PRODUCCIÓN.

Cualquier actividad que produzca algo, se define como

aquello que toma un insumo y lo transforma en una salida o
producto con un valor agregado por efecto de una
transformación.

UN ENFOQUE BASADO EN
SISTEMA-PRODUCTO PROCESOS
Planificación de los recursos

Proceso y enfoque basado en procesos. Definición

El producto necesita de un procedimiento
específico, el cual debe ser lo más económico
posible, teniendo en cuenta la capacidad del
sistema de producción. Esta dependerá de factores
como los recursos materiales, humanos y
financieros. Esta capacidad de producción debe
permitir el logro del objetivo. La elección de un sitio
para la empresa es de suma importancia capital.
Recursos humanos: Debe evaluarse el número de personas Las organizaciones tienen una misión y para cumplirla desarrollan variadas actividades, definimos
un proceso como “un conjunto de actividades que recibe elementos o recursos de entrada y los
implicadas en cada actividad y posteriormente debe Decisiones en los Sistemas de
transforma en salidas, o sea, resultados”. En las organizaciones existen variados procesos
establecerse el número total de personas necesarias por día o Producción. Las organizaciones están interrelacionados entre si, y en múltiples ocasiones las salidas o resultados de un proceso
por periodo para el conjunto de actividades.
manejadas por personas que toman decisiones constituyen la entrada de otro. Podemos expresar, en sentido general, que el conjunto de
que las llevan a sus objetivos, estas decisiones actividades para la realización de un producto, la prestación de un servicio o el desarrollo de una
Recursos materiales: Es necesario prever para cada actividad,
las materias primas, las herramientas y los equipos, y evaluar dependen del horizonte de planeación actividad comercial constituye un proceso.
sus costos.

el presupuesto podrá servir de herramienta de control y

planificación.

Recursos financieros: El análisis de los costos del programa se

SISTEMA DE PRODUCCIÓN: Planificación,
Procedimiento Administración, control de Capacidad
de Producción de inventarios, compras
ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES, Localización,
mantenimiento, calidad, instalaciones, Informática,
Investigación.
PRINCIPALES
COMPONENTES DE UN
SISTEMA
PLANIFICACIÓN DE UN SISTEMA DE PRODUCCIÓN EN
SERIE: Las características de cada tipo de producción
implican medios de planificación y de control
apropiado. I
hace casi paralelamente a la elaboración del calendario.
A partir de la lista de este material por actividad y según la
fecha de terminación de los trabajos, se procede a las
compras.
Pasos generales para conseguir un enfoque basado en procesos:
HORIZONTES DE PLANEACIÓN:
Algunos son;
Planeación Estratégica,
--Identificar todos los procesos de la organización especialmente los principales para el cumplimiento de la
Planeación Táctica
producción o los servicios, que como expresamos con antelación provienen del conjunto de actividades que
garantizan los objetivos y la misión, tener en cuenta además los aspectos que permiten garantizar los
Planeación Operativa. requerimientos y expectativas de los clientes.
--Determinación de las características de los procesos, la realización de un adecuado control que posibilite
una comprensión correcta de estos, determinando sus fallas o errores y las posibles desviaciones que
ocurran.
--Los puntos anteriores no se realizan para tener conocimientos sin acción sino para, a través de un
minucioso y bien enfocado análisis garantizar un mejoramiento de los procesos.

GESTIÓN DE UN ENFOQUE BASADO EN PROCESOS:

SISTEMA DE PRODUCCIÓN:
Calculo de las cantidades por producir: A fin de facilitar la
elaboración de los calendarios de producción y compra se
recomienda calcular las cantidades de cada pieza que serán
necesarias para la fabricación de las cantidades previas en el
horario global.
Planificación de un Sistema de Producción Intermitente: Las
principales características de este tipo de sistema de
producción son: Bajo volumen de producción por producto,
gran diversidad de los productos por fabricar, reagrupamiento
de máquinas similares por taller, alto grado de especialización
de la mano de obra, desigualdad en la distribución de los
trabajos entre los empleado, baja tasa de utilización de ciertas
máquinas, flexibilidad de la producción, falta frecuente de
materias primas, posibilidad de fabricar ciertos productos
estándar durante los periodos de baja demanda.
Componentes del sistema de producción: Departamento de
Proveedores, abastecimiento, Almacén de materiales,
Departamento de materias primas, programación, Ventas,
programación, Taller, Depto. Crédito, Producto, inventarios,
etc.
La gestión basada en procesos concibe a la organización como un sistema que interrelaciona varios
TÉCNICAS DE DISTRIBUCIÓN: Reglas de prioridad; estas reglas dependen
de la política y la organización interna de cada empresa. Algunas subsistemas que son los procesos que la conforman, esto permite, da la posibilidad de, identificar los
procesos y analizarlos para de esta manera poder valorar los que deben ser perfeccionados garantizando
empresas utilizan una o varias reglas de prioridad cuya aplicación
depende de diversos factores: complejidad del proceso de fabricación, una proyección y un desempeño más eficaz y más eficiente. Unido a lo anterior es necesario trabajar en
amplitud del pedido, importancia del cliente. En las reglas prácticas:El función de los requerimientos de los clientes como aspecto esencial de la organización y crear
primero que llega,Al pedido que tenga el tiempo de ejecución más
concepciones nuevas para el trabajo en equipo.
corto,Al pedido que tenga el tiempo de ejecución más largo,Al pedido que La gestión basada en procesos posibilita mejorar el desempeño integral del trabajo, la productividad, la
tenga la demora más pequeña (duración a la fecha de entrega menos
duración de fabricación). calidad, la reducción de los costos y otros elementos o indicadores importantes de la organización.
TÉCNICAS DE OPTIMIZACIÓN: Se han elaborado varias técnicas a fin de
maximizar la utilización de los recursos materiales y humanos en un
sistema de producción intermitente. Hay dos técnicas sencillas de
optimización las cuales son: REDISEÑO ORGANIZACIONAL A TRAVÉS DEL ENFOQUE BASADO EN PROCESOS:
A. La regla de Johnson. Este método se aplica cuando 2 pedidos deben ser El enfoque basado en procesos y su gestión es un paso trascendental, También Lo es el rediseño de la organización, donde cconstituye un
ejecutados en 2 maquinas consecutivas. aspecto esencial; la eliminación de las actividades que no aporten, o sea, no agreguen valor al producto, las que deben ser eliminadas
también; excesos de inventarios o de información; errores o deficiencias en el trabajo que originen la utilización de excesos de recursos ya
B. La programación lineal (Método de distribución). Este método es una sean humanos, materiales o financieros.
técnica de la programación lineal y se relaciona con el método de
transporte. Eliminadas las actividades que no aportan valor nos quedan las que si lo hacen, las cuales en ocasiones poseen un nivel de complejidad
innecesario también por lo que debemos analizar y ejecutar su simplificación o su integración o agrupación con otras a través de distintas
variantes

Etapas de la Programación: Distribución de los trabajos,

Elaboración de las requisiciones de materiales, órdenes de
trabajo, lanzamiento de trabajos, Control y reactivación de los
trabajos críticos, etc.