Professional Documents
Culture Documents
Introducción 3
Objetivo 3
Conclusiones 16
Muchos de los proceso y sistemas expuestos a lo largo del libro han sido
tomados de la experiencia japonesa.
Objetivo
Entender el papel que ha jugado la calidad a través de la historia así como los
beneficios y peculiaridades que implica administrar una empresa basada en la
calidad.
2. La experiencia japonesa
Los factores causales son aquellos insumos que interactúan entre sí; y
características de calidad es el resultado de dicha interacción.
Los factores causales, pueden calcificarse como las 4 m’s. Máquinas,
materiales, métodos y mano de obra.
En todos los procesos existen variabilidades que pueden ser identificadas por
lo que las causa:
Causas extraordinarias o causas comunes.
Son extraordinarias, aquellas que ocurren esporádicamente, son
detectables a primera vista. Son causas comunes aquellas que ocurren
ordinariamente interviniendo en la variación del proceso. Afectan también el
resultado.
5. Qué es calidad
En el nuevo concepto de calidad, ésta tiene que ver con los requisitos de los
consumidores. Un producto o servicio tiene calidad en la medida en que
satisface las expectativas del cliente. La calidad es el grado de adecuación de
un producto al uso que desea darle el consumidor. Los clientes tienen
expectativas en los productos: funcionalidad, duración, servicio postventa,
precio razonable, entrega en tiempo y cantidad convenidos.
6. El mejoramiento continuo.
Ciclo de calidad:
1. Diseño. Diseño de producto con pruebas apropiadas.
2. Producción. Fabricación del producto probándolo en la línea de
producción y en el laboratorio.
3. Ventas.
4. Investigación. Verificación de las reacciones de los usuarios para ser
tomadas en cuentas en el nuevo producto.
A este ciclo Deming lo llama ciclo PDCA; Plan, Do, Check y Action.
Planear significa diseñar mejoras en el trabajo. Hacer significa introducir dichas
mejoras en el proceso verificando internamente su efectividad. Verificar
significa, realizar el trabajo introduciendo las mejoras y actuar significa recibir
retroalimentación a cerca de las mejora introducidas y con base en esto
institucionalizar el mejoramiento para prevenir defectos.
Por garantía de calidad se entiende la garantía con la que una empresa ofrece
sus productos o servicios de modo que el cliente pueda comprar el producto o
hacer uso del servicio con la confianza de que se dan las características
ofrecidas y de que el producto se pueda utilizar por un tiempo razonable en
forma satisfactoria. El nuevo sistema se basa en la participación de todos en el
control de calidad, a este siente administrativo se le designa como control total
de calidad.
Para que la calidad pueda ser una estrategia corporativa, hay que definir
ciertos conceptos:
Que la calidad sea primero significa, por último que el gerente se debe
preocupar por:
Calidad del diseño tanto del proceso como del producto. Los proceso
deben ser resistentes a los factores que causan variación y pérdida de calidad.
A esto se le llama ingeniería de la calidad. Se aplica fuera de la línea de
producción y en la línea de producción, son aquellas que tienen lugar en el
diseño del producto, con el propósito de optimizarlo buscando hacer productos
robustos, que sean resistentes a los tres tipos de factores de ruido.
• Ruido externo. Es la influencia que tiene en el medio ambiente donde se
va a utilizar.
• Ruido interno. Es la deterioración o desgaste de los componentes del
producto.
• Ruido entre productos. Variaciones que se dan de producto a producto.
10.Organismos interfuncionales
Diagrama de árbol. Ofrece una visión de conjunto de los medios por los cuales
se alcanza una meta. Es el resultado de la organización sistemática de metras
y de los medios para el logro de estas.
Matrices. Facilitan la identificación de la relación que eventualmente pueda
existir entre factores de una problema pues son esquemas que permiten
relacionar mediante un sistema de columnas o hileras los diferentes elementos
o factores del problema que se analiza. Este análisis se hace para identificar
las medidas convenientes para solucionar el caso que se estudia.
Estas técnicas hacen posible capta muchas ideas creativas en relación con un
determinado problema o tema, ayudan a expresar las aseveraciones claras,
enfocan la atención hacia los temas y no hacia las personas derriban barreras y
facilitan la comunicación entre personas son distintas formas de pensar y
ayudan a crear equipos de trabajo, facilitan la interacción de las personas y
aseguran su participación.