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Table Of Contents

I. CLASSIFICAÇÃO DAS HORTALIÇAS
II. A IMPORTÂNCIA DASHORTALIÇAS NA ALIMENTAÇÃO HUMANA
III. UTILIZAÇÃO DE PARTES NÃO CONVENCIONAIS DAS HORTALIÇAS
IV. AGRICULTURA CONVENCIONAL X AGRICULTURA ALTERNATIVA
V. PLANEJAMENTO DA HORTA
VI. PROPAGAÇÃO E PLANTIO
VII. O SOLO: CONCEITOS, COMPOSIÇÃO, ATRIBUTOS IMPORTANTES PARA O MANEJO
VIII. NUTRIÇÃO MINERAL, CALAGEM E ADUBAÇÃO DAS HORTALIÇAS
IX. COMPOSTAGEM: PREPARO DO COMPOSTO ORGÂNICO
X. TRATOS CULTURAIS
XI. QUALIDADE DA ÁGUA UTILIZADA NA IRRIGAÇÃO DE HORTALIÇAS
XII. IDENTIFICAÇÃO E CONTROLE DE PRAGAS E DOENÇAS
XIII. ROTAÇÃO E CONSORCIAÇÃO DE CULTURAS, ALELOPATIA
XIV. COLHEITA DAS HORTALIÇAS
XV. CULTIVO DE HORTALIÇAS EM RECIPIENTES
XVI. BIBLIOGRAFIA
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