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Receitas Dona Benta - Letras H,I,J,K,L

Receitas Dona Benta - Letras H,I,J,K,L

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Categories:Types, Recipes/Menus
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08/30/2011

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LIVRO DE RECEITAS (Letras H, I, J, K e L)Haddock au Beurre Maman3Haddock com molho de dill4Haddock cozido com tudo4Hambúrguer Recheado5Hambúrguer de arroz6Hambúrguer de fígado6Hambúrguer do Márcio7Hambúrguer simples7Hamrguer8Hames ou humes terrine fácil8Hawai Honey Moon drink8Hiyashi somen9Homus Bi Tahine9Homus e kibe10Huevos de mijas10Insalata di Napolis11Iogurte Caseiro I12Iogurte caseiro12Iscas de bacalhau12Iscas de Berinjela com Pimeno12Iscas de filé com champignon e champanhe12Jambonneau de frango com funghi12Japa de Sá12Jerimum coco com Arroz de Lula12Kafta de frango na frigifeira12KAPCHINAK12Kartoffelsalat da Suébia12Kedgeree12Kedgeree Indiano12Kedgeree12Kibe de bandeja da Camilla12Kibe de pobre12KIBE CIL12Kibe frito12Kneidlach12Kugel de Matzot com vinho12Kuguel para Tcholnt12Lagarto à Vienense12LAGARTO A VINAGRETE.12Lagarto ao molho de leite12Lagarto ao molho madeira12Lagarto com Molho de Cebolas12Lagarto com molho madeira12Lagarto dourado12Lagosta Fingida12LAMBARIS FRITOS COM QUEIJO12Lanche Mineiro12Lapin a la duchese ou coelho com batata12Lasanha aos 4 queijos12Lasanha com almôndegas12Lasanha12Lasanha de bacalhau com brolis12Lasanha de Berinjela12Lazanha de Beringela Diet12
 
LASANHA DE BERINJELA - Maria Mohamed12LASANHA DE BERINJELA - Elza Soares (Cantora)12LASANHA DE BERINJELA12Lasanha de Espinafre12Lasanha de lentilha12Lasanha de Repolho à Serfaty12Lasanha de Siri12Jambonneau de frango com funghi12Japa de Sá12Salmão12Jerimum Maracoco com Arroz de Lula12Jerimum12Lasanha12Lazanha com espinafre e gorgonzola12Lazanha de Pão Sírio12Lazanha rápida12Leg of lamb with sauce ou Pernil de Cordeiro com hortelã12Legumes com dip de ricota light12Leitão á pururuca12Leite Condensado Caseiro e Mousse de Maracujá12Leite Condensado Caseiro12Leite condensado Feito em Casa12Leite condensado12Leite de Onça12LENTILHA AO CURRY12Lentilhas com frango12Leque de camao12Licor de jabuticaba12Licores12Licores cremosos12Licor de fruta cozida em calda12Língua a moda alemã12Língua ao molho12Língua-de-gato12Linguado com Molho de Camarão12Lingüiça toscana12LINGÜIÇA DE PORCO12LINGÜIÇA CUIABANA12LINGÜIÇA CALABRESA12LOMBO À INDIANA12LOMBO À SAKURA12Lombo ao caldo de laranja12Lombo ao Leite12Lombo ao molho de frutas12Lombo Assado da Vovó12Lombo Chinês12Lombo com banana caramelada12Lombo com banana caramelada12Lombo com castanhas e purê de maçã12Lombo com Frutas na Cerveja12Lombo com maracujá e gengibre12Lombo com Uvas Verdes e Curry12Lombo de porco ao molho colorido12Lombo Festivo12Lombo recheado12Lombo recheado12Lombo recheado com ameixa12
 
Lombo recheado da Bibi12Lombo recheado12Lombo tentação12Lombo Trançado12Lula a vinagrete12Lula e camarão com molho rose12Lulas a Axé12Luna Branca12Haddock au Beurre Maman- Cantor: Ronnie VonIngredientes:01 peça de haddock02 litros de leite01 pacote de manteiga01 vidro de alcaparras01 vidro de aspargosovos pochê (tantos quanto o número de pessoas)purê de batatasModo de Preparo:Deixar o haddock dessalgar no leite de um dia para outro, já cortado empostas, cozinhar no leite até ficar macio.Em outra panelinha, passar as alcaparras escorridas na manteiga e reservar.Fazer a mesma coisa com os aspargos e o purê de batatas.Montar o prato com a posta de haddock e cobrir com as alcaparras, ao lado opurê de batatas, os aspargos e por último cozinhar os ovos e colocá-los em cimado purê de batatas.Haddock com molho de dillPara o haddock1 posta de 300 g de haddockleite200 ml de molho de dillPara o molho de dill200 g de salsão em pedaços200 g de cebola em pedaços200 g de alho-poró em pedaços100 g de manteiga1 litro de leite do cozimento do haddock500 ml de creme de leite fresco100 g de dill fresco picadosal e pimenta-do-reinoPrepare o haddock: cozinhe o haddock em bastante leite por aproximadamente 10minutos até ficar macio, mas sem quebrar. Reserve o leite do cozimento.Prepare o molho de dill: refogue o salsão, a cebola e o alho-poró na manteiga.Adicione o leite do cozimento do haddock e deixe ferver em fogo baixo poraproximadamente 5 minutos. Bata no liqüidificador, peneire e volte ao fogo.Acrescente o creme de leite, o dill, sal e pimenta-do-reino e deixe engrossar.Junte o haddock e cozinhe em fogo baixo até ferver. Retire do fogo. Sirva ohaddock com o molho de dill acompanhado de batatinhas sautées. Para 1 pessoa

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