Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Look up keyword
Like this
22Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
PERHITUNGAN NERACA MASSA

PERHITUNGAN NERACA MASSA

Ratings:

5.0

(1)
|Views: 639 |Likes:
Published by tom_sherk6130

More info:

Published by: tom_sherk6130 on May 19, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

03/17/2013

pdf

text

original

 
LAMPIRAN APERHITUNGAN NERACA MASSA
Hasil perhitungan neraca massa pra rancangan pabrik pembuatanpolihidroksibutirat pada bakteri
 Alcaligenes Eutrophus
dengan substrat glukosaadalah sebagai berikut:Kapasitas produksi : 4.500 ton/tahunBasis perhitungan : 1 jam operasiWaktu kerja per tahun : 330 hariSatuan operasi : kg.jam
-1
 Kapasitas produksi per jam =
)ton1kg1.000(x) jam24hari1()hari330tahun1()tahunton500.4(
x x
 = 568.182 kg.jam
-1
 Kemurnian produk : 98%Perhitungan neraca massa dilakukan pada:-
 
Fermentor (R-101)-
 
 Disk Centrifuge
(CF-101)-
 
Tangki Pencuci (V-105)-
 
 Disk Centrifuge
(CF-102)-
 
Tangki Ekstraksi (V-106)-
 
 Disk Centrifuge
(CF-103)-
 
Tangki Pengendapan (V-107)-
 
Dekanter (DC-101)-
 
Spray Dryer 
(SPD-101)
Universitas Sumatera Utara
 
1.
 
Fermentor (R-101)
 
Udara
 
 Alcaligenes Eutrophus
Kultur Medium
 
PHB(NH
4
)
2
SO
4
 
Kultur Medium sisaNon-PHBKOHUdaraDalam fermentor diketahui bahwa :
 
Perbandingan massa bakteri
 A. Eutrophus
dengan glukosa pada umpanmasuk yaitu 7 : 10(Sayed dkk, 2009)
 
Fermentasi berlangsung selama 50 jam.
 
Nutrisi pembatas (NH
4
)
2
SO
4
dimasukkan mulai dari jam pertama hingga24 jam.
 
Kg substrat / Kg PHB = 3,33 kg glukosa / kg PHB
 
Komposisi sel Bakteri
 A. Eutrophus
pada alur keluar terdiri dariPolihidroksibutirat (PHB) dan Non-PHB dimana persentase PHB pada selbakteri
 A. Eutrophus
ialah 76% massa sel.
 
Glukosa yang tersisa 10% dari glukosa mula – mula(Kim dkk, 1995)
 
Asumsi Kultur medium sisa kecuali glukosa dan air ialah 0,1% massa.1243657 
32±2
0
C1 atm
Universitas Sumatera Utara
 
Tahapan pembentukan Polihidroksibutirat (PHB) ditunjukkan pada sintesaenzimatis berikut:Gambar L A-1. Biosintesis PHB pada
 A. Eutrophus
 Laju alir masuk fermentor (R-101):
-
 Alcaligenes Eutrophus
(F
1
):
Umpan masuk 
 Alcaligens Eutrophus
kedalam fermentor (R-101):F
1
= 662,216 kg / jam
Universitas Sumatera Utara

Activity (22)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
1 thousand reads
Anggi Siallagan liked this
Kemond liked this
Didi Haryadi liked this
Desi Erika Putri liked this
Didi Haryadi liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->