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Uniones covalentes (I)

Uniones covalentes (I)

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Uniones covalentes (I)
Autores:
Silvia Cerdeira, Helena Ceretti y Eduardo Reciulschi
Responsable disciplinar:
Silvia Blaustein
Área disciplinar:
Química
Temática:
Tipo de uniones químicas. Elementos no metálicos
Nivel:
Secundario, ciclo básicoSecuencia didáctica elaborada por
Educ.ar
Propósitos generales
Promover el uso de los equipos portátiles en el proceso de enseñanza y aprendizaje.Promover el trabajo en red y colaborativo, la discusión y el intercambio entre pares, la realización en conjuntode la propuesta, la autonomía de los alumnos y el rol del docente como orientador y facilitador del trabajo.Estimular la búsqueda y selección crítica de información proveniente de diferentes soportes, la evaluaci
Introducción a las actividades
Cuando se forman iones, se transfieren electrones de un átomo a otro. Sin embargo, cuando los no metalesreaccionan entre sí para formar compuestos, no forman iones. Los no metales tienen tendencia a recibir electronespara completar su último nivel de energía (regla del octeto). No se puede producir una transferencia de electrones yaque no hay ninguna especie (por ejemplo, un metal) que pueda cederlos. En este caso, la unión se produce cuandoambos no metales comparten electrones formando moléculas.
Objetivos de las actividades
Que los alumnos:representen compuestos covalentes;distingan los tipos de uniones covalentes (multiplicidad);relacionen estructura y propiedades de los compuestos covalentes.
Actividad 1:
Las moléculas de los compuestos covalentes pueden representarse mediante diagramas de Lewis. Cuando se unendos átomos de flúor se forma una molécula diatómica. El número atómico del flúor es 9, por lo tanto, este elementotiene 9 protones y 9 electrones distribuidos en dos niveles de energía. Cada átomo tiene 7 electrones en el último nivelde energía, por lo tanto, al formar la molécula comparten un par de electrones para completar el octeto.
 
Figura 1. Molécula de flúor (F 
 )
Como los dos átomos comparten un solo par de electrones, la unión covalente se denomina simple y se representacon una sola línea entre los dos átomos.Si los átomos que forman la molécula comparten dos pares de electrones, la unión entre ellos es una unión covalentedoble, mientras que si comparten tres pares, la unión es triple.Para dibujar las estructuras de Lewis de moléculas poliatómicas (con diferente número de átomos) se deben seguir lossiguientes pasos:1. Determinen el número total de electrones del último nivel energético (también denominados electrones de valencia).En una molécula neutra, es la suma de los electrones del último nivel energético o de valencia de todos losátomos que la forman.En un anión hay que añadir el número de electrones correspondientes a la carga del ión.En un catión hay que restar el número de electrones correspondiente a la carga del ión.2. Coloquen los átomos en sus posiciones relativas.En algunos casos hay solo una ordenación posible.En otros casos es necesario recurrir a información experimental para decidir entre dos o más ordenacionesposibles. En este sentido, el átomo central suele ser el menos electronegativo.3. Dibujen una línea que represente un enlace sencillo que contenga dos electrones entre átomos unidos. Otramodalidad es mostrar mediante puntos los electrones involucrados en la unión como en la figura 1.4. Distribuyan los electrones restantes (1) como pares de electrones no compartidos en los átomos exteriores, de talmanera que cada átomo tenga ocho electrones (el hidrógeno solo dos), si es posible.5. Si el átomo central está rodeado por menos de ocho electrones, hay que desplazar el número suficiente de pares deelectrones de no enlace de los átomos exteriores (a excepción de los halógenos), colocándolos entre los átomosenlazados y transformándolos en pares de electrones de enlace, con el objeto de que el átomo central pase a estarrodeado de ocho electrones. Es decir, no solo se pueden formar uniones covalentes simples sino también dobles ytriples.En la página
se pueden ver animaciones en las que se dibujanpaso a paso los diagramas de Lewis de muchas moléculas (algunos de los ejemplos son más complicados que los que se presentan a continuación y la página se encuentra en inglés, pero los gráficos son fáciles de seguir).Utilicen las herramientas del OpenOffice de sus equipos portátiles para dibujar los diagramas de Lewis(mostrando los electrones del último nivel energético para cada átomo) y los diagramas que indican las unionescovalentes con líneas, para las siguientes moléculas:Oxígeno (O
2
)Nitrógeno (N
2
)Ácido clorhídrico (HCl)Agua (H
2
O)Amoníaco (NH
3
)Metano (CH
4
)
 
En cada caso, indiquen si la unión es simple, doble o triple.
Actividad 2:
La glucosa formada por las plantas en el proceso de fotosíntesis es un ejemplo de un compuesto covalente. En estecaso, su molécula está formada por átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno que son todos no metales y, por lo tanto,se unen compartiendo electrones. Estos elementos forman una molécula que no tiene carga eléctrica neta.Las propiedades generales de los sólidos covalentes son:Baja solubilidad en agua.No se pueden doblar ni golpearse sin romperse como los metales.Son más solubles en otros solventes, como la nafta (octano).No conducen electricidad ni siquiera cuando están fundidos.1. Realicen el siguiente experimento:a) Utilizando una pipeta o una bureta, midan 5 ml de los siguientes compuestos covalentes y coloquen cada unoen un tubo de ensayos previamente rotulado con el nombre del compuesto: agua, etanol y nafta.b) Observen y anoten las características de los tres compuestos: color, estado de agregación, olor y cualquierotra observación que les parezca importante.c) Agreguen una cucharadita de té de glucosa a cada uno de ellos y agiten con cuidado (en caso de no conseguirglucosa, puede reemplazarse por azúcar). Observen y anoten qué ocurre. (Si cuentan con una balanza, agreguen1 g de sustancia a cada tubo de ensayos en lugar de una cucharadita.)d) Repitan el mismo experimento agregando 2 cristalitos de yodo en cada tubo de ensayos.Armen un circuito como el que se muestra en la figura 2. Comprueben que la lamparita se enciende conectandoun pedacito de algún metal entre las dos terminales (por ejemplo, un alambre de cobre).
Figura 2. Circuito eléctrico 
e) En un tubo de ensayos, coloquen 5 ml de agua. Agreguen una cucharadita de cloruro de sodio y agiten.Utilizando el circuito anterior, prueben si las soluciones acuosas de los 3 compuestos (glucosa, yodo y cloruro desodio) conducen electricidad. (Si la lamparita no se enciende, simplemente observen si se detecta algún cambioen la solución.)

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