químicas que llevan a cabo la síntesis y mantenimiento de los tejidos
corporales, conducción eléctrica de la actividad nerviosa, el trabajo mecánico del esfuerzo muscular
y la producción de calor para mantener la temperatura corporal.(1)

El gasto energético es la relación entre el consumo de energía a la energía necesaria por el

organismo. Para el organismo mantener su equilibrio, la energía consumida debe de ser igual a la
utilizada, o sea que las necesidades energéticas diarias han de ser igual al gasto energético total
diario.

El cuerpo humano gasta la energía a través de varias maneras: en la forma de gasto energético de
reposo (GER), actividad voluntaria (física) y el efecto térmico de los alimentos (ETA). Excepto en
sujetos extremadamente activos, el GER constituye la mayor porción del gasto energético total
(GET). La contribución de la actividad física varía mucho entre los individuos.(1)

ALIMENTACION

La alimentación consiste en la obtención, preparación e ingestión de alimentos. Por el contrario, la

nutrición es el conjunto de procesos fisiológicos mediante el cual los alimentos ingeridos se
transforman y se asimilan, es decir, se incorporan al organismo de los seres vivos, que deben hacer
conciencia (aprender) acerca de lo que ingieren, para qué lo ingieren, cuál es su utilidad, cuáles son
los riesgos. Así pues, la alimentación es un acto voluntario y la nutrición es un acto involuntario.
Otro concepto vinculado a la alimentación, sin ser sinónimo, es el de dieta. Por extensión, se llama
alimentación al suministro de energía o materia prima necesarios para el funcionamiento de ciertas
funciones del cuerpo humano.

NUTRICION

La nutrición es la ciencia encargada del estudio y mantenimiento del equilibrio homeostático del
organismo a nivel molecular y macro sistémico, garantizando que todos los eventos fisiológicos se
efectúen de manera correcta, logrando una salud adecuada y previniendo enfermedades. Los
procesos macrosistémicos están relacionados a la absorción, digestión, metabolismo y eliminación.
Y los procesos moleculares o microsistémicos están relacionados al equilibrio de elementos como
enzimas, vitaminas, minerales, aminoácidos, glucosa, transportadores químicos, mediadores
bioquímicos, hormonas etc.

La nutrición también es la ciencia que estudia la relación que existe entre los alimentos y la salud,
especialmente en la determinación de una dieta.