El desarrollo de la acuicultura mundial ha permitidocompensar la baja en las capturas pesqueras ysatisfacer la creciente demanda.
La acuicultura se ha orientado principalmente haciaproductos para el consumo humano directo y,secundariamente, para la generación de ingresos.
El mayor crecimiento se ha concentrado en ambientesdulceacuícolas en Asia.
Las principales dificultades/desafíos estarán en alámbito ambiental y sanitario.
ACUICULTURA EN EL MUNDO