Laporan Kerja Praktek

PTPN X unit Produksi PG. Tjoekir Jombang

TUGAS KHUSUS
MENGHITUNG EFISIENSI PADA BADAN PENGUAPAN

Data – data :
 Jumlah nira encer = 104.727,3 kg/jam
 % brix nira encer = 13,50 %
 Suhu pan pemanas = 103 – 110 oC
 % brix nira kental = 60 %
 Tekanan Ube = 0,5 kg/cm2
 Suhu uap bekas = 115 oC
 Suhu nira masuk = 105 oC

Distribusi Tekanan menurut Hugot :

Tekanan UBE = 0,5 kg/cm2
76 cmHg
= 1,533 kg/cm2.abs ×
1,0332 kg/cm2
= 112,764 cmHg.abs
Nira Encer
F = 104.727,3 kg/jam
Tf Vacuum
=105oC BP IV = 63 cmHg
Xf =13,5 %
= 76 cmHg – 63 cmHg
= 13 cmHg.abs

1 Jurusan Teknik Kimia FTI ITS Surabaya

 Laporan Kerja Praktek
PTPN X unit Produksi PG. Tjoekir Jombang

Penurunan tekanan BP I sampai BP IV (ΔP) = 112,786 – 13 = 99,764 cmHg.abs

Perbandingan Distribusi Pressure Drop tiap Evaporator (“Tabel 32.23,
Distribution of Pressure Drop between Vessels; Hugot 3rd edition hlm 579“) :

11 9,7
BP I ¿
40
BP III ¿
40
10,3 9
BP II ¿
40
BP IV ¿
40

11
Tekanan BP I = 112,764−( × 99,764)
40
= 85,329 cmHg.abs
= 1,160 kg/cm2.abs
Dari Table 41.1 A Properties of Dry Saturated Steam; Hugot hlm. 1034 :
T = 103,267 oC

10,3
Tekanan BP II = 85,329−( × 99,764)
40
= 59,640 cmHg.abs
= 0,811 kg/cm2.abs
Dari Table 41.1 A Properties of Dry Saturated Steam; Hugot hlm. 1034:
T = 93,338 oC

9,7
Tekanan BP III = 59,640−( × 99,764)
40
= 35,447 cmHg.abs
= 0,482 kg/cm2.abs
Dari Table 41.1 A Properties of Dry Saturated Steam; Hugot hlm. 1034:
T = 79,943 oC

9
Tekanan BP IV = 35,447−( ×99,764)
40
= 13 cmHg.abs
= 0,177 kg/cm2.abs
Dari Table 41.1 A Properties of Dry Saturated Steam; Hugot hlm. 1034:

2 Jurusan Teknik Kimia FTI ITS Surabaya

 Laporan Kerja Praktek
PTPN X unit Produksi PG. Tjoekir Jombang

T = 57,023 oC
Perhitungan air yang teruapkan :
Misalkan air yang teruapkan pada masing – masing badan = X.
Air yang teruapkan pada badan IV =X
Air yang teruapkan pada badan III =X
Air yang teruapkan pada badan II =X
Air yang teruapkan pada badan I =X
Total air yang teruapkan (W) = 4X

%bne
Total air yang teruapkan (W) = NE ×(1− )
%bnk
kg 13,5
= 104.727,3 ×(1− )
jam 60
= 81.163,658 kg/jam
W
X =
4

81.163,658
=
4
Y1 = 20.290,914 kg/jam

Sehingga :
Evaporator 1 = 20.290,914 kg/jam
Evaporator 2 = 20.290,914 kg/jam
Evaporator 3 = 20.290,914 kg/jam
Evaporator 4 = 20.290,914 kg/jam
TOTAL = 81.163,658 kg/jam

Mencari % brix masing – masing badan evaporator :

rate fresh feed nira encer ×%bne

% brix =
rate niraencer masuk BP− jumlah air yang teruapkan pada BP

104.727,3 ×13,5 104.727,3 x 13,50

a) % brix evaporator I =
104.727,3−20.290,914 104.727,3−20.290,9

3 Jurusan Teknik Kimia FTI ITS Surabaya

 Laporan Kerja Praktek
PTPN X unit Produksi PG. Tjoekir Jombang

= 16,744%
104.727,3× 13,5 104.727,3 x 13,50
b) % brix evaporator II =
84.436,386−20.290,914 84.436,4−20.290,9
= 22,041%

104.727,3× 13,5 104.727,3 x 13,50

c) % brix evaporator III =
43.854,557−20.290,914 64.145,5−20.290,9
= 32,239%

104.727,3× 13,5 104.727,3 x 13,50

d) % brix evaporator IV =
43.854,557−20.290,914 43.853−20.290,9
= 60%

Perhitungan panas jenis tiap evaporator :

Rumus :
Cn=1−(0,006 ×%Brix )

C 0=1−(0,006 ×13,5)=0,919
C 1=1−(0,006 ×16,744)=0,900
C 2=1−(0,006 ×22,041)=0,868
C 3=1−(0,006 ×32,239)=0,807
C 4=1−(0,006 × 60,0)=0,640

Perhitungan neraca panas dan neraca massa evaporator :

Persamaan yang digunakan :
 Energi masuk :
1. Uap=mv 1 × H v1
2. Nira=m N 1 ×t 1 × c 1
 Energi keluar :
1. Panas hilang= panas masuk ×% kehilangan panas
Panas yang hilang
Effect I = 1,3% dari total energy yang masuk

4 Jurusan Teknik Kimia FTI ITS Surabaya

 Laporan Kerja Praktek
PTPN X unit Produksi PG. Tjoekir Jombang

Effect II = 1% dari total energy yang masuk

Effect III = 0,8% dari total energy yang masuk
Effect IV = 0,5% dari total energy yang masuk
2. Kondensat =mv 2 × hl2
3. Uap air=mv 2 × H 2v
4. Nira=m N 2 ×t 2 × c 2

Dimana :
mv = Massa uap (kg/jam)
mN = Massa nira (kg/jam)
Hv = Enthalpy uap (kkal/kg)
hl = Enthalpy liquid (kkal/kg)
t = suhu (oC)
c = panas jenis (kkal/kg.oC)
notasi 1 = menyatakan keadaan masuk
notasi 2 = menyatakan keadaan keluar

Dalam perhitungannya terdapat boiling point rice (BPR) untuk larutan nira yang
dihitung dengan persamaan :
BPR=1,78 x+6,22 x 2
(Geankolpis 3th edition, hlm 504)
Dimana x adalah %Brix larutan nira. Sehingga didapatkan hasil sebagai berikut :
FRAKSI SUHU SUHU
BADAN BPR
NIRA SATURATED SUPERHEATED
BP I 0,167 0,472 103,267 103,739
BP II 0,220 0,694 93,338 94,032
BP III 0,322 1,220 79,943 81,163
BP IV 0,600 3,307 57,023 60,330

Data – data yang dibutuhkan untuk menghitung neraca energy (Table 41.1 A
Properties of Dry Saturated Steam; Hugot 3rd halaman 1034):

5 Jurusan Teknik Kimia FTI ITS Surabaya

 Laporan Kerja Praktek
PTPN X unit Produksi PG. Tjoekir Jombang

Evaporator P T (oC) Hv (kkal/kg) Hl (kkal/kg)

(kg/cm2.oC)
1,160 103,267 640,080 103,367
BP I
1,160 103,739 640,222 103,839
0,811 93,338 636,435 93,338
BP II
0,811 94,032 636,710 94,032
0,482 79,943 631,277 79,937
BP III
0,482 81,163 631,765 81,163
0,177 57,023 621,909 56,923
BP IV
0,177 60,330 623,332 60,230

EVAPORATOR I*
Energi masuk
Steam = ms ×644,3 = 644,3 ms
Nira = 104.727,3 ×0,919 ×105 = 10.105.660,814
10.105.660,814 + 644,3 ms

Energi keluar
Kondensat = m s ×115 = 115 ms
Vapor = 20.290,914 × 640,222 = 12.990.683,567
Nira = 84.436,386 ×0,9 × 103,739 = 7.879.335,869
Q Loss = 0,013 ×(10.105.660,814 +646=ms ) 131.373,591 + 8,376 ms
21.001.393,027 +123,376 ms

Nilai ms dicari dengan metode goal seek dengan mensetting selisih energy masuk
dan energy keluar sama dengan nol, dengan mengubah nilai m s. Sehingga
didapatkan harga ms = 20.901,560 kg/jam.

Neraca Energi

MASUK JUMLAH KELUAR JUMLAH

Steam 13.466.875,016 Kondensat 2.407.859,696

Nira 10.105.660,814 Vapor 12.990.683,567

Nira 7.879.335,869

Q Loss 294.656,698
Total 23.572.535,830 Total 23.572.535,830

6 Jurusan Teknik Kimia FTI ITS Surabaya

 Laporan Kerja Praktek
PTPN X unit Produksi PG. Tjoekir Jombang

Neraca Massa
MASUK JUMLAH KELUAR JUMLAH
Steam 20.901,560 Kondensat 20.901,560
Nira 104.727,300 Vapor 20.290,914
Nira 84.436,386
Total 125.628,860 Total 125.628,860

EVAPORATOR II*
Energi masuk
Uap = 20.290,914 × 640,222 = 12.990.683,567
Nira = 84.436,386 ×0,9 × 103,739 = 7.879.335,869
20.870.019,436

Energi keluar
Kondensat = 20.290,914 × 93,338 = 1.893.905,811
Vapor = Y 2 ×636,710 = 636,710 Y2
Nira = =
(84.436,386−Y 2) ×0,868 × 94,032 6.889.743,275 + 81,597 Y2
Q Loss = 0,01 ×20.870 .019,436 = 208.700,194
8.992.349,281 +718,306 Y2
Nilai ms dicari dengan metode goal seek dengan mensetting selisih energy masuk
dan energy keluar sama dengan nol, dengan mengubah nilai Y2. Sehingga
didapatkan harga Y2 = 21.396,859 kg/jam.

Neraca Panas

MASUK JUMLAH KELUAR JUMLAH

Uap 12.990.683,567 Kondensat 1.893.905,811

Nira 7.879.335,869 Vapor 13.623.586,524

Nira 5.143.826,907

Q Loss 208.700,194

Total 20.870.019,436 Total 20.870.019,436

Neraca Massa
MASUK JUMLAH KELUAR JUMLAH
Uap 20.290,914 Kondensat 20.290,914
Nira 84.436,386 Vapor 21.396,859
Nira 63.039,526
Total 104.727,300 Total 104.727,300

7 Jurusan Teknik Kimia FTI ITS Surabaya

 Laporan Kerja Praktek
PTPN X unit Produksi PG. Tjoekir Jombang

EVAPORATOR III*
Energi masuk
Uap = 21.396,859 ×636,710 = 13.623.586,524
Nira = 63.039,526 ×0,868 × 94,032 = 5.143.826,907
18.767.413,430

Energi keluar
Kondensat = 21.396,859 ×79,937 = 1.710.398,696
Vapor = Y 3 ×631,765 = 631,765Y3
Nira = =
(63.039,526−Y 3) ×0,807 × 81,163 4.126.780,411 + 65,463Y3
Q Loss = 0,008 ×18.767 .413,430 = 140.755,601
5.977.934,708 +697,229Y3

Nilai ms dicari dengan metode goal seek dengan mensetting selisih energy masuk
dan energy keluar sama dengan nol, dengan mengubah nilai Y3. Sehingga
didapatkan harga Y3 = 22.584,210 kg/jam.

Neraca Panas

MASUK JUMLAH KELUAR JUMLAH

Uap 13.623.586,524 Kondensat 1.710.398,696

Nira 5.143.826,907 Vapor 14.267.917,405

Nira 2.648.341,728

Q Loss 140.755,601

Total 18.767.413,430 Total 18.767.413,430

Neraca Massa
MASUK JUMLAH KELUAR JUMLAH
Uap 21.396,859 Kondensat 21.396,859
Nira 63.039,526 Vapor 22.584,210
Nira 40.455,317

8 Jurusan Teknik Kimia FTI ITS Surabaya

 Laporan Kerja Praktek
PTPN X unit Produksi PG. Tjoekir Jombang

Total 84.436,386 Total 84.436,386

EVAPORATOR IV*
Energi masuk
Uap = 22.584,210 ×631,765 = 14.267.917,405
Nira = 40.455,317 × 0,807 ×81,163 = 2.648.341,728
16.916.259,134

Energi keluar
Kondensat = 22.584,210 ×56,923 = 1.285.565,933
Vapor = Y 4 × 623,332 = 623,332 Y4
Nira = =
( 40.455,317−Y 4)×0,64 × 60,330 1.562.039,189 + 38,611 Y4
Q Loss = 0,005 ×16.916 .259,134 = 84.581,296
2.932.186,418 + 661,944 Y4

Nilai ms dicari dengan metode goal seek dengan mensetting selisih energy masuk
dan energy keluar sama dengan nol, dengan mengubah nilai Y4. Sehingga
didapatkan harga Y4 = 23.915,816 kg/jam.

Neraca Panas

MASUK JUMLAH KELUAR JUMLAH

Uap 14.267.917,405 Kondensat 1.285.565,933

Nira 2.648.341,728 Vapor 14.907.497,500

Nira 638.614,405

Q Loss 84.581,296
Total 16.916.259,134 Total 16.916.259,134

9 Jurusan Teknik Kimia FTI ITS Surabaya

 Laporan Kerja Praktek
PTPN X unit Produksi PG. Tjoekir Jombang

Neraca Massa
MASUK JUMLAH KELUAR JUMLAH
Uap 22.584,210 Kondensat 22.584,210
Nira 40.455,317 Vapor 23.915,816
Nira 16.539,500
Total 63.039,526 Total 63.039,526

Total uap = Y 1 +Y 2 +Y 3 +Y 4
= 20.290,914+21.396,859+22.584,210+ 23.915,816
= 88.187,800 kg/jam
= 88,188 ton/jam

Uap yang dipakai (ms) = 20.901,560 kg/jam

= 20,902 ton/jam
Y 1+Y 2+Y 3 +Y 4
Steam ekonomi = ………………. (Geankoplis hal 511)
ms
88.187,800
=
20.901,560
= 4,219

Uap teoritis yang dipakai = ms = 20.901,560 kg/jam

Uap sesungguhnya yang dipergunakan = 24.000 kg/jam

teoritis
Efisiensi energy = × 100 %
aktual
20.901,560
= ×100 %
24.000
= 87,090%

Dari perhitungan effisiensi energy didapatkan nilai 87,090% yang merupakan

hasil perbandingan kebutuhan teoritis dengan energy yang dibutuhkan di pabrik.

*Perhitungan menggunakan suhu refference (TR = 0 oC), dengan satuan energi

dalam kkal/jam dan satuan massa dalam kg/jam.

10 Jurusan Teknik Kimia FTI ITS Surabaya