Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more ➡
Download
Standard view
Full view
of .
Add note
Save to My Library
Sync to mobile
Look up keyword
Like this
10Activity
×
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
CULTIVAREA USTUROIULUI

CULTIVAREA USTUROIULUI

Ratings: (0)|Views: 1,824|Likes:

More info:

Published by: Madalina Cristina Gogu on May 11, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, DOCX, TXT or read online from Scribd
See More
See less

05/18/2013

pdf

text

original

 
CULTIVAREA USTUROIULUIA. CULTIVAREA USTUROIULUI DE TOAMNPRELIMINARII.
Pentru cultivarea pe teritoriul Republicii Moldova sunt bune urmtoarele soiuri de usturoi de toamn:
Iujnîi fioletovîi, Strele, Poliot -
cu tulpin florifer i
Prichindel -
fr tulpin florifer, precum i diferite populaii isoiuri locale
(De Cahul),
sau aduse din ri vecine
(De Bacu)
i altele care mai roditoare i cu bune caliti depstrare.Pentru cultivarea usturoiului sunt indicate solurile bogate în mas organic, agrilo-nisipoase, cernoziomice i celede lunc.Cîmpul destinat creterii usturoiului trebuie s fie eliberat de orice culturi din familia
 Allium
cel puin timp de patruani. De asemenea usturoiul nu se sdete dup cartof sau tomate, deoarece aceasta favorizeaz apariiafuzariozei i nematodelor.Cele mai bune premergtoare pentru usturoi sunt culturile care elibereaz cîmpul devreme -
varza timpurie,castraveii, dovleceii, mrarul, salatele, grîul, orzul, mazrea verde. Porumbul zaharat 
i
de siloz 
de asemeneasunt premergtoare foarte bune, care reduc coninutul de nematode în sol.
EPOCILE DE SDIRE.
S
ditul usturoiului se efectueaz înce-pînd cu sfîritul lunii septembrie pîn la 20²25octombrie, pentru ca pîn la sosirea frigurilor s reueasc s se înrdcineze, dar s nu dea frunze. Usturoiul sditprea devreme reuete s rsar, iar cel sdit tîrziu - înghea.
SDIREA
. Pentru sdire se aleg cpîni sntoase, bine uscate din roada proaspt recoltat i se separ în cei,fr a admite vtmri mecanice. Ceii se sorteaz dup mrime: mcai, medii i mici. Înainte de sdire, ceii deusturoi trebuie tratai contra bolilor i duntorilor. Materialul semincer se pune într-o soluie de piatr vînt (100 gla 10 l ap) pentru 10²15 min. sau în soluie de TMTD (3 %) pentru l²2 min. Contra acarienilor de usturoi se poateutiliza tratarea cu Fosfamid sau Bi-58, prin scufundarea în soluie de 0.2 % timp de 40 min.
Schema sdirii 
 
In rînduri
25 ² 30 cm distan în rînduri
In benzi
50+20+20 (dou rînduri cu distana de20cm i 50cm între benzi)
D
istana
 între rînduri depinde de mrimea ceilor:
M
rimeac

eilor
Masa, g
 
Distana întrecei, cm
 
Densitatea,mii /ha
 mcai 5 ² 9, mai mult 9²10 420medii 2²5 7²8 660mici 0.5²2 4²6 850
 A
dîncimea:
5²8
cm.
 Dup sdire este necesar de efectuat tvlugirea sau tasarea, ceea ce preîntîmpin vtmarea ceilor de ger iarna.
ÎNGRIJIREA.
 
sturoiul rsare devreme, pe la sfîritul lumi februarie sau la începutul lui martie.
 Îngrijirea plantelor pe parcursul perioadei de vegetaie presupune 2²3 afînri, precum i plivitul.
De reinut:
afînarea nu trebuie s fie adînc fiindc sistemul 
 
radicular al usturoiului este slab, superficial, nu are
 
capacitatea de restabilire dup traumare
 
 
Contra buruienilor aprute dup înclzirea solului poate fi folosit erbicidul
Prometrin (Prohelan, Promeîrex)
îndoz de 2²3 kg/ha, prin tratarea la începutul lunii mai i peste 15²20 de zile înc o dat, pe msura necesitii, cuo jumtate de doz. Pentru sporirea produciei la soiurile cu tulpina florifer este necesar îndeprtarea tulpinilor florifere pe msura apariiei. Aceasta mrete productivitatea cu 20² 30%.
F
ERTILIZAREA
.
 
S
ub artur se introduc cel puin 20²30 t/ha de gunoi de grajd, bine dospit, împreun cu îngrmintele minerale - în zona de nord ± NPK
60
, în alte zone - NPK
90
. Îngrarea suplimentar trebuie efectuat în a doua decad a lunii mai cu îngrminte complexe (
Cristalin,Nitrofosc, Nitroamofos-c
) în doza N
30
P
20
K
20
, iar în lipsa acestora - cu
salpetru amon
i
acul 
±100 kg/ha. Dupintroducerea îngrmintelor se efectueaz udatul sub form de ploaie, sau îngrmintele se introduc dizolvate înap: 10²15 g de îngrmintela 10 l de ap pe 1m2.
UDATUL.
Dat fiind c sistemul radicular al usturoiului se formeaz în stratul arabil al solului (20²30cm), nu ptrundemai adînc i nu utilizeaz umezeala din straturile inferioare de pmînt, usturoiul este foarte sensilbil la insuficiena deumezeal în sol, ceea ce face ca bulbii i recolta s fie mici. Deosebit de importante sunt udrile în primele sptmînidup sdire (dac toamna este secetoas), peste 2²3 sptmîni dup rsrire (primvara), i în faza apariieitulpinii florifere i formrii bulbilor. Doza de 200²250 m2 de ap la 1ha. În medie trebuie efectuate 3²5 udri. Înverile ploioase udarea nu se efectueaz. Cu 2²3 sptmîni pîn la recoltare, plantaiile de usturoi nu se mai ud.
RECOLTAREA I PSTRAREA.
Usturoiul de toamn se recolteaz în cea de-a doua decad a lunii iulie.
S
emnelecoacerii sunt înglbenirea total i începutul polignirii frunzelor.Nu se admite uscarea definitiv a frunzelor, deoarece bulbii rscopi se dezgolesc de solzi i se desfac în cei,ceea ce duce la mari piederi de road la recoltare i în perioada pstrrii.Recoltarea se efectueaz pe timp uscat, bulbii scoi se scutur de pmînt, evitînd vtmarea lor mecanic i selas pentru a se usca pe sol. Dup ce este scos, usturoiul se las pentru 8²10 zile s se usuce la soare sau,dac vremea nu este favorabil (e ploioas), el se aeaz sub un opron i se usuc în decurs de 10² 12 zile.Dup uscare, vrejurile se reteaz, lsîndu-se un "ciot" de 1,5² 2 cm de asupra umerilor bulbului, iar rdcinase scurteaz pîn la l cm.
T
rebuie de re
inut c
oscil
rile detemperatur
dela -3°c i mai jos pîn
la 5°C i mai susintensific
 procesele de cretere.
Usturoiul destinat pentru consum e mai bine s fie pstrat în lzi din lemn sau în saci din pînz rar, la temperaturade 1°²3°C i umiditatea aerului de 75%.
B
. CULTIVAREA USTUROIULUI DE PRIMVAR
 Pentru sdire primvara sunt convenabile soiurile de usturoi care nu formeaz tulpin florifer. Cel mai rspîndit în Republica Moldova este soiul
Uk 
rains
ii Belîi.
E
ste posibil de sdit primvara i orice soi de toamn, dar trebuiereinut faptul c road scade cu 20²40%.
S
ditul trebuie efectuat cît mai devreme: de la sfîritul lunii februarie pîn la 15²20 martie. Modul de pregtire amaterialului semincer, schemele de plantat i densitatea sunt aceleai ca i la usturoiul de toamn. Dac sdimusturoiul pe sectoare pregtite din toamn nu este necesar tvlugirea.Toate procedeele de îngrijire sunt similare ca i la usturoiul de toamn.Recoltarea începe cu 2²3 sptmîni mai tîrziu. Usturoiul de primvar fr tulpin florifer are solzi mai deni, deaceea se pstreaz mai bine ca cel de toamn. Cu toate acestea, trebuie respectate regulile de pstrare i derecoltare.
 C. CULTIVAREA USTUROIULUI DIN
B
UL
B
ILI
 

Activity (10)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
1 thousand reads
Ionut Madalin liked this
sorinaiuli liked this
Elisabeta Maier liked this
Ade Ks liked this
Bodeanu Nicolae liked this
Dan liked this
sorinaiuli liked this
Colea Lungu liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->