GRUPOS FUNCIONALES ORGANICOS

Con esta forma de clasificación, se puede determinar una forma de estudio de los compuestos
orgánicos, iniciando con los hidrocarburos alifáticos y aromáticos y y sus respectivas divisiones,
para después estudiar cada tipo de compuesto considerándolos como derivados de hidrocarburos.

Como se ha mencionado, si un hidrocarburo sustituye uno de sus hidrógenos por un átomo de

otro no metal o por un agrupamiento de átomos, se obtiene un compuesto derivado con
propiedades notablemente diferentes. Tales compuestos presentan estructuras distintas. El átomo
(o grupo de átomos)

recién incluido, les confiere otras propiedades físicas y químicas. Al átomo o grupo de átomos que
representa la diferencia entre un hidrocarburo y el nuevo compuesto se le denomina grupo
funcional. Es decir que un grupo funcional es un átomo o grupo de átomos que identifica a una
clase de compuestos orgánicos. Cada grupo funcional da lugar a una determinada serie de
propiedades químicas semejantes para todos los compuestos que los contengan.

Se llama función química a las propiedades comunes que caracterizan a un conjunto de sustancias
que tienen estructura semejante, es decir, que poseen a un determinado grupo funciona.
FUNCIÓN QUIMICA:

Se llama función Química al conjunto de propiedades comunes a una serie de compuestos

análogos. Se conocen funciones en las dos químicas, mineral y orgánica; así son funciones de la
química mineral la función anhídrido, función óxido, función ácido, función base y función sal.

Las funciones de la química orgánica son muchas más, destacándose entre todas la función
hidrocarburo, porque de ella se desprenden todas las demás. Para mayor claridad dividimos las
funciones orgánicas en dos grupos, que designamos con los nombres de fundamentales y
especiales. Las funciones fundamentales son: la función alcohol, función aldehído, función cetona
y función ácido. Las funciones especiales son: la función éter, la función éster, función sal orgánica,
función amina y amida y funciones nitrilo y cianuro.

Grupos funcionales:

Son ciertos grupos de átomos comunes a todos los cuerpos de una misma función y cuya presencia
nos revela determinadas y parecidas propiedades en los cuerpos que los poseen. En química
orgánica, átomo o grupo de átomos unidos de manera característica y que determinan,
preferentemente, las propiedades del compuesto en el que están presentes.

Los grupos funcionales reciben nombres especiales, por ejemplo, -NH2 es el grupo amino y
-CONH2 es el grupo amido. Es posible estudiar a grandes rasgos las propiedades de los
compuestos orgánicos refiriéndose a las características de cada grupo funcional. Los compuestos
orgánicos que poseen un mismo grupo funcional y que difieren sólo en un número entero de
grupos metileno, -CH2-, se clasifican como miembros de una misma serie homóloga y se pueden
representar por una fórmula molecular general. La progresiva introducción de grupos metileno en
los miembros de una serie homóloga produce una suave variación de las propiedades
determinadas por el grupo funcional.

El conjunto del grupo funcional con el carbono que lo contiene recibe el nombre de función
carbonada. Muchos son los grupos funcionales, varios de los cuales pueden coexistir dentro de
una misma molécula. Con todo, la multiplicidad de grupos funcionales en una misma molécula es
más peculiar de las sustancias organizadas que integran los organismos vivos animales y vegetales,
que de las obtenidas en el laboratorio y en la industria.