Vencendo seus Objetivos – 1ª Parte

ENTENDENDO O QUE É METABOLISMO

Muita gente se pergunta:

”Por que não consigo ganhar massa muscular?”
”Por que não consigo perder gordura, emagrecer ou definir?”

Para poder responder a essas perguntas seria necessário avaliar uma série de coisas que
você costuma fazer em seu dia-a-dia. E talvez, após alguns minutos, você já tenha
respondido a um questionário enorme.
Observei ao longo desses anos que na maioria das vezes as dúvidas são sempre as mesmas
a respeito de como conseguir obter resultados na musculação. E esse é um assunto que
envolve primeiramente a alimentação, que na maioria dos casos deixa a desejar. Então,
resolvi criar um artigo que te ajudasse a entender o básico a respeito da importância que
tem a alimentação quando falamos em obter resultados com a musculação.
Este artigo será divido em partes que te ajudarão a entender melhor como funciona a coisa.
Em primeiro lugar ponha uma coisa na cabeça: Ninguém cresce dentro da academia, você
irá crescer fora dela!
É durante o descanso que vai ocorrer a hipertrofia. E claro, para isso, você terá que se
alimentar com qualidade. O seu dia-a-dia, a sua rotina, tem de estar de acordo com seu
objetivo.

Quando falo "alimente-se com qualidade" estou me referindo ao fato de que você terá que
ter uma alimentação voltada para o seu objetivo. Ela tem de estar de acordo com ele. As
falhas na alimentação provocam falhas nos resultados. Não basta somente comer, tem que
saber comer!
É comum escutarmos pessoas falarem: "eu treino tanto e não consigo ver resultados" ou "eu
treino há anos e não tenho esse corpo". Então, amigo(a), comece primeiramente a fazer uma
revisão na sua alimentação. Outra frase comum é: "eu como bem” ou então "eu como
muito". OK, mas quantidade não significa qualidade, e muitos menos o ato de “comer” não
significa que você esteja fazendo da forma certa.
Quando falo "alimente-se com qualidade" estou me referindo ao fato de que você terá que
ter uma alimentação voltada para o seu objetivo. Ela tem de estar de acordo com ele. As
falhas na alimentação provocam falhas nos resultados. Não basta somente comer, tem que
saber comer!
É comum escutarmos pessoas falarem: "eu treino tanto e não consigo ver resultados" ou "eu
treino há anos e não tenho esse corpo". Então, amigo(a), comece primeiramente a fazer uma
revisão na sua alimentação. Outra frase comum é: "eu como bem” ou então "eu como
muito". OK, mas quantidade não significa qualidade, e muitos menos o ato de “comer” não
significa que você esteja fazendo da forma certa.

A "qualidade" de que falo está relacionada ao “saber o que comer e a que horas comer”. É
essencial conhecer os alimentos e sua importância, e como cada um deles age no
organismo. A partir do momento que você aprende a comer de verdade, você começa a ver
que o que fazia antes não eram refeições e sim um "abastecimento de pança".
Para chegar aonde quero, ao levantar essa questão sobre a alimentação foi que dividi este
artigo em partes, facilitando assim a sua compreensão.

Para começar, vamos entender o que é metabolismo.

Acho que em algum momento você já deve ter escutado falar na palavra metabolismo:
"você tem o metabolismo lento"; "você tem que acelerar seu metabolismo"; etc.
Para que seu organismo funcione são necessárias inúmeras reações bioquímicas em nível
celular. O conjunto destas reações é definido como metabolismo.
Mesmo que você faça ou não faça exercícios físicos, o seu corpo irá necessitar de energia
para se manter. Seu corpo queima calorias durante as 24h por dia e todos os dias sem parar.
Até mesmo quando estamos dormindo, sentados conversando ou mesmo parados somente
respirando, necessitamos de energia.
Com isso, podemos concluir que para nos mantermos vivos e também para o bom
funcionamento do nosso corpo, necessitamos de energia, pois a todo instante estamos
queimando calorias, necessárias para manter as funções vitais do organismo e outras que
costumamos fazer uso no do dia-a-dia.
Dessa forma, o metabolismo nada mais que “a taxa com que o seu corpo queima calorias
para se manter vivo”.
Segundo Raphael Lorete,
”Cada pessoa necessita de um nível mínimo de energia para desempenhar as funções vitais
no estado acordado. O organismo gasta uma quantidade de calorias simplesmente para
manter suas funções vitais quando se está em repouso, pondo em funcionamento o menor
número possível de reações, como respiração e funcionamento cardiovascular, por
exemplo, esse valor refere-se à taxa de metabólica basal (TMB).”
A quantidade de massa muscular tem grande influência sobre o gasto energético. Ainda por
Raphael Lorete, "O músculo é um tecido metabolicamente ativo e, quanto mais massa
muscular você tiver no corpo, maior será o seu gasto calórico.”

A quantidade de massa muscular tem grande influência sobre o gasto energético. Ainda por
Raphael Lorete, "O músculo é um tecido metabolicamente ativo e, quanto mais massa
muscular você tiver no corpo, maior será o seu gasto calórico.”
Fatores como peso, nível de treinamento (quanto mais avançado, mais aumentará o
metabolismo), idade e sexo, vão influenciar diretamente no gasto energético do organismo.
São vários os fatores que afetam o metabolismo, mas o que possui maior impacto é a
quantidade de massa muscular que o individuo possui. Quanto mais massa muscular, mais
se gasta energia no corpo, logo, mais calorias o seu corpo consome. Mais à frente você
entenderá porque costumam falhar as dietas para perda de gordura.

O metabolismo divide-se em duas partes ou fases:

* Anabolismo
* Catabolismo

. ANABOLISMO:
O anabolismo só ocorre em alta energética, e nesse caso o organismo ganha peso. É o
responsável pelo crescimento, regeneração e manutenção dos diversos tecidos e órgãos
presentes no organismo.
O anabolismo é a fase que irá proporcionar o aumento de massa muscular aos praticantes
de musculação. Se você procura obter aumento de massa muscular deverá ficar atento aos
detalhes e estimular ao máximo o anabolismo.
Esse anabolismo pode ser estimulado a partir do momento que você alia três pontos:
1 - alimentação bem feita e balanceada de acordo com seu objetivo;
2 - treinamento com pesos de forma adequada;
3 - tempo de descanso correto;
4 - atenção redobrada para as refeição pós treino que são/ tendem a ser as mais anabólicas.

. CATABOLISMO:

"O catabolismo é o conjunto das reações metabólicas que libertam energia. Tais reações
incluem a degradação e oxidação de moléculas encontradas em alimentos, assim como
reações que captam a energia luminosa da luz solar. As reações catabólicas providenciam
energia e componentes necessários às reações anabólicas."
Em casos de baixa energética, para fins de obtenção de energia, acontece o catabolismo. O
organismo começa a procurar e retirar essa energia necessária de outros lugares com a
intenção de aumentar a disponibilidade de nutrientes ao organismo. É nesse momento que a
massa muscular corre riscos, pois é ela a primeira a sofrer com o "canibalismo orgânico".
Outro modo de ocorrer catabolismo é quando você está treinando. É por isso que sempre
falamos que não é durante o treino que a pessoa cresce e sim fora dele. Nas situações de
estresse emocional e nas de estresse físico ocorre o aumento da produção de cortisol
(hormônio da glândula supra-renal). Esse aumento do cortisol faz com que ocorra o
catabolismo, fazendo com que ocorra a degradação do tecido muscular.
Estresses, tensões, problemas emocionais no geral, são alguns dos causadores do aumento
da produção de cortisol. Durante o seu treino, essa produção de cortisol também se eleva,
devido ao estresse físico. É por isso que se recomenda que o treino não seja muito longo
e/ou demorado. Quanto mais demorado o seu treino for, pior para você.

Anabolismo x Catabolismo
"Quando o catabolismo supera em atividade o anabolismo, o organismo perde peso, o que
acontece em períodos de jejum ou doença; mas se o anabolismo superar o catabolismo, o
organismo cresce ou ganha peso. Se ambos os processos estão em equilíbrio, o organismo
encontra-se em equilíbrio dinâmico, Homeostase.”

Homeostase: homeo = igual; stasis = ficar parado.

A Homeostase nada mais é que “uma condição na qual o meio interno do corpo permanece
dentro de certos limites fisiológicos.”

Catabolismo x Exercícios físicos

O grande perigo do “catabolismo” para os praticantes de musculação ocorre quando o

organismo está sem energia suficiente e busca obter esta por intermédio da destruição de
seus próprios tecidos e reservas, acarretando a liberação de aminoácidos e glicose, que
serão convertidos em energia. Durante o treino, durante o seu dia-a-dia, o organismo
precisará manter uma quantidade de energia para que possa funcionar perfeitamente.
Quando ele não encontra os nutrientes necessários para o seu funcionamento ele acaba
retirando esses nutrientes de outros lugares.
Por isso que falamos que ninguém "cresce" durante a musculação.
Durante a atividade física você tem um grande gasto de energia, ocorrendo o catabolismo.
O crescimento virá nos períodos de descanso onde o organismo, caso tenha a oferta
adequada de nutrientes, estará em anabolismo. É por causa disso que sempre destacamos a
importância de se comer de três em três horas.
Outro ponto importantíssimo a se destacar é a atenção à refeição pré-treino. Não devemos
jamais fazer qualquer atividade física sem ter feito uma boa refeição antes.
Nunca fique muitas horas sem comer!
Seja lá qual for seu objetivo, hipertrofia, definição muscular ou emagrecimento. Quando
mais tempo você ficar sem comer mais você sofrerá catabolismo, mais massa muscular irá
perder e consequentemente seu metabolismo ficará mais lento.
Quando ficamos muitas horas sem comer ou também quando não ocorre a prática de
atividades física (sedentarismo) nosso metabolismo torna-se mais lento. Menos energia é
gasta e mais gordura é armazenada nos adipócitos (células de gordura) a fim de estocar
energia. Ocorre assim a perda ou mesmo a falta de ganho de massa muscular.

Sei que alguém vai se perguntar:

Se o catabolismo me faz perder peso, porque eu não consigo emagrecer ?

A resposta é simples, seu metabolismo está lento e por isso não vai adiantar muito ficar se
matando durante horas em cima de uma bicicleta ou de uma esteira. É um erro bem comum
de vermos acontecer. As pessoas passam a ficar sem comer ou diminuem ao extremo a
comida e se matam por horas nos exercícios e ao final não obtém os resultados que
queriam.
Lembre-se: ao ficar horas sem comer você irá sofrer “catabolismo” (e isso não é bom...)
É muito comum vermos pessoas que, ao iniciarem suas dietas para perda de peso, perdem
nas primeiras semanas de dieta uma quantidade alta de peso e de forma rápida. Nisso ocorre
aquela “falsa impressão” de perda de total de gordura. Um pouco mais adiante você acaba
escutando reclamações do tipo "não consigo mais perder peso"; “no inicio foi tão fácil e
agora não perco mais nada.”; “estou sentindo que estou com mais dificuldades para perder
peso”; ou “perdi peso fácil, mas em pouco tempo ganhei tudo de novo e de brinde uns
quilos a mais”.
Quando você perde peso muito rápido pode apostar que boa parte daquele peso que você
está perdendo é massa muscular e líquidos. Gordura que é bom, a “banha mesmo que
balança”, você perde muito pouco. Diminui o peso “numérico” na balança, fica flácido,
mas fica feliz momentaneamente. As roupas estão mais folgadinhas, mas a gordura está lá.
É o mesmo que pegarmos um pneu e esvaziar um pouco o ar dele. Seu corpo não ganha
formas delineadas, não ganha contornos, apenas murcha. E aí, mais para frente, você
começa a sofrer as conseqüências da pressa e da alimentação feita de forma errada.
Pois agora você já sabe: menos massa muscular = metabolismo mais lento.
Por isso, ao pensar em emagrecer ou definir, em primeiro lugar deixe um pouco de lado a
maldita balança e seus números. Opte pela reeducação alimentar e, acima de tudo, tenha
paciência na hora de pensar em perder peso.
Lembre-se sempre que seu corpo necessita de “combustível” e que somos aquilo que
comemos. Somos que nem um carro, que sem combustível não tem como andar. O nosso
combustível provém dos alimentos. Tudo que você precisa está ali. Eles terão uma grande
importância na conquista dos seus objetivos, aliado ao seu treinamento e descanso. Não tem
mistério.

Algumas dicas para acelerar o metabolismo:

- Evite ficar muito tempo sem comer. É um grande erro somente fazer três refeições por dia
(café da manhã, almoço e jantar). Além de tornar seu metabolismo lento, essa forma de
alimentação faz com que você sinta mais fome e ai acaba exagerando e comendo mais do
que deveria ou mesmo acaba recorrendo a balas e doces, salgadinhos e outras porcarias sem
futuro. O ideal seria que você comesse de três em três horas, dividindo sua alimentação em
seis pequenas refeições ao longo do dia (café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche
da tarde, janta e ceia). Isso, além de acelerar o seu metabolismo, evita escapulidas para
guloseimas ou a famosa “boca nervosa”.
- Não pule refeições ao longo do dia. Muitos têm o vício ou a mania de seguir o ritual do
"eu não janto", "não tomo café da manha", achando que com isso irá perder gordura. É um
erro fatal!
- Quando for comer carboidratos, escolha de preferência aqueles que têm baixo índice
glicêmico, como é o caso dos produtos integrais, ricos em fibras, etc. Estes promovem a
sensação de saciação da fome por mais tempo, pelo fato de demorarem mais tempo para
serem digeridos pelo organismo.
- Consuma gorduras BOAS, como é o caso do azeite de oliva extra virgem, nozes, abacate,
castanha-do-pará, amendoim, etc. As gorduras são importantes e fundamentais para o
metabolismo.
- Existem estudos a respeito do Chá Verde, que comprovam que ele auxilia na aceleração
do metabolismo. O Chá Verde é um produto natural e pode ser encontrado em qualquer
supermercado ou loja de produtos naturais.
- Mande ver nos treinos! Os exercícios físicos são essenciais no que diz respeito a
aceleração do metabolismo. A musculação então é de extrema importância, pois, como já
foi falado acima, quanto mais massa muscular mais rápido será o seu metabolismo. É por
isso que muitas vezes vemos atletas e praticantes de musculação pesada comendo três vezes
mais que pessoas comuns, sendo que estas não conseguem entender o porquê que eles não
engordam facilmente, apesar de comerem muito mais.

Sei que algumas pessoas podem, ao final desse texto, estar se perguntando:]/b]

"Então eu tenho que ficar musculoso(a) para acelerar o meu metabolismo?"

A resposta é Não! Você não tem que ficar musculoso (a).
A massa muscular acelera o metabolismo, mas você não precisa ficar musculoso(a).
Segundo o professor de educação física e especialista em fisiologia Mauro Cardaci, um
quilo de massa muscular a mais no corpo já faz uma boa diferença quando estamos
falamos em metabolismo.

Fonte: http://www.treinohardcore.com