Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
1Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
YEAHHAHA INDO

YEAHHAHA INDO

Ratings: (0)|Views: 26 |Likes:
Published by Ninik Yuningsih

More info:

Categories:Types, Research
Published by: Ninik Yuningsih on May 19, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

05/19/2011

pdf

text

original

 
Bab IPendahuluan1.1
 
Latar Belakang PenelitianAir minum adalah air yang digunakan untuk konsumsi manusia. Menurut departemenkesehatan, syarat-syarat air minum adalah tidak berasa, tidak berbau, tidak berwarna,tidak mengandung mikroorganisme yang berbahaya, dan tidak mengandung logam berat.Air minum adalah air yang melalui proses pengolahan ataupun tanpa proses pengolahanyang memenuhi syarat kesehatan dan dapat langsung di minum (Keputusan MenteriKesehatan Nomor 907 Tahun 2002)Air minum dalam kemasan dari Perusahaan Air Minum Dalam Kemasan (PAMDK)umumnya telah mendapat rekomendasi dari Badan Pengawasan Obat dan Makanan(BPOM) tentunya harus menerapkan Standar Nasional Indonesia (SNI) dalam pengelolaan air agar tidak terkontaminasi, karena air minum haruslah memiliki kadar mineral yang dibutuhkan bagi kesehatan tubuh manusia dengan jumlah tertentu puladalam kadar yang berlebih dapat merugikan kesehatan manusia.Karena air minum sangat dibutuhkan sehingga muncul berbagai usaha air minum baik air minum dalam kemasan maupun air minum isi ulang. Terbukanya peluang pasar industri ini menyebabkan banyak pelaku bisnis yang menggunakan kesempatan ini untuk mendapatkan keuntungan yang besar tanpa mempertimbangkan syarat kesehatan yangtelah ditetapkan dalam Standar Nasional Indonesia.1.2
 
Batasan MasalahPembahasan hanya menjelaskan mengenai adanya kandungan logam pada air minum isiulang.1.3
 
Rumusan Masalah1.
 
Bagaimana kandungan logam dalam air isi ulang ?2.
 
Bagaimana pengaruh logam tersebut terhadap konsumen ?1.4
 
Tujuan Penelitian1.
 
Untuk mengetahui kandungan logam dalam air isi ulang.2.
 
Untuk mengetahui bahaya dari logam yang terdapat pada air minum isi ulang.1.5
 
Metode Pengumpulan Data1.5.1
 
Instrumen
 
 - Penelitian1.5.2
 
Teknik Pengumpulan Data-Penelitian-Studi Pustaka
 
1.6
 
Manfaat PenelitianMemberikan informasi kepada para pengguna air minum isi ulang tentang adanyakandungan logam dalam air minum isi ulang yang dapat membahayakan kesehatan konsumen.
 
Bab II2.1
 
Deskripsi Materi2.1.1
 
Pengertian Air Air adalah zat atau materi atau unsur yang penting bagi semua bentuk kehidupanyang diketahui sampai saat ini di bumi, tetapi tidak di planet lain. Air menutupihampir 71% permukaan bumi. Terdapat 1,4 triliun kilometer kubik (330 juta mil³)tersedia di bumi.Air sebagian besar terdapat di laut (air asin) dan pada lapisan-lapisan es (di kutub dan puncak-puncak gunung), akan tetapi juga dapat hadir sebagai awan, hujan, sungai, muka airtawar, danau, uap air, dan lautan es.2.1.2
 
Sifat Fisika dan Kimia Air Air adalah substansi kimia dengan rumus kimia H2O: satu molekul air tersusunatas dua atom hidrogen yang terikat secara kovalen pada satu atomoksigen. Air bersifat tidak berwarna, tidak berasa dan tidak berbau pada kondisistandar, yaitu pada tekanan 100 kPa (1 bar) and temperatur 273,15 K (0 °C). Zatkimia ini merupakan suatu pelarut yang penting, yang memiliki kemampuan untuk melarutkan banyak zat kimia lainnya, seperti garam-garam, gula, asam, beberapa jenis gas dan banyak macam molekul organik.Keadaan air yang berbentuk cair merupakan suatu keadaan yang tidak umumdalam kondisi normal, terlebih lagi dengan memperhatikan hubungan antarahidrida-hidrida lain yang mirip dalam kolom oksigen pada tabel periodik, yangmengisyaratkan bahwa air seharusnya berbentuk gas, sebagaimana hidrogensulfida. Dengan memperhatikan tabel periodik, terlihat bahwa unsur-unsur yangmengelilingi oksigen adalah nitrogen, flor, dan fosfor, sulfur dan klor. Semuaelemen-elemen ini apabila berikatan dengan hidrogen akan menghasilkan gas pada temperatur dan tekanan normal. Alasan mengapa hidrogen berikatan denganoksigen membentuk fasa berkeadaan cair, adalah karena oksigen lebih bersifatelektronegatif ketimbang elemen-elemen lain tersebut (kecuali flor). Tarikan atomoksigen pada elektron-elektron ikatan jauh lebih kuat dari pada yang dilakukanoleh atom hidrogen, meninggalkan jumlah muatan positif pada kedua atomhidrogen, dan jumlah muatan negatif pada atom oksigen. Adanya muatan pada

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->