DIAGRAMA HOMBRE MAQUINA

PROCESO DE ELABORACION DEL JUGO DE MANGO

METODO ORIGINAL
Tiempo (min) HOMBRE MAQUINA
6
12
18
Lavar los mangos
24
0.5 30
36
42
48
54
1.0 60
66
72
78 Pelar los mangos
84
1.5 90
96
102
108
114
2.0 120
126
132
138
144
2.5 150
156
162
Partir los mangos
168
174
3.0 180
186
192 Pasar a licuadora
198
204 Agregar Azucar
3.5 210
216 Agregar Agua
222 Tapar y montar
228
234
4.0 240
246
252
258
Inactivo
264
4.5 270
276
282
288 Apaga, toma y destapa maquina
294
5.0 300
306
312
318
324
5.5 330
336
342 Colar Jugo de mango
348
354
6.0 360
366
372
378
384
6.5 390
396
402 Servir jugo de mango
408
414
7.0 420
426
432
438
444
Lavar licuadora y taparla
7.5 450
456
462
468
474
8.0 480
 A HOMBRE MAQUINA
ORACION DEL JUGO DE MANGO
TODO ORIGINAL
MAQUINA Tiempo (min)
6
12
18
24
30 0.5
36
42
48
54
60 1.0
66
72
78
84
90 1.5
Inactiva 96
102
108
114
120 2.0
126
132
138
144
150 2.5
156
162
168
174
180 3.0
186

Pasar a licuadora 192

198
Agregar Azucar 204
210 3.5
Agregar Agua 216

Tapar y montar 222

228
234
240 4.0
246
252
Maquina activa licuando jugo 258
264
270 4.5
276
282

Apaga, toma y destapa maquina 288

294
300 5.0
306
312
318
324
330 5.5
336

Descargar licuadora 342

348
354
360 6.0
366
372
378
384
390 6.5
396

Maquina inactiva 402

408
414
420 7.0
426
432
438
Lavar licuadora y taparla 444
450 7.5
456
462
468
474
480 8.0
 DIAGRAMA HOMBRE MAQUINA
PROCESO DE ELABORACION DEL JUGO DE MANGO
METODO MEJORADO
Tiempo (min) HOMBRE MAQUINA
6
12
18
Lavar los mangos
24
0.5 30
36
42
48
54
1.0 60
66
72
78 Pelar los mangos
84
1.5 90
96
102
108
114
2.0 120
126
132
138
144
2.5 150
156
162
Partir los mangos y echarlos en la licuadora
168
174
3.0 180
186
192
198 Agregar Azucar
204
3.5 210 Agregar Agua
216 Tapar y montar
222
228
234
4.0 240
246
252
Inactivo
258
264
4.5 270
276
282 Apaga, toma y destapa licuadora
288
294
5.0 300
306
312
318
324
5.5 330
336 Colar Jugo de mango y servir
342
348
354
6.0 360
366
372
378
384
6.5 390
396
402
408
414
7.0 420
Lavar licuadora y taparla
426
432
438
444
7.5 450
 A HOMBRE MAQUINA
ORACION DEL JUGO DE MANGO
ODO MEJORADO
MAQUINA Tiempo (min)
6
12
18
24
30 0.5
36
42
48
54
1.0
Inactiva 66
72
78
84
90 1.5
96
102
108
114
120 2.0
126
132
138
144
150 2.5
156
Cargar licuadora con trozos de mango 162
168
174
180 3.0
186
192
Cargar con Azucar 198
204
Cargar con Agua 210 3.5
Tapar y montar 216
222
228
234
240 4.0
246
Licuadora activa licuando jugo 252
258
264
270 4.5
276

Apaga, toma y destapa licuadora 282

288
294
300 5.0
306
312
318
324
330 5.5
Descargar licuadora 336
342
348
354
360 6.0
366
372
378
384
390 6.5
396
402
408
414
Lavar licuadora y taparla 420 7.0
426
432
438
444
450 7.5
 TIEMPOS METODO ORIGINAL METODO MEJORADO
Tiempo de ciclo del Operario 7.8 min 7.4 min
Tiempo productivo del Operario 6.8 min 6.4 min
Tiempo improductivo del Operario 1.0 min 1.0 min
Tiempo de ciclo de la Maquina 7.8 min 7.4 min
Tiempo productivo de la Maquina 4.4 min 5.3 min
Tiempo improductivo de la Maquina 3.4 min 2.1 min
Porcentaje de utilizacion del hombre=6.8
 DIAGRAMA HOMBRE MAQUINA
PROCESO DE ELABORACION DEL JUGO DE MANGO

Tiempo (min) HOMBRE

6
12
18
Lavar los mangos
24
0.5 30

1.0

1.5

2.0

``````
2.5

3.0

3.5

4.0

4.5

5.0

5.5

6.0

6.5

7.0
A HOMBRE MAQUINA
ORACION DEL JUGO DE MANGO

MAQUINA Tiempo (min)

0.5

1.0

1.5

2.0

2.5

3.0

3.5

4.0

4.5

5.0

5.5

6.0

6.5

7.0