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abastecimiento

abastecimiento

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LOGÍSTICA DE PRODUCCIÓN
 ABASTECIMIENTO
Todo sistema productivo, para asegurarse su funcionamiento, necesita obtener del exterior una serie de insumos y materiales a partir de los cuales se realizarán los procesos detransformación. La
 función de abastecimiento
es la encargada de suministrar estos recursos yadquiere una importancia fundamental en el desempeño de una organización, condicionandolos costos productivos y la capacidad de respuesta al consumidor.Dado que los materiales representan un porcentaje elevado del costo de los artículos finalesen casi todo tipo de manufactura, no es de extrañar la relevancia que ha tenido y tiene en laactualidad la gestión de aprovisionamiento. Es éste uno de los motivos por los cuales laadministración de la cadena de abastecimiento se ha convertido en un arma competitiva clave para las empresas.La administración del flujo de entrada de materiales tiene además una influencia directa enlas actividades una firma; por ejemplo, los retrasos en la solicitud de pedidos o en la entregade los proveedores afectan la continuidad del flujo de bienes y servicios, aumentando no sólolos costos por tiempos improductivos, sino también los plazos de entrega a los clientes.Asimismo, si no se cumplen las especificaciones requeridas de cantidades, dimensiones y/ocalidad de las compras solicitadas, se incurrirá en mayores costos por devoluciones,reprocesos o desperdicios, repercutiendo negativamente en el precio final del artículo y ennivel de servicio al cliente. De la misma forma, el mantener altos niveles de inventariosimplica soportar altos costos de mantenimiento, incurrir en costos de oportunidad y asumir riesgos de roturas, robos u obsolescencia.La gestión de aprovisionamiento es un área muy poco atendida en muchas organizaciones y por lo tanto presenta un gran potencial de mejora. Muchas compañías que han comprendidoel valor estratégico del abastecimiento no sólo han reestructurado esta función, sino que hancomenzado a replantearse las formas tradicionales de las compras y su relación con los proveedores, dando lugar a una visión más integradora de la cadena de abastecimiento. Através del establecimiento de relaciones de colaboración entre sus distintos actores,implementando mejoras conjuntas, y redefiniendo roles a lo largo de la cadena, estasempresas han podido generar un valor superior y posicionarse de manera más competitiva enlos mercados.En las siguientes páginas se expondrán algunos de los tópicos más importantes que hacen a lagestión de abastecimiento, y se tratará de manera particular los cambios en las relacionescliente - proveedor como forma de respuesta a la dinámica del contexto actual. Por último, severá de qué forma la tecnología de la información hace posible estos cambios y cuáles sonlos resultados en relación a la competitividad de la supply chain y en cuanto al nivel deservicio al cliente.
I. ESTRATEGIAS DE ABASTECIMIENTO
Debido a que los costos, la calidad y la velocidad de respuesta al cliente quedan fuertementecondicionados por los costos, calidad y tiempos de entrega de los bienes adquiridos, es
 
3
necesario establecer una estrategia para realizar los aprovisionamientos de una manera efectiva(eficaz y eficientemente).Para ello es necesario identificar, en primer término, qué bienes y servicios serán adquiridosen el exterior de la empresa y cuáles serán provistos internamente. De esto se desprende quelas posibles estrategias de abastecimiento pueden resumirse en las siguientes:
 
 INTEGRACIÓN VERTICAL
ß
 
 Parcial, aguas arriba o aguas abajo de la cadena de suministros
ß
 
Total 
 
 ADQUISICIÓN A PROVEEDORES 
ß
 
Compras tradicionales
ß
 
 Subcontratación, tercerización o outsourcing 
ß
 
 Regímenes de integración:- Cuasi integración vertical, partnership, alianzas estratégicas, redes keiretsu.
1
Cada una de estas estrategias pueden ser utilizadas por cualquier organización, dependiendode la etapa de vida en que se ésta se halle, de las condiciones del mercado en el que seestablezca y del tipo de producto que fabrique o servicio que preste, entre otros aspectos.Así, las decisiones de
“hacer o comprar”
no sólo se toman en el momento de constituir unaempresa, sino a lo largo de todo su accionar, de acuerdo a las diferentes circunstancias por lasque ésta atraviese. Por ejemplo, una empresa puede decidir contratar a un tercero para lafabricación de parte de su producción sólo en épocas de alta demanda, mientras que otraempresa puede decidirse por la fabricación externa de su producción en forma continua, conel objeto de utilizar su capacidad en otro tipo de bienes que brinden mayor margen deutilidad, y sin dejar de atender su mercado de origen.La dinámica de selección entre las diferentes estrategias alternativas permite ir configurandocadenas de abastecimiento que pueden determinar el éxito, las ganancias y el poder de lasorganizaciones.
2
 I. 1. INTEGRACIÓN VERTICAL
Este término se relaciona con la
 propiedad y el control de los procesos productivos haciaatrás o hacia adelante en la cadena de abastecimiento
. Así,
la integración vertical hacia lasfuentes de aprovisionamiento
se refiere a la habilidad de una empresa de producir internamente las materias primas, materiales e insumos que podría adquirir a terceros,mientras que la
integración vertical hacia el mercado o integración de avance
3
 
se
 
1
Asociaciones de diferente magnitud y tenor entre cliente-proveedor. Se comentan en páginas posteriores.
2
Para un desarrollo del tema, ver “
 Estrategias de alta velocidad para el diseño de cadenas de abastecimiento
en
www.ope20156/unlu.edu.ar 
-Elda Monterroso, Febrero 2001-.
3
En este apartado nos referiremos con mayor detalle a la integración vertical hacia atrás, dejando la integraciónhacia adelante para el momento en que se trate el tema de la distribución.

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