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Temas Pertenecientes a Las Unidades 2 y 4

Temas Pertenecientes a Las Unidades 2 y 4

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Temas Pertenecientes a Las Unidades 2 y 4
Temas Pertenecientes a Las Unidades 2 y 4

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~UNIVERSIDADDEBUENOSAIRES
~FACULTADDECIENCIASVETERINARIAS
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Z
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U
BOVINOSDE
CARNEI
TEMASPERTENECIENTESALASUNIDADES2Y4
2011
SECRETARIADEPUBLICACIONES
t!Yt!f-UJS
 
REV.ARG.PROO.ANIM.VOL.1S
N°
3-4:
227-245
(I99S>
227
CONFEBENCIASELECCIONDEBOVINOSPARASISTEMASDEPRODUCCIONENPASTOREO·
Cattlegeneticselectionforgrazingsystems
MOUNUEV0
1,
H.A.
Institute
Nadonal
deTecnolog£a
Agropecuarm
EEA.
Balcarce
FacuJmddeAgronomia,
UNCPBA.
Azul
RESUMENYCONCLUSIONES
Eneste
trabajo
sa
trata
de
expreur
eI
benefido
que
eI
P"OIfeSOpneticoproduceenel
sistema
de
produo:IQnen
paIClOf
eo
(spp).PerPI
0&1
'8SO,.,w.tIcose
entiMde
eI
aurnento
de
Ia
producd6n
IndMdual
decame
ytech..separacIamente.
como
resuItado
de
planas
..,eticos
corwendonales~
selecd6n.
Primeramente..
COI"IIiIna
I.PI
encl.
de
interacd6n,enetico
ambi~
(1GA)en
produc:cI6n
de
cameen
SPP
y
en
aar'llldo
Iechero....IistwnaI
IntensiYoIYSPP.
L.ueco
Ie
COIIStata
Ia
exlstencia
de
correladones
pn6ticas
(ra)
de
sI&no
pcsItI\«o
entre
pesos
d1f....us
edades
en
pnado
pwacame.
Estas
ra
producen
dos
c:cnsecuenc::Iu~..
para..Spp.
a......
dlflcultact.
de
partoe
incremento
del
coste
allmentarto
per
animal:....
va.
eIIo
Impec:taMCatiYamente
en
Iaproduc:tividad
del
SPP.La
ra
entre
twtWio
Yproc:Iuc:tMdad~
es
poIItiYa
..,·Ias
raDII
Iec:heras.
A
c:ontinuaci6n
sa
revisan
~que""'"
Ia~
Inc:IMduaI
Y
pot'
hectirea
enpastoreo.
Se
conduye
que
e!
mayor
potenCial
proctucc:i6n
IndMduII
no
sOlo
no..
a.odIidoIa
mayor
productMdad
por
hec::tini!a
en
SPP
sino
CfJe
MtIIoniImo
entre
procIuctMdad
IndtYtduaI
Y
procIucd6n
per
unidad
de
superfldean
putoreo
COI..catIdo....
diversIIs
experiendasconcIstintas
c:argas.
AI
nIveI
de
evoIud6nactual
de
lasrazas..incrementodel
potencial
producdvo
indMduai
resutta
perjudldalpara
ta
productivicladdel
SPP
ya
que
ate
sistemanoalanzaa
sostener
altasproduaMdades
indlviduales.afectandoeI
COl
i
~entoreproductlvo
de
losanlmales.AdenWsaconch,rye
que
la.m,ular1dad
del
Spp
requiere
de
objetiYO$
Y
de
planes
espedficos
de
-'eccl6n.Los
objetivosdeselecd6npara
Sppdeberlan
apunter
aI
mantenimiento
delequUibrio
entreclstintos
c:atI'aCtereS
Y
aI
ajuste
(fitness)
de
la
pobIad6ncon
er
medIo;
5610
losarac:teres
reproduc:ttvos
deberianser
priorizados
ya
queellos
estan
asociadoscon
eI
atuste
de
I.
pobIad6n
aI
media
Y
con
la
produc:tMdad
delosrodeos.
Finalmente,se
reallzauna
propuesta
de
tIpo
de
1-*'0aselec:donar
paraeI
SPP
y
las
condldones
de
mercadoenlaArgentina.
Palabru
claY.:
selec:d6n,
bovines
para
came,
bovinoslecheros.
prOlre50
genetico,sistemade
pastoreo.
Conferenclapresentadaen
el
22
0
Conareso
Araentino
de
Producc:iOnAnirml.I'"
1iI
16
de
octubr'.
d.1998.
Rio
Cuarto,COrdoba.I.
Or,
C.C.276(7620)8a1t:arce;Buenos
Airw.

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