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Fundamentos y casos existosos de biotecnología moderna Irmene Ortiz y Sergio Revah

Fundamentos y casos existosos de biotecnología moderna Irmene Ortiz y Sergio Revah

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Fundamentosy casos exitosos dela biotecnologíamoderna
Francisco G. Bolívar Zapata 
Compilador y editor 
C
OMISIÓN
I
NTERSECRETARIAL DE
B
IOSEGURIDAD Y
O
RGANISMOS
G
ENÉTICAMENTE
M
ODIFICADOS
CIBIOGEM • MÉXICO
Instituto de Biotecnología
UNAM
 
EL DESARROLLO DE BIOPROCESOSPARA EL TRATAMIENTO DE AIRE CONTAMINADOEMITIDO POR FUENTES FIJAS
S. R 
EVAH
M
OISEEV 
I. O
RTIZ
L
ÓPEZ
I
NTRODUCCIÓN
La atmósfera es una capa de gas de cientos de kilómetros que rodea a laTierra. Su composición puede verse alterada localmente por causas natu-rales y como consecuencia de las actividades humanas. Entre las causasnaturales se encuentran las erupciones volcánicas, los incendios, lasfugas naturales de reservas de hidrocarburos, las emisiones en pantanos,etc. La contaminación antropogénica ha rebasado el ámbito local y yatiene un impacto regional que se manifiesta en fenómenos como la llu- via ácida y a nivel global se resienten los efectos de la acumulación degases de invernadero y del agujero de la capa de ozono. Como conse-cuencia de lo anterior, los países y organizaciones mundiales emiten leyes y acuerdos para controlar la contaminación a través de una regulaciónen las emisiones.Entre las fuentes antropogénicas de emisiones a la atmósfera podemosdistinguir dos tipos: las móviles y las estacionarias. Las fuentes móvilesson las más importantes en las ciudades y su impacto principal es en laemisión de monóxido de carbón (CO), ciertos hidrocarburos y en laspartículas suspendidas.Entre las fuentes fijas se pueden mencionar dos tipos de emisiones:por un lado las derivadas de la combustión, (
i.e.
chimeneas), utilizadapara la generación de energía y por otro lado las inherentes a cada acti- vidad industrial y de servicios. Para el caso de las chimeneas, las emisio-nes dependen en buena medida de la calidad de los combustibles perotambién de la eficiencia de los quemadores, del mantenimiento del equi-po y de la presencia de equipo de tratamiento (filtros, precipitadores,lavadores, etc.). Los principales contaminantes asociados a la combus-
625
En: Fundamentos y casos exitosos de la Biotecnología Moderna.
Francisco G. Bolívar Zapata (Compilador y editor). 2004.
El Colegio Nacional. México D. F.
 
tión son partículas, SO
2
, NO
X
, COe hidrocarburos. Entre el segundogrupo de emisiones se encuentra un gran número de contaminantes, demuy variado nivel de impacto en la salud.Los contaminantes del aire pueden clasificarse en:— Partículas: material líquido o sólido de pequeño tamaño (< 500
µ
m) que es dispersado por el aire. Son formadas por abrasión, conden-sación o combustión incompleta. Las partículas pequeñas (menores a 10
µ
m y llamadas PM
10
) afectan seriamente las vías respiratorias.— Gases y vapores, que incluyen a los compuestos volátiles orgánicose inorgánicos (
COV 
s y 
CIV 
s). Los
COV 
s se han definido como compuestoscon carbón e hidrógeno y con presión de vapor mayor a 2 mm Hg (0.27kPa) a 25 °C excluyendo el metano. Los
CIV 
s incluyen los gases de com-bustión (excluyendo el CO
2
) y otros como el H
2
S, CS
2
, NO
X
, amoniaco,etc. Entre los ejemplos que se pueden citar y que muestran la diversidad,se encuentran:a) Malos olores (
CIV 
s y 
COV 
s) producidos por plantas de alimentos, ras-tros, basureros, plantas de tratamiento de aguas, rellenos sanitarios, plan-tas de composteo, etc. Se caracterizan por estar formados por muchoscompuestos en muy bajas concentraciones (< 1 ppm) que tienen muy bajos umbrales de detección olfativa.b) Compuestos orgánicos volátiles producidos por unidades indus-triales y de servicios que en general comprenden fábricas, talleres de pin-turas, tintorerías, imprentas, plantas de reciclado de aceite, lavado de com-ponentes electrónicos, etc. Los
COV 
s pueden incluir algunos compuestosidentificados como peligrosos por sus efectos en la salud; emisiones decompuestos azufrados, nitrogenados o halogenados producidos por fun-didoras, plantas de celofán y rayón, biogás, amoniaco, industrias de refri-geración y electrónicas, etc. Muchas de estas emisiones son reguladas enpaíses desarrollados.Como ejemplo del impacto de las emisiones se reporta la composicióndel aire de la
ZMVM
(zona metropolitana del valle de México), que refle- ja las emisiones, tanto naturales como antropogénicas, por diferentesfuentes (1). Se demuestra la presencia de un gran número de contami-nantes cuyo origen se puede rastrear a fuentes móviles y a actividadestales como, plantas de producción de asfalto, talleres gráficos y de pin-tura, lavanderías, rellenos sanitarios, etc. (2). Entre los compuestos másabundantes reportados por Arriaga y col. (1), se encuentran, entre otros,propano, n-butano, tolueno*, i-butano, i-pentano, acetileno, etileno,xileno, 2-metil pentano, n-hexano,
MTBE
* y benceno* en concentracio-
626

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