Manual de Higiene y Seguridad Del Almacen

Universidad Mariano Gá lvez
Escuela de Administració n de Empresas

Plan fin de semana, Secció n “A”
Licda. Marta Gó mez
MANUAL DE HIGIENE Y SEGURIDAD
Nora Gabriela Ramos Campos 022-10-2869

Astrid Gabriela Ixcot Polanco 022-08-6260
Carlos Antonio Gonzalez Florian 022-98-523
Edgar Francisco Ramírez Batsche 022-10-1940
Guatemala, Abril de 2011

El Almacén, S.A. Manual de Higiene y Seguridad
20 calle 14-25, Zona 10
PBX: 2327-2327 Abril, 2011 Pá gina 2 de 41
Fax: 2327-2328
El Almacén, S.A.
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Elaborado por: Revisado por: Autorizado por:

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ÍNDICE
Introducció n.............................................................................................................................................................................. 4
Hoja de Aprobació n................................................................................................................................................................ 5
Manual de Higiene y Seguridad......................................................................................................................................... 6
Definició n del manual....................................................................................................................................................... 6
Justificació n.......................................................................................................................................................................... 7
MARCO LEGAL..................................................................................................................................................................... 8
Objetivos................................................................................................................................................................................ 9
Beneficios............................................................................................................................................................................ 10
Á mbito de aplicació n...................................................................................................................................................... 11
Comité de Higiene y Seguridad....................................................................................................................................... 12
Definició n............................................................................................................................................................................ 12
Integració n......................................................................................................................................................................... 12
importancia........................................................................................................................................................................ 12
Funciones y obligaciones.............................................................................................................................................. 13
Reglas y Normas de Higiene y Seguridad.................................................................................................................... 14
Políticas de Higiene y Seguridad.................................................................................................................................... 15
Señ alizació n....................................................................................................................................................................... 16
Uso de Colores.................................................................................................................................................................. 17
Señ ales................................................................................................................................................................................. 18
Salidas de Emergencia................................................................................................................................................... 19
Primeros Auxilios................................................................................................................................................................. 20
Lo que debe y no debe hacer....................................................................................................................................... 21
Funciones Vitales............................................................................................................................................................. 25
Pérdida del conocimiento............................................................................................................................................. 27
Obstrucció n de vías respiratorias............................................................................................................................. 28
Respiració n artificial...................................................................................................................................................... 32
Reanimació n Cardio-Pulmonar.................................................................................................................................. 33
Extintores........................................................................................................................................................................... 35

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Qué Hacer En Caso de Emergencia................................................................................................................................ 36

Incendio............................................................................................................................................................................... 36
Amenaza de Bomba........................................................................................................................................................ 37
Terremoto o Temblores................................................................................................................................................ 38
Obligaciones de los Trabajadores.................................................................................................................................. 39
Hoja de Responsabilidad................................................................................................................................................... 40

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INTRODUCCIÓ N
Toda empresa está expuesta a diferentes riesgos de carácter accidental, intencional o natural los
que al presentarse ponen en peligro la integridad física de sus colaboradores, que afectan el buen
funcionamiento de las actividades y destruyen las instalaciones.
La higiene es otro factor muy importante dentro del ambiente laboral, ya que el contar con la
misma, permite a los colaboradores desarrollar sus atribuciones dentro de un entorno agradable,
que promueva su bienestar físico y mental.
Motivado por el índice real de accidentes dentro de los ambientes de trabajo y velando por el
bienestar de sus colaboradores y el resguardo de su integridad física, El Almacén, S.A. presenta a
través de este manual de higiene y seguridad, las obligaciones de la empresa y de los trabajadores
en cuanto al cumplimiento de las medidas y normas preventivas que deben tomarse en los lugares
de trabajo, con el fin de minimizar el riesgo.
Las indicaciones de este manual no pretenden solucionar ni eliminar todos los riesgos que se
puedan tener, sino prevenirlos; persigue ser una herramienta de consulta que le brinde, a quien lo
necesite, las sugerencias, observaciones o soluciones ante cualquier, emergencia o eventualidad que
se manifieste en el desempeñ o de las labores diarias de la empresa.

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HOJA DE APROBACIÓ N
Manual de Higiene y Seguridad
Elaborado por:
Fecha de elaboració n:
Fecha de implantació n:
Fecha de revisió n:
Aprobació n: ________________________________________
Firmas:
_______________________ _____________________
_______________________ _____________________
_______________________ _____________________

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DEFINICIÓ N DEL MANUAL
El manual de higiene y seguridad es un instrumento que permite establecer las medidas que toda
empresa necesita tomar con el fin de resguardar su patrimonio en caso de desastre o accidente y lo
má s importante es que permite contar con las medidas y planes de contingencia para resguardar la
vida de sus colaboradores.
Este manual cuenta con informació n concerniente a seguridad e higiene, así como el papel de la
empresa como facilitador de la infraestructura y señ alizació n adecuada y el papel de los empleados
que son quienes tienen la tarea de informarse y aplicar todos los conocimientos integrados en este
documento.

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JUSTIFICACIÓ N
Toda empresa necesita establecer medidas de seguridad, las cuales tienen como fin el resguardar la
integridad de los colaboradores de la misma en el á rea dó nde desempeñ an su trabajo.
Se debe de capacitar a todo el personal para que de esta manera exista orden al momento de llevar
a cabo los planes de contingencia para contrarrestar las diferentes causas de accidentes, de esta
forma se garantiza el éxito en el desarrollo de dichos planes.
Es muy importante que las instalaciones cuenten con la infraestructura y señ alizació n adecuada
para prevenir eventualidades que amenacen la tranquilidad de la ejecució n de actividades,
provocadas por incidentes naturales o causadas por el hombre.
El Manual de Higiene y Seguridad de El Almacén, S.A. da al trabajador toda la informació n necesaria

para saber có mo resguardar su vida en caso de cualquier eventualidad y da cumplimiento a lo
estipulado en las leyes laborales de nuestro país.

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MARCO LEGAL
En Guatemala existen varias leyes que garantizan el resguardo a la vida de todos los habitantes de
la nació n.
Inicialmente el Estado de Guatemala, a través del Congreso de la Repú blica, como ente emisor de la
ley a nivel nacional, en su artículo 100 cita:
“El Estado reconoce y garantiza el derecho a la seguridad social para beneficio de los habitantes de
la Nació n. Su régimen se instituye como funció n pú blica, en forma nacional, unitaria y obligatoria.”
En este mismo artículo, en su segundo pá rrafo, establece que el Instituto Guatemalteco de

Seguridad Social, es la entidad a quien corresponde la aplicació n del régimen de Seguridad Social.
Por lo anterior, tanto las empresas privadas como cualquier organismo estatal deben guardar y
velar por el cumplimiento de las regulaciones que emita dicho Instituto, Entre las de cará cter
laboral se mencionan los siguientes aspectos
a) Tipos, causas y factores de los accidentes

b) Efectos de los accidentes
c) Clasificació n de lesiones y los días perdidos
d) Período de suspensió n de acuerdo al tipo de accidente
e) Prevenció n de accidentes e incendios industrias y otros.

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OBJETIVOS
O BJETIVO GENERAL
Propiciar un lugar seguro e higiénico para los colaboradores de El Almacén, S.A. que resguarden su
integridad en caso de cualquier eventualidad; de igual manera se pretende extender estas medidas
de seguridad a los clientes que eventualmente visiten nuestra empresa.
O BJETIVOS ESPECÍFICOS
 Resguardar la vida de los colaboradores de El Almacén, S.A.
 Dar a conocer entre el personal las medidas que deben tomar en caso de emergencia.
 Establecer claramente los procedimientos a seguir durante y después de una eventualidad

adversa como temblores, terremotos y otros riesgos de cará cter natural.
 Capacitar al personal para prestar primeros auxilios, y así poder atender inmediatamente
cualquier necesidad.
 Promover un ambiente de higiene y seguridad adecuado a las funciones propias de la

empresa.
 Instruir al personal acerca de sus obligaciones para el cumplimiento adecuado de este

manual.
 Contar con una herramienta a través de la cual se especifique el equipo de seguridad que El
Almacén, S.A. debe tener como mínimo dentro de la empresa.

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BENEFICIOS
Entre los beneficios que se esperan recibir de la elaboració n del presente manual está n:
 Claridad en los procesos y prá cticas que se relacionan con la higiene y seguridad de la
organizació n.
 Una mejor capacitació n para toma de decisiones al momento de eventualidades negativas.
 Una mejor jerarquizació n en la toma de decisiones organizacionales y operativas y una

mejor distribució n de la responsabilidad relacionada a la higiene y seguridad de la
organizació n.
 Mayor conocimiento de las medidas de seguridad pertinentes dentro de la organizació n.

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Á MBITO DE APLICACIÓ N
El siguiente manual va dirigido a todos los departamentos que integran la institució n financiera
Banco Beneficiario de Guatemala, S. A. Abarcando todos los niveles jerá rquicos de la organizació n,
poniendo énfasis en los puestos de trabajo con alto riesgo por uso de equipo o maquinaria
peligrosa.

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COMITÉ DE HIGIENE Y SEGURIDAD

DEFINICIÓ N
Es un grupo de personas de una empresa, organizada para velar porque se mantengan buenas
condiciones de Higiene y Seguridad, dar sugerencias para prevenir accidentes, el buen
funcionamiento y estado de las má quinas y herramientas, reportar a Direcció n o Gerencia de la
empresa los riesgos que detecten como un peligro para la salud de las y los trabajadores.
INTEGRACIÓ N
Este comité estará conformado por un miembro de cada á rea, con el fin de alcanzar a todo el
personal y que los canales de comunicació n para este fin sean efectivos; también es muy importante
que a través de esta representació n, se logre tener coordinació n al momento de poner en marcha
un plan de emergencia y que en caso de evacuació n esta se realice adecuadamente con el apoyo del
personal previamente entrenado.
1. Gerente Administrativo Presidente

2. Gerente de Compras Director
3. Jefe de Bodega Á rea de riesgos
4. Gestor de Recursos Capacitació n y Entrenamiento
5. Jefe de Promociones Á rea de formalizació n
IMPORTANCIA
Para que todo lo indicado en este manual se lleve a cabo, es necesaria la participació n activa de
todo el personal; es por ello que, a través de este grupo de colaboradores, se hará llegar de mejor
manera la informació n de los planes a todo el personal y se ejecutará n de mejor manera los planes
de evacuació n si fueren necesarios.

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FUNCIONES Y OBLIGACIONES
 Diseñ ar, ejecutar y evaluar el programa de seguridad e higiene
 Fomentar en el personal de El Almacén, S.A. la aplicació n de normas y seguridad higiene en

su trabajo
 Ser el enlace con la comunidad, para llevar a cabo los planes de emergencia cuando se
presenten siniestros.
 Buscar el asesoramiento y apoyo por parte de Instituciones como la Coordinadora Nacional

para la Reducció n de Desastres, para desarrollar los planes de emergencia.
 Contactar instituciones que puedan, en el momento de desastres, hacer donaciones como

medicinas, comida, etc.

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REGLAS Y NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD

D E L OS P ATRONOS
Todo patrono o su representante, intermediario o contratista debe adoptar y poner en prá ctica en
los lugares de trabajo, las medidas adecuadas de seguridad e higiene para proteger la vida la salud y
la integridad corporal de sus trabajadores, especialmente en lo relativo a:
a) A las operaciones y procesos de trabajo.

b) Al suministro, uso y mantenimiento de los equipos de protecció n personal.
c) A las edificaciones, instalaciones y condiciones ambientales; y
d) A la colocació n y mantenimiento de resguardos y protecciones de las má quinas y de todo
género de instalaciones.
e) Mantener en buen estado de conservació n, funcionamiento y uso, la maquinaria,
instalaciones y ú tiles.
f) Promover la capacitació n de su personal en materia de higiene y seguridad en el trabajo.
g) Facilitar la creació n y funcionamiento de las “Organizaciones de Seguridad” que
recomienden las autoridades respectivas.
D E L OS T RABAJADORES
Todo trabajador estará obligado a cumplir con las normas sobre higiene y seguridad, indicaciones e
instrucciones que tengan por finalidad proteger su vida, salud e integridad corporal, por lo que
debe cumplir con las siguientes restricciones:
a) Impedir que se cumplan las medidas de seguridad en las operaciones y procesos de trabajo.
b) Dañ ar o destruir los resguardos y protecciones de má quinas e instalaciones o removerlos de
su sitio sin tomar las debidas precauciones.
c) Dañ ar o destruir los equipos de protecció n personal o negarse a usarlos sin motivo
justificado.
d) Dañ ar, destruir o remover avisos o advertencias sobre condiciones inseguras o insalubres.
e) Hacer juegos o bromas que pongan en peligro su vida, salud o integridad corporal o las de
sus compañ eros de trabajo.
f) Lubricar, limpiar o reparar má quinas en movimiento, a menos que, sea absolutamente
necesario y que se guarden todas las precauciones indicadas por el encargado de la
má quina; y
g) Presentarse a sus labores o desempeñ ar las mismas en estado de ebriedad o bajo la
influencia de un narcó tico o droga enervante.

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POLÍTICAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD

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SEÑ ALIZACIÓ N
I MPORTANCIA
Señ alizar implica indicar en forma clara, y sin dar lugar a dudas, acciones, lugares y normas. La
señ alizació n industrial es una de las condiciones má s importantes de cualquier plan de emergencias
y seguridad. No solo los individuos que se desempeñ an en las instalaciones deben saber como
desempeñ arse en una situació n de riesgo o emergencia, sino también aquellos que visitan las
instalaciones por las diferentes relaciones que hay entre ellos y la organizació n, entiéndase clientes
y proveedores; para lo cual la señ alizació n, que tiene que ser entendible universalmente, debe
cumplir con las características ya mencionadas.

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USO DE COLORES
En la señ alizació n de seguridad se atribuyen significados concretos a cada color:
Rojo Prohibició n
Amarillo Precaució n
Verde Zona segura
Azul Informació n de obligació n
Blanco y Negro Se combinan con los anteriores a fin de lograr una mejor visibilidad de las señ ales
La forma geométrica caracteriza igualmente el significado de las señ ales
Círculo Obligació n
Triá ngulo Advertencia
Cuadrilá tero Salvamento e informació n (puede ser cuadrado o rectangular)
Círculo Obligació n
Triá ngulo Advertencia
Cuadrilá tero Salvamento e informació n (todas las señ ales cuadradas pueden ser rectangulares)

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SEÑ ALES

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SALIDAS DE EMERGENCIA

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PRIMEROS AUXILIOS
Impartir los primeros auxilios y por ende el manejo adecuado del botiquín, es cumplir con un deber
humanitario y civil, ya que quien aprende primeros auxilios, sabe mejor evitar los accidentes en el
hogar, en la escuela, en la vía pú blica, en los centros de distracció n y especialmente en los centros
de trabajo.
Las personas lesionadas o las que enferman repentinamente, siempre tienen alguna posibilidad de
salvarles la vida o condició n de brindarles oportunamente los primeros auxilios con eficiencia y
responsabilidad moral.
Los primeros auxilios son la atenció n física, psicoló gica y moral que recibe de manera temporal
toda aquella persona que ha sufrido un percance o accidente desde el momento de la llegada al lado
del lesionado y hasta el momento en que se transfiere el cuidado a personal médico o paramédico
debidamente capacitado.

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LO QUE DEBE Y NO DEBE HACER
L O QUE NO DEBE HACERSE

1. Abandonar a su propia suerte a un accidentado o a una persona que se enferme
repentinamente.
2. Intentar hacer lo que no se sabe hacer.
3. Ver con indiferencia a las personas que sufren un desmayo.
4. Mover a un accidentado sin necesidad alguna.
5. Dejar en la boca dientes postizos, tabaco, sangre, partículas de alimento, chicle o cuerpos
extrañ os en las personas que pierden el conocimiento, o dar a beber líquidos.
6. Tocar las heridas con las manos o instrumentos sucios.
7. Lavar las heridas con agua que no sea esterilizada.
8. Emplear en la curació n de heridas vendas o trapos sucios.
9. Dejar que sangre la herida.
10. Emplear telarañ as, aceite, tabaco, trapos quemados o polvos para curar una herida o
detener una hemorragia.
11. Aplicar pomadas en las heridas sin prescripció n médica.
12. Dejar expuestas durante largo tiempo, las quemaduras o pretender curarlas con aceites o
tintas.
13. Quemar al paciente cuando se pongan botellas con agua caliente.
14. Mover un fracturado sin antes haber inmovilizado la fractura con férulas.
15. Olvidar poner cojín de algodó n y gasa en toda la férula (tablilla).
16. Pretender corregir las fracturas o las dislocaciones.
17. Aplicar torniquetes excesivamente apretados, dejarlos por má s de 15 minutos sin aflojar o
no anotar la hora en que se aplico.
18. Dejar de suministrar respiració n artificial inmediatamente a todo ahogado, electrocutado, o
intoxicado con gas.
19. Dejar la lengua suelta en la boca del paciente, cuando se le da respiració n artificial.
20. Pretender extraer cuerpos extrañ os en los ojos, nariz, oído y garganta de un paciente.

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L O QUE DEBE HACERSE
1. Tomar el mando en todo accidente o enfermedad repentina.

2. Ordenará que se llame telefó nicamente a la enfermera, médico o a los servicios de
emergencia hospitalarios.
3. Proceder con calma, pero activamente.
4. Alejar a los curiosos.
5. Localizar las heridas, fracturas y hemorragias pero sin mover demasiado al paciente.
6. Saber lo que se necesita y hacerlo lo mejor posible.
7. Quitar la ropa del accidentado del lugar de la lesió n cortá ndola o descosiéndola si es
necesario.
8. Colocar férulas (tablillas) en toda fractura, para inmovilizarla si hay sospecha de fractura o
dislocació n.
9. Lavarse muy bien las manos antes de tocar las heridas, los instrumentos o materiales de
curació n.
10. Cuando en una herida se encuentran cuerpos extrañ os, retirarlos si así lo requiere, con
pinzas estériles o directamente con los dedos.
11. Cubrir lo má s pronto posible las heridas con gasa esterilizada con venda si es necesario
(vendarla).
12. Si hay hemorragia detenerla, haciendo presió n correctamente en la herida, con los dedos
previamente envueltos con gasa estéril.
13. En caso de quemaduras no untar pomadas, grasas, aceites sucios o tintas.
14. Poner al accidentado al abrigo de todo peligro.
15. Entregar el accidentado o enfermo a la enfermera, médico o personal de la ambulancia.
16. Procurar que todo accidentado con heridas sucias se le aplique vacuna antitetá nica.
17. Colocar cuidadosamente al paciente en la camilla evitando movimientos innecesarios.

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B OTIQUÍN DOMESTICO
Para la integració n de un botiquín doméstico se sugiere lo siguiente:
1. Jeringas estériles desechables de 3, 5 y 10 ml. Mínimo 3 de cada una.

2. 20 gasas estériles
3. 20 sobres de algodó n
4. 2 vendas elá sticas de 5cms, 10 cms y 30 cms de ancho.
5. 1 tijeras de punta roma
6. 1 pinza para depilar
7. Tela adhesiva ó micropore
8. 7 Férulas de cartó n o madera (las medidas se considerará n de acuerdo a un brazo y a una
pierna está ndar)
9. 20 curitas
10. Un frasco de solució n de Isodine
11. Un frasco de alcohol
12. Un frasco de solució n fisioló gica ó salina
13. 1 termó metro digital.

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M ANEJO DEL BOTIQUÍN DOMESTICO

1. Las jeringas só lo será n empleadas cuando un médico lo ordene.
2. Las gasas se emplean para cubrir directamente en su totalidad las lesiones, heridas y
quemaduras.
3. El algodó n se usará exclusivamente para acojinar las tablillas que sirvan como férulas o
para limpiar las tijeras o la pinza de depilar. NUNCA USE EL ALGODÓ N PARA LIMPIAR
HERIDAS.
4. Las vendas elá stica sirven par sujetar las gasas en las curaciones de mayor magnitud y
también para sujetar las tablillas en la inmovilizació n de fracturas o luxaciones.
5. Las tijeras se empleará n para cortar la ropa de la víctima que cubra las lesiones y ponerlas
bajo el control absoluto de nuestra vista y proceder sin lastimar a la víctima. Igualmente
para cortar material de curació n.
6. La pinza para depilar deberá emplearse en la extracció n de cuerpos extrañ os en la piel o
heridas, siempre y cuando sea fácil de extraer y que no comprometa el estado del paciente.
Por ejemplo al quitar una espina de la piel.
7. La tela adhesiva o el micropore se empleará n para sujetar pequeñ as curaciones que no
ameriten vendaje.
8. Las férulas son empleadas para la inmovilizació n en casos de sospecha de fracturas
luxaciones, recordando que al usarlas, deberá n ser de mayor tamañ o que el segmento que
se trate de inmovilizar.
9. La curita se utiliza para cubrir pequeñ as heridas superficiales, en especial en la cara, dedos
o manos.
10. El isodine, se aplicará en toda herida mediante un aplicador (gasa); ya que son excelentes
microbicidas. Igualmente se pueden emplear para la desinfecció n de las tijeras ó las pinzas,
con só lo sumergirles en estas soluciones sin diluir por unos minutos.
11. Deberá utilizarse ú nicamente para limpiar instrumentos, o en su defecto para realizar la
asepsia en una zona de inyecció n.
12. La solució n fisioló gica hace la funció n de agua estéril, la cual nos puede ayudar en el lavado
de heridas.
13. El termó metro es un instrumento el cual nos indica la temperatura corporal de un
individuo. La temperatura normal de un individuo es de 36.0 a 37.4 °C en adultos.

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FUNCIONES VITALES
Las funciones vitales son la circulació n y la respiració n debido a que con la ausencia de una de ellas,
durante un periodo de tiempo superior a cinco minutos, se produce la muerte de las células má s
sensibles del organismo: las cerebrales, lo cual conduce a la muerte de la persona. Evaluaremos,
entonces el estado físico del herido, partiendo de los tres aspectos clave:
E L ESTADO DE CONSCIENCIA
Valorar el estado de consciencia:
• Si la víctima responde a nuestros estímulos (Habla, responde a nuestras preguntas, se queja,

etc.) indica que está consciente.
• Si la víctima no responde, indica que está inconsciente. En este caso pedimos ayuda sin
abandonarla y comprobamos si respira.
L A RESPIRACIÓN
Comprobar la respiració n:
• Sintiendo o escuchando como sale el aire o fijá ndonos en el ascenso y descenso del tó rax.
• Si respira, valorar la circulació n.
• Si no respira, realizamos la maniobra de "apertura de las vías aéreas".
• Muchas veces con estos procedimientos se restaura la respiració n espontá neamente.
• Si es así, colocarle en posició n lateral estable y de seguridad (P.L.S.).
• Si el accidentado no respira, comenzar inmediatamente la respiració n artificial mediante la
ventilació n boca a boca.

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C IRCULACIÓN SANGUINEA
Comprobar la circulació n:
• Palpando el pulso carotídeo, só lo en uno de los lados y nunca con el dedo pulgar.
• Es importante recordar que no se pueden palpar ambas arterias caró tidas a la vez pues
reduciría el aporte de sangre al cerebro.
• Si no tiene pulso, indica que su corazó n ha dejado de bombear sangre, con lo que hay que
iniciar inmediatamente el bombeo artificial mediante la técnica de "compresiones torá cicas
externas".
P OSTURA LATERAL ESTABLE Y DE SEGURIDAD
En el caso de que el paciente respire pero exista una herida o fractura, NO LO MOVEREMOS.
Si el lesionado está inconsciente, pero respira y no existe traumatismo, lo colocaremos en una

posició n de seguridad para prevenir las posibles consecuencias de un vó mito.
Esta posició n es la denominada P.L.S. que significa: Posició n Lateral Estable o de Seguridad:
1. Arrodillarse junto al accidentado y flexionar en á ngulo recto el brazo del accidentado má s

pró ximo al reanimador con el codo doblado y la palma de la mano hacia arriba.
2. Flexionar la pierna del accidentado má s alejada al reanimador
3. Girarlo suavemente hacia el reanimador tirando de la pierna flexionada y empujando del
hombro simultá neamente, de forma que quede tumbado lateramente con la cadera y rodilla
dobladas en á ngulo recto.
4. Extender la cabeza hacia atrá s y colocar la mano del paciente que queda arriba con el dorso
de la misma bajo la mejilla, para mantener la extensió n de la cabeza.
5. Seguiremos a su lado vigilando sus signos vitales hasta que llegue la ayuda solicitada.

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PÉ RDIDA DEL CONOCIMIENTO

Es una situació n en la que la persona no es capaz de responder a los estímulos externos, no es
posible despertarla.
La actuació n general en estos casos es colocar a la persona en posició n lateral de seguridad,

comprobando que la respiració n y el pulso continú en perceptibles hasta la llegada de ayuda médica.
Dada la frecuencia con que ocurren la lipotimia y la epilepsia vamos a verlas con detalle:
L A LIPOTIMIA :
Es un desmayo o mareo con pérdida del conocimiento durante unos segundos, debido a una
disminució n momentá nea de la sangre que llega al cerebro.
Qué hacer:
• Tumbar a la persona con las piernas en alto, para facilitar que la sangre llegue al cerebro.
• Aflojar las prendas de vestir que compriman el cuello, el tó rax o la cintura y quitar los
calcetines.
• Aportar suficiente aire abriendo la ventana, con un abanico, etc.
• Si no se recupera, comprobar las constantes y colocar en posició n lateral de seguridad.
• Si no se detectan las constantes, iniciar R.C.P.
L A EPILEPSIA :
Es una enfermedad que afecta al sistema nervioso en la que aparecen crisis caracterizadas por la
pérdida de conocimiento y convulsiones, acompañ ado, en ocasiones, por salida de espuma por la
boca.
Qué hacer:
• Apartar los objetos de alrededor de la víctima, para evitar que se lesione durante las
sacudidas y almohadillar la cabeza.
• Aflojar las prendas ajustadas.
• Colocar en la boca algú n material duro como un trozo de madera, la cartera u otro material
que se tenga a mano, procurando que no sea de metal ni demasiado grande, para evitar que
se asfixie por tragarse la lengua.
• Cuando acabe el ataque, que suele durar unos minutos, se le trasladará a un servicio médico.

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OBSTRUCCIÓ N DE VÍAS RESPIRATORIAS

El sistema respiratorio está capacitado ú nicamente para aceptar elementos gaseosos. La
introducció n en el mismo de cualquier cuerpo só lido o líquido implica la puesta en funcionamiento
de los mecanismos de defensa, siendo la tos el má s importante.
La obstrucció n de las vías respiratorias impide que la sangre del organismo reciba el oxígeno
necesario para alimentar los tejidos, lo que implicará la muerte de los mismos.
En personas inconscientes, la principal causa de obstrucció n de la vía respiratoria es la caída de la

lengua hacia la retrofaringe.
En personas conscientes, generalmente, el motivo de obstrucció n es la «comida», suceso conocido

popularmente como atragantamiento y que es una situació n que puede presentarse con cierta
frecuencia. Esta obstrucció n por cuerpo só lido se produce por la aspiració n brusca (risa, llantos,
sustos, etc.) de la comida que está en la boca.
Si el herido intenta respirar pero le resulta imposible total o parcialmente por presentar un cuerpo
extrañ o en sus vías respiratorias, hay que ayudarle mediante estas maniobras:
O BSTRUCCIÓN INCOMPLETA O PARCIAL
El cuerpo extrañ o no obstaculiza totalmente la entrada de aire, por lo que se pone en

funcionamiento el mecanismo de defensa y la persona empieza a toser.
Qué hacer:
• Dejarlo toser, ya que se trata de un mecanismo de defensa que puede conseguir la expulsió n
del cuerpo extrañ o.
• Observar que siga tosiendo o que expulse el cuerpo extrañ o.
• NO golpear nunca la espalda, mientras el accidentado siga tosiendo ya que se podría
producir la obstrucció n completa o introducirse má s el cuerpo extrañ o
O BSTRUCCIÓN COMPLETA O TOTAL
En este caso la persona no tose, ni habla, NI ENTRA AIRE.
Generalmente el accidentado se lleva las manos al cuello y no puede explicar lo que le pasa,
emitiendo sonidos afó nicos. Presenta gran excitació n, pues es consciente de que no respira: tiene la
sensació n de muerte inminente.
Procederemos entonces a realizar la Maniobra de Heimlich: Su objetivo es empujar el cuerpo

extrañ o hacia la salida mediante la expulsió n del aire que llena los pulmones.

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Fax: 2327-2328
Esto se consigue efectuando una presió n en la boca del estó mago (abdomen) hacia adentro y hacia
arriba para desplazar el diafragma (mú sculo que separa el tó rax del abdomen y que tiene funciones
respiratorias) que a su vez comprimirá los pulmones, aumentando la presió n del aire contenido en
las vías respiratorias (tos artificial).
M ANIOBRA DE H EIMLICH
Actuar con rapidez.
• Aplicar cinco palmadas secas en mitad de la espalda entre los omoplatos.

• Coger al accidentado por detrá s y por debajo de los brazos. Colocar el puñ o cerrado 4 dedos
por encima de su ombligo, justo en la línea media del abdomen. Colocar la otra mano sobre
el puñ o.
• Reclinarlo hacia adelante y efectuar cinco compresiones abdominales (hacia adentro y hacia
arriba) a fin de presionar el diafragma. De este modo se produce la tos artificial. Es
importante resaltar que la presió n no se debe lateralizar. Ha de ser centrada. De lo contrario
se podrían lesionar vísceras abdominales de vital importancia.
• Si la obstrucció n no se resuelve tras repetir el ciclo completo 3 veces (cinco palmadas- cinco
compresiones abdominales) llamar a los bomberos y continuar hasta que llegue la ayuda
sanitaria.
• En caso de pérdida de conocimiento, se coloca al accidentado en posició n de decú bito
supino con la cabeza ladeada, y se sigue con la maniobra de Heimlich en el suelo.
• En el caso de personas obesas y mujeres embarazadas, no se deben realizar presiones
abdominales por la ineficacia, en un caso y por el riesgo de lesionar al feto, en el otro. Por lo
tanto esa «tos artificial» se conseguirá ejerciendo compresiones torá cicas al igual que se
realizan con el masaje cardíaco, pero a un ritmo mucho má s lento. En caso de pérdida de
conocimiento, iniciaremos el punto anterior de la actuació n ante la obstrucció n completa en
el adulto.
• En situació n de inconsciencia se debe alternar la maniobra de Heimlich con la ventilació n
artificial (boca - boca), ya que es posible que la persona haya efectuado un paro respiratorio
fisioló gico, por lo que tampoco respirará aunque hayamos conseguido desplazar el cuerpo
extrañ o.
A PERTURA DE VÍAS AÉREAS

Si al acercar nuestra mejilla o el dorso de nuestra mano a la boca del herido, comprobamos que no
respira (ASFIXIA), buscaremos la existencia de un posible cuerpo extrañ o.
Otra causa de la asfixia puede ser, la relajació n de los mú sculos de la zona provocada por la
inconsciencia o coá gulos por lesiones faciales.
Qué hacer:

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• Enseguida y sin perder tiempo colocaremos al accidentado, sea traumá tico o no, en posició n
de decú bito supino (tumbado sobre su espalda) abriendo las vías aéreas.
• Abriremos las vías aéreas. Pueden abrirse mediante cualquiera de las
• siguientes técnicas:
o Elevació n de la mandíbula: sujetando la mandíbula, tirar de ella hacia arriba.
o Triple maniobra: desplazar la mandíbula hacia delante, extraer hacia atrá s y abrir la
boca con ambos pulgares.
o Hiperextensió n del cuello: presionar con una mano sobre la frente y levantar el cuello
por la nuca, evitando que la lengua obstruya la vía de entrada de aire. Esta técnica no
se realizará si se sospecha que existe lesió n cervical.
• Si el lesionado continú a sin respirar, se procederá a practicar la respiració n artificial.
C UERPOS EXTRAÑOS
Así denominamos a cualquier cuerpo o sustancia que penetra en nuestro organismo a través de
cualquiera de los orificios naturales del mismo (chicles, caramelos, piezas dentarias, alimentos,
etc.).
G ARGANTA
Qué hacer:
• Animar a la víctima a que tosa fuertemente para expulsar el objeto.

• Si la persona deja de toser, golpearle la espalda entre los omó platos (paletillas) hasta cinco
veces.
• Buscar en la boca de la víctima con el dedo índice en forma de gancho para comprobar si se
ha expulsado el cuerpo extrañ o y extraerlo. Si no lo ha expulsado, realizar la maniobra de
Heimlich.
• Repetir la maniobra, cinco palmadas-cinco compresiones abdominales, hasta conseguir la
expulsió n o bien el accidentado deje de respirar.
• En caso de ser necesario, se iniciará la respiració n artificial boca a boca y se procurará el
traslado urgente.

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N ARIZ
Qué hacer:
• NO echar nada por la nariz.

• NO dejar que la víctima se toque.
• NO dejar que intente sonarse, ya que puede estallar el tímpano.
• NO intentar extraerlo.
• NO introducir ningú n objeto.
• Procurar la atenció n por un Otorrinolaringó logo (ORL).
O ÍDOS
Salvo que sea muy fá cil su extracció n por encontrarse muy superficial, no haga nada y avise al
médico.
O JOS
Solamente se deberá n procurar extraer aquellas "motas" o "cuerpos extrañ os" que se encuentren
en el pá rpado, o entre el ojo y el pá rpado, pero nunca las que estén incrustadas en el ojo.
En los casos simples, hay que lavarse las manos primeramente, después se procurará mantener los
pá rpados abiertos sujetos por las pestañ as y con una gasa limpia y humedecida, muy suavemente
intentar arrastrar la mota. Si en el primer intento no se consigue, es preferible no volver a tocarlo,
lavar el ojo con agua limpia, tapar con un apó sito limpio y trasladar a un Centro Sanitario.

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RESPIRACIÓ N ARTIFICIAL
Las Técnicas de Ventilació n Artificial son las siguientes:
• Boca a boca.
• Boca a nariz.
• Boca a boca - nariz (en el caso de niñ os).
• Boca a estoma (en el caso de personas traqueotomizadas se realiza a través del orifico del
cuello)
La ventilació n boca a boca es una técnica rá pida, sencilla y efectiva:
• El paciente estará en la posició n rcp : boca arriba, cabeza y hombros al mismo nivel que el
cuerpo, con los brazos estirados a lo largo del cuerpo y sobre una superficie lisa dura y
firme.
• El socorrista estará arrodillado a la altura de los hombros del paciente.
• Se mantendrá abierta la vía aérea, hiperextendiendo la cabeza con una mano bajo el mentó n
y con la otra mano en la frente del paciente.
• Se revisará la boca en busca de cuerpos extrañ os o vó mito y en caso de que existan se
eliminará n con el dedo en forma de gancho.
• Se le obstruye la nariz con los dedos índice y pulgar de una mano.
• Después abrir la boca del paciente, inspirar aire profundamente y, colocando los labios
sobre los del accidentado procurando sellar totalmente su boca con la del socorrista, se
realizan dos insuflaciones lentas y sucesivas, de 2 segundos cada una.
• Después se debe retirar la boca y despinzar la nariz, para facilitar la espiració n pasiva.
• Comprobar que el pecho del lesionado sube y baja con cada insuflació n, indicá ndonos así
que el aire entra y sale de los pulmones.
• Después de realizar las dos insuflaciones iniciales debe comprobarse el funcionamiento
cardíaco por medio del pulso carotídeo.
• Si no se puede adaptar adecuadamente la boca a la de la víctima, se usará alternativamente
la nariz, insuflando el aire a través de ella. Caso de existir pulso seguiremos efectuando la
respiració n artificial, pero en el momento en que desaparezca este pulso deberemos iniciar
sin demora el masaje cardíaco externo, acompañ ado siempre de la respiració n boca a boca.

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REANIMACIÓ N CARDIO-PULMONAR
La rá pida actuació n ante un accidente puede salvar la vida de una persona o evitar el
empeoramiento de las posibles lesiones que padezca.
El cerebro es el ó rgano má s delicado de que dispone el ser humano. La falta de oxígeno ocasionará ,
en poco tiempo, lesiones irreversibles produciéndose la muerte en 8 - 1 0 minutos.
Por lo tanto cualquier paro cardiorrespiratorio (fracaso de las funciones cardíaca y respiratoria, con
la consiguiente incapacidad para hacer llegar sangre oxigenada a las células) es una situació n de
má xima urgencia ya que del tratamiento inmediato dependerá la vida del paciente.
M ASAJE CARDÍACO EXTERNO
Es necesario acudir a su realizació n cuando el paciente está inconsciente, no respira y no tiene

pulso.
Qué hacer:
• Colocar al paciente sobre una superficie dura (suelo).

• Localizar el borde inferior de las costillas, con los dedos índice y medio de una mano.
• Desplazar los dos dedos por la costilla hasta el punto en que se une al esternó n (apéndice
xifoides)
• Colocar el dedo medio en este lugar y el índice junto a él, en la parte baja del esternó n.
• Colocar el taló n de la otra mano junto al dedo índice señ alizador, en el tercio inferior del
esternó n.
• Colocar la otra mano encima de la primera, entrelazando los dedos para no lesionar las
costillas.
• Adoptar una postura erguida para que los hombros permanezcan perpendicularmente
encima del esternó n del accidentado y con las palmas de las manos aplicar presió n suave,
cargando verticalmente el peso del cuerpo sobre los brazos, de manera que el esternó n se
deprima de 4 a 5 cm.
• Es importante no doblar los codos para ejercer una presió n suficiente y reducir el cansancio
del reanimador.
• Aflojar rá pidamente para que el corazó n se llene de nuevo, pero no separar las manos del
cuerpo para no perder la posició n correcta.
• Comprimir el torax 30 veces a un ritmo de 100 compresiones por minuto, empleando el
mismo tiempo en comprimir y soltar alternativamente.
• Para seguir el ritmo correcto, sirve de ayuda contar en voz alta: mil y uno, mil y dos, mil y
tres, etc.).

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• El masaje cardíaco siempre irá acompañ ado de la respiració n boca – boca, por lo que
después de cada 30 compresiones se realizará n 2 insuflaciones.
• En caso de existir dos socorristas, uno realizará el masaje cardiaco y otro la respiració n
boca a boca, pero manteniendo siempre la pauta:
30 COMPRESIONES- 2 INSUFLACIONES
• Comprobaremos cada 4 ciclos completos (unos dos minutos), el restablecimiento del pulso
y del ritmo cardíaco.
• No suspender má s de 5 segundos las maniobras de RCP, que deberá n continuar hasta que la
víctima se mueva e inspire espontá neamente, o bien llegue el equipo de urgencias y se haga
cargo de la situació n.
• En niñ os (de 1 a 8 añ os) y lactantes (hasta el añ o) la pauta de RCP es:
2 reanimadores: 15 COMPRESIONES-2 INSUFLACIONES
1 reanimador: 30 COMPRESIONES- 2 VENTILACIONES
En niñ os las compresiones esternales se realizan como en los adultos.
En los lactantes las compresiones esternales se realizan con dos dedos.

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EXTINTORES
C LASIFICACIÓN Y U SO
U BICACIÓN
P ROGRAMA DE R ECARGA
C APACITACIÓN

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QUÉ HACER EN CASO DE EMERGENCIA

INCENDIO

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AMENAZA DE BOMBA

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TERREMOTO O TEMBLORES

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OBLIGACIONES DE LOS TRABAJADORES

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HOJA DE RESPONSABILIDAD
Este documento ha sido elaborado por,

asesores de El Almacén, S.A.

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Universidad Mariano Gá lvez

Escuela de Administració n de Empresas

MANUAL DE HIGIENE Y SEGURIDAD

Nora Gabriela Ramos Campos 022-10-2869

Guatemala, Abril de 2011

MANUAL DE HIGIENE Y SEGURIDAD

Guatemala, Abril de 2011

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Qué Hacer En Caso de Emergencia................................................................................................................................ 36

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Manual de Higiene y Seguridad

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MANUAL DE HIGIENE Y SEGURIDAD

DEFINICIÓ N DEL MANUAL

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El Manual de Higiene y Seguridad de El Almacén, S.A. da al trabajador toda la informació n necesaria

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En este mismo artículo, en su segundo pá rrafo, establece que el Instituto Guatemalteco de

a) Tipos, causas y factores de los accidentes

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 Resguardar la vida de los colaboradores de El Almacén, S.A.

 Establecer claramente los procedimientos a seguir durante y después de una eventualidad

 Promover un ambiente de higiene y seguridad adecuado a las funciones propias de la

 Instruir al personal acerca de sus obligaciones para el cumplimiento adecuado de este

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 Una mejor capacitació n para toma de decisiones al momento de eventualidades negativas.

 Una mejor jerarquizació n en la toma de decisiones organizacionales y operativas y una

 Mayor conocimiento de las medidas de seguridad pertinentes dentro de la organizació n.

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COMITÉ DE HIGIENE Y SEGURIDAD

1. Gerente Administrativo Presidente

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 Diseñ ar, ejecutar y evaluar el programa de seguridad e higiene

 Fomentar en el personal de El Almacén, S.A. la aplicació n de normas y seguridad higiene en

 Buscar el asesoramiento y apoyo por parte de Instituciones como la Coordinadora Nacional

 Contactar instituciones que puedan, en el momento de desastres, hacer donaciones como

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REGLAS Y NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD

a) A las operaciones y procesos de trabajo.

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POLÍTICAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD

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La forma geométrica caracteriza igualmente el significado de las señ ales

Triá ngulo Advertencia

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LO QUE DEBE Y NO DEBE HACER

L O QUE NO DEBE HACERSE

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L O QUE DEBE HACERSE

1. Tomar el mando en todo accidente o enfermedad repentina.

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1. Jeringas estériles desechables de 3, 5 y 10 ml. Mínimo 3 de cada una.

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M ANEJO DEL BOTIQUÍN DOMESTICO

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• Si la víctima responde a nuestros estímulos (Habla, responde a nuestras preguntas, se queja,

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