Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more ➡
Download
Standard view
Full view
of .
Add note
Save to My Library
Sync to mobile
Look up keyword or section
Like this
17Activity
×
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Cultivo de Cogumelos Em Pequena Escala

Cultivo de Cogumelos Em Pequena Escala

Ratings: (0)|Views: 13,376|Likes:
Published by Cristina

More info:

Published by: Cristina on May 14, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See More
See less

08/05/2013

pdf

text

original

 
 
Agrodok 40
O cultivo de cogumelosem pequena escala
pleuroto, shiitake e orelha-de-pau
Peter Oeicom contribucões de Bram van Nieuwenhuijzen
 
 
 © 2006 Fundação Agromisa e CTA
Todos os direitos reservados. Nenhuma parte desta publicação pode ser reproduzida qual- quer que seja a forma, impressa, fotográfica ou em microfilme, ou por quaisquer outros meios, sem autorização prévia e escrita do editor.
Primeira edição em português: 2006Autores: Peter Oei, com contribucões de Bram van Nieuwenhuijzen
 
Editor: Janna de FeijterIlustraçöes: Barbera Oranje, Mamadi B. JabbiDesign gráfico: Eva KokTradução: Rob Barnhoorn e Láli de Araújo (revisão)Impresso por: Digigrafi, Wageningen, Países BaixosISBN Agromisa: 90-8573-049-X
 
ISBN CTA: 92-9081-321-0
 
 
Prefácio
3
Prefácio
O cultivo de cogumelos enquadra-se muito bem na agricultura susten-tável e tem várias vantagens:
?
Usam-se produtos residuais agrícolas
?
Podem-se obter altos níveis de produção por área cultivada
?
Depois da colheita, o substrato residual ainda serve adequadamentecomo acondicionador do soloEste Agrodok contém informação detalhada sobre o cultivo de trêstipos de cogumelos: pleuroto,
shiitake
e orelha-de-pau. Estes cogume-los são fáceis de cultivar em pequena escala. O cultivo do cogumelode Paris (
 Agaricus
spp.) e do cogumelo de palha de arroz (
Volvariellavolvacea
) é muito diferente e, por isso, será tratado num outro Agro-dok.Uma grande parte da informação aqui apresentada é procedente domeu livro “
 Mushroom cultivation and appropriate technologies for commercial mushroom growers
” (O cultivo de cogumelos e tecnologi-as apropriadas para produtores comerciais de cogumelos). Concen-trando-me em, apenas, três espécies de cogumelos e em tecnologiasrelativamente simples, espero que os leitores possam obter um rendi-mento sustentável do cultivo de cogumelos.Durante vários anos, Bram van Nieuwenhuijzen foi director do
 Mush-room Growers’ Training Centre
(Centro de Formação para Produtoresde Cogumelos), hoje conhecido como
C Point 
, na municipalidade deHorst, Países Baixos. Neste momento está envolvido em projectos decultivo de cogumelos em vários países, na qualidade de consultor,através de PUM Netherlands Senior Experts, com sede em Haia.Peter Oei é presidente da ECO Consult Foundation e Professor Visi-tante da Universidade de Agronomia de Fujian.

Activity (17)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
1 thousand reads
Ulisses Gomes liked this
ag cogumelos liked this
JoJoLima liked this
Sousa Carlos liked this
Nivea Vieira liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->