FENÓMENOS OSMÓTICOS

EN BIOLOGÍA
ANA LAURA MORALES GARCÍA

ECOLOGÍA

GRUPO: 605
 ÓSMOSIS
 Es un fenómeno que se debe a que las moléculas
de agua tienden a trasladarse de una disolución
menos concentrada (hipotónica) a una más
concentrada (hipertónica) las cuales están
separadas por una membrana semipermeable.
 CARACTERÍSTICAS
 Las membranas solo permiten el paso del
disolvente.
 En el proceso de ósmosis se genera una
presión llamada osmótica, la cual es ejercida
por las moléculas de soluto que se
encuentran en la parte hipertónica.
 ∏ = cRT
donde c= concentración de la disolución (M)
R= cte. De los gases
T= temperatura (K)
 En los procesos naturales nunca se alcanza un
equilibrio entre las concentraciones, la
presión osmótica
 En las células ocurren dos procesos
osmóticos: la Turgencia y la
Plasmólisis.
 TURGENCIA
 Ocurre cuando se produce una hinchazón en
las células debido a la entrada de agua desde
un medio hipotónico.
 La pared celular de las células vegetales
soportan la P osmótica generada impidiendo
que estas se revienten.
 Las plantas usan este proceso para conseguir
rigidez mecánica.
 PLASMÓLISIS
 También conocida como rotura de la
membrana plasmática, se produce cuando la
célula se introduce a un medio hipotónico.

 En este caso el agua entra en el interior

celular provocando un aumento de volumen
hasta que la membrana plasmática se rompe.
 Cuando se introduce en un medio hipertónico
y pierde agua, la membrana citoplasmática
que estaba pegada a la pared celular se
arruga y se rompe.
 EFECTOS EN LAS CÉLULAS
 Las células animales deben estar en medio
isotónico, es decir de igual concentración
para evitar los procesos de plasmólisis y de
encogimiento celular.
 Encogimiento celular: sucede cuando la
célula se encuentra en un medio hipertónico,
en estas circunstancias el agua sale de la
célula y esta se deshidrata.
 EJEMPLOS DE PROCESOS
OSMÓTICOS
 En la vida acuática, un exceso de sales inorgánicas
disueltas ejerce efectos adversos relacionados con los
procesos osmóticos.
 Cuando los organismos acuáticos entran en contacto con
agua que tiene concentraciones iónicas superiores a las
habituales, se produce un flujo de agua desde el interior
de la célula hacia el exterior de la misma.
 De esta forma aumenta la fuerza iónica de las
células y puede provocar la muerte de los
organismos que ahí habitan.
 EJEMPLOS
 Uno de los efectos más graves del aumento
de la salinidad en el agua es el que provocan
los regadíos instalados a lo largo de un
sistema acuático, puesto que esta transporta
algunas sales en disolución.
 EJEMPLOS
 Las plantas absorben el agua mas no la mayor
parte de las sustancias disueltas.

 Lo anterior unido a la disminución del agua por

la evaporación, hace que el riego ha devuelva las
sales al curso acuático haciendo que éste se
encuentre más concentrado.
BIBLIOGRAFÍA
Figueruelo E. Juan; Mariano Dávila Martín, 2004. Química física del
ambiente y de los procesos medioambientales. Editorial Reverté. 591
páginas.
López Moratalla Natalia, 2008. Biología y geología. Editorial
Editex,424 páginas.
Tovar Vaneas Jorge Enrique. Anotaciones sobre ecología.
Universidad Nacional de Colombia.
Organización, función y ecología en los seres vivos. Conceptos
básicos. Editorial EUNED.

Biología: la unidad y la diversidad de la vida, versión abreviada.

Cengage Learning Editores.